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- 2021-08-24 发布
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第十二章 第四节
一、选择题
1. (2019·河北石家庄二模)“一带一路”贸易使国外的特色产品走进百姓日常生话,下列商品的主要成分不属于天然高分子的是( )
A.马来西亚橡胶树产橡胶 B.德国产不锈钢制品
C.泰国产羽绒服中的羽绒 D.埃及产粗亚麻地毯
【答案】B
2.下列说法正确的是( )
A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性
B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应
C.H2N—CH2—COOH既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应
D.在蛋白质的渗析、盐析、变性过程中都发生了化学变化
【答案】C
3.(2019·江西南昌三模改编)化学知识无处不在,从古至今,人们都在不断探索化学世界的奥妙,用化学知识解释、认知和指导我们的生产生活。下列有关说法正确的是( )
A.诗文“凿开混沌得乌金,藏蓄阳和意最深;爝火燃回春浩浩,洪炉照破夜沉沉。”中的“乌金”是指石油
B.汽油、煤油、植物油的主要成分都是烃
C.聚乙烯塑料可用来制作食品周转箱
D.2018平昌冬奥会,陶氏化学公司将DOWTHERMTMSR1抑制性乙二醇冷却液用于溜冰场,具有快速结冻和良好的防腐蚀性。乙二醇熔沸点比乙醇低,更有利于结冻
【答案】C
4.下列有关说法不正确的是( )
A.在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,主要目的是控制塑料制品的使用,减少“白色污染”
B.的单体是苯乙烯
C.聚氯乙烯塑料强度大,抗腐蚀性强,可以用来包装需长时间保存的食品
D.用于食品包装的塑料制品,属于热塑性塑料,可回收再利用
【答案】C
【解析】
聚氯乙烯塑料会产生对人体有害的物质,不能用来长时间包装食品,C项说法不正确。
5.下列工业生产过程中,属于应用缩聚反应制取高聚物的是( )
A.单体CH2===CH2制高聚物CH2—CH2
B.单体与CH2===CH—CH===CH2
制高聚物
C.单体CH2===CHCH3制高聚物
D.单体与制高聚物
【答案】D
【解析】A、B、C项中均为加聚反应;D项中因有—OH、—COOH,故发生了缩聚反应。
6.以淀粉为基本原料可制备许多物质,如下图所示:
淀粉葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]乙醇—
下列有关说法正确的是( )
A.淀粉是糖类物质,有甜味,反应①是水解反应
B.反应③是消去反应,反应④是加聚反应,反应⑤是取代反应
C.乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键,均可被酸性KMnO4溶液氧化
D.在加热条件下,可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开
【答案】D
【解析】淀粉没有甜味,A项错误;反应⑤是氧化反应,不是取代反应,B项错误;聚乙烯分子中没有碳碳双键,C项错误;葡萄糖可被银氨溶液氧化,乙醇不能,D项正确。
7.下列有关乙醇醛糖(HOCH2CHO)的说法不正确的是( )
A.HOCH2CHO能发生取代反应、加成反应、氧化反应
B.乙醇醛糖是一种有机物,能燃烧,可溶于水
C.HOCH2CHO与乙酸、甲酸甲酯互为同分异构体
D.乙醇醛糖与葡萄糖具有相似的化学性质,且互为同系物
【答案】D
【解析】HOCH2CHO分子中含有羟基、醛基,能发生取代反应、加成反应、氧化反应,A项正确;乙醇醛糖是一种有机物,能燃烧,含有羟基和醛基,可溶于水,B项正确;HOCH2
CHO与乙酸、甲酸甲酯分子式相同,结构不同,互为同分异构体,C项正确;葡萄糖是多羟基醛,乙醇醛糖与葡萄糖结构不相似,不能互为同系物,D项错误。
8.(2019·河北衡水模拟)已知伞形酮可用雷琐苯乙酮和苹果酸在一定条件下反应制得。下列说法正确的是( )
(雷琐苯乙酮) (伞形酮)
A.一分子雷琐苯乙酮含有3个碳碳双键
B.苹果酸的一种缩聚产物是
C.1 mol伞形酮与足量NaOH溶液反应,最多可消耗2 mol NaOH
D.雷琐苯乙酮、苹果酸、伞形酮都能跟FeCl3溶液发生显色反应
【答案】B
9.得重感冒之后,常吃一种抗生素——头孢氨苄,分子式为C16H17N3O4S·H2O,其化学结构式如图:
下列有关说法正确的是( )
A.在一定条件下,能发生水解反应生成氨基酸
B.1 mol该分子最多能与7 mol H2反应
C.该分子能与碳酸钠反应,不能与盐酸反应
D.头孢氨苄易溶于水,能使溴水褪色
【答案】A
【解析】头孢氨苄分子中含有肽键、氨基、羧基、碳碳双键,故其水解能生成氨基酸,A项正确;由于肽键中的碳氧双键和羧基的碳氧双键难进行加成,故1 mol头孢氨苄只能与4 mol氢气反应,B项错误;氨基的存在使得它有碱性,能与盐酸反应,C项错误;分子中亲水基不多,微溶于水,D项错误。
二、非选择题
10.糖类和蛋白质在人类的生命活动中起着非常重要的作用。请根据糖类、蛋白质的有关性质回答下列问题:
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是________(填字母)。
A.葡萄糖属于碳水化合物,分子式可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖可用于制镜工业
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后血糖不会升高。请预测木糖醇的一种化学性质:________________________________________________________________________。
(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________(填字母)。
A.蛋白质都属于高分子化合物,蛋白质都不溶于水
B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为它们可使细菌的蛋白质变性
E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
(4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:________________________________________________________________________。
【答案】(1)B、C、D
(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理的答案)
(3)A、C
(4)CH2—CH2+Br2―→CH2BrCH2Br
11.(2017·湖南师大附中模拟)聚乙烯醇肉桂酸酯(J)适用于印刷线路板、金属标牌、光学仪器、精密量具等微细图形的加工,可用以下路线合成:
已知:①D、E、F、G、H均为芳香族化合物;
②RCHO+R′CH2CHO+H2O;
③一个碳原子上同时连接两个羟基,立即失去一分子水生成羰基。
请回答下列问题:
(1)D的化学名称为__________,由F→G实际由两步反应组成,依次是______________反应。
(2)下列说法正确的是__________(填序号)。
a.B分子的官能团有碳碳双键、酯基
b.可用酸性KMnO4溶液检验G分子中碳碳双键
c.C可用来制取吸水性材料
d.可用NaOH溶液与AgNO3溶液检验E分子中氯原子
(3)G的名称为肉桂醛,写出顺式肉桂醛的结构简式:____________________。
(4)写出图中反应I的化学反应方程式:________________________________。
(5)H的芳香族同分异构体中,既能发生银镜反应又能与NaOH溶液反应,还能使溴的四氯化碳溶液褪色的共有______种, 写出其中核磁共振氢谱有6组峰的有机物结构简式:________________________________________________________________________。
(6)以乙烯和化合物X为主要原料合成有机物M() 的路线如下:
CH2CH2CH3CHO
请写出乙醛与X反应的化学方程式:______________________________________。
【答案】(1)甲苯 加成、消去 (2)a、c
(3)
(4) +nNaOH+nCH3COONa
(5)21
(6) +CH3CHO+H2O
【解析】H满足条件的同分异构体如下:
(3个不同取代基在苯环上,共有10种),
(2个取代基有邻、间、对3种位置),
(2个取代基有邻、间、对3种位置),
(2个取代基有邻、间、对3种位置),
,,共21种同分异构体。
12.(2019·广东广州第一次调研)温室气体CO2资源化利用的一种途径如下,生成物H和I可用作锂离子电池的电解质。
回答下列问题:
(1)由A到B的反应类型为________。
(2)由C到D反应所需试剂为________。
(3)E中官能团的名称是________。
(4)F合成G的反应方程式为______________________________________________。
(5)H的分子式为________。
(6)写出与G互为同分异构体的羧酸类芳香化合物的结构简式(核磁共振氢谱为四组峰,峰面积比为6∶2∶1∶1)__________________。
(7)设计由丙炔和甲醛为起始原料制备和的合成路线:_______________________________________(无机试剂任选)。
【答案】(1)加成反应
(2)Br2/FeBr3(或Br2/Fe)
(3)碳碳三键,羟基
(4) +H2O2+H2O