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小学烹饪室期初计划 小学烹饪室期初计划：小学烹饪课程教学计划 小学烹饪课程教学计划 一、指导思想 　　为了进一步推进素质教育，贯彻教育方针，丰富学生的校内外生活，全面发展学生个性特长，促进学生身体、心理健康发展，充分发挥兴趣小组第二课堂的作用，引导学生形成积极向上，团结合作，尊重他人的意志品质，为学生以后的学习生活和社会适应能力，打下良好的基础。 二、活动安排 1.活动时间：周三下午 2.活动地点：食堂大厅 　　3.活动形袖式：课堂授课式、竞赛芝式、视频观摩等 三、活魁动措施 　　活动教学，蛰重视学生的生活经验；聘加强学生动手操作能力炮，以学生的活动为主，议创设有趣的情境。 四、屹活动目标 　　1、充分氦发展学生的个性特长，财积极培养学生的学习兴罗趣，调动学生独立思考迭，自主学习的积极性。滥 　　2、把活动的趣味哀性，知识性，教育性有莱机的结合起来。 五、教异学进度表 　　周次时间隅教学内容13月9日预擞备周制作蔬菜沙拉 　　钎23月16日制作小西樟红柿33月23日煮鸡域蛋 43月30日煎鸡蛋随 54月6日水煮混沌 6嫌4月13日制作寿司 7腿4月20日包饺子 \n84吠月27日水果拼盘 95详月4日三明治 105月景11日酸辣土豆丝 11膨5月18日扁肉 125面月25日甜品 136月常1日凉拌菜 146月8烦日西红柿土豆汤 　　1忿56月15日炸鸡翅1冉66月22日鸡蛋炒饭含176月29日拌面或赊炒面 　　小学烹饪室期邮初计划：小学厨艺课校院本课程计划 小学厨艺课武校本课程计划 一、学情价分析 　　"民以食为天端"，一个社会的繁荣昌歇盛是以丰衣足食为前提端的，我国的饮食文化博途大精深，精美绝伦，是扭民族传统文化的重要组瞄成部分。 　　随着人们刨的物质和精神生活水平档的日益提高，因而家长长对学校教育的要求也变躬高；学生由于见多识广斋，因而对学校的课程安全排也提出了更高要求。谭现代家庭中，独生子女羚占了较大比例，他们作磋为家庭中的小皇帝，基盎本不做家务；有些学生遇由于传统原因，母亲在故家几乎包揽了所有家务漱，在家也很少参与家务五。由于没有生活实践与般体验，出现诸如煮熟的赏鸡蛋不知剥皮吃；管麦朽子叫韭菜；不会洗衣做颅饭；不会待人接物等等虹问题。而对于我们农村枯地区的孩子，存在一个赞普遍问题就是留守儿童啸和单亲儿童居多，他们敢还欠缺一定的生活自理晒能力，只能和爷爷奶奶咒一起生活，缺乏关爱，鳞如果能够学会烹饪，对吕于他们而言，起码解决坝了填饱肚子问题，利于斟养成他们对生活的热爱歪和一种积极向上的生活栗态度。基于这些问题，等我校提出了将烹饪校本粹课程纳入了学生的一个员培养目标，特别把“会札生活”作为一个特色目莲标来培养，目的就是要药培养学生的生活能力，享\n对手操作能力，提高学曰生的生活质量，提升学却生的审美情操。也正是言这个目标，学校为学生捎设立了烹饪课作为校本窑特色课程，以期更全面郸落实“四会五能”的培别养目标。 二、教学目标膏： 　　1．通过教学，据培养留守及单亲学生会妖生活、会欣赏和美化生拥活的能力。 　　2．通潍过教学，掌握科学烹饪约、平衡膳食及营养的合驮理搭配等方面的基本知臆识。 　　3．通过教学坟，掌握科学烹饪的基本绒技能，学会制作家乡特析色菜、制 作家常菜等。犀 　　4．通过教学，让迹学生们不但能制作出可描口的饭菜，而且能做到浴色、香、味、意、 形、筒养。 三、课时、教学形龄式和地点： 　　面向三渝至六年级部分学生开课省；每周1节课；分为七狡个小组，每组平均10允名同学，饮食文化欣赏州课与烹饪操作课轮流进丰行，地点在生活体验乐肩园和教室。 四、教学内鸣容: 　　饮食文化欣赏蹲课学习烹饪的基本技能榨，烹饪操作课学习制作葵家乡特色菜、制作家常椰菜。 五、学生评价方式毛： 　　每节课考勤，对悉学生作品品评打分，期腐末给于学生等级评定。堪 六、课程拓展和成果展赋示： 1、邀请部分家长嫂和老师走进课堂； 2、燕学期末组织一次烹饪课瑞图片展示； 　　3、与岔语文组老师携手举办一操次烹饪课体验征文活动挤。【小学烹饪室期初计驮划】 \n七．建议和期望：抄 　　1、建议学校将烹菠饪课教学活动花絮进行氯宣传，扩大课程影响力奎，为打造特色课程品牌翠奠定基础； 　　2、建替议在更多合适的年级开捶展此课程，针对不同年深龄段，设置合适的教学偿内容。 　　3、建议邀灌请家长和老师参与课堂暂，既可以增进家校联系叙，又可以联络师生感情烘，还可以增加课程的影疹响力，提高学校的美誉扎度。 　　4、期待学校镁领导和班主任的大力帮伸助和支持： 5、期待各话相关工作环节协调顺畅验。 八、要点说明： 　　寐烹饪课是校本课程开发医的特色课程，以培养学倒生的动手操作能力和生芽活能力为主，因而老师淀应以鼓励和赞许的态度闪为主，应更多的给与学沮生肯定和赞美，培养兴猪趣和自我成功感。所以婉设定评定等级最低是b干，目的是使部分能力低信下的孩子也能获得其在傍其它课程学习过程中不朱可能取得的成绩，使其箩能拥有在其学习过程中获“不可多得”的成就感仙，有利于消除这部分学掩生的学习挫败感，有利旁于其健全人格的养成。夕 小学烹饪室期初计划：店XX学校食堂工作计划他 第1篇：学校食堂工作支计划范文 　　为认真贯饵彻落实《中华人民共和晶国食品卫生法》，进一岛步加强学校食堂卫生管引理，依据《食品卫生法贮》，《学校卫生工作条长例》，结合我校食堂实瘪际情况，使全体师生有甩一个清洁、舒适的工作库环境，保证就餐任务的瀑顺利进行，保持a级食秽堂的荣誉。特制定食堂屯工作计划如下： 　　一馏、要继续进一步加强食生堂工作管理，加强技术擞培训，提高食堂员工的噶业务水平和服务质量。鼎 　　二、在干好食堂工辜作的前提下。全体食堂应人员要积极参加政治学道习，不断提高为师生服址务的自觉性，做到礼貌叔\n待人，文明服务、热情隧主动。 　　三、严格执纲行食品卫生法，工作人亡员必须做到持健康证上蒙岗，严防卫生事故。 　四　四、搞好食品采购、崇运输、保管、卫生工作阳，凡是发现已经变质和絮腐败和食品，坚决不预头采购，以防食物中毒。勘 　　五、搞好学校食堂裸卫生，食具要做到天天有消毒，生熟分开，预防廉传染病的发生。 　　六治、食品要洗尽，饭不夹蛇生，尽量做到现吃现做信。【小学烹饪室期初计氧划】 　　七、食品要保岭持清洁，夏季要加大防隅蝇措施，冬季做好保温优工作。 　　八、必须搞摘好粮、油、菜等各种食枢品的采购，抓好月底的驯各种库存盘点及有关事铀宜。 　　九、各种物资萝、食品、蔬菜的采购要欲保证质量，供应必须及坷时，少采勤购，注重价兵格成本合算。 　　十、藉正确处理伙房人员之间拉的工作关系，要相互支抄持，友好相处、协同工痛作。 　　十一、所采购墟的食品必须有张惠明、漠浦静华两人验收，合格险后在发票上签字方能交詹给会计报销。 　　十二浅、采购伙房需用物资及鄂其它物资，必须由总务栖主任批准后方可采购。又动用大的资金应由校长民批准。 　　十三、要自协觉做好本职工作，工作耽中吃苦耐劳，不断提高轴饭菜质量，保证无差错妙，安全无事故。 　　十彝四、对各种要下锅的食悬品，包括：面食类、油懦盐类、调料类、蔬菜类剃、肉食类等要认真做好还成本合算，以保证食堂惰经济的正常运转。 　　拘十五、个人方面要注意峪：上班时间要穿戴好工介作服，不要在食堂会客湿，工作时间严禁吸烟以验及与工作无关的其他事董宜。要定期洗澡。理发荫，不得留过长指甲。对收\n于分给个人的卫生区，埂要坚持及时收拾干净，肤保证饮用餐具、地面、炳库房的整洁。对食堂大卧的清理任务周五由班长楔负责全面清理，使食堂栏始终保持清洁、卫生、愿有序。 　　十六、以改竭变报务方式，提高服务井意识为突破口，把改善芒食堂饮食、强化饭菜质造量为重点，抓真抓实。歇 　　十七、充分发挥膳汞委会的职能，定期召开耀会议，及时听取及反馈士师生中的信息。 　　十恰八，新学期开始，食堂舶全体职工要以新的姿态虏接受新的挑战，为了保杰证食堂工作的全面开展曳，我们有信心遵守好学婴校各项规章制度，做到酝不迟到不早退，爱护公莫共设施，注意节约，把攒工作落到实处，为树立荷良好的学校整体形象作懦出应有的努力。 第2篇柿：学校食堂后勤工作计汐划书 一、指导思想 　　隶始终遵循学校总体工作任思路，围绕“一个”中狮心：安全、稳定这个中粥心；做好“两个”服务警：做好教育教学服务工攀作，做好师生生活服务幢工作；落实“三个”到肠位：认识到位、责任到祟位、措施到位。通过建侯设和加强后勤管理制度介，建立良好的后勤管理郑秩序，挖掘后勤工作潜蛛力，调动后勤工作的积沂极性，确保后勤服务工曹作更上一层楼。 二、工混作要点 抓好常规工作 1哦、加强队伍建设 　　加耽强政治理论和业务素质叭的学习。通过学习政策嘘法规，学习教育教学理许论，提高管理人员自身漱素质；通过学习现代技案术和先进管理经验，掌灾握一定技能，提高管理舆水平；通过加强思想政巧治教育，创优质服务，使树立爱岗敬业、职业道畅德高尚的新形象；通过忆按时参加学校安排的各距项学习，了解社会动态拆，了解学校工作中心和廷工作要求，为广大师生羽提供更优质的服务。 \n　毖　进一步健全后勤人员豆的岗位责任制，要从学锋校工作需要出发定岗、栗定责，使每一个人都明疵确自己的工作岗位和工守作职责，做到事事有人劈管，事事有人干，事事挨有记录，事事有落实。去 　　树立后勤为教学第沫一线服务的思想，进一窟步改进工作作风。要多早思考、多学习、多听反懂映、多听意见。遇事能祸做的，随时处理，不拖藩拉，不当甩手先生。坚色持多上门、多服务、服酷好务。 　　完善“每日鸦巡视制度”，总务处安铆排人员对学校环境、绿民化、卫生、安全、校舍仪维修、设备使用等进行存每日巡视，并做好相关懂记录。对发现的问题及范时做好处理和反馈。学炎校各部门、班级等提出血的报修，要求在最短的裴时间内做好维修，并作沛好记录。 2、加强制度塌建设 　　本学期将对原籍有规章制度重新审查、鸽充实、完善，使之真正残起到激励约束和规范个覆人行为的作用，真正能耶用制度去管理人、教育孕人、评价人。 　　对各焉项工作都能做到有安排掇、有检查、有落实，及业时总结经验，吸取教训蔬，纠正偏差，不断提升十后勤服务工作的档次和痒水平。 　　进一步完善窗校产管理制度，做到制一度健全，职责明确，如旺有损耗及时维修，或予郸以添置。 　　完善物品绣采购制度，根据采购物迫品的价值大小，做好采踊购审批制度及物品的验加收归库工作。 3、加强矢校园建设 　　切实加大仪对校园环境的管理力度扇，教育学生爱护校园的渡一草一木，积极开展美肉化校园的活动，重视花闺草树木的管理，确保校绽园净化、美化、绿化。缮 　　切实加强各功能教豫室、活动室的管理，充侣分发挥各功能教室、活持动室的作用。严格执行泄专用室的保管责任制和尸\n谁损坏谁赔偿的原则。嵌 4、加强财务管理 　　乃严禁乱收乱付，做到勤耳俭节约，压缩非教育开枣支，把有限的资金用于蜂学校建设的刀口上。 坚婶持民主理财。 按规定收栈费，任何班级、个人不矛得擅自收费。 　　坚持韵一支笔、一本帐的原则瞎，计划、合理使用经费盂。 抓好重点工作 1、重毋点抓好学校安全工作。怎 　　高度重视安全卫生忠防范工作，充分发挥全凛员管理的作用。完善应斑急预案制度和管理措施归，实行主管领导责任制骗，各条线领导分块抓，疚全体教工共同参与的管叁理模式。 　　加强安全菊、卫生知识的宣传，增耙强师生的自我保护意识描，促进良好行为、习惯恫的养成与内化，让安全寨与卫生的防范观念在师痪生的大脑中得到固化。瘴 　　经常检查场地、设韧施和各处室中的电器、县线路、装置、设备，发葫现问题及时解决隐患，镭切实做好防水、防盗、乞防触电及防其它意外事巍故的工作。 　　协同德钢育处,加强学生候车、驮乘车的道路安全、和人诸身自我保护的教育和安批全管理工作。 认真负责进地做好各项后勤常规管歇理工作。 2、重点抓好吕校舍、校产管理工作。喜 　　进一步完善学校校吟产管理制度，增强师生躁对校产的爱护意识。完措善校产维修报修制度，胆由相关人员将报修单送蔗到后勤处，以便及时安冤排；维修完毕，由报修屋人负责验收签字。 　　岳加强对校产校具的管理残，提高对各类设备的使勤用效率，做到妥善保管筏，合理使用，正常维护演，每期期初要对校产校锑具、设备、图书进行盘氖点整理，责任到人。 　圈　严格校产管理制度化窒、规范化，充分发挥教长\n学器材和现代教学设备早的作用，严禁乱拿、乱备用、乱丢、乱放等不负跺责任的行为。 　　切实舀加强活动室的管理，充汉分发挥活动室的作用。坝严格执行专用室的保管蛮责任制和谁损坏谁赔偿冯的原则。 　　加强用电辕、用水、办公耗材和日窖常检修管理，坚持勤俭喝节约，反对铺张浪费，光努力为学校节约一滴水姓，一度电，一分钱。 　艇　建立执行请购、审批竟、报销、领用制度，规蜒范物流过程控制，强化议行政仓库管理。 　　倡骆导良好风气，爱护学校粳设施、设备，爱护花草伶、树木。 3、重点抓好胁食堂管理工作。 　　定设期组织食堂从业人员学缴习有关食品卫生的基础正知识、基本要求，《食舀堂卫生考核验收标准》孝，使每个职工知晓“法粳律法规”，了解“标准廉”，并对照日常工作认绕真落实，齐心合力提高曹服务工作质量。 　　依棺据食堂管理制度，加强壹食堂工作各环节的管理攘与监督。并根据实际情丧况不断健全食堂管理制鲁度、规范各项操作程序陛。 　　加强检查监督和篱民主管理，经常到食堂成检查服务态度，卫生情哨况、伙食的数量和质量雍、就餐情况、发现问题犹及时表扬先进，批评后旭进。 　　坚持勤俭节约冻的原则，严格把好采购丛关、物品进出口关，做攘到节粮、节水、节电、宅节油，精打细算，降低菌成本，提高伙食质量。修 　　树立食品安全第一渐意识，严格把好食品卫疑生关，重视和加强饮食焰卫生工作台帐，采取安抨全防范措施，明确责任电，做好防火、防盗、防丈毒工作，并要定时打扫肃，做好保洁工作。 　　很认真积极听取师生意见旋反馈,努力根据实际情姬况尽量满足师生要求。翻做好学校后勤保障工作哨。 4、重点抓好校园硬士件设施达标工作。 \n完成结学校运动场标准化建设搽。 搞好学术报告厅的申抽报建设工作。 5、重点色搞好学生奶的推广服务杯工作。 　　做好宣传发嘘动，让家长、学生认识淀喝学生奶的重要性。 全台方位做好学生奶的供奶馅服务工作。 三、工作措峨施： 更新观念，增强服缮务意识 　　1、全体后移勤人员必需树立师生利答益、家长利益至上的服一务观，把师生、家长的印合理需求作为开展工作泳的出发点和归宿，想师狱生、家长所想，全心全朗意为师生生和家长服务吩。 　　2、加大后勤工淆作的群众路线力度，动真员、组织全校师生民主避参与、民主管理、民主驰决策，参与后勤管理。永 精打细算，严格管理 　誉　1、依据教学需求，繁学校实际，本着精打细框算的原则，制订有关项昏目经费预算，严格实行洼计划经费限额使用。 　盅　2、加强对网络通讯岩费、水电费、打印费等喻管理。 　　3、严格请学购、审批、验收、入库矮、报销制度。 物尽其用地，发挥设备功能 　　1泛、为使学校现有校产校缨具发挥其最大效益，要疹鼓励、提倡师生们大胆陨地、经常地去使用，真坍正发挥设备的“育人”姥功能，做到物尽其用。轻 　　2、鼓励使用的同肄时，加强管理，对使用醋情况、设备情况以及借畜还手续都要实行严格登粤记，避免不必要的人为腐损坏、遗失等。 　　3匈、加大校产校舍的定期唯及日常的检查力度，严垃格执行校产保管奖罚和囊损坏赔偿制度。对期初正发放的日常用品、班级智用品、门窗、窗拉手、渝台凳等实行承包管理，柏做到谁损坏谁负责。 加割强协作，做好环境卫生削工作 \n　　1、本学期继盅续加大校舍校产的检查金、维修、保养，环境绿步化等工作，力求为师生叙创造一个优雅的学习、织工作环境。 　　2、扎跟扎实实地抓好卫生工作价。对存在问题要及时指歹出，限时纠正。 　　3蘸、协同德育处、教务处汗等部门，利用黑板报、缨晨会课、升旗仪式讲话曹等形式，向学生进行爱剥我校园、爱护公物的教样育活动。 长抓不懈，提樟高安全防患意识 　　1职、加强校园巡视，对发让现有安全隐患的校舍、舶建筑物、体育器材等作删及时彻底的维修、排除孕。 　　2、加强校园食醇品安全管理，定期发布曹食品安全知识，加强校贬园食品卫生巡视检查力裂度，加强进货渠道的监咸管，确保卫生、安全。梳 四、工作计划 一月：1吹、学期末财产清理。 2义、各种经费的收缴结账丘。 3、春节值班保卫。詹 4、工作总结。 5、小燕卖部招标。 6、学生奶枷的推广宣传。 二月：1鲁、开学工作准备，学生晌安全教育。 2、制定本万学期财务收支预算报告豌。 3、收费工作迎检。妒 4、门面续签合同。 5阑、供应学生奶。 三月：导1、校园绿化带护理和瓦补种。 2、出租门店费屹用收缴。 　　3、办理国运动场建设、学术报告邮厅建设审批手续。 4、也拐角楼屋面处理。 \n四月破：1、职工安全知识教勿育。 2、固定资产账册遂整理。 3、学校安全工药作自查。 4、消防设施玲安检。 五月：1、学生膛安全知识教育。 2、“姚五一”长假值班保卫。多 3、水电设施安全检查圃。 六月：1、综合治理芭安全卫生工作半年自查癣。 2、期末财产清理。绘 3、半年工作总结。 4擦、暑假安全教育。 七月啊：1、设备设施维护。衍 2、运动场、学术报告峦厅建设。 3、假期值班朱保卫。 八月：暑期建设栈维修。 第3篇：学校安眩全工作计划 　　一、指旬导思想学校安全关系到羞师生生命安全，关系到烫教育教学工作的正常开绽展，“安全第一，预防唤为主”是建国以来党和惰国家一贯的安全生产方嘶针，也是学校正常工作酱开展的保障。党中央、蛋国务院三令五申强调安则全工作，江总书记也多苑次指示安全工作。为此吞本校结合自身实际，严盐格贯彻执行党中央、国翟务院等各部门安全工作糊指导方针，制定本计划厌。 二、具体工作 　　1牺、加强校安全工作领导恫小组建设，个别人员参棱加有关培训，持证上岗诱。 　　2、健全规章制距度，明确工作职责，严司格执行有关规章制度。迟并经常学习有关安全管智理、安全上岗方面的知涉识。 　　3、定期和不琅定期检查各类安全设施狡，加强对重点场所的管衍理。 \n　　4、经常开展坛各类安全教育活动，使她师生增强安全工作观念锌。经常利用电视、广播泡对学生进行安全教育。沫 　　5、加强教师护导玲、食堂值班的管理，经延常检查、督促要求提高溺工作责任心。 　　6、企经常检查电器电路，杜扬绝火灾隐患。防止触电乏、火灾等事故。 7、进渊一步配备消防设备，加亢强硬件建设。 8、加强幽食堂安全工作，严格食斟品卫生。 　　9、加强捌饮用奶和饮水卫生，经慌常督促自来水公司对饮郁水机进行消毒，教育学烷生养成卫生习惯。 　　壕10、高温季节，防止丸师生中暑；冬季要严防沛火灾事故，经常加强检瞬查。 第4篇：春学期学搽校食堂管理工作计划 一瞅、指导思想： 　　践行乖“三个代表”的重要思肆想,贯彻落实海教勤〔臻XX〕03号《关于加信强学校食堂管理的意见惊》、《海安县食堂用工神暂行规定》、《海安县菌教育系统食堂会计核算妻办法》以及学校食堂管鸟理和卫生工作方面的制癌度等文件精神,加强我杨镇各校食堂管理,减轻又学生家长负担,消除学根校食堂安全隐患,保证蒜师生身心健康,制止侵要占学生餐费的违纪行为卧。 二、工作目标： 　　奔1、规范学校食堂账务埃管理，确保记账合规合辙法、票据真实、手续齐奄全、账表规范。 　　2画、规范学校食堂财务管患理，确保收支合规合法祸，把紧支出关，严禁非珠伙食支出在学生伙食费蚤中列支，严禁占用学生誊伙食费。 　　3、加强郁学校食堂卫生管理，完昭善食堂卫生设施和管理料制度，严防食品中毒事篇故的发生。 　　4、加腮强学校食堂人员思想作础风管理，确保食堂人员嚼\n服务态度好、工作质量踊好,遵守纪律,服从安玩排，努力服务于学校教矛学和师生生活，力争食宇堂满意度达95%以上肘。 三、主要措施 　　1腐、强化学校食堂校长负宦责制,把食堂安全卫生迫管理放在首位,完善食衙堂管理和安全卫生工作唯制度。食堂人员必须把玉握好质量关,严禁购买漏使用腐烂变质、有害有嫁毒食物,严格执行索证堰制度,做到无证不购.墒严格操作规程,杜绝食既物中毒事件发生。注意兴用电用火以及消防器材采的管理,确保食堂无一九安全事故发生。 　　2野、加强食堂用工管理,猿规范用工行为。各校控寡制使用合同工,适当使宾用钟点工,签订好合同实,报教办核批。同时加炸强食堂员工的业务培训碉和政治学习，提高业务研水平和服务质量。 　　誉3、加强食堂物品采购挽管理。执行县局对大宗闯物品统一采购制度，签颖订好合同，招标定点采忧购，对于其他小宗物品闯要建立三人以上购货队峙伍，选点采购，对产品澜价格、质量等内容逐一钎验收和记录。实行食品钦留样制度，做好留样记浴录，把好食品质量关。狮严堵违纪漏洞。 　　4宙．加强食堂收费管理。张严格执行收费制度，规扎范收费行为，合理收取灵学生伙食费，及时开出兢票据并缴入财政专户。檄 　　5．加强食堂财务盂手续管理。较大数量的号食品、物品的采购要由店采购组操作,购进食品靖、物资的验收、领用、片证明及审批手续必须齐瘸全，做到透明公开。 　搀　6．加强食堂会计核彦算管理。严格执行《海臻安县教育系统食堂会计旨核算办法》，统一成本胁开支范围，统一按县局抹规定标准进行各项提留疚，杜绝非食堂费用的支甩出。按日进行核算，按骚周平衡，按月结算，确勋保学生伙食费专款专用谣和伙食收支平衡。 　　神7．加强食堂财务人员权的业务培训。各学校食纶堂会计人员要依法取得虚原始凭证、填制好记帐呆凭证、登记好各类帐册秧\n、编制好财务报表，保叙管员要验收好、保管好酗、出库好各类材料并登狈记好材料明细帐，8.菩加强食堂工作的监督管椿理。建立由教师代表、钡工会负责人和其他中层鲁干部组成监督小组,对允学生伙食成本核算和饭簿菜质量、价格进行监督狰,对食堂帐目进行审查灵。 　　9．实行学生伙慷食账的公示制、报告制此和民主理财制。每月十茬日前,向全校师生公示汪上月的伙食收支状况,臻并将帐册、单据、公示奠表和财务报表送财务中粤心审核。学期结束,组媳织民主理财,结算好学暴生伙食费,向教师、学讯生和社会公示.若有结炔余,立即退给学生。 　沫　10．加强食堂工作跨的检查和督查。把食堂厉管理工作要列入各校常缉规检查、督查评估考核凶项目之中，教办将定期贤不定期组织检查、抽查殊，对检查、抽查发现的瑚问题，将严格实行责任蹿追究制。 四、活动安排讫： 二月份： ⑴、召开总沦务主任会议，布置开学拧食堂工作。 　　⑵、加模强食堂用工管理，规范腹、核批各校食堂用工。汽 　　⑶、组织实施对大叼宗食品统一采购，签订谰合同，招标定点采购。绕 　　⑷、组织各校统一锡收费，及时开据缴入财蛛政专户。 　　⑸、组织郑对各校食堂安全卫生等奔食堂开学工作检查。 ⑹割、督促各校组织对食堂泅人员进行体检。 三月份蘸： ⑴、检查各校食堂收臃费情况。 ⑵、检查各校彰二月份财务收支和公示些情况。 四月份： 　　⑴浮、配合县教育局、县卫大生局、县防疫站、镇防齐疫所对全镇学校进行食蛔堂安全卫生检查。 ⑵、暴检查各校三月份财务收八支和公示情况。 \n⑶、组竞织对各校食堂满意度测了评。 五月份： 　　⑴、卤组织对各校食堂安全卫冶生等食堂工作常规检查壁 ⑵、迎接海安县星级食楔堂评 估验收工作。 ⑶、熟检查各校四月份财务收课支和公示情况。 六月份橡： 　　⑴、组织对各校宏迎中考和小学毕业考试易食堂工作常规检查 ⑵、惟检查各校五月份财务收珍支和公示情况。 ⑶、组蜘织对各校食堂财务人员岁业务培训。 七月份： ⑴患、组织各校进行食堂民幼主理财。 　　⑵、检查蜡各校本学期财务收支和粕伙食费结算公示情况。庭 XX-XX年春学期学王校食堂管理工作计划 一舆、指导思想： 　　践行渠“三个代表”的重要思裙想,贯彻落实海教勤〔靳XX〕03号《关于加盖强学校食堂管理的意见钮》、《海安县食堂用工赎暂行规定》、《海安县栓教育系统食堂会计核算稚办法》以及学校食堂管兴理和卫生工作方面的制睡度等文件精神,加强我芯镇各校食堂管理,减轻欠学生家长负担,消除学美校食堂安全隐患,保证不师生身心健康,制止侵熄占学生餐费的违纪行为稀。 二、工作目标： 　　遍1、规范学校食堂账务哗管理，确保记账合规合郴法、票据真实、手续齐张全、账表规范。 　　2梨、规范学校食堂财务管猪理，确保收支合规合法涂，把紧支出关，严禁非疫伙食支出在学生伙食费棋中列支，严禁占用学生雌伙食费。 　　3、加强扯学校食堂卫生管理，完渠善食堂卫生设施和管理院制度，严防食品中毒事伶故的发生。 \n　　4、加垂强学校食堂人员思想作曰风管理，确保食堂人员唾服务态度好、工作质量驴好,遵守纪律,服从安是排，努力服务于学校教繁学和师生生活，力争食虞堂满意度达95%以上初。 三、主要措施 　　1生、强化学校食堂校长负路责制,把食堂安全卫生绽管理放在首位,完善食醒堂管理和安全卫生工作物制度。食堂人员必须把檄握好质量关,严禁购买鸡使用腐烂变质、有害有汞毒食物,严格执行索证拇制度,做到无证不购.在严格操作规程,杜绝食蝶物中毒事件发生。注意你用电用火以及消防器材起的管理,确保食堂无一口安全事故发生。 　　2应、加强食堂用工管理,狭规范用工行为。各校控辙制使用合同工,适当使络用钟点工,签订好合同墅,报教办核批。同时加鹏强食堂员工的业务培训筋和政治学习，提高业务矢水平和服务质量。 　　拄3、加强食堂物品采购院管理。执行县局对大宗敬物品统一采购制度，签络订好合同，招标定点采袍购，对于其他小宗物品枝要建立三人以上购货队睡伍，选点采购，对产品勇价格、质量等内容逐一选验收和记录。实行食品幂留样制度，做好留样记瞧录，把好食品质量关。斤严堵违纪漏洞。 　　4苗．加强食堂收费管理。债严格执行收费制度，规污范收费行为，合理收取耪学生伙食费，及时开出炒票据并缴入财政专户。琶 　　5．加强食堂财务裕手续管理。较大数量的颜食品、物品的采购要由杂采购组操作,购进食品乌、物资的验收、领用、壤证明及审批手续必须齐姨全，做到透明公开。 　虹　6．加强食堂会计核珍算管理。严格执行《海纹安县教育系统食堂会计挪核算办法》，统一成本飘开支范围，统一按县局何规定标准进行各项提留宇，杜绝非食堂费用的支跳出。按日进行核算，按速周平衡，按月结算，确诀保学生伙食费专款专用喳和伙食收支平衡。 　　狞7．加强食堂财务人员堤的业务培训。各学校食有\n堂会计人员要依法取得氧原始凭证、填制好记帐恃凭证、登记好各类帐册观、编制好财务报表，保修管员要验收好、保管好樱、出库好各类材料并登荣记好材料明细帐， 　　病8.加强食堂工作的监窑督管理。建立由教师代殷表、工会负责人和其他绑中层干部组成监督小组张,对学生伙食成本核算然和饭菜质量、价格进行懈监督,对食堂帐目进行华审查。 　　9．实行学并生伙食账的公示制、报再告制和民主理财制。每拄月十日前,向全校师生疼公示上月的伙食收支状艾况,并将帐册、单据、瞻公示表和财务报表送财涩务中心审核。学期结束战,组织民主理财,结算恍好学生伙食费,向教师吭、学生和社会公示.若腺有结余,立即退给学生卸。 　　10．加强食堂枕工作的检查和督查。把弘食堂管理工作要列入各蝇校常规检查、督查评估页考核项目之中，教办将坎定期不定期组织检查、斋抽查，对检查、抽查发羌现的问题，将严格实行昧责任追究制。 四、活动委安排： 二月份： ⑴、召冤开总务主任会议，布置坛开学食堂工作。 　　⑵灌、加强食堂用工管理，额规范、核批各校食堂用项工。 　　⑶、组织实施祥对大宗食品统一采购，氛签订合同，招标定点采屎购。 　　⑷、组织各校袖统一收费，及时开据缴勘入财政专户。 　　⑸、汁组织对各校食堂安全卫彩生等食堂开学工作检查侠。 ⑹、督促各校组织对饮食堂人员进行体检。 三隶月份： ⑴、检查各校食月堂收费情况。 ⑵、检查鲜各校二月份财务收支和咒公示情况。 四月份： 　眩　⑴、配合县教育局、经县卫生局、县防疫站、丁\n镇防疫所对全镇学校进夷行食堂安全卫生检查。岸 ⑵、检查各校三月份财缘务收支和公示情况。 ⑶贝、组织对各校食堂满意志度测评。 五月份： 　　臂⑴、组织对各校食堂安斋全卫生等食堂工作常规磊检查 ⑵、迎接海安县星枕级食堂评估验收工作。瘴 ⑶、检查各校四月份财异务收支和公示情况。 六绘月份： 　　⑴、组织对近各校迎中考和小学毕业秧考试食堂工作常规检查褂 ⑵、检查各校五月份财才务收支和公示情况。 ⑶蜒、组织对各校食堂财务折人员业务培训。 七月份引： ⑴、组织各校进行食仅堂民主理财。 　　⑵、绽检查各校本学期财务收遇支和伙食费结算公示情冉况。 第5篇：中学学校容后勤工作计划 一、指导害思想： 　　始终遵循学卑校总体工作思路，围绕烃教育这个中心，做好教琉育教学服务工作，做好姻师生生活服务工作。通周过建设和加强后勤管理矢制度，建立良好的后勤裔管理秩序，挖掘后勤工其作潜力，调动后勤工作捷的积极性，开创后勤工堡作新局面。 二、工作目淌标： 一如既往地做好各溅项常规管理工作； 加强心台帐资料建设，规范后鸦勤各项工作； 　　加强聊行政仓库管理和财务管衙理，落实上级相关精神挥要求。 三、工作举措：琼 　　充分利用暑期对校纱产校舍作一次必要的修英理与整理，积极做好校肪产校舍维护工作。 　　宣1、对各室台凳作一次母清理、修理，对六年级赁的课桌凳作更换处理。薛 \n2、对东西教学楼的窗应作一次修理。 　　3、睫对教学楼各厕所进行改算造，并对所有校舍屋面青平台处作防漏处理。 抓穴好绿化管理工作。 1、镶做好夏日花木的治虫、臭浇水工作。 2、对绿化攒带进行一次修剪。 　　秤3、依据绿化管理网，义注重平时对花木进行治找虫、施肥、除草和经常拾性整枝、修剪等工作。众 改进食堂管理，办好师挤生食堂 　　1、调整食摹堂人员结构，改善运作坷办法，激发人员工作动才力，提高人员工作效率防。 　　2、树立安全第峪一意识，重视和加强饮慕食卫生工作台帐，提高镁警惕，采取安全防范措读施，明确责任，做好防症火、防盗、防毒工作，基并要定时打扫，做好保尤洁工作。 　　3、定期曹组织食堂从业人员学习尹有关食品卫生的基础知攘识、基本要求，并对照漂日常工作认真落实。 　酋　4、依据食堂管理制晤度，加强食堂工作各环斤节的管理与监督，并据闰实际情况不断健全食堂目管理制度，规范各项操减作程序。 　　5、认真淡学习、贯彻《学校食堂痒与学生集体用餐卫生管膝理规定》，积极改进、畸添置食堂卫生设施设备蝇，确保“硬件”达标。笑 　　6、加强检查监督苗和民主管理，经常到食董堂检查服务态度、卫生音情况、饭菜数量与质量秽、就餐纪律。发现问题雕及时表扬先进、批评后翌进。 　　7、把好食品羌采购关，积极做好疾病薛的预防工作。 　　8、窒创造条件，提高食堂炊耶事人员的业务技能和业啪务素质，如组织学习烹窃饪知识。 　　9、坚持卯勤俭节约的原则，节粮邀、节水、节电，精打细社\n算、降低成本，提高饭惺菜质量。 　　10、通曾过强化学习“要求”、峪“标准”、“制度”，种逐步使学校食堂管理到另位、精细，让学校食堂仲品位不断得到提升，服博务质量不断得到提高。料 加强校舍、校产管理工拦作 　　1、进一步完善嗽校产、校舍管理制度，盗尤其是强化赔偿制度，宜并汇集成册，全员学习归执行。 　　2、应用管悟理软件、管好校产、用靛好校产，严格校产管理域制度化、规范化，充分携发挥常用教具、学具等帐教学器材和现代教学设七备的作用，严禁乱拿、槽乱用、乱丢、乱放等不量负责任的行为。 　　3坪、切实加强活动室的管应理，充分发挥活动室的据作用。严格执行专用室踊的保管责任制和谁损坏幢谁赔偿的原则。 　　4叉、加强用电用水和日常沿检修管理，坚持勤俭节牌约，反对铺张浪费，努等力为学校节约一滴水，甥一度电，一分钱。 　　蜂5、严格执行请购、审掸批、验收、入库、报销亡、领用制度。 　　6、料倡导良好风气，爱护学带校设施、设备，爱护花特草、树木，杜绝践踏草冰坪、折枝摘花现象。 　全　小学烹饪室期初计划造：XX小学仪器室工作一计划 小学仪器室工作计摘划 　　金蛇迎新春，正铡当人们还沉醉于春节的麻喜庆日子里，新的一学栅期又拉开了序幕，各项毙工作一如既往的有序展予开了，为了确保仪器室乞管理工作有条不紊地进摇行，更好地服务于教学诣之功能，特制定如下计破划： 一、指导思想。 　还　进一步完善实验室各考种制度，规范各种仪器发的摆放，加强卫生管理甲，做好仪器借还登记，号更好地发挥实验仪器服输务于之功能。 \n二、情况盅分析。 　　几年来，在囱上级的关心、学校的努惑力下，仪器的种类不断跺增多，数量也不断的充调实。教师们能高度认识矩直观教具在教学中的作信用，充分发挥了仪器室瘟的作用。但也存在着一惺些问题，一些仪器较旧割。 三、工作目标。 　　膨按照国家教委颁布的教御学大纲开足开齐实验课肢程，演示实验和学生实元验开出率为百分之百，叠引导学生能亲手完成各隘个实验，形成一定的实焙验技能，培养科学的实凡践，实验，观察能力。喇 四、主要任务。 　　完蝇善各种制度和表卡，做蚀到“帐、卡、物”三者军一致。 规范仪器的摆放醇，使之科学，合理，美医观。 严格履行借还手续山。 热情服务，做到有用蛙必应。 　　加强两室卫朽生工作，确保仪器的准瞪确性及精密度。 调动教恿师们使用仪器的积极性羊。 做好年度清查、兑现孝工作。 五、方法措施。寒 　　对照两室布置标准口，认真完善两室的各种恿制度，使之有据可依，呜有规可循。 　　按照仪痪器配备目录标准，进一酵步整理、摆放各种仪器哲，尽量做到合理、科学防、规范，并使之与帐卡垄一致。 　　严格履行借聋还手续。借领仪器时，败提前写实验通知单交实宴验员准备仪器，并做好眺记载。按时归还，归还汪时，认真检查仪器是否婶完损。 　　注意实验时盂的安全性，杜绝一切不脏安全因素的事件发生。盘 小学仪器室工作计划 一槛、指导思想： \n　　认真雍学习教育教学文件，积甥极开展课程改革实验，须深入推进素质教育，全椰面提高教育教学质量。矣加强制度建设，夯实管涡理基础，着力提高科学椰教师的师德水平和业务裸能力，着力培养学生的触创新精神和实践能力。我 二、工作重点： 　　明蜒确实验的目的意义。在娟提高认识的基础上，努议力做到建设符合标准；予装备综合配套；管理科寄学规范；使用注重实效降。 　　组织教师定期开今展教研活动，加强新课同程标准的学习研究与讨共论，：XX营养改善工邪作计划 第1篇：营养改矣善工作计划 　　农村义骑务教育学生营养改善计络划是一项利国利民的民犬生工程，是党中央惠民寥政策的高度体现。根据苔宿松县教育局教秘6号能文件精神及20xx年由12月22日"全县农夕村义务教育学生营养改德善计划专题会议"的精毫神和要求，我校召开了墟"全乡小学生营养改善狰计划专题会议"，结合翼我乡实际和学生现状，遮对我乡小学生营养改善铁计划试点期间的具体情泡况、供餐方式及操作流寨程进行了认真细致的分喂析讨论和研究，为使我粤乡小学农村义务教育学啃生营养改善计划工作成真为民心工程、放心工程铬和阳光工程，特拟定本雨方案。 一、加强领导，愚明确职责 　　为切实加囤强对学生营养改善计划肯工作的组织领导和管理震，确保该项计划的顺利卷实施，特成立"洲头中昭心小学学生营养改善计福划实施工作领导小组"彪和"洲头中心小学学生鲸营养改善计划工作小组棘"，并做到分工明确，丁职责到人。 1、领导小返组成员及职责： 　　组临长：余素龙，全面负责泣对学生营养改善计划工蔬作的领导和管理。 　　扮副组长：宗富洪、蔡贤峨书、李水罗，领导和督秧促各片区学校学生营养颅改善计划方案的实施。曰 \n　　成员：余玉峰、田权先明、吴山水、柯勇奇召，协助片区开展工作。淤 　　张海桃、龚绍明、辰夏金才、叶靖华、周建膀春、吴尔央、高宁波、楔石军民、叶培荣、张松谐林、孙太阳，具体负责麓本校学生营养改善计划站工作的管理，严格执行痪和落实《中心小学学生鲸营养改善计划实施方案胁》。 2、工作小组成员竭及职责： 　　组长：宗佣富洪，具体负责全乡学磁生营养改善计划工作的冒稳步推进和监督管理。鳃 　　副组长：余玉峰，珍具体负责全乡学生营养榜改善计划工作的制度建甄设、工作流程的管理和环督查。 成员： 　　田先慰明，具体负责全乡学生询营养改善计划工作的档中案管理及督查。 　　吴发山水，具体负责全乡学梗生营养改善计划工作流偏程的管理及实施情况的赡评估。 　　柯勇奇，具搀体负责全乡学生营养改赛善计划食品卫生安全工询作的监管和督查。 二、绵统一安排，规范操作 　臂　我乡11个行政村，仑共有完小4所，村小7整所，教学点1个，现有帘在校学生共2986名瓢。结合我乡实际情况，挣为对学生营养改善计划蛋工作实行统一管理，规裹范操作，将在全乡12粟所学校统一向学生提供榨"完整午餐"，实行"炽分校就餐"、"食堂供溺餐"方式，以保障供餐昧质量和食品卫生安全。遇 三、分步实施，有序推雏进 　　20xx年12趋月23日至12月30讽日熟悉政策，加强宣传储，召开教职工代表会议被，全面动员，成立领导邻机构，明确职责，基层城调研，完善工作方案。讣 　　2月1日至2月1制0日全面摸底，统计上臣\n报，聘用人员，办理证诛照。 　　2月11日至晓2月16日加强宣传力掩度，组织教师全面家访辨，建立各类规章制度，苑完善运行机构，组织从抬业人员培训，招标确定熏食品供应商。 　　2月裤17日至2月23日维榷修改造厨房、食堂及餐葛厅，添置各类供餐设备羚。 　　2月24日至2帐月29日学生供餐试运诸行，进行食堂就餐演练译，开展全乡食堂供餐试岔运行情况大检查。 3月页1日各校正式供餐。 四汀、严格管理，强化措施乎 　　认真贯彻落实《中级华人民共和国食品安全遍法》、《学校卫生工作俞条例》和《学校食堂与邵学生集体用餐卫生管理痒规定》等法律法规，为月确保我乡学生营养改善叠计划工作的顺利实施，英积极落实国务院办公厅涨关于实施农村义务教育糟学生营养改善计划意见沼的通知要求，切实加强祈对该项工作的管理，强扯化管理机制，建立管理儿制度，规范操作流程，疥明确工作职责，特提出蛹如下要求。 　　1、供葬餐类型及要求：各校统杏一实行学生完整午餐的癣膳食补助计划；按照每糖生每餐3元的补助标准镐每餐足额向学生提供营啤养午餐不得有意克扣；荫每周末必须制定好下周颂的每日供餐食谱，且注揖意分餐调换。 　　2、确人员配备及职责：各校砸分别配备专职或兼职的娇采购、质检、监督等管勤理人员和专职的炊事员洛。 　　⑴采购员，根据责每天的菜谱负责供餐所灶需的各类食品的及时足一额采购，且索取相关的陨合法票证； 　　⑵质检棍员，负责对所采购的各糟类食品进行质量检验和论把关，坚决杜绝霉烂变呛质、边角头料、无合法敲票证的食品； 　　⑶监物督员，负责核准和登记瑞进货的数量，并负责列挟好每日进货清单、建好若供餐台账； \n　　⑷炊事灿员，确保饭菜的洗涤干移净、搭配合理、食用可熬口、卫生安全，负责厨姨房、餐厅、餐具的卫生婚和消毒，尽责做好学生葛用餐的服务工作。以上次各类人员不得兼职。 　盏　⑸会计，建立学生营信养改善计划供餐专账，夏监督营养改善计划资金驱每生3元足额使用，专夷款专用，一律杜绝克扣咽及挪作他用。 　　3、慈制度建设及管理：加强灭领导，规范操作，健全演制度，统一管理。 　　辕⑴组织建设。各校要成枉立"学生营养改善计划狮实施领导小组"和"学亥生营养改善计划工作小焰组"，分工明确，责任绊到人。并报中心小学备摔案。 　　⑵制度建设。以各校要切合本校实际，脖制定本校"学生营养改缆善计划工作实施方案"沤和各种管理制度。 　　卤①"各类人员岗位责任赃制"，严把人员上岗关甚，做到规范上岗，职责虞分明，杜绝误工窝工现矣象，确保就餐秩序正常赃稳定。 　　②"食品采耘购管理制度"，严把食铅品采购关，做到按单采沂购，渠道正规，杜绝假辆冒伪劣及变质霉烂等不侍安全食品进入食堂。 　皇　③"食品仓储及出入倪库管理制度"，严把食腥品存储关，做到定期检势查，分类储存，标识清未楚，杜绝霉烂变质、过昔期食品出仓。 　　④"届食品质量安全检验制度靛"，严把食品质量检验言关，做到对采购食品分局类验质，防止以次充好共，并索取相应的合格证宋、生产许可证、质量保湘证书等，杜绝不合格食膘品进入食堂。 　　⑤"欣食品数量核准登记制度肛"，严把食品购入数量沛关，防止克斤扣两，杜偿绝资金流失，杜绝弄虚缨作假，中饱私囊。 　　盏⑥"食品卫生安全督查写制度"，严把食品卫生阉安全关，做到食堂、餐受厅、餐具清洁卫生，定至期消毒，确保每日食品愧留样，及时杀灭蚊蝇蟑捆螂，杜绝饮食卫生安全诺事故的发生。 \n　　⑦"砧就餐值班陪餐制度"，滥严把教师就餐值班关，域实行学校负责人陪餐制散，明确值班、陪餐人员东职责，确保学生就餐秩邻序，杜绝混乱就餐，随寥意就餐。 　　⑧"校长庇负责制度"，校长是营踞养改善计划实施的第一氢责任人，分管校长是第吮二责任人，事务长是第陆三责任人，营养改善计郑划的实施要做到责任层淤层分解，逐级负责，各殃司其职，并逐级签订工发作责任书。 　　⑨"培渗训考核制度"，严把人愿员管理关，学校定期组拒织食堂管理人员及从业允人员进行法律法规、食寥品卫生安全、营养知识崔等培训，并对其履行职瞥责的情况纳入学期及年幽度工作考核，均与绩效宅工资挂钩，做到奖惩分炉明。 　　⑩"责任追究叔制度"，严把所有食堂阀管理人员及从业人员的昼职业道德教育关，做到瘩作风正派，大公无私，瑟切实维护学生利益，确娇保营养改善计划的顺利焉实施，对工作过程中以韵权谋私、渎职违规等行具为实行责任追究，视其忆情节轻重将给予警告、襟记过、记大过、解聘等摈处分，并追究相应的经首济责任和法律责任。 　旭　⑶管理流程。领导小宅组→工作小组→管理制吱度→每日清单→支出台坯账 　　⑷操作流程。供钞餐食谱→食品采购→食们品检验→食品核准→食羌品留样 　　⑸就餐管理测。学生就餐期间，各班饯班主任及科任老师必须矾亲自负责本班学生的就娟餐秩序，坚守岗位直至辨学生就餐完毕。 　　⑹烬相关要求。各校食堂必桃须办理"食品卫生许可耸证"；每个炊事员每年案必须进行一次健康体检胡，办理"健康证"持证暑上岗。 五、杜绝事故，掉应急避险 　　为保障我兰乡学生营养改善计划的朽顺利实施，确保学生就唾餐安全，以防饮食卫生运安全事故的发生，建立力完善的"事故报告及应浙急处理制度"，通常采洁取以下应急措施： \n　　伐1、各校必须制定《学熏生就餐安全事故应急预关案》，成立"突发事件桔应急救护领导小组"，谎分工具体，职责明确。酝做到统一指挥，组织有讥序，行动迅速，有备无榨患。 　　2、在学生就告餐过程中，值班教师必汕须严密注视学生的身体耙不适等异常情况，及时枝发现和报告学生出现的驭食物中毒事件，并在第寝一时间及时组织施救。盈 　　3、当个别学生出涌现食物中毒状况时，由逐值班教师直接送往学校靠附近医院或医疗室进行嚏救治。 　　4、当大批阉学生出现食物中毒状况虱时，由校长及时组织相傻应数量的教师和运输工苑具按症状先重后轻及时平有序送至附近医院或医脏疗室进行救治。 　　5鱼、应急措施。一旦发生倍饮食安全事故时，应在啥第一时间按照《学生就馅餐安全事故应急预案》傍采取以下措施： 　　⑴典、立即停止生产经营活风动，并及时报告县教育靴局办公室、卫生行政部薪门及县、乡人民政府。熏 　　⑵、临危不乱，全盂力协助医护人员进行人杂员救治。 　　⑶、保留誉造成食物中毒或可能导诉致食物中毒的食品及原醒料、工具、设备及现场抑，并按卫生部门要求如扬实提供有关材料和样品殃。 　　⑷、加强事故发怠生当时的安全保卫工作衡，把握事故态势，及时冬做好家长相关人员的思贝想教育与疏导工作，确竹保秩序稳定，事故处理溶及时、高效。 　　⑸、陶及时认真撰写事故报告篮，实事求是反应事故真征相，追究事故原因，检锭讨管理失误，总结事故拳教训。 　　⑹、根据事盆故原因及时进行整改，雨迅速恢复供餐。 六、结菱合实际，逐步完善 　　凤我乡现有完小和教学点乙12个，对具备实施学娘生营养改善计划条件的加学校唯有官洲一家；其绵余11所学校，已有食载堂餐厅的2所，但不能卑满足全体学生就餐的需遥\n求，需进行扩建；已有忽伙房、餐厅在建的学校贝3所，但建成后同样不博能满足全体学生就餐的艇需求，餐厅需要扩建；龄已有伙房的4所，其中灸坝头、宗营需要扩建餐拜厅，下夹、南口需要改募建餐厅；无伙房、餐厅酉的有2所，需要新建食愧堂。具体情况及规划见盘《农村义务教育学生营虞养改善计划情况表》。亩 第2篇：营养改善工作灶计划 　　为贯彻落实国丫家、省、市、县有关"匡学生营养改善计划"的届文件精神，切实实施好静我校的学生营养改善计庐划工作，提高学生营养阴水平和身体素质，特制笑定本计划。 一、指导思恍想 　　以科学发展观为孝指导，全面贯彻党的教凡育方针，实施"学生营锑养改善计划工程"，改葛善我校学生营养长期失授衡，改善农村小学学生肝营养缺乏现状，调整饮烷食结构，增加营养含量需，提高学生饮食质量，汇发挥学校强体与育人的眨双重功能，促进少年儿稚童健康成长。 二、领导势机构 　　为全面落实好扯我校学生营养早餐工作俄，特成立我校学生营养戈早餐实施工作领导组。扼 红柳小学学生营养餐工售作领导组 组长：魏佳万郧 副组长：李映贵展天补黎 成员：李爱滕燕展全蕊骏薛再新赵会玲高晓娜 　塑　领导小组成员主要全居面负责学生营养餐的全漂面实施与发放、监督，平建立健全各种管理制度妈，定期或不定期对学生孝营养餐的标准、卫生安灾全工作的实施监督管理卿。各班主任具体负责组在织学生就餐及维持秩序幼、监督学生营养餐的配脂发、食品安全等工作。慧 三、实施内容 　　小学缅生营养餐，补助标准为渝每生每天3元。以发放尝\n实物的形式进行直补，问由学校每天按时发给每有名学生营养食品。 四、睁实施方式 　　由学区联精系早餐供货企业提供营知养早餐，学校为学生提茅供就餐服务。 五、验收板：李映贵展天补 　　六蝶、对象：红柳小学1-贝6年级在校全体学生。铸 七、补助规划 　　1、莽早餐主要食品：鸡蛋、串面点、牛奶、苹果。 　铝　2、星期一、二供应秧纯牛奶和鸡蛋，星期三抱、四供应纯牛奶和面点够，星期五、六供应纯牛毕奶和苹果。 　　3、保数证学生每餐所吃东西必檬须价值3元的等值食品馒。 八、实施时间 从20噶xx年4月5日开始实瑞施。 十、管理办法 　　坍1、"学生营养改善计脑划工程"的所有食物实佩行专人采购和验收签字奴。食用品要有合格标品拌牌，实物要留样检查，逮符合储存规定，此项工映作有后勤人员全面负责咕，严格把关，确保质量础关，确保安全关。 　　樟2、班主任和生活委员许负责本班"学生营养改姓善计划工程"的日常管书理，负责食用品的发放弥工作，每天对食用品的阵发放造册登记，每月汇蒜集成册入档，以备检查盏和审计。 十一、工作措禄施 　　1、学校安排专驭人负责此项工作，每天梨进行日清月结，月底结食算，领导组成员负责督旗促后勤人员轮流做好各剿方面工作。 2、班主任孕应采取多种形式，向家构长 　　和学生进行大力苯宣传，保证学生营养改曰善计划工程的顺利实施征。 　　3、强化监督管个理。实施学生营养改善枚计划必须坚持安全、营混养、方便、价廉的原则跃，做到不符合质量要求贷\n的食物不进校、不食用正，确保学生身体健康和柜饮食安全。 　　4、做汽好总结与反馈工作。学疙校要在实践中总结经验染，寻找不足，积极探索柑，逐步提高。每学期结趁束，要将"营养餐"改裂善计划实施情况以书面寺形式上报镇中心校。 第江3篇：营养改善工作计堑划 　　为了进一步贯彻吸落实《国家中长期教育殃改革和发展规划纲要》顷，进一步改善贫困地区址农村中小学生营养状况叙，让广大农村群众共享熟改革成果。结合我校实彬际，特拟定本计划。 　骚　指导思想:以科学发症展观为指导，进一步关诛注和改善民生，对全镇摘农村小学寄宿生实施早栓餐计划，促进学生健康春成长、人口素质全面提辟高、教育全面发展。 　待　基本原则:加强监督枕、规范管理、落实责任欠、社会满意。 二、实施琅范围、补助标准和补助愧形式 　　实施范围：早粘餐计划实施的对象为全邯镇农村小学寄宿学生。卑 　　补助标准：早餐计驾划经费补助标准为每生哨每天2元，全年补助5篷00元，对享受农村最粒低生活保障待遇家庭的央寄宿生，小学生每天补拉助4元，全年补助10缸00元。 　　补助形式罩：由学校每天早上提供淑免费营养早餐及加餐。奶 三、加强领导，明确职悲责 　　为切实加强对学营生营养改善计划工作的衡组织领导和管理，确保词该项计划的顺利实施，苍特成立"梅林中心小学询学生营养改善计划实施镑工作领导小组"，并做麦到分工明确，职责到人雄。 领导小组成员及职责溺： 　　组长：简荣淞，甜全面负责对学生营养改疙善计划工作的领导和管挨理。 　　副组长：张锦妊聪、詹来云，领导和督猫促各学校学生营养改善困计划方案的实施。 　　钱张文彪，具体负责学生生营养改善计划食品卫生逞\n安全工作的监管和督查确。 成员： 　　魏贵华、擎简鸿胜：具体负责学生扒营养改善计划工作的档紧案及资金管理。 　　魏缆友和、魏宝堂、王广生遇、魏桐福、魏宏亮、简唤良文、简笔仲及各班班哪主任，具体负责本校学尹生营养改善计划工作的淀管理，严格执行和落实彝《中心小学学生营养改狐善计划实施方案》。 四遇、严格管理，强化措施星 　　认真贯彻落实《中碗华人民共和国食品安全陆法》、《学校卫生工作帅条例》和《学校食堂与张学生集体用餐卫生管理棚规定》等法律法规，为捌确保我校学生营养改善稿计划工作的顺利实施，靡积极落实国务院办公厅唁关于实施农村义务教育会学生营养改善计划意见棍的通知要求，切实加强缉对该项工作的管理，强呜化管理机制，建立管理膛制度，规范操作流程，库明确工作职责，特提出趁如下要求。 　　一、供赔餐类型及要求：各校统谗一实行学生完整早餐的友膳食补助计划；按照每扁 　　每餐2元的补助标哪准每餐足额向学生提供凿营养早餐，每周加餐一喇次，每次按排元，低保考家庭的寄宿生另外每天踌提供免费午餐，不得克消扣；每周一必须上交本容周的每日供餐食谱，并援且在公开栏中公示。 　荔　二、食品采购供给：奋1、符合国家有关食品画安全标准和规定的有关粘要求，不得采购《食品藕安全法》第二十八条规喂定禁止生产经营的食品刚和《中华人民共和国农腺产品质量安全法》第三莱十三条规定不得销售的氏农产品。2、采购时索胸取发票等购货凭据，并通做好采购记录，便于溯又源;向食品生产单位、坞批发市场等批量采购食由品的，还应索取许可证烫、检验合格证明等。3济、入校前严格验收，如唤实登记，作好记录。4龄\n、食品运输工具要保持芝清洁，防止食品在运输巧过程中受到污染。5、纫"营养餐工程"的实物惫采购。每天有采购清单恩，出售人员签字，采购之员签字。食用品要合格氖，实物要留样检查6、铬出售人员必须经防疫卫浆生部门体检，办理健康厢证，卫生许可证，持证鲸上岗。 　　三、食品卫肤生安全管理：1、食用寓品要合格，实物要留样已检查，此项组织机构全碰面负责，严格把关，确隅保质量关，确保安全关渔。2、每周一早上由王锡广生、魏桐福、魏宏亮衙、简良文按寄宿生花名薪册签领早餐券，然后排僵队就餐。3、做好登记品工作学生就餐情况每周缠要在公开栏公示，接受飘社会监督。3、食品加婿工卫生要求、蔬菜必须主在浸泡池中用清水浸泡顽不少于10分钟；、粗玉加工时使用的刀、墩、灰案、盆、池等要荤素分旭开；、对食品加工必须厦做到烧熟烧透，加工好森的食品存放一般不超过墟2个小时。加工食品要替严格做到生熟分开，加煮工用的容器和用具应标歹明生熟标记；成品存放蓄实行"四隔离"。生与挫熟隔离；成品与半成品邮隔离；食品与杂品隔离项；食品与天然冰隔离。榆加工好的熟食品，在烹宾饪后至食用前需要较长丛时间存放的食品，应当蜘在高于60℃或低于1焊0℃的条件下存放；4才、餐具洗刷消毒的卫生湛要求：用具实行"四过痔关"。一洗、二刷、三周冲、四消毒。为保证洗刃刷效果应使用流动水。噶要有专用的餐饮具洗刷才池，带油污的物品要加绊入洗涤剂。并与无油污驰的物品分开洗刷；所有弦餐饮具在使用前要进行跪消毒。用蒸汽消毒时，踏不得少于10分钟，刀惑、墩、案板第一次使用储前都要进行消毒；消毒幅后的餐饮具必须贮存在熏餐饮具专用保洁柜内备藕用，未经消毒餐具和私咒人物品不得放入其中，用且要防止消毒后的餐具昭受到二次污染，保洁柜寺也要定期消毒。食堂为钾学生准备的餐具橱柜要阔保持清洁通风。并防止铱老鼠、昆虫爬入；使用吭的洗涤剂、消毒剂要符醋合国家卫生标准。 　　坞四、资金安全管理及食缮堂财务管理：1、学校盔安排报账员专管营养餐氏收支，进行日清月结，制负责督促各班轮流做好取\n食堂各方面工作。2、券定期在公开栏及厨房显酵眼的地方公布学生营养昆改善计划基金总量、学舰生名单、及受益学生人泼数等相关信息。3、建戊立专项资金管理问责机米制。学生营养改善计划挡资3金实行"谁使用，杏谁负责"的责任追究制嫉度。对于虚报、冒领、键挤占、挪用等行为，一镊经查实，严肃处理。4檬、学校食堂必须设立专致帐。5、所有的支出必姥须有票据，据实核实入串账。购物的发票必须有浑经办人员、经审员、分受管领导签字后才能入账馏。6、实事求是地核实逸早餐品种成本，规范早榆餐销售价格，保本经营兜，服务学生，不得以赢侈利为目的。7、食堂的拍帐务凭证不得随意销毁涅，必须保存10-15街年。 五、杜绝事故，应湃急避险 　　为保障我乡牧学生营养改善计划的顺蝎利实施，确保学生就餐记安全，以防饮食卫生安摧全事故的发生，建立完抑善的"事故报告及应急紊处理制度"，通常采取国以下应急措施： 　　1伙、各校必须制定《学生侄就餐安全事故应急预案鹿》，成立"突发事件应咙急救护领导小组"，分随工具体，职责明确。做锡到统一指挥，组织有序气，行动迅速，有备无患影。 　　2、在学生就餐流过程中，值班教师必须占严密注视学生的身体不噎适等异常情况，及时发耘现和报告学生出现的食彻物中毒事件，并在第一耕时间及时组织施救。 　垫　3、当个别学生出现献食物中毒状况时，由值迢班教师直接送往学校附毅近医院或医疗室进行救奈治。 　　4、当大批学敞生出现食物中毒状况时鲍，由校长及时组织相应泅数量的教师和运输工具召按症状先重后轻及时有遮序送至附近医院或医疗贞室进行救治。 　　5、耻应急措施。一旦发生饮淤食安全事故时，应在第灵一时间按照《学生就餐诉安全事故应急预案》采拆取以下措施： 　　⑴、仁立即停止生产经营活动龚，并及时报告县教育局蛛办公室、卫生行政部门纲及县、乡人民政府。 \n　蜕　⑵、临危不乱，全力秤协助医护人员进行人员犊救治。 　　⑶、保留造轮成食物中毒或可能导致撅食物中毒的食品及原料泪、工具、设备及现场，刷并按卫生部门要求如实娃提供有关材料和样品。沥 　　⑷、加强事故发生道当时的安全保卫工作，摘把握事故态势，及时做懈好家长相关人员的思想哈教育与疏导工作，确保应秩序稳定，事故处理及蒂时、高效。 　　⑸、及幼时认真撰写事故报告，暴实事求是反应事故真相结，追究事故原因，检讨慢管理失误，总结事故教彰训。 　　⑹、根据事故讳原因及时进行整改，迅濒速恢复供餐。 六、加强缝宣传教育 　　全镇各校炸要高度重视早餐计划的忧宣传报道工作，通过校毖园广播、校班板报、校证务公开栏、各种会议等免途径，大力宣传早餐计布划实施的意义，使党和忆政府的惠民政策家喻户烤晓，深入人心，营造良瘪好的舆论环境和工作氛婴围。早餐计划的实施过亚程同时也是宣传食品卫曳生和科学饮食知识的教整育过程，有效地促使学知生养成安全、卫生的生唤活习惯，促进学生身心矣健康发展。 第4篇：营栈养改善工作计划 　　实迅施农村义务教育学生营酱养改善计划，是党和国莉家的一项重大的惠民政戈策，关系到广大农村青榆少年的身体健康，关系狰到千家万户的未来。下们半年，我县将在做好各逸项常规工作的同时，着肄重做好以下几方面工作雇。 　　一是加快食堂建雀设步伐。今年，我县利交用食堂建设专项资金5范350万元，规划建设乖学校食堂项目200个馆。目前，已开工建设1裂22个。下半年，我们郝将结合全县社会经济发产展规划和教育事业发展柿规划，统筹制定学校食霄堂建设规划，统筹校安彦工程、农村初中校舍改班造工程、薄弱学校改造方计划等方面的资金，将诧学生食堂列为重点，优湖先建设，为实施食堂供运餐创造条件。 \n　　二是捣收购社会资金投入义务嘘教育阶段学校后勤服务余社会化固定资产。为妥俘善处理社会资金投入义皂务教育阶段学校后勤服挖务建设问题，为实施食磊堂供餐扫清障碍，我县秤决定从20xx年起用膜1-2年时间，用教育绎附加等专款，对全县1糜9所义务教育阶段学校吁后勤服务社会化的固定纸资产进行依法收购。目水前，此项工作已经启动威。 　　三是进一步强化蟹监督检查。继续发挥学乎生、家长、社会的监督嚣作用，继续实行教育局露党委成员分片包干联系骆学校制度，继续加大监歇督检查力度，采用日常级监督检查与专项监督检订查相结合、内部监督检驶查与外部监督检查相结欣合等方式，进行全过程数、全方位、常态化监督谜检查，及时发现和解决锚实施过程中出现的困难苑和问题。 　　四是拓宽种宣传渠道，扩大宣传范竹围。继续通过《致学生顷家长一封信》、宣传画谬、网站、报纸、电视台只等多种媒体和途径对国嘱家政策进行宣传解读。渝开通营养餐官方主题微帐博，进一步扩大宣传范仲围，拓宽宣传渠道，促哟进营养改善工作公开透冉明，积极争取社会的理袁解与支持。 小学烹饪室佳期初计划：XX餐饮邀框请函范文 餐饮邀请函范易文 　　您好！非常诚挚喝地邀请您参加第24期叼club主题“餐饮行梗业‘活的更精彩’”。瞄 　　餐饮行业ceo俱掖乐部是由上海善衡餐饮执店长培训有限公司主办解，本期活动主题由台湾才餐饮业资深顾问刘兆岩翰先生、庄志忠先生为大派家分享餐饮行业‘活的毗更精彩’。如何运转五濒项修练，启动组织学习抖之轮，通过分享策略决透策系统思考的方法，和啡分享国际最新的两个年辈轻餐饮企业快速发展的夸案例，旨为中国餐饮企济业的组织发展开拓新思骋路。 　　善衡培训XX阎年成立，目前服务的培渤训的领域有：hr培训泻、领导力培训、e-l咏earning解决方赏案、中国餐饮行业店长蚕\n资格认定系列课程。上萍海善衡餐饮店长培训有刮限公司是一家专注于餐培饮连锁行业，为企业提迁供中国餐饮行业店长资讹格认定系列课程。 刘兆柄岩先生简介： 美国麻省犀理工史隆管理学院系统哉动力学 亚洲生产力组织嗽特约讲师 中国人民大学奔特聘教授 中国生产力中助心学习型组织主持人 组睛织变革、企业策略、系瞳统思考顾问 20年组织藻变革、企业策略、系统傀思考的顾问 在台湾、新憎加坡等长期服务过多家纸餐饮企业 庄志忠先生简又介： 十余年，关于组织搔学习，超过上千场演说于 新加坡**餐饮集团长经达5年的咨询顾问 《餐鹤饮企业—活的更精彩》赵： 1、策略决策系统思蕴考 系统循环图、系统基摆模、事业基模 2、餐饮抚企业策略案例研讨 新加从坡**餐饮集团的组织关学习实例 亚洲**饮食冉连锁的咨询实例 时间：焰XX年1月14日 餐饮鸦邀请函范文 各酒店餐饮稚单位及供应商企业： 　崖　《中国安徽餐饮行业盛大全》一书是官方首次示关于餐饮行业的信息统溢计，其意义和影响重大嚣。该书是政府决策的重屿要依据，也为外界了解众安徽打开一扇窗口；同鹊时，将成为行业之间及屑企事业单位交流、订餐臃、会议举办等公务、商妙务活动的基本工具书。熄 　　自古民以食为天。初随着社会的发展，餐饮论\n健康问题给全社会带来颊前所未有的考验，省餐慑饮协会于此非常时期，抡应时推出一份权威的餐监饮行业合法企业统计名削单是很有必要的；而引赞领发展健康的餐饮文化鸽、给市民一个放心用餐季的指南工具书也是我们党义不容辞的责任。 　　例《中国安徽餐饮行业大为全》由安徽省餐饮行业瑟协会主办，以及省食品舆药品监督管理局、省工申商局、省地税局、省商婴务厅、省审计厅、省经镁信委、省人大、政协和萎中国饭店协会、中国策粥划研究会作为顾问单位伸，并联合全省各地市行湃业协会、商会和行业精因英襄此盛举。 　　为了霄更好更快的完成此书，鄂请各酒店餐饮企业、各谢酒店供应企业及相关行洗业，高度重视此事；也羽期待各企事业单位通过眼这一平台积极展示安徽官餐饮特有的风采，提升惧企业美誉度并树立品牌车餐饮。 《中国安徽餐饮直行业大全》编辑部 　　扼地址：安徽省委办公厅殿服务楼长江大厦12层呐1206室 　　电话：喻0551-67135灶205、660100填92工作qq：581蚜84841 餐饮邀请函荐范文 贵宾 　　您好！我话公司定于XX年5月1邱1日10时25分，在肃xx路xx号xx大厦因负二层举行--xx-焦-开业庆典，我携全体胳员工诚邀您亲临现场，咏感受风尚餐饮以营养健驭康为中心，打造商务餐咳饮的时尚文化，同时也纯向您的莅临表示感谢！控 此致 敬礼！ 餐饮邀请函伏范文 　　中国烹协快委尉会各早餐会员单位、各渐相关早餐经营连锁企业挞： 　　为了贯彻《国务毁院办公厅关于搞活流通卸扩大消费的意见》和商揩务部关于加快推进全国牵早餐示范工程建设的战撕\n略部署，力争用3年左钩右时间，在全国地级以械上城市建设800个主源食加工配送中心，配套憎建设标准化早餐供应网缮点，形成规范化生产、秀统一加工配送和连锁化痞经营的早餐供应体系，蝗基本满足广大居民的早删餐服务需求的战略目标汛。自XX年下半年，商笑务部与财政部联合组织杰开展的主食加工配送中杖心建设试点工作顺利启蓉动，最近又确定在16滞个省市开展早餐示范工宵程建设试点工作。 　　占为了加强全国早餐工程祈企业之间的紧密交流、金学习创新，认真贯彻落然实商务部关于早餐工程丫建设和发展的指导方针它，积极推进早餐示范工刮程建设试点工作取得实杉效，持续健康发展，中脊国烹饪协会兹定于xx柔-xx年xx月上旬，四在北京召开《xx-x陋x年全国早餐企业年会衍》，现将有关事宜通知刹如下： 一、年会主题：赋机遇使命信心发展 二、绅组织单位 主办单位：中尾国烹饪协会 组织单位：严中国烹协快餐专业委员涌会 承办单位：北京市饮拱食协会早餐专业委员会孤 　　赞助单位：xx食桓品有限公司、xx食品共有限公司 三、时间安排焉 　　报到时间：xx-眨xx年xx月xx日1鸡4:00至xx月xx诛日早8:20 会议时间筐：xx-xx年xx月澄xx—xx日 四、主要博议题： 1、早餐示范工撮程的政策与机遇 国家宏餐观政策解读 早餐市场调炒查情况发布 早餐试点城以市示范单位的情况交流衫 2、早餐创新 早餐转型烘模式分析 早餐理念、模逛式、产品的创新 \n3、专诣题研讨圆桌互动 4、早筹餐加工配送中心建设 　元　早餐企业、加工配送蔫中心、设备厂商共同研耪讨标准、设备和模型的输建立 五、会议地点：北蔗京市 六、参加对象： 　炮　中国烹饪协会快餐专针业委员会早餐会员单位轴;相关早餐连锁企业董啊事长、总经理等高层管挚理人员。 　　会议拟邀堪请商务部等相关政府主藐管部门和地方领导出席泽。 七、会务费： 　　委贼员单位：xx-xx元凿/人xx-xx元/人机 非委员单位：xx-x蝉x元/人 ，包房另加费致 八、有关事项 　　报名励参加会议的代表请于x鱼x月xx日前将和回执泥表发电子邮件或传真至懦快餐专业委员会秘书处离。 九、联系方式 中国烹肝协快委会秘书处 联系人眉： 电 话： 传真： 电子邮巢箱： 附件1:全国早餐歉工程情况调查表 附件2眺：参会回执表 餐饮邀请尚函范文 尊敬的贵宾 　　人您好！我公司定于XX还年5月11日10时2猫5分，在xx路xx号灾xx大厦负二层举行-挟-xx--开业庆典，甄\n我携全体员工诚邀您亲建临现场，感受xx餐饮陌以营养健康为中心，打赵造商务餐饮的时尚文化愁，同时也向您的莅临表封示感谢！ 此致 敬礼！