简洁早餐菜谱-食堂菜谱早餐食谱大全 4页

简洁早餐菜谱:食堂菜谱早餐食谱大全　　大家还在苦恼早餐不知道吃什么吗?今日，就为大家介绍几道非常简洁好吃的早餐菜谱，盼望能够帮到大家!　　简洁早餐菜谱韭香虾米鸡蛋饼　　主料：鸡蛋2个　　配料：韭菜十来根、虾米适量　　调料：食盐1/2茶勺　　步骤：　　1：预备好鸡蛋、虾米、韭菜。　　2：韭菜洗净，切成细末。　　3：鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌匀称。　　4：把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌匀称。　　5：平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。　　6：待底部煎熟，表面凝固后，翻面连续煎熟即可。　　简洁早餐菜谱奶香玉米窝窝头　　材料：玉米面、黄豆面、牛奶　　调料：白糖　　步骤：　　1：预备玉米面和黄豆面。　　2：加入适量白糖搅拌匀称。喜爱很甜的就多放点。\n　　3：然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。　　4：揉成面团，盖起静置10分钟。　　5：把面团揉成长条。　　6：切成大小差不多的小剂子。　　7：取一个，用食指从中间戳个洞。　　8：取一个，用食指从中间戳个洞。　　9：把它套在食指上，用另外一个手帮助整形成窝窝头的样子。　　10：依次做好。　　11：蒸锅加冷水，下入窝窝头，盖上盖子，蒸至水开后再蒸10分钟即可。　　简洁早餐菜谱米饭鸡蛋饼　　主料：鸡蛋2个　　配料：剩米饭半碗　　调料：白糖少许　　1：预备好鸡蛋、米饭、白糖。　　2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌匀称。　　3：把剩米饭倒入蛋液里。　　4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。　　5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。　　6：底部煎熟\n　　这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。　　简洁早餐菜谱披萨蛋饼　　主料：鸡蛋2个　　配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗　　调料：盐1/5茶勺　　步骤：　　1：预备好全部食材。　　2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。　　3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌匀称。　　4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。　　5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。　　6：也许40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。　　7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。　　8：最终铺上切好的奶酪丝。　　9：盖上盖子，连续开起小火，闷23分钟左右。　　10：打开锅盖，奶酪条溶化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。\n　　1：搭配的蔬菜可以依据自己喜爱，但最好是易熟的。建议加培根，味道特殊好。　　2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪)，所以馅料里不用加盐。　　3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开头铺馅料，建议把火关了，以免动作不娴熟，还没铺好，蛋饼已完全熟了。　　4：全程小火