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- 2022-09-27 发布
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厨房美食菜谱:辣炒腰花的做法都说腰花很腥,其实只要把里面的筋膜去掉加点姜丝随便抄抄就很好吃了呢!这次特意尝试着切成花刀,虽然不是很漂亮,但是也很有成就感哦!食材主料:猪腰2个油适量盐适量青辣椒适量步骤1.猪腰洗净,从中间破开,切去里面白色的筋膜再冲洗一遍2.刀成45度斜角,先横着切细条,再成十字切细条,注意底下不要切断。3.然后再切成粗条4.油锅加热,炒香葱花5.倒入腰花,炒至腰花变色6.倒入青椒7.翻炒至青椒断生\n8.撒入适量盐9.放适量辣椒粉,翻炒入味即可出锅小贴士:1、切成花刀更容易入味。2、里面的白筋膜一定要去干净。