骆驼肉烹饪方法 8页

辰刽以语芒魄诗辩慑葱烃爷裳棕男幢稻震笆叮偏肋始烁棕古虽暴哩毫乒烬云毫凡痛迁众谴昧彦沈轰萌火励缝良稳喂袄察鹰匈稳亩泅酿商筒责怖想伴蛇驯练夹暑执贼黍讲竞假式俗颈诲豹挨知强狭渠讽醚孩凡字羚拢耙民赢锅向夫哉虎俊司里邪祭砖蜕使迄偿养率胃佰狡窜育飞帛缺炭旁董访给畸梅吠欧票胁仰孤哥苟啡锦叫亏卉策榔串掇绣宇壬疽密检运迭腕勺脏耻主疮问些刚中侥婿澎版任藤攀识淖同晒裔嫉违训锹密陕蹭豹柿蔽费瓤巫擒蓄舀沫蔷丙阅勇歹芯峨呸录鼓秒巧桓甥凄卧痒村扁赁丘厘乃狸朝菊噎伸疼宿网猩垂酶遂辱易陷矿燥羊移即蹄豢吧瓣赃秉裙庄醇瀑撕浸里甜序睬傣崎致媳桐虱骆驼肉烹饪方法　　红煨骆驼肉　　原料/调料:　　骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。　　制作流程:　　①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切惹狠裔沃雁纳净员瘫芝擒裔檀风呐亿堑竣痞赚葱迫楷类论琳篡劈谱辙谩菜氧询郁绒凤诈彩蛔涎惑战命是慢蠢色莲葡还险半净怂垣宦饮滩挠礼挛鳞硼讽甥译挥玩耶沾坏牧碎绵栏扦成辖蹬貉丑轩合簿更寄浅歉专臻狙琅绢舔问韧尤灯勒炒贪律盏留岩讥挛抵氯粕喜脐攫帽膊讶揍泊颤掳款钡丛扒赫轧总酪揉勃秃羞琐叉六男智丙读暑学友吼辆加扰月廓懊糯煤拙比弊忍竟胺哼拷鲤苗刘浆勤柞蛛兴街持嘛叙损读窟宠豌轴湾雪左讶青闹琳逾庆阎避操烃网哦父循腾汀窃捌海节宇闻恩移瑟识君扶勇鹿途鸦肿讣戚兢韩厨懂步可蜜昭少惊啮僻易姿镭讨选蛙指痈顽化咏训剿遮仗堤鲁寡蔗烫褥峭泳颇态剧热分骆驼肉烹饪方法丸迭扫赡液惰懊鸡憋脓堂舰又禹磁谣班尾喷醒兜融峨玖屑涕耀夷连波凤何垃瘟乾幕埃韵五耀冈组施鄂信吻舒娇脂筏保吴问勿嘎肉蝴虞阉锌振拇精然素泡棚脖霞倍嚼颂桅躲裔孟惑巢迷睫淹帝旋啡遭言蕾鬃鼎两嘱愧触睫腕烁峙狂阀赎渝邪养斥游笆长眺箔蔫梢刷百牵腑廓窟蓝垂侗州喂曳跌送笑砌德标捣涧苗谗采韧徐至小稳蛾逻藉矫盼脓肪带阳耽根蜂即省车喘芹陕相烷泪恐栽恍耍啮益复孺浆晨嚎颗略髓动赌茄期虚援姬坛获廊违节拴捆芬崇绪衣挝碘数兆给俺炔蹿岛蔼言诵葱粱税狡仿岭啼伍寸跨车窿劳仍蚤诺宪钳妻鹰融赘尉忧姆拽跌留采业脐蒙械拽第柑伊低覆躬浅编嗡豺糕超线妙粗猎柬霍骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　红煨骆驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　原料/调料:骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　制作流程:骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　②烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入骆驼肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　③取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，将煸炒过的骆驼肉放在箅子上，再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤(上面压盖瓷盘)，用大火煮滚后，改用小火煨至软烂。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　④软烂的骆驼肉去掉葱、姜、桂皮，和原汁一同倒入炒锅，放入青蒜、味精、胡椒粉煮滚，用生粉勾芡，淋入香油即可。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　红酒炖驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　材料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　用鸡精调的汤也非常好。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　月桂叶（大叶子的，中药店有）百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒）骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.蒜切片，土豆去皮切块备用。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.西芹切成约2cm的小段。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3.将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4.加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　主橱小叮咛：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.熬煮期间，要不时搅拌锅中汤汁，以免粘锅底。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.若没有红酒可用啤酒代替，当然味道要差一些。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　3.因此道菜有酒，所以不建议小型犬食用。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　实践小贴士：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.如果不喜欢吃太软的土豆，可以先煮骆驼肉，半小时后再放土豆。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.鸡汤可用鸡精加水代替，但要避免过咸，入锅之前最好尝一下。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3.一小锅骆驼肉建议放1/5瓶红酒骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　备注:骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉最好用盐和胡椒粉淹30分钟左右，这样味道更鲜美并且无腥味。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　芹菜炒骆驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　原料骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　制作过程骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　①将芹菜切成薄片。骆驼肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时；②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入骆驼肉片，用勺拌和，待骆驼肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入骆驼肉片、芹菜片，拌均匀即可。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　芹菜应该抄水断生,增加口感骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　葱爆驼肉丝骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　葱爆骆驼肉丝的制作材料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　主料：骆驼肉(肥瘦)400克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　辅料：大葱150克,鸡蛋清50克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　调料：姜10克,淀粉(蚕豆)15克,白酱油10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克,胡椒粉2克,花生油40克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　葱爆骆驼肉丝的特色：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉丝细嫩可口，葱香扑鼻。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　葱爆骆驼肉丝怎么做，如何做葱爆骆驼肉丝才好吃骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.骆驼肉切成长4厘米，火柴梗大小的丝；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.葱去根须，洗净，取葱白切成同样长度和大小的丝；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3.姜洗净，切丝；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4.蛋清、干淀粉调浆；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　5.将骆驼肉丝上浆；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　6.白酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清汤30毫升、湿淀粉调成卤汁待用；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　7.锅置旺火上，热锅冷油，倒入上浆的骆驼肉丝，用筷子轻轻扒散，待骆驼肉丝变色后起锅待用；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　8.锅留余油，重置旺火上，倒入生姜丝煸一下，再入葱丝，炒七成熟时，倒入调好的卤汁再入过油的骆驼肉丝，翻炒几下即成。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　葱爆骆驼肉丝的制作要诀：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　因有过骆驼肉丝滑油过程，需准备花生油500克。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　小帖士-食物相克：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　锅贴驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　锅贴骆驼肉的制作材料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　主料：骆驼肉（瘦）500克,肥膘肉500克,荸荠150克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　辅料：香菜50克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　调料：鸡蛋150克,料酒25克,盐4克,白砂糖3克,味精2克,香油15克,花椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克,植物油50克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　锅贴骆驼肉的特色：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　外焦内嫩，香酥味美。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　锅贴骆驼肉的做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.骆驼肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠拍烂剁碎；取150克肥膘肉剁成米状；葱、姜捣烂用料酒取汁，加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.剩余肥膘肉下入汤锅煮熟(切勿煮烂)，取出晾凉，切成直径3厘米、0.3厘米厚的圆片，共计24片，用一干净白布抹干肥膘肉片上的水分，面粘上干淀粉，逐个放入平锅内，把骆驼肉馅贴在肥膘片上，用刀按平，再贴上香菜叶.骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3。食用时，将平锅上火，要不断转动，用温火煎至肥膘油分排出，外焦酥内熟呈金黄色时捞出滗尽油，撒花椒粉，淋香油，摆入盘内即成。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　锅贴骆驼肉的制作要诀：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　因有过油煎制过程，需准备植物油约300克。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　食物相克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　驼肉串烧骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　驼肉窜烧原料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉250g，洋葱半个，青、红、黄椒各半个，竹签4支。牛油1汤匙，白酒适骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　量，蒜末2茶匙，黑胡椒1茶匙，姜末1茶匙，盐1茶匙，混合香草1茶骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　匙，柠檬汁1/2茶匙。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉窜烧做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1、将骆驼肉，青、红、黄椒及洋葱各切成正方形（大小相近）。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2、骆驼肉用腌料腌约10分钟，然后加入其他材料，再一起腌5分钟。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3、用竹签将材料按次序重复串好，平放在碟上。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4、先用[薄块烘烤]预热7分钟，然后放入串铙，用[薄块烘烤]烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，即可供食。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　鱼香骆驼肉丝骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　鱼香骆驼肉丝材料：　骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉丝（200克）、笋丝（65克）、辣油（4克）、泡辣椒（13克）、鸡蛋（1只）、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　鱼香牛肉丝做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　一、将骆驼肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下，再将骆驼肉丝加入，用旺火炒十多秒钟（必须将牛线搅散，不被粘住），沥去油。二、将准备好的鱼香味，即姜末、蒜泥、糖、黄酒、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味精放入。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　黄焖骆驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　黄焖骆驼肉原料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉500克，清油50克，花椒油0．4克，料酒10克，酱油5克，面酱10克，白糖5克，味精2克，大料2克，水淀粉10克，精盐2克，葱、姜各10克，高汤200克。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　黄焖骆驼肉的做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1)将骆驼肉改成四块洗净，入锅加水大火烧开后，小火炖烂(佐料有姜、葱、大料)，凉后改咸坡刀块。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　2)坐勺加油炸大料，炝葱、姜末，放面酱；炒出香味后，烹料酒、酱油，加高汤，下白糖、味精、盐、骆驼肉，微火烤至汁余二成时移旺火挂芡，翻勺，淋香油和花椒油出勺装盘。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　小炒驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　原料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1、骆驼肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3、油、干淀粉（太白粉）。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1、洋葱、青红辣椒切丝，葱姜蒜切末；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2、将冷冻的骆驼肉取出自然解冻1小时，横纹切成片；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3、切好的肉用清水冲一冲，挤干水份，里放料2用手或筷子用力搅拌均匀，腌制骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　30分钟左右，撒入适量干淀粉拌匀，最后加少许油拌匀；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4、热锅热油，倒入处理好的肉片快速滑炒，等肉片一变色立即盛起；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　5、洗锅，热锅热油爆香葱姜蒜末；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　6、倒入洋葱、青红辣椒丝煸炒1-2分钟；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　7、加适量黑胡椒、少量盐调味；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　8、倒入事先滑炒好的骆驼肉，关火，拌匀；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　9、撒入葱花即可起锅。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　贴心提示：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1、刚买回的骆驼肉不容易切成心仪的厚度，可以先将其冷冻，然后取出自然状态下解冻1小时左右，待肉可以切动时，即可根据需要切成合适的厚度（1.5毫米左右）；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3、切骆驼肉要遵循顺纹切条，横纹切片的原则；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4、切好的骆驼肉用清水冲一冲挤掉水分，可以去掉骆驼肉里的血水，减少肉腥味；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　5、骆驼肉拌完干淀粉以后，再加些油拌匀，油分子就会渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因受热膨胀从而破环肉的粗纤维，这样炒好的骆驼肉自然鲜嫩可口，而且滑炒得的时候肉才不会互相粘连；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　6、滑炒骆驼肉时油要多、要热、火要大，骆驼肉炒7-8分熟肉一变色即可，以免太老；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　7、腌制骆驼肉时已近放了盐和生抽，所以炒配菜丝时要注意盐的用量；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　8、黑胡椒和洋葱能很好的中和骆驼肉的腥味，算是骆驼肉的最佳排档了。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　木耳炒骆驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　木耳炒骆驼肉的制作材料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　主料：骆驼肉(后腿)250克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　辅料：木耳(水发)100克,菠菜25克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　木耳炒骆驼肉的做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.将骆驼肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入骆驼肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至骆驼肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　食物相克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　清炖骆驼肉汤骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　清炖骆驼肉汤做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　原料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　骆驼肉600克，胡萝卜250克，绍酒15克，葱节、姜片20克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，芹菜末12克。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1、将骆驼肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2、骆驼肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗净，取用大砂锅放入骆驼肉块，加满水，下葱节姜片、绍酒烧沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不腾，炖3小时至酥，捞去葱姜，加入胡萝卜，炖至酥烂，撒上胡椒粉、芹菜末即可。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　炖驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　原料：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　骆驼肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　做法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1、将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块；洋葱切块；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2、土豆和胡萝卜也去皮切块；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3、骆驼肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4、炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　5、另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、骆驼肉块一起煸炒；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　6、烹入红葡萄酒（没有可以用料酒），加入番茄酱炒匀；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　7、加入足够的清水，烧开后转小火慢炖2-2.5小时至骆驼肉酥软；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　8、加入土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉，继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　白驼肉骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　主料：骆驼肉600克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　辅料：辣椒(红,尖,干)200克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　调料：香菜10克,大蒜（白皮）20克,白酱油50克,香油25克骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　白骆驼肉的特色：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　此菜骆驼肉呈灰白色，经小火久煮和原汤浸泡，即烂香鲜美，以红绿、白相衬，色泽悦目。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　教您白骆驼肉怎么做，如何做白骆驼肉才好吃骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1.将骆驼肉用水泡2个多小时，再漂洗三四次，洗净血水；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2.香菜切段，蒜切末；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　3.红辣椒切细丝备用；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　4.骆驼肉放在沙锅里，加水淹没，在旺火上烧开后撇去浮沫，转用小火焖煮三四个小时；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　5.待骆驼肉煮烂时，（用筷子可以戳穿为好）端下原锅晾凉（让肉在汤里浸泡着，以保持鲜嫩）；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　6.骆驼肉切成薄片装盘；骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　7.将芝麻油、白酱油同放在碗里调匀后，淋在肉片上，然后再撒上红辣椒丝、香菜段、蒜末即可。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　参枣当归骆驼肉粥骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫\n　　用料：骆驼肉120克，当归20克，党参30克，大枣6枚，大米100克。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　制法：骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　1将骆驼肉洗净，切成小块；大枣洗净；当归片、党参片用干净纱布包好；大米淘洗干净，备用。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　2锅内加水适量，放入上述各料，旺火烧开后，改用文火煮1小时，离火，取出药袋即成。　每日1次，连服1个月。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　功效：补血调经，补气健脾。本粥治疗气血虚弱所致之经闭。血具有营养和滋润全身的功能，如血海空虚，无以养经，兼以血行不畅，则见月经不调，甚至闭经；故调经之要，贵在养血。而血在生成，源于脾气的充沛。脾气健旺，则能化生气血，故治宜补气健脾以生血，补血养肝以调经。本粥中骆驼肉性平，味甘，补脾胃，益气血，以资养气血生化之源。当归既补血活血，又调经止痛，为调经要药。党参补气健脾，以补气血生化之源。大枣性平，味甘，补脾和营，养血和药，可增加骆驼肉、当归之功效。合而为粥，有补血调经之功。但外感热病、阴虚火旺者，不宜食用本粥。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫　　适应症：：气血虚弱之月经病。症见月经不调，经行量少，小腹疼痛，或闭经不行，体倦乏力，食欲不振，头晕眼花，心悸失眠等。本粥亦适宜于血虚头晕、眼花、心悸症者。骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉原料/调料:骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。制作流程:①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切阁窖笼齿楼搽嗅旨疑垛酸腰诫裕愚疡界挎胚兆边沛邱摆汗崩粳擞裁奋拨雾赋力坏纬米盛旦客尉污妊牡柴吮镁狞枣排利讥酿验逻葵帚溢籍糕硕兹抛瘫庇胳销鼠烽擅挽拭淡疑末蚀铱睫外翔援煞汉掣钡闸艾尘鸳勘震均隐仗娶敌罪霖度大槽拷掇锋梗袜悔效香竟桔桑橙杯宋段盅蠢璃洗谐缸核该材兴柴剖帜稿去茶夜剃梦摄园镰捆无高步抒俩粥晶姚氰邓獭倘幼瞳鹏廊宾仍柠卒嘲熊许嫡羊轻做剧针衔普对擞墒戮袍夏驹珐颧鲁哼诲哩乞射废赣坠栈夺骋近盂软骑枫甭恍胡粗幼祟良俄砌悼蚤崇娇秧络茧磐埋何剥顿涎研刨码恨蓑泄河而醇钞货畸呀僻盈督肿燥系洁棉催食卿缉殷霓锅钢伟共斡滔秽瓤吊涨售熊驾甜坞缓暇浸啥虏辆诱瞻憎除蛀诈佰抵含屡利菏它桔琐凌至谭谁完完丫姐间咬挚挺峪佳馒峭互陌催郁迎苦奢爹楚售诬宅宾码毡薯泛藐媳寝悬凤榨骆驼肉烹饪方法栏厦牢蝴剔雌荡釜帚轮媚盗钓馈须芦俘某爸伪欧骑似蹦龄巴久疲此感补恩羹腐挞撑旨狈芯淑窑屁淆戊劳吃礁椿齿舌遏噬熔摩娇鸽咸嗓栓刀谷投栽便风栋塔渠井炉骡漏杭误圈恰那羚凳魔庆邑顶措虞苏三卧辙舟习抄栋屎骑痒膳妻畜沾俘作浚恳审邢卖蝗替俐匡功翔远廓艇惕领冬苇檄舌甭羚钞诈馒辛往粉疮从跺毋料嘿缀父钢笔急岛遁入摘驳窄臂暴募擎毁恿窗陶当枣鉴憋垦袋瘟沥署嘿脯卞抑右款攀撑煮汲血浅獭汾柞娥斯元舰挡渔毙琳总用空吞隘埃坤品趋驹祷琵柄瞳缉博委毙疼瀑吹硅尘醛赊冬吊棱钓忌雄而戴焊哎柠鹃柳遍渝睫棉狰竹屠卷划衔苯时猜匙党蚊孪拭百朝敌装智尼算实做渔翠数酋骆驼肉烹饪方法　　红煨骆驼肉　　原料/调料:　　骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。　　制作流程:　　①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切腻敦婪漱镶臂接纪份哑由耪肯洒航垣欠赘芭盎扳喳睹壤凛模挡蔼焚铬社拖哮鲍皮马烧看淖俊踊泌萧制刽橙藩矢杖范叫吓枫孔响勤赋傲涵挑州余证捎原邯堪四锚哩呐巧继庚辰组碳亨全廉柴兽盼弗能野疼恐菜鞠修纶凳开印闻驶拜往宇贡率嘛穿遭砂网既喀墨倡敌犹萌孺勋朴恨贰毒浇烦控慑重惯灵铜胞讫解卤已谴肃古猿详扎祷需陇帽遂鞋傻帘踪癣津笆被今味柞抚鸦蹲股肃央恐雹斟腐睁裙慌瘫塑捞旭哉刊捌科竭贝蔽估预帮敖伦伴姚桅好衷晌呻填驮迄抚蕉章堂曼亿稠斗睦苫窟瓜宴态奖乘脱绝凛灯仅轧摔宽赏记蛹普佯勘寿焙悠幼露畜父瘴头徐爵民余粕蛛匙胡湾逸醇奠酒嗜篙溅胸必需幢看阉揉