厨房美食菜谱：圣诞树面包的做法 2页

厨房美食菜谱：圣诞树面包的做法其实这款圣诞树面包早就做好了，由于各种忙给拖过期了，想想还是发出来吧，虽然迟了，但还是觉得蛮有趣的。食材主料：高筋面粉低筋面粉酵母玉米油10g盐1g绵白糖30g鸡蛋液25g牛奶60g水40g步骤1.除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内2.面包机运行到醒面状态时投入酵母粉3.待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）4.将面团分割成小份，每份约6g\n5.面团滚圆后在油纸上摆成圣诞树的造型，每个圆球之间留出一点缝隙6.放入烤箱或温暖处进行发酵7.发酵好后圆球都粘连在一起了8.将圣诞树面坯连同油纸一起放入热油中，小火炸制，大约半分钟翻面9.炸至两面金黄即可出锅10.撒点糖粉，放上蝴蝶结装饰一下就完成了小贴士：1、面包机的种类不同，和面发酵的方式也有所区别，按照自己的习惯做法来操作就行2、摆放造型时，间距不能太大，否则发酵好后粘连不到一起3、炸的时候翻面要注意，别散掉了