烹饪本科毕业论文选题 45页

毕业论文（设计）题目学院学院专业学生姓名学号年级级指导教师　毕业教务处制表毕业二〇一五毕业年十二月毕业一日\n烹饪与毕业论文选题(1376个)一、论文说明本写作团队致力于毕业论文写作与辅导服务，精通前沿理论研究、仿真编程、数据图表制作，专业本科论文300起，具体可以联系二、论文参考题目烹饪美学在烹饪教学中的必要性及应用烹饪美学在烹饪教学中的必要性及应用烹饪技能大赛与与烹饪教学改革的探讨烹饪化学在烹饪专业教学中的实践浅议烹饪文化与职业教育烹饪教学改革重视中职烹饪专业教学，培养烹饪技能人才对中职烹饪专业《烹饪美术》课程开发的几点看法构建中职烹饪专业《中餐烹饪基本功》课程体系烹饪基本功在在烹饪专业的重要性盖尔斯滕贝格出版社：烹饪你的烹饪教程烹饪专业学生特点及学习烹饪化学现状与教学方法烹饪放对调料留住维C/烹饪巧用柠檬汁/一支筷子测油温关于将烹饪职业道德课程纳入烹饪类专业教育体系的思考重视中职烹饪专业教学培养烹饪技能人才浅谈烹饪教育改革优化烹饪课堂教学浅议烹饪文化与职业教育烹饪教学改革浅议烹饪文化与中职教育烹饪教学改革略谈中菜烹饪对西餐烹饪技术的借鉴从中国古代烹饪器具的演变看烹饪技术的发展\n浅谈烹饪化学在烹饪专业实践中的应用餐饮店联动销售好主意:卖烹饪书教烹饪艺从烹饪原料的角度谈中餐烹饪的传统与创新浅议烹饪文化与中职教育烹饪教学改革烹饪实训指导教学探索泉州中职烹饪专业语文教学人文性与工具性融合初探写作烹饪经“炒”火的烹饪书店烹饪时如何留住食物的营养素食烹饪现代学徒制人才培养模式的探索与实践采用行为导向教学法培养中职烹饪专业学生的创新能力浅谈提高烹饪专业教学质量的途径网络信息化在中职烹饪专业课教学中的实践与应用高校烹饪类实训室建设探讨浅谈中职学校烹饪专业的课程改革基于应用型人才培养模式下烹饪工艺与营养专业的专业主干课程教学改革探讨远古的中国式烹饪组织论坛就像在烹饪佳肴试论如何在烹饪教学中进行创新改革中职烹饪专业的实践教学改革探索加拿大农业和农产品部副部长现场烹饪重庆名菜烹饪课信息技术在智障学生烹饪技能学习中的应用开启中国烹饪教育国际化新篇章杨柳担任世界中国烹饪联合会第六届会长世界中国烹饪联合会第六次会员代表大会胜利召开新核心领衔全球中餐繁荣事业扬帆启航浅谈《烹饪原料知识》教学中多媒体课件的应用\n现代学徒制在中职中餐烹饪与营养膳食专业教学中的探索与实践论烹饪教学中学生观察力的培养浅谈烹饪专业演示教学法2015马德里国际美食峰会中国烹饪大放异彩为高龄老人巧烹饪如何开展针对下岗职工的烹饪教学对当今职业学校烹饪专业教学的一点构想“翻转课堂”在中餐烹饪教学中的应用探究精心“烹饪”，让复习变“嚼蜡”为“味美”中职烹饪教学创新：油温的识别浅谈创新思维在中职烹饪教学中的应用中式烹饪面临的机遇、挑战及可持续发展的对策“实训+英语”考评机制下中职烹饪英语词汇教学的策略与思考世界最大的烹饪课河南1.7万人同时包饺子浅析职校烹饪学生主体性缺失的成因与对策北京市工贸技师学院：在北京市中等职业学校烹饪专业技术技能大赛中喜获佳绩“烹饪”出数学的“味道”旺顺阁鱼头泡饼创造世界纪录中国烹饪协会颁发“中国名菜”奖学点烹饪防癌小技巧再论中国烹饪饮食保健文化与石器时代农业文明水果烹饪大PK：哪种更健康新型食用油脂的营养与烹饪应用探讨澳大利亚8岁女孩网上教烹饪月收入超79万浅谈烹饪专业美术教学新模式厨房整体化，不止于烹饪浅谈中式烹饪营养化和科学化的发展古典淮扬菜烹饪技艺的创新与推广中餐烹饪专业教学中的灵活运用\n浅谈中职烹饪教学现状及措施如何有效提升中职院校烹饪专业化学课教学效果以就业为导向的中职烹饪专业体育教学内容改革研究技能大赛背景下中餐烹饪专业人才培养模式探索以职业能力为核心的烹饪人才培养探索烹饪放醋的健康学问烹饪实训室存在的食品卫生问题及管理对策路易斯·I.绍特马里：大厨复兴烹饪学中职学校烹饪学生现状及其培养途径三种烹饪方式对蔬菜中维生素C含量的影响研究中职烹饪英语词汇教学的有效方法“大厨学院在重庆·意大利烹饪课堂”开课了西餐烹饪一体化教学的建设和探究中餐烹饪与营养膳食专业一体化教学模式的研究与实践写作如烹饪天际股份：陶瓷烹饪小家电龙头浅谈色彩在烹饪中的应用烹饪过程中食物的安全性问题控制探析2014年烹饪技能大赛对专业技能教学的启示烹饪技法解密之滑炒正要提高中职生的英语水平增强就业竞争力——以中职烹饪专业为例中式烹饪法在饮食界的潜在影响探析关于烹饪专业中餐热菜制作教学改革的探索关于职业院校烹饪实训教学的现状与对策论技工学校烹饪实训教学中烹调原料的初步加热和熟处理浅谈烹饪教学的创新四招：巧烹饪，助钙吸收更好浅谈烹饪过程中如何控制食物的安全性“炒”火的烹饪书店\n谈谈加强旅游烹饪专业学生教育工作之体会《舌尖2》“后厨”李立宏：“烹饪”馋死人的好声音提高中职烹饪教学现状及改进策略烹饪方式决定营养和口感魔法烹饪中等职业学校烹饪教学现状的思考浅谈烹饪中的美学论烹饪专业对兵团旅游经济的贡献烹饪技法解密之熘制菜四种烹饪方式易致癌论烹饪美术在中式面点造型中的重要性中职烹饪专业学生职业习惯养成教育论烹饪美术在中式面点造型中的重要性世界最大规模的烹饪课山东青岛3687人一起包水饺浅论新形势下应用型烹饪人才培养模式构建杭州中策职业学校烹饪专业校企融合办学烹饪技艺类非物质文化遗产传承的困境思考荷兰中式圣诞大餐推广活动顺利举办2016年荷兰中国烹饪世界大赛筹备工作拉开序幕世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专委会首场名厨艺术创作菁英汇开启中餐新境界浅谈“行为引导型教学法”在烹饪职业教育中的应用加强高等职业教育烹饪专业教材建设的对策中职学校烹饪专业学生职业素养现状及改观途径烹饪理论教学理实一体化教学模式“炒”火的“烹饪书店”烹饪实训课程的教学探索浅议烹饪实训室管理烹饪架起友谊桥\n论烹饪专业教师如何挖掘和探索新的方法烹饪加工中维生素的稳定性与维持保护中式烹饪中上浆挂糊与勾芡的技巧运用建构主义教学观下的中职烹饪英语教学中式烹饪香味形成机理探析论如何让宫保鸡丁烹饪工艺最佳化行动导向教学理念下中职学校烹饪课程教学改革的策略探讨烹饪教学中自学能力的培养结合烹饪专业目标英语教学的探索过程化考核在烹饪英语课教学中的实施和意义论人类饮食“生食、熟食、烹饪”试论烹饪教学中的学生学习兴趣的培养低脂菜的烹饪方法AndreasCaminada的烹饪哲学“炒”火的“烹饪书店”国际艺术大师邢东绘画“烹饪食神伊尹像”揭牌暨新春联谊会烹饪专业热菜制作理论教学方法的实践与体会中国烹饪饮食保健文化的形成家庭烹饪“三大忌”蔬菜烹饪中如何保护维生素C浅谈烹饪教学中注意理论课的实用性和艺术性烹饪牛肉加点酒普通佐料酱醋盐烹饪珍馐出指尖如何开展烹饪专业学生的职业指导基于中餐烹饪“项目教学法”教学模式的研究如美味烹饪般美妙声音烹饪定制喇叭最佳烹饪方法：“炒”火的烹饪书店\n痛风患者烹饪时需注意啥基于合作学习模式在中职学校烹饪专业教学中的作用研究中职烹饪实践教学的问题与对策哪些食物不宜用铝、铁锅烹饪关于烹饪专业高等教育实践教学的探讨烹饪原料图文库检索系统的设计与实现烹饪专业建设的现状及策略研究基于建构主义的烹饪学科研究性教学模式初探中国烹饪饮食保健文化的萌芽与发展一位美食家的野味烹饪冒险之旅食品雕刻工艺在烹饪中的应用有关西餐烹饪一体化教学的探析各种肉类的营养和烹饪方法烹饪调味方法及应注意的问题分析智能厨电带来烹饪新体验普惠金融“烹饪”特色套餐冷冻—解冻对烹饪后鸡胸肉的感官描述剖面的影响烹饪专业人才培养模式探究向葵空气炸锅，美丽烹饪分享高大上的土豪版利器分子烹饪的研究现状及发展前景浅议中式烹饪专业工作页“清炖排骨”的编写中等职业学校烹饪教学创新的研究浅谈如何提高烹饪教学质量烹饪大“瞎”网络探究性学习模式在《烹饪微生物学》课程教学中的应用如何在中职烹饪专业中有效应用“尝试教学法”创新思维在中职烹饪教学中的应用浅论中职学校烹饪专业产教结合模式浅谈非教学因素在烹饪实习教学中的作用\n烹饪工具的故事——从菜刀和炒锅说起舌尖满意烹饪有功中国国际食用菌烹饪大赛暨中国（杨凌）食用菌行业秋季博览会新闻发布会顺利召开顶级女厨烹饪经世界中国烹饪联合会发布《中国餐饮产业发展报告（2014）》德育教育在烹饪教学中的尝试以就业为导向开发中职烹饪英语校本课程红烧肉烹饪工艺及其影响因素研究烹饪专业校企合作模式间的比较爱上烹饪加拿大芥花油助力中国经济倡导健康烹饪在烹饪知识的海洋中畅游浅析分子烹饪与教学橄榄油在烹饪中的合理应用研究低温烹饪留住饭菜的营养任务单教学模式在烹饪教学中的应用探索如何烹饪苦味菜肴烹饪技法解密之炸制菜（下）浅谈烹饪专业技能人才评价体系的建构江苏新东方烹饪学校：“绝活”惊艳餐博会禄劝县总工会：举办首届少数民族传统餐饮烹饪技能大赛等浅谈烹饪职业教育国际化发展研究谈中职院校烹饪与营养教育之我见日本奇葩菜谱成畅销书：食材放进避孕套烹饪烹饪技术国内发展领域瞻望及未来潜力开发食用菌在烹饪中的应用任务单教学模式在烹饪教学中的应用探索烹饪专业立体式专业建设模式探索\n任务驱动教学法在烹饪专业冷菜冷拼课中的应用职业学校烹饪教学改革的思考一堂特殊的烹饪课真爱芳心烹饪俱乐部烹饪中保护维生素C的技巧基于岗位工作任务过程的中职烹饪教学研究烹饪专业实习教学中存在的问题及对策分析论烹饪教学实践方法创新探索基于学生就业角度的中职烹饪专业教学改革对中国烹饪起源的一点探索“知识、能力、素质”理念引领下的烹饪技能课程教学模式改革浅探烹饪技法解密之炸制菜（上）中职院校烹饪实训室建设与管理探讨乡村旅游烹饪培训今后开发的方向及创新辽宁高职烹饪工艺与营养专业师资队伍建设的现状及对策浅议烹饪实习生的现状及对策烹饪专业课堂教学现状调查及实施策略研究李立宏：“烹饪”馋死人的好声音烹饪教学与学生环保意识的培养烹饪时维生素C流失状况探究上海市餐饮烹饪行业协会召开名厨专委会换届大会烹饪专业人才培养模式探讨烹饪原料学教学内容改革实训建模在中职烹饪实训课中的实践与效果美国名厨打造“烹饪伙伴关系”食品雕刻工艺在烹饪中的应用研究中餐烹饪专业校企合作模式探索素食烹饪现代学徒制人才培养模式的探索与实践加拿大芥花油助力中国经济倡导健康烹饪\n测测你的“烹饪商”中职校烹饪专业口语交际教学研究创造性教育思想在烹饪教学中的运用中职校烹饪专业课学习障碍分析及对策职业教育烹饪专业体能训练研究信息技术在中职烹饪模块教学中应用实践中职烹饪教学现状及改革措施分析合作教学法在中职烹饪教学中的应用分析烹饪技法解密之焖制菜关于巧妙制取中式烹饪中的高质量鲜色彩在烹饪冷菜教学中的应用浅谈项目教学在烹饪基本功——刀工中的应用应用型高校烹饪专业药膳课程教学改革烹饪，离不开“火”中职烹饪专业技能型创新人才培养方法与途径的新探究整、感、探、用、评五步法在《烹饪营养卫生学》中的应用浅议烹饪专业校外顶岗实习管理基于三维元胞自动机的烹饪状态曲线分析《江苏省中职中餐烹饪专业指导性人才培养方案》研发及实施的思考关于对烹饪专业教学模式创新的探微开疆拓土——我的烹饪路关于烹饪与营养教育专业教学方法的几点思考《烹饪原料加工技术》理实一体化课程的建设关于高职烹饪工艺与营养专业建设的思考NigelSlater的随性烹饪论职业院校烹饪教学过程中存在的问题浅谈烹饪教学论高校烹饪与营养教育专业的发展烹饪专业教学中如何培养学生的职业核心能力\n海南省商业学校烹饪专业打造品牌效应之探索遗产申报如烹饪一席盛宴大运河遗产调查与价值研究过程烹饪刀工作用分析及技能培训方法试述中国烹饪的社会层次及其发展趋势浅谈如何有效开展烹饪实习教学的指导浅谈如何上好烹饪勺工实训课烹饪美学在烹饪教学中的必要性及应用烹饪美学在烹饪教学中的必要性及应用烹饪技能大赛与与烹饪教学改革的探讨烹饪化学在烹饪专业教学中的实践浅议烹饪文化与职业教育烹饪教学改革重视中职烹饪专业教学，培养烹饪技能人才对中职烹饪专业《烹饪美术》课程开发的几点看法构建中职烹饪专业《中餐烹饪基本功》课程体系烹饪基本功在在烹饪专业的重要性盖尔斯滕贝格出版社：烹饪你的烹饪教程烹饪专业学生特点及学习烹饪化学现状与教学方法烹饪放对调料留住维C/烹饪巧用柠檬汁/一支筷子测油温关于将烹饪职业道德课程纳入烹饪类专业教育体系的思考重视中职烹饪专业教学培养烹饪技能人才浅谈烹饪教育改革优化烹饪课堂教学浅议烹饪文化与职业教育烹饪教学改革浅议烹饪文化与中职教育烹饪教学改革略谈中菜烹饪对西餐烹饪技术的借鉴从中国古代烹饪器具的演变看烹饪技术的发展浅谈烹饪化学在烹饪专业实践中的应用餐饮店联动销售好主意:卖烹饪书教烹饪艺从烹饪原料的角度谈中餐烹饪的传统与创新浅议烹饪文化与中职教育烹饪教学改革\n烹饪实训指导教学探索泉州中职烹饪专业语文教学人文性与工具性融合初探写作烹饪经“炒”火的烹饪书店烹饪时如何留住食物的营养素食烹饪现代学徒制人才培养模式的探索与实践采用行为导向教学法培养中职烹饪专业学生的创新能力浅谈提高烹饪专业教学质量的途径网络信息化在中职烹饪专业课教学中的实践与应用高校烹饪类实训室建设探讨浅谈中职学校烹饪专业的课程改革基于应用型人才培养模式下烹饪工艺与营养专业的专业主干课程教学改革探讨远古的中国式烹饪组织论坛就像在烹饪佳肴试论如何在烹饪教学中进行创新改革中职烹饪专业的实践教学改革探索加拿大农业和农产品部副部长现场烹饪重庆名菜重视实践创新优化烹饪教学浅谈现代媒体在烹饪营养卫生教学中的优势“2.5+0.5”中餐烹饪专业人才培养模式探索多媒体技术在烹饪教学中的作用别致的“烹饪书店”烹饪专业教学研究性学习的实践与思考浅谈中国烹饪文化中职烹饪专业实施“尝试教学法”的探究与实践探讨烹饪中维生素的营养稳定性与保护论中职烹饪教学中创新能力的培养如何有效提升烹饪专业《数学》教学效果\n中餐烹饪校企合作面点实习教学的误区与对策烹饪职业教学改革的质变效应源于“多媒体”技术论烹饪中的美学文山州总工会：举办传统民族特色饮食烹饪职业技能大赛活动在Qking玩烹饪关于中式烹饪的科学化与营养化思考烹饪过程中营养物质的流失及对策论烹饪中的五味调和谈提高中职烹饪专业实践课教学的途径和方法素食烹饪订单培养的探索与实践技能大赛在烹饪实训教育中的应用分析职业院校烹饪教学发展趋势研究引入素食，打造中职烹饪专业特色烹饪高等院校开设《中医饮食保健学》的几点思考秘鲁举办烹饪比赛推广藜麦美国国家芒果委员会发布新鲜芒果烹饪教育材料再议传统师徒制在现代烹饪教学中的运用在全国职业院校技能大赛烹饪赛项中荣获佳绩烹饪专业人才培养模式的探讨和改革“把脉”中职烹饪课为课程教学“开方”五味调和——川菜烹饪的平衡艺术结合贵州实际的中专烹饪课堂教学模式探讨论《烹饪原料学》的课程建设浅谈川菜烹饪中独特的烧制技巧“理实一体”有效实现烹饪实训教学能力目标中职校烹饪理论教学中学生厌学情绪及对策的探究武昌鱼的特性及烹饪加工方法烹饪技能竞赛应对突发事件和抗干扰能力的研究“旺进淡出、工学交替”烹饪人才培养模式改革的探讨与实践\n厨师培训基地——江西新东方烹饪学院美国名厨打造“烹饪伙伴关系”烹饪酱油不要生吃王子厨房行政总厨“鲍鱼王子”罗叶培：烹饪赋予美食生命力加速培养客家菜烹饪人才传承创新客家饮食文化技能大赛对烹饪专业课程与教学改革的启发学烹饪·练习作初职校烹饪课细化工作分析步骤的实践研究换个方式烹饪更营养法式烹饪的巨人|AlainDucasse中式烹饪带来的健康隐患素食文化向中职烹饪专业的渗透素食烹饪订单培养的探索与实践浅析卓越应用型高等教育烹饪与营养教育专业教学改革浅谈中职烹饪专业学生职业能力的培养技校烹饪专业教学“小单元课题”模块教学法的应用抓得“活鱼”巧烹饪“难吃杯”烹饪大赛职高烹饪专业刀工技能课训练方法探索《烹饪原料学》实验教学初探中国顾客就餐心理与烹饪文化模拟厨房运作式烹饪教学的探索素食烹饪现代学徒制人才培养模式的探索与实践专家教你烹饪技巧浅析如何通过体育教学提高职业教育对烹饪专业学生的吸引力烹饪出单元课文的“语文味”技工学校烹饪专业酒店厨房岗位式教学方法探索《烹饪原料加工技术》理实一体化课程的建设浅谈多媒体技术在烹饪教学中的应用\n烹饪专业工学交替模式初探浅论烹饪教学中学生实践能力和创新能力的培养烹饪专业“师徒制”教学模式的探讨浅析中职学校烹饪专业的现状及教学策略探析中职烹饪专业中的数学教学改革素食烹饪现代学徒制人才培养模式的探索与实践西餐烹饪专业“理\实\德一体”人才培养模式的实践探索提高烹饪专业学生菜品创新能力的策略烹饪专业预备技师多元化考核评价模式初探浅谈案例教学法在《烹饪营养卫生》教学中的应用及体会老年大学烹饪工艺演示教学规范化探析提高烹饪教学质量的有效措施烹饪前处理对苦瓜中草酸含量的影响中国式烹饪对PM2.5贡献几何现实版“美食与烹饪”进课堂烹饪技巧15忌加快烹饪专业发展的几个思考关于对中式烹饪的思考加强烹饪实践课教学的几点思考浅议中职烹饪教育中渗透工艺美术课的重要性素食文化向中职烹饪专业的渗透浅谈烹饪实训中的项目式教学法做教学的“烹饪大师”探析中职烹饪专业中数学教学改革提高烹饪基本功的有效训练方法研究浅谈如何管理烹饪实习生技校烹饪专业理论教学存在的问题及对策西餐烹饪一体化教学的建设和探究烹饪蔬菜如何少损失维C\n家庭烹饪小常识主妇都会犯的烹饪禁忌应用型高等教育烹饪与营养教育专业人才培养模式探究以《项链》教学为实例谈职业学校语文教学对烹饪专业学生创新意识的强化浅谈聋校烹饪教学文化视野下中西烹饪比较研究中职学校烹饪专业实训教学探索烹饪专业技能竞赛培训机制的构建与实践基于创业的烹饪专业实训育人环节的探索中职烹饪专业学生顶岗实习不稳定因素分析论在中职烹饪专业中开展专业语文教学浅议中式烹饪科学上浆挂糊与芶芡的基本技能浅析烹饪技术和膳食合理配置中等职业学校烹饪专业教学中的理论性与实践性教学探索习作如烹饪如何上好职业学校烹饪专业专业理论课关于对烹饪专业教学模式创新的探微技工学校创新烹饪实践课教学模式的探讨论烹饪专业中高职课程体系的衔接浅谈中式烹饪科学切配的基本技能食物加工中维生素的营养稳定性与烹饪方法有关烹饪教学之中高效教学方法的优化运用探析一盘中餐成品菜肴快速烹饪方法从就业谈中职烹饪专业的教与学成才视野下中职烹饪专业化学教学现状与对策研究关于高职教育烹饪工艺与营养专业定位及教学分析中职校《烹饪基础化学》教学实践引导法浅谈职业中专烹饪教学你值得珍藏的70个烹饪技巧（下）\n烹饪技巧15忌烹饪话料酒水滑代油巧烹饪素食烹饪订单培养的探索与实践在现代化社会烹饪基本功教学的新探索烹饪工艺与营养专业“最难学”的课程烹饪教学项目化与考评职业化研究与实践中式烹饪技能教学创新之我见真爱芳心烹饪俱乐部擦亮烹饪大师们的金字招牌春季素食适度烹饪浅析中职烹饪专业实践课的重要性旅游烹饪学院校外实习基地内涵建设的研究与探讨论中职烹饪酒店厨房岗位式教学方法怎样烹饪臭屁虫和玫瑰花？如何在烹饪教学中提高学生的综合职业能力在烹饪教学中实行一体化教学的必要性安逸烹饪，乐享厨师烹饪浅析“趣味教学法”在中职烹饪专业英语课堂上的运用高职院校烹饪专业高素质人才培养研究试论新时期烹饪专业教学模式的创新薪火中铸造烹饪文化网络上谱写育人新篇研读促教“烹饪”语文课堂的色、香、味如何上好烹饪勺工实训课居家过日子要改掉10个烹饪坏习惯螺旋式教学法在烹饪专业教学中的运用厨房从烹饪场所到享乐生活的升级烹饪作料也能减肥，生姜瘦身月掉10斤肉\n浅析烹饪专业实践课教学模式最值得琢磨的新产品烹饪书籍健康绿色烹饪少油烟菜肴也美味从烹饪专业学生顶岗实习的表现反思中职普通话教学烹饪专业热菜制作理论教学方法的实践与体会中职学校烹饪理论教学问题与应对论中职烹饪专业“工学结合”人才培养模式的创新与实践值得珍藏的70个烹饪技巧（上）绿叶菜烹饪的困惑海南菜食材与烹饪技艺根据体质选择烹饪方法宁波市鄞州区古林职业高级中学：外塑品牌内强内涵?做精做强烹饪专业关于教学课件在中餐烹饪专业教学中的灵活运用烹饪油烟影响PM2.5？如何提高烹饪学科的教学质量职业学校烹饪教学改革的思考行为导向教学模式对中职烹饪学生职业能力提升的实践探究浅谈技校烹饪专业的理论教学关于烹饪专业远程网络教育与职业教育相结合的教学模式的探讨中职中餐烹饪专业人才培养模式探索烹饪窍门一点通中式烹饪的科学化与营养化关于中职烹饪教学模式的思考烹饪大师李春祥：弘扬辽菜责无旁贷论如何构建教学资源库优化烹饪课堂教学职业学校烹饪专业教学现状研究烹饪必修课让英国孩子爱上健康饮食项目教学法在烹饪教学中的实施高职烹饪专业要重视文化素养\n对中式烹饪专业学习领域“工作内容分析”描述的探索英国：推出“健康烹饪课”刍议烹饪刀工技能烹饪产生PM2.5再调查职业教育中的“烹饪网络教学平台”及其建设烹饪技巧一灶两用烹饪新概念烹饪任务驱动实训教学模式初探烹饪化学实验课程教学内容改革初探教学如烹饪基于认知任务烹饪实践项目课程改革如何激发学生学习烹饪的兴趣烹饪专业“功能模块化，教学一体化”课程改革高职高专烹饪专业校企联合办学探析为“国王们”烹饪中职校烹饪专业课学习障碍分析及对策中职烹饪酒店厨房岗位式教学方法探析关注学生成才以烹饪专业技能为抓手进行德育中国烹饪职业教育引入“双元制模式”之我见传统面塑技艺在烹饪教学中的运用合作教学法在中职烹饪教学中的应用研究浅谈中职烹饪专业课改思考用“中央厨房”烹饪“新闻大餐”关于中职学校烹饪教学的创新性研究中职烹饪专业“工学结合”人才培养模式的创新与实践浅谈中式烹饪一体化教学环节中等职业学校烹饪专业课程的探索与创新试论高级烹饪技师的责任感与职业道德培育小组合作学习法在烹饪实训课中的应用\n烹饪过程中营养素的流失及保护措施培养中职烹饪专业学生创造性联想的尝试鸡蛋烹饪五法中等职业学校烹饪专业课程体系构建分析浅析中国烹饪工艺的艺术特征无需急于否认烹饪与PM2.5的关系职业学校烹饪专业教学质量的提高项目化教学在烹饪专业中的应用有感对烹饪勾芡机理的阐述大连市烹饪专业人才需求情况调查报告关于新形势下高职烹饪教育的改革浅谈烹饪专业的创新教学法烹饪教学中高效的教学方法优化运用对中职烹饪教育发展的思考分析当前形势下的中职烹饪教学新举措解析中职烹饪教学中学生实践能力和创新能力的培养谈烹饪教学中学生创新能力的培养浅谈烹饪教学中多媒体技术的运用对教学质量的影响魔力烹饪空间论家庭妇女在烹饪发展史中的地位职院烹饪专业大师工作室条件保障机制研究浅谈中职烹饪专业“三融一化”教学模式由温泉说鸡蛋烹饪秘籍浅谈法国烹饪职业教育给我国的启示烹饪技法解密之烤制菜兼论绿色合理烹饪与食品安全家庭烹饪时盐、醋对蔬菜中Vc含量的影响告别油烟美食烹饪有神器怎样才能让中职烹饪教育走出困境\n深化校企合作，深化职高烹饪专业教学从“锅”看中西烹饪文化的差异跟美女学做菜之焖锅菜烹饪出美丽心情带着科学思维烹饪的食物等智能厨房助烹饪新手上路浅述烹饪原料加工技术课要点体会浅谈烹饪过程中食物营养成分保护措施探讨浅析食用油脂对烹饪菜点的影响剧毒河豚子烹饪成佳肴中职烹饪营养与卫生课程教学改革的实践探讨打造中职旅游烹饪教学中烹调师的高素质莫劳龙玺西餐厅比利时烹饪大师镇场职业院校烹饪专业“大师工作室”创新成果机制职业院校烹饪专业"大师工作室"人才培养机制研究美食烹饪类妙招烹饪小鲍鱼好吃鲜掉你眉毛四款鹌鹑菜经典烹饪李培雨厨艺双馨的烹饪艺术家伊尹：一个厨子的烹饪治国术对中式烹饪的过程原理分析及研究共享烹饪盘2013飞利浦媒体烹饪大赛完美谢幕辣色生香“丽星邮轮2013年扁担饭烹饪比赛”提高烹饪技术教学水平职业高中（以烹饪专业为例）数学“集合”有关概念教学的应用举例中职烹饪专业校企合作办学影响因素对农村中职烹饪教育发展的思考不同烹饪处理对芹菜营养价值的影响研究对烹饪专业教学模式的探讨\n肿瘤手术并非越早越好/烹饪蔬果四不宜厨房烹饪的保钙六法常用烹饪方法对营养素的作用和影响中职烹饪专业提升学生职业素养的方法分析中餐烹饪专业指导性人才培养方案中餐烹饪专业人才培养调研报告浅谈烹饪专业一体化教学模式分析餐饮行业现状优化烹饪人才培养为“国王们”烹饪烹饪专业“现代学徒”人才培养模式的构建中等职业学校烹饪教学活动方式创新研究中职烹饪专业双语教学改革初探谈烹饪专业课堂教学方法改革探究五月健康烹饪教室探讨烹饪对营养的影响及操作事项让“烹饪”艺术融入物理教学浅析中职烹饪专业课程改革措施论实践烹饪专业人才培养目标的对策与措施烹饪技法解密之盐焗菜中高职烹饪专业一体化课程体系构建关于对烹饪专业教学模式创新的探微新时期我国中式烹饪面临的机遇及发展对策浅谈烹饪职业教育教学的传承与发展浅议职业中等学校烹饪专业学生英语兴趣的培养中职学校旅游烹饪专业师资队伍建设的对策建议在烹饪专业开展创业教育的几点认识分析烹饪与营养教育专业建设思考浅析如何加强营养卫生教学提高烹饪技术论实践烹饪专业人才培养目标的对策与措施\n岗位式项目教学法在烹饪专业实习教学中的应用魔力意面烹饪课烹饪专业"一体化教学"模式的设计与实践烹饪世家的厨艺传承世界中国烹饪联合会换届筹备会在广州举行对新疆中餐烹饪专业校内实训基地建设的思考浅谈食物营养与烹饪专业营养课教学体会浅谈烹饪技术与膳食的合理配置小组合作学习在中职烹饪课堂上的应用的探索阿迪锅第七届全国烹饪巡回赛启动关于中职烹饪专业课程体系改革的探讨“六导六学”教学模式在烹饪项目教学中运用浅谈运用项目式教学法对烹饪专业学生学习兴趣的培养浅析中西餐的融合与借鉴对烹饪教学的影响论基本技能教学在技校烹饪专业教学中的重要性中职烹饪专业人才培养模式的研究与实践关于中职烹饪专业应增设养生课程的思考技达于艺烹饪于心对烹饪过程中如何减少有害物质问题的思考烹饪土豆掌握5个小窍门马里奥·雨果：“烹饪”精神的甜品烹饪刀工技能训练前两步关键点分析论五常法在中职烹饪教育中的应用浅谈现代职业教育中烹饪教学浅谈烹饪过程中对食物营养素的保护五段教学法在烹饪实践课中的应用解析烹饪用水冷热有别浅析油炸食品的烹饪工艺与营养控制浅析信息技术在中职烹饪模块教学中的应用\n中职烹饪专业理实一体化教学的实践探索强化营养卫生提高烹饪技术水平我谈烹饪刀工技能问题孕期烹饪秘籍少点盐，美味更健康借鉴德国双元制提高烹饪专业的教学实效性烹饪营养课程教学改革探微小学生的营养膳食与烹饪浅析烹饪造型的视觉艺术烹饪过程中控制食物的安全性问题之研究内江：国画大师的故里，画技与烹饪的结合浅谈烹饪专业在中职语文教学中的地方文化渗透试析当前形势下中职烹饪教学的新策略烹饪专业教学中的创新教育浅谈高校烹饪专业人才的培养方法传统烹饪应牵手健康饮食金宝汤双会勾勒烹饪艺术品位京城清真烹饪宗师褚祥桂林乡村旅游餐饮营销中烹饪培训项目的应用价值和前景浅谈烹饪专业“校企合作”培养模式浅谈烹饪教学中的实训课发挥情感因素在中职烹饪教学中的作用烹饪刀工“难以精熟”成因初探浅谈红烧肉的营养价值及烹饪技术动物王国烹饪大赛我谈烹饪刀工技能问题浅谈烹饪班学生专业素质教育改掉10个烹饪坏习惯烹饪生活对高职普高生烹饪教学的思考\n浅议烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施将问题渗透到烹饪技能的教学过程鲁尔茨的激情烹饪之道反思职业学校烹饪专业的语文教学提高中职烹饪专业学生技能水平的有效途径炒蔬菜不变色的烹饪技巧浅谈微波炉烹饪数字化微格烹饪实训室的建设与应用如何让学生在技校烹饪专业学习中成才精心烹饪“自助餐”简议绿色合理烹饪以及食品安全烹饪专业“学习领域”课程体系的构建论任务驱动教学法在烹饪教学中的运用浅谈《烹饪饮食营养与卫生》课程的教学方法创新新课改背景下烹饪专业教学模式的建构初探中等职业技术学校烹饪专业课程改革的探讨烹饪肌肤美味中等烹饪职业教学中要重视职业道德教育为烹饪辩护哈文春晚盛宴的“烹饪大师”浅谈烹饪专业的创新教学法烹饪课堂对糖尿病饮食治疗作用的探讨职业院校烹饪专业技能大赛的分析研究烹饪专业一体化教学的探索试论烹饪专业课教学创新的主要途径不同菇类的不同烹饪方法/大米生虫以后应该如何处理？/厨具使用也有禁忌日本人用生鸡蛋蘸牛肉吃为壮阳？/各国的怪异烹饪术中式传统烹饪的“文武”相会等技能大赛对高职烹饪专业教学改革影响\n烹饪营养学课程应结合实际进行教学高等职业院校烹饪工艺与营养专业的“核心课程一体化”建设浅谈多媒体技术在烹饪专业教学中的应用中式烹饪对人体健康影响分析深化烹饪教学改革提高教学质量刍议烹饪由课堂教学到经营一体化模式的构建给烹饪上七道安全锁中职烹饪实践教学的思考基于高职烹饪专业的《中医食疗与药膳应用》课程设计研究与实践“烹饪工艺美术”教学的思考烹饪巧用葡萄酒漫谈夏商周的烹饪技巧烹饪教学中情感目标的培养提高烹饪专业学生职业道德素养，培养“德艺双馨”人才烹饪教学应重视培养学生的创新能力分析快餐发展与烹饪专业创业多媒体教学在烹饪营养卫生课上的应用关于对中职烹饪教学模式的思考将盐边菜引入烹饪教学的想法烹饪科学化营养又健康激活烹饪课堂培养创造能力红葉法式铁板烧会馆台湾主厨用橄榄油和玫瑰盐烹饪粉丝烹饪好方便慢炖快炒爽滑妙滋味雨水时节调理肠胃烹饪药膳美味更营养妙手烹饪烹饪之路一走到底蔡东鸿中职烹饪专业基本功之勺工教学浅谈年轻夫妻携手创办“烹饪书店”家庭烹饪课\n解读烹饪常用语对提高技校烹饪课教学效果的几点思考高职烹饪工艺与营养（航空食品工艺与营养）专业课程体系构建的研究浅谈中职学校烹饪专业行为导向教学法的运用最常见的烹饪错误浅谈食物营养与烹饪专业营养课教学体会课程改革方能迎来烹饪专业招生的春天论烹饪专业的一体化教学这些烹饪细节要牢记烹饪中保钙6法烹饪过程中控制食物的安全性问题之研究烹饪教学中要努力培养学生创新能力谈高职烹饪专业学生的英语教学设计寻常生意巧组合“烹饪书店”月赚2万浅谈烹饪教学中多媒体运用一体化教学模式在中式烹饪专业教学中的应用烹饪艺术家&教育工作者常福曾浅谈如何提高烹饪专业学生操作技能浅谈中等烹饪教育的目标定位及教学运作烹饪专业课程体系开发需建立在校企合作的基础上中式烹饪面临的挑战及可持续发展对策探讨春节烹饪小常识/厨余“垃圾”大变身巧花心思再利用谈烹饪教学与营养研究烹饪什么菜时适合放大料？/含服润喉片应注意什么？/儿童也会感染幽门螺杆菌吗？/什么是胃心综合征？/服哪些药时应该少喝水？烹饪营养课程考试的改革与实践谈高职高专烹饪专业学生缺乏职业理想与职业信心现代技术烹饪完美传统中餐等高专烹饪专业对应的职业社会地位\n餐饮行业需求的高职高专烹饪专业人才培养目标的定位烹饪教学中美育实践初探情景式教学法在中职烹饪专业双语教学中的应用浅论任务型教学法在中职烹饪英语口语教学中的应用烹饪专业一体化模块式教学方法启发式教学法在烹饪教学中的应用分析高校烹饪专业人才培养模式的探讨中国烹饪高等教育的问题探讨烹饪大赛（例文）以生为本，促进职业院校烹饪教育优质资源生成关于烹饪专业数学教学的调查与分析第七届中国烹饪世界大赛11月中旬在新加坡举办用虔敬之心烹饪浅谈烹饪工艺与营养专业的发展烹饪实习、生产、经营一体化教学模式的构建高职烹饪专业技能培养模式探索江苏省中高职烹饪教育现状调查与分析参与式教学方法在《烹饪营养》课堂教学中的应用关于职业学校烹饪教学改革的一点思考用心弹奏晨会序曲，精心烹饪精神早餐浅析儒家烹饪选料观及对饮食活动的影响浅析烹饪技能教学四环节中餐烹饪（沙县小吃方向）教学之我见烹饪过程中控制食物的安全性问题之研究烹饪专业泰国留学生川菜教学实践探索一锅百菜阿迪锅营养烹饪全国巡回赛关于技工学校烹饪专业教学改革的思考中职烹饪教学中学生实践能力和创新能力的培养浅谈技校烹饪专业学生操作技能培养\n传统川菜家常菜彰显烹饪工艺这些烹饪细节要牢记烹饪可乐鸡翅一堂托斯卡纳面食烹饪课浅谈烹饪专业教学低起点培养烹饪专业学生的技能烹饪教学中制品成熟度的观测训练探究如何构建和提升中职学校烹饪专业的软实力谈中职烹饪营养与卫生教学改革中国烹饪协会2012年上半年餐饮行业形势分析中国烹饪协会与希悦尔签署战略合作协议美国烹饪书出版的新鲜事儿浅析烹饪实训课的教学设计不同烹饪方法对大蒜素影响的研究决定烹饪的姿态烹饪原料中大豆卵磷脂的研究分析西畴县总工会：举办厨师中式烹饪技能比赛浅谈如何提高高职高专《烹饪原料学》课程的教学质量烹饪专业学生职业道德的培养与教育对烹饪标准化建设的粗浅认识中职烹饪专业校企合作培养技能型人才研究营养加倍的烹饪秘诀中餐烹饪专业运用模块教学法的教学模式浅谈现代职业教育中烹饪教学烹饪的十个坏习惯谈谈糖艺技术在烹饪中的应用莲藕烹饪技巧：七孔煨汤九孔凉拌低卡路里烹饪秘技让你每天瘦一点烹饪专业“项目、基地、课程”相结合课程建设模式\n同词异构，烹饪“套餐”，还造句以生命力烹饪的快乐防变色巧烹饪田螺的烹饪盛宴江苏旅游发展对烹饪人才的需求分析与对策用艺术家的眼光做烹饪现代教学媒体在中职烹饪专业课堂使用的有效性研究家庭烹饪“三大忌”家庭烹饪大赛“烹饪书店”如何做一名合格的烹饪教师浅谈中职烹饪教育改革与发展优化职业高中烹饪营养学教学方案的思考烹饪过程中控制食物的安全性问题之研究烹饪小妙招新形势下应用型烹饪人才培养模式构建多媒体技术在烹饪教学中的应用烹饪为食品的营养最后把关烹饪专业岗位人才素质要求及教学对策新探谈中职烹饪营养与卫生教学改革烹饪用油误区多种多样的烹饪方式川菜大师传授三十年烹饪秘技提高烹饪专业教学质量的几种方法烹饪教学中如何提高学生的实践能力营养加倍的烹饪秘诀喜获中国国际食用菌烹饪大赛五金等应用型烹饪与营养教育本科专业的营养学课程教学探析诺德基金薛珠：投资犹如烹饪\n《烹饪营养学》“三位四阶段循环”实践教学体系构建与实施烹饪教学中高效教学方法的优化运用高等学校烹饪专业外语教学改革思路探析浅议“一体化教学”模式在烹饪教学中的应用像绅士一样　烹饪假小子的烹饪路2012年全国职业院校技能大赛江苏分赛区烹饪赛点工作准备职高烹饪专业勺工技能训练教学实践与探索中等职业学校烹饪专业教学模式改革创新初探大仲马的遗作《烹饪大辞典》野菜烹饪9注意橄榄油烹饪的六款菜肴浅谈提高中职学生烹饪学习兴趣的策略关于烹饪专业教学运用创造性教育思想的一些思考构建以培养学生创新能力为主线的烹饪理化实验考核新体系《烹饪美学》教学实践引发的几点思考让数学走进烹饪专业学生的心里2012博古斯世界烹饪大赛亚洲选拔赛如何安全管理烹饪实验室关于教学课件在中餐烹饪专业教学中的灵活运用项目引领型教学在烹饪专业中的应用中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析烹饪教学研究性学习开展的尝试及探索烹饪实训室的安全规划与管理浅谈中等烹饪教育的目标定位及教学运作办公室上演零碳烹饪行动烹饪过程中控制食物的安全性问题之研究中等职业学校烹饪营养与卫生课程的人文素质培养浅析烹饪造型的视觉艺术\n高职烹饪专业实验创新性教学设计研究浅谈烹饪专业特色体育课的教学策略论烹饪与营养教育专业课程实践教学指导食事:一个烹饪王国的饮食文化演变史浅谈在烹饪教学中如何激发学生的学习兴趣方便式烹饪对现代食品包装设计的影响掌握烹饪的“火候”荧屏上理财有条有理生活中烹饪有味有趣烹饪的灵魂——调味站在讲台上的烹饪大师浅谈烹饪教学中多媒体运用浅谈如何做好烹饪专业实践教学寻常生意巧组合“烹饪书店”月赚两万退休老爸学烹饪谈谈中职烹饪专业的英语课从校企合作来谈烹饪专业学生能力的培养浅谈中职烹饪教学模式创新新型食品雕刻方法在烹饪教学中应用中职学校烹饪美术的重要性中职业学校烹饪刀工技能训练探索文山州总工会:举办2012年中式烹饪职业技能培训运用网络资源提高《烹饪卫生与安全》课程教学效率关于烹饪技能教学改革的几点思考中职烹饪酒店厨房岗位式教学方法探索寻常生意巧组合“烹饪书店”月赚2万不断突破烹饪的极限让营养加倍的烹饪秘诀烹饪与营养教育本科专业亟待研究的问题谈谈中职学校烹饪学生必须具备的三个基本能力\n烹饪教学中现存的问题及教学对策至少也要做:虚拟世界的烹饪专家!蒸鱼的烹饪技巧浅谈烹饪课程实践性教学体系的构建谈谈烹饪原料的选择和辅料、佐料的使用穿越时间的烹饪之旅烹饪专业推行“现代学徒制”的思考与实践在烹饪教学中培养学生的责任感浅谈中职学校烹饪专业理实—体化教学模式西式调味品对中式烹饪的影响职业院校烹饪专业“订单式”人才培养模式的实践与探索浅谈古代烹饪教育的发展历程谈烹饪美术课怎样教烹饪专业学生就业择业问题研究87届烹饪班毕业生就业、创业、转行跟踪调查及启示烹饪方法大不同技工院校烹饪实训室建设初探论高职高专烹饪专业“双师型”师资匮乏“难吃杯”烹饪大赛怎样提高烹饪专业教学质量浅论中职烹饪专业实践教学方法的改进烹饪中巧用中和反应探讨烹饪专业教学模式创新探析行为导向教学法在中职烹饪专业课教学中的实践探究烹饪实践课中对“过程性教学评价”的几点思考中职烹饪教育研究型课程教学探索与剖析日本家长鼓励孩子学烹饪论刀工技术在烹饪中的地位烹饪职业教育现状的几点思考\n烹饪巧用油盐酱醋/用虾皮自制味精/炒出好菜有窍门烹饪与营养教育专业何去何存浅谈烹饪专业技能训练课的教学从创新精神入手来提高烹饪专业的教学质量烹饪项目课程《禽蛋类菜品制作》教学实施与优化菲仕乐:好厨具让你爱上烹饪烹饪香味的形成及其调配原则项目教学法在烹饪教学中的应用火候是烹饪的关键高压烹饪更有益烹饪技能教学初探正确烹饪,让你吃得更健康如何提高烹饪教学效率浅谈烹饪专业化学课堂教学改革的重要性创新教学观念提高烹饪课堂教学质量浅谈中职烹饪专业的目标定位及教学设计九种烹饪习惯让营养流失/高盐饮食易败性冷饮自己做更健康/有效烹饪高蛋白食物/炖肉要多加香料烹饪小窍门/三步辨别真假节能灯/阳台不是杂物间乱堆乱放生病菌/电水壶省电窍门烹饪培训课堂互动式教学的几点体会烹饪专业教学改革的几点思考论烹饪过程中对食物营养素的保护浅谈烹饪专业如何开展营养配餐教学烹饪时去腥四法特色鱼的家庭烹饪试谈烹饪教学如何与信息技术整合5种常用蔬菜的正确烹饪法不同菌类的烹饪技巧\n科学烹饪的基本原则五年制高职烹饪专业工学结合人才培养模式的实践探索浅谈烹饪专业如何开展营养配餐教学中职烹饪专业课堂教学方法改革探究烹饪极客建设宁夏清真烹饪培训基地的可行性研究烹饪《石头书》中的语文味儿JeanGeorges:快乐烹饪其实很简单烹饪是最好的亲子游戏烹饪假期:用美食认识世界构建《烹饪基本功训练》职业能力培养和评价体系4个小妙招烹饪豆腐不易碎做一个高级的烹饪大师关于烹饪教学实践中的几点创新思考昔日“三桌”厨师今日烹饪皇后烹饪专业“校企合作、工学结合”教学模式的探讨论高职高专烹饪专业培养目标与餐饮业社会需求存在一定的脱节“古越龙山”推出首款烹饪用黄酒浅议烹饪实训课的教学设计《七月餐厅》烹饪幸福基于一体化教学改革背景下我校酒店、烹饪专业学生现场服务实训教学方案设计研究性学习在《烹饪营养与卫生》教学中的应用浅谈数学课程如何与烹饪高职教学结合用艺术的优雅,烹饪生活美滋味浅谈烹饪专业的发展烹饪教学“五要素”简说常见姜科香辛调料的形态鉴别及其烹饪应用如何在烹饪教学中培养学生的创新能力\n在烹饪教学中培养学生的主动能力试论烹饪教学中学生探究能力的培养抓到活鱼也要用心烹饪论烹饪教学过程中学生创新意识与能力的养成教育多媒体技术在烹饪教学中的应用浅谈日本管理模式在司务长烹饪实训中的应用如何培养烹饪职高生创新课堂教学模式的一次烹饪专业课高职烹饪专业课程改革实施的几点思考谈职高烹饪与营养专业教学动情烹饪美食与在乎的人一起分享创造性教育思想在烹饪教学中的运用浅析保留食物最佳营养的烹饪方法浅析技师院校烹饪专业教学中多媒体技术的应用关于烹饪学校开设厨师职业道德教育课程的思考烹饪与营养专业《食品卫生的控制》课程教学标准设计烹饪教学中融入人文素质教育的思考烹饪爱情谈营养学在烹饪技术的重要作用谈中职烹饪专业的班级管理烹饪专业实践教学改革与学生职业技能培养中职数学教学在烹饪人才培养中的现状及策略试谈烹饪教学中对学生人文素养的培养关于烹饪学校开设厨师职业道德教育课程的思考浅谈WebQuest在中等职业学校烹饪原料知识课教学中的运用烹饪专家教您点菜如何提升中职学校烹饪实训课的教学质量烹饪教育与人才培养烹饪调味方法的掌握及应注意的问题\n项目教学法在烹饪专业中运用遇到的问题及解决建议烹饪实践教学模式的新跨越谈烹饪专业教学创新模式复杂工序带来烹饪乐趣哲理小鲜巧烹饪浅谈烹饪一体化教学课的结构中餐烹饪实训教学中存在的问题及对策烹饪菜肴巧用保水脱水烹饪俱乐部,好滋味驾到浅析烹饪过程中控制食物的安全性问题如何在烹饪教学中培养学生的关键能力浅析烹饪教学模式烹饪专业,我的最爱烹饪教学中如何激发学生的学习兴趣烹饪原汁原味“瓷文化”大餐对烹饪教学的几点思考对于烹饪刀工技能的探讨职业中学烹饪专业体育教学课改的一点思考论提高烹饪专业实践教学质量的主要途径树立新的职教理念促进烹饪教学改革关于中职烹饪教学改革的几点看法烹饪工艺与营养专业特色数据库建设研究烹饪战争解构烹饪论高职高专烹饪专业培养目标转型的必要性开展烹饪专业创新团队建设的经验与体会浅谈烹饪专业的英语教学基于产销结合的烹饪项目式教学法的探讨任务驱动教学法在烹饪实习教学中的运用\n四种无油烹饪法烹饪理论教学现状及改革毅力成就的烹饪冠军浅谈烹饪与营养教学初探关伟雄:烹饪就是改革和创新的学问职业高中烹饪教学创新探索中职院校烹饪一体化教师创新培养模式黎仕谦:快乐生活,无止烹饪牛排火锅特色浓烹饪大师传绝技我的“烹饪式管理”技巧婴幼儿膳食烹饪有讲究CBE与双元论模式下职业教学烹饪课程体系构建初探浅谈烹饪教学中学生实践能力的培养如何让烹饪理论教学“活”起来食品卫生安全之烹饪门连云港饭店业发展与烹饪教学互动研究吴犍:烹饪\收藏,一个都不能少烹饪这门炼金术在烹饪营养课教学中如何培养中职学生的学习能力高职烹饪教学中如何培养学生的创新能力中餐烹饪专业工作任务模块实训教学法无油烹饪法打造排骨两吃如何优化《烹饪营养学》的教学内容和方法中职烹饪教学中如何培养学生的创新能力浅谈烹饪专业中的美育教育吃出健康.烹饪锦囊烹饪时别烧毁了食物中的植物化学物浅析烹饪造型的视觉艺术浅谈烹饪中的色彩\n烹饪用水营养诀窍烹饪实践教学的探索2008届烹饪与食品工程系学生毕业论文现状与思考浅谈烹饪专业教材改革论在烹饪专业教学中如何激发学生的兴趣讲授《烹饪原料加工技术》课的点滴体会烹饪职教要走特色教育之路烹饪加酒能减油高职烹饪专业教学方法初探高职烹饪专业课程体系的构建“烹饪”婚姻烹饪理论与实践一体化教学模式的探讨关于烹饪教学的一些思考烹饪关键词低温&生食刘长发:烹饪机器人闹“革命”铁锅烹饪能减少蔬菜中维生素C的流失等中国烹饪教育的主要历史沿革4烹饪大厨速成指南国宝级烹饪大师程汝明访谈[下]在毛主席家主厨19年烹饪教学中对学生创新能力的培养浅谈烹饪工艺与营养专业如何开展鸡尾酒教学浅析我国烹饪技工教育存在的问题与原因烹饪教学方法实践创新创新教育与项目教学法在烹饪课堂教学中的和谐统一烹饪专业教学中创新与改革装饰图案在烹饪工艺美术教学中的作用多媒体技术在烹饪教学中的应用浅议职业烹饪专业课程教学内容的选择任职教育下烹饪课程教学改革探析\n高职烹饪专业PBL校外实习模式研究烹饪中的“天龙八部”浅谈高校烹饪专业技能的培养目标糖友的烹饪方式很关键试论调味在烹饪中的作用及操作方法“7S”管理模式在技校烹饪实训中的应用压力烹饪与营养曲线“任务驱动法”在烹饪教学中的实践与思考少食烹饪油,你做到了吗?从就业谈中职烹饪专业的教与学烹饪时别烧毁了食物中的植物化学物对职业学校学生烹饪技能大赛的几点冷思考坚持科学发展观指导学生学好烹饪烹饪专业实训课教学模式初探别让食品营养在烹饪中流失色\香\味\质\养俱佳的烹饪比赛调味在烹饪中的重要性时代要求烹饪工艺操作规范化色\香\味\质\养俱佳的烹饪比赛浅析技师烹饪教学探索补钙诀窍烹饪4精要中国烹饪发展过程中应注意的五种意识快餐式语文教学PK烹饪式语文教学居家好男人烹饪绝活不可少中国烹饪协会:信用建设为餐饮食品安全保驾护航烹饪课堂结合三大要素把握环节实施项目教学猪肉各部位烹饪的选择复兴桌边烹饪上演眼睛戏法中职烹饪教学中如何培养学生的创新能力\n新课程背景下的烹饪专业理论课教学烹饪专业期刊面临的困惑及对策烹饪职业教育的现状与思考美博士指导烹饪浅谈使用《烹饪营养与卫生》教材的体会烹饪用盐有学问小议烹饪专业课改不同菇类的不同烹饪方法信息技术与烹饪学科整合的探究与实践清爽厨具让烹饪更快乐蘑菇种类多烹饪各不同以问题贯穿课堂,打造烹饪技能教学过程在烹饪实训教学中培养学生创新能力的研究关于烹饪专业学生职业道德教育的几点思考对新形势下中职校烹饪专业发展的几点思考基于三维的烹饪专业创业教育与专业教育相结合的教学模式试论烹饪专业学生的人文素质教育中职烹饪专业模拟厨房运作课程的开发与研究烹饪专业实训教学的管理与成效论中国烹饪的发展趋势合理烹饪你的蔬菜决胜烹饪大赛名利场的N个秘诀好夫妻都懂烹饪新性感江西婺源隆重举行“味道2010”名厨烹饪大赛合作签字仪式放飞思想,拒做烹饪机器烟台市烹饪协会名厨俱乐部成立暨首届名厨俱乐部车友会举行启动仪式等“徽厨之乡”竞烹饪技艺领舞烹饪新境界烹饪系学生学好英语的重要性\n钱以斌:左手摄影右手烹饪“味达美”杯“味道2009”青年名厨烹饪大赛年度总决赛圆满结束运用现代教学手段提高技工学校烹饪教学质量中职烹饪专业建设的探索与实践跟知名女博主学烹饪浅谈烹饪专业实训教学的管理与成效猪皮烹饪更美味烹饪菜肴色泽的形成及其调配原则烹饪,细节决定营养食物烹饪避免影响钙吸收六法小议《烹饪营养与卫生》课改浅谈烹饪专业学生的综合素质养成少食烹饪油,你做到了吗?为学生烹饪营养的练习大餐刍议中职烹饪“情感投入”教学试论烹饪专业教学模式的创新浅谈中国烹饪中的刀工艺术及味觉美自主性学习在烹饪教学中的实践高职烹饪专业实践教学现存问题与对策烹饪甜美生活浅谈学校大食堂烹饪操作技巧丽江市总工会:举办第二届烹饪技能大赛等烹饪培训课堂互动教学设计和研究对中职烹饪教育发展的思考茶叶在烹饪中的应用高职烹饪专业人才培养模式初探谈谈烹饪教学的体会烹饪专业教材改编刍议“2018年世界烹饪博览会在汉盛大举行”\n试一试,无油烹饪也不错名人论中国烹饪之妙中等职业学校烹饪专业教学初探一日三餐的科学搭配与合理烹饪论烹饪实训课教学过程设计浅谈烹饪与营养对烹饪教育专业教学现状的思考传统吉祥图案在烹饪美术设计中的运用浅谈中等职业学校烹饪理论教学现状及改革“烹饪”适合儿童口味的数学课《金瓶梅》中的民俗烹饪浅谈语文味“烹饪”之策略巧烹饪降低致癌物巧烹饪能防癌浅谈启发式教学法在烹饪教学中的应用2010新新凉菜平面主题烹饪大赛(第四场)烹饪专业刀工技能教学的探讨怎样才能让中职烹饪教育走出困境烹饪教学应重视培养学生的创新能力2010新新凉菜主题烹饪大赛(第三场)2010新新凉菜平面主题烹饪大赛(第二场)娄彤:烹饪大师and营销高手烹饪刀工技能训练方法与运用中国烹饪刀工文化如何提高烹饪专业学生食品雕刻技能水平烹饪技能教学有效课堂构建豆角烹饪要熟透我眼中的中国烹饪高职烹饪与营养专业就业探析\n五步教学法在烹饪实训课中的运用中国烹饪与旅游的联合发展烹饪技巧帮你轻松减肥浅谈如何提高烹饪专业中职学生操作技能烹饪专业学生实习常见事故分析及对策建议主妇烹饪小窍门东风烹饪　烹出百万财富中国烹饪刀工文化中国烹饪刀工文化家政服务视野下的成教烹饪教学研究烹饪营养学实验课程设置探讨中职生基础英语和烹饪专业英语衔接的个案研究任务驱动教学法在烹饪教学中的应用