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- 2022-09-27 发布
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厨房美食菜谱:西红柿炒蛋的做法小学中学高中都是在家乡念的,大学考到了外地,我又是个比较挑食的人。记得那时候学校食堂的菜都不喜欢吃,就钟爱一道西红柿炒蛋,每次去食堂点菜都要点西红柿炒蛋嘿。喜欢这道才红红的颜色,酸酸甜甜的味道,美极了!用料也都那幺简单食材主料:西红柿3个蛋油适量盐适量蒜蓉适量葱丝适量步骤1.准备好材料2.把西红柿洗净,底部交叉划十字下水煮会儿,这样比较好去皮3.西红柿去皮后切块,已经煮熟了,这样炒的时候水分也比较多\n4.把蛋搅拌均匀5.油锅七分热的时候下蒜蓉爆香6.中火煎蛋7.装盘备用8.起油锅下蒜蓉爆香9.下西红柿炒,加少许盐10.把煎熟蛋的下锅翻炒,最后下葱花小贴士:西红柿事先煮熟比较好去皮哦