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- 2021-08-27 发布
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第1课 发达的古代农业
1.古代农业发展的主线是小农经济的产生与巩固,包括土地制度的变迁、耕作方式的演进、水利设施的修建等,以家庭为单位、精耕细作是其突出特征。
2.古代手工业主要有官营、民营、家庭手工业三种经营形态,其中纺织、冶金、制瓷是三大主要行业,以丝绸、瓷器为代表的手工业产品远销海外。
3.古代商业发展包括市场形成、市场管理、货币演变、内外贸易、城市商业功能发展等五大要素,其中市场贸易管理是核心内容,时空限制经历了一个由严格
到宽松的过程。
4.古代的经济政策以重农抑商、闭关锁国为主,前者首倡于商鞅变法,贯穿于封建社会始终,后者仅实行于明清两朝,二者均是资本主义萌芽在中国发展缓慢的重要因素。
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课程标准
重点难点
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。
1.掌握古代中国农业耕作方式的演变过程,知道几种主要的农业工具和主要的水利工程。
2.掌握古代中国土地制度的构成,认识土地兼并现象的根源和危害。
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3.理解古代中国农业经济的基本特点,培养珍惜土地的意识和关注农民的情怀。
一、早期农业生产的出现
1.原始农业:距今一万年左右,中国是世界上最早培植水稻和粟的国家,其主要耕作方法是刀耕火种。
2.商周农业
(1)工具:出现青铜农具,但木制的耒耜和石锄、石犁是农业生产的重要工具。
(2)技术:已懂得开沟排水,除草培土,沤制肥料,治虫灭害。
(3)品种:有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等,后世的主要农作物多已具备。
(4)地位:独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。
[知识点拨]
原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国的原始农业并非起源于个别地区,而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业的重要特点。
二、精耕细作的传统农业
1.生产工具
(1)春秋战国:开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。
(2)西汉:赵过推广耦犁,后来出现犁壁。
(3)东汉:使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。
(4)隋唐:江东地区出现曲辕犁,安装了犁评,可调节犁耕的深浅。
2.耕作方式:汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
3.耕作技术
(1)春秋战国:已使用当时世界上先进的耕作方法——垄作法。
(2)西汉:赵过推行代田法。
(3)魏晋南北朝:北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术。
4.耕作制度
(1)两汉:一年一熟为主。
(2)宋朝以后:江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。
5.灌溉技术
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(1)水利工程:战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。
(2)灌溉工具:曹魏时改制翻车;唐朝时创制筒车;宋朝出现利用水力的高转筒车;明清时出现风力水车。
[易混易错]
标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现,而是曲辕犁的发明,因为曲辕犁可以调节犁耕的深浅,能适应各种土地的精耕细作。
[概念阐释]
精耕细作
(1)含义:指的是传统农业的一个综合技术体系。
(2)基础:铁农具的使用和牛耕的推广。
(3)目标:提高土地利用率和土地生产率。
(4)作用:改变了农业环境,提高了土地生产率。
三、男耕女织的小农经济
1.条件
(1)商周时期,土地归国家所有,集体耕作方式有利于提高工效。
(2)铁农具的出现和牛耕的推广,提高了社会生产力。
(3)封建土地私有制的确立。
2.时间:春秋战国时期产生。
3.特点
(1)以一家一户为单位,男耕女织,经营规模小。
(2)生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税。
(3)拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料,自给自足。
4.评价
(1)地位:属于自然经济,是中国传统农业社会生产的基本模式。
(2)进步性:小农经济下的农民,拥有一定的生产资料,具有生产积极性;农民努力提高耕作技术,为中国农业的精耕细作作出了贡献。
(3)局限性:封建地主阶级的沉重剥削和徭役,加上自然灾害,使小农经济十分脆弱。
[特别提示]
1.小农经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足,而是指自耕农的生产目的是满足自家的基本生活需要和交纳赋税,生产的东西很少在市场上进行交换。
2.自然经济不等同于小农经济
(1)自然经济最主要的特征是物质生产的自给自足,和商品经济相对应;(2)小农经济最主要的特征是家庭经营,经营规模狭小。
[思维点拨]
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小农经济对中国历史发展产生深远影响,是封建社会发展缓慢和长期延续的主要原因,也是近代以来阻碍社会进步的主要因素。
主题一 古代中国农业耕作方式的演进
1.刀耕火种
史料 荆、扬南有桂林之饶,内有江湖之利,左陵阳之金,右蜀、汉之材,伐木而树谷,燔莱而播粟,火耕而水耨,地广而饶财。——《盐铁论》
[史料解读]
划线句子的意思是伐掉树木就可以种庄稼,烧掉野草就能播种,用火烧荒种地,用水来除草,反映了当时生产力水平的低下。
[问题思考]
史料体现的耕作方式是什么?反映了怎样的实质问题?
提示 方式:刀耕火种。实质:耕作方式极其落后。
2.铁犁牛耕
史料一 夫范、中行氏……将耕于齐,①宗庙之牺为畎亩之勤。——左丘明《国语·晋语》
史料二 ②春秋战国时期的铁器
铁锄 铁犁 铁镰
[史料解读]
①的意思是原来在宗庙中用于祭祀的牛现在用来田间耕作,这说明春秋时期已经出现牛耕技术。
②这组图片一方面说明了农具材质已经为铁制;另一方面说明农具种类比较齐全。
[问题思考]
史料一、二反映了怎样的经济现象?分析这一现象对当时社会经济产生的影响。
提示 现象:反映了牛耕和铁农具的使用和推广。
影响:提高了农业生产效率,促进了社会经济发展;精耕细作的农业生产模式日益完善;加速了井田制瓦解,封建土地私有制逐渐确立;男耕女织的小农经济产生。
3.耕作技术的不断改进
史料
16
图一 图二
[史料解读]
图一“二牛抬杠”的耕作方式在汉代得到推广,图二唐朝曲辕犁出现,是犁的结构的重大改进,也使得耕作效率大大提高。
[问题思考]
史料反映了古代中国农业的耕作方式怎样的变化?结合所学知识,分析其变化的意义。
提示 变化:反映了古代中国农业的耕作方式已相当完善。
意义:标志着我国古代传统步犁技术的成熟,提高了耕作效率,促进了精耕细作生产模式的发展。
中国古代农业耕作方式和生产工具的演进
发展阶段
耕作方式变化
生产工具的变化
原始阶段
刀耕火种
石、骨、木
商周时期
石器锄耕(耜耕)
石、骨、木、青铜农具(少)
春秋战国
铁犁牛耕(发达地区)
铁制农具(发达地区)
汉代
牛耕普及全国
耦犁→一牛挽犁
唐代
铁犁牛耕
曲辕犁
主题二 古代中国农业经济的特点
1.农业结构
史料
五谷丰登六畜兴旺的年画
[史料解读]
注意年画中“五谷”“六畜”等关键词。
[问题思考]
图片反映了我国古代农业怎样的特点?
提示 主要以种植业为主,以家畜饲养业为辅。
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2.经营方式
史料 农夫蚤出暮入,耕稼树艺,多聚菽粟,此其分事也。妇人夙兴夜寐,纺绩织纴,多治麻丝葛绪綑布,此其分事也。——《墨子》
[史料解读]
史料说明以家庭为单位,组织生产活动;男耕女织,男女分工不同,农业与家庭手工业相结合;自给自足,具有很强的封闭性。
[问题思考]
史料反映了小农经济的什么特点?
提示 以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,男耕女织,自给自足。
3.小农经济的地位
史料 广大农民“交了粮,自由王”,强制他们的力量也并不多。相反,小农们对封建国家有很强的约束力,直接决定着社会的治乱,经济的衰荣,是影响统治者效用函数最重要的变量。——李成贵《国家、利益集团与三农困境》
[史料解读]
划线句子体现了小农经济在封建社会中的影响。
[问题思考]
史料中说中国古代农民“交了粮,自由王”,你赞同此观点吗?简要说明理由。结合所学知识,理解“小农……是影响统治者效用函数最重要的变量”。
提示 观点:①赞同,中国小农以一家一户为单位,生产经营自主性强,对地主的人身依附关系较弱。
②不赞同,中国小农除了交纳国家赋税外,还受到地主阶级的剥削,并承担国家的徭役、兵役。
理解:小农经济是封建社会的经济基础,是政府财政赋税收入的主要来源;其稳定有利于缓和阶级矛盾,巩固国家政权。
古代中国农业经济的基本特点
(1)经济格局:起源于多个中心,形成南稻北粟等地域特征。
(2)经济结构:以种植业为主,家畜饲养业为辅。
(3)经营方式:以家庭为单位的男耕女织自给自足的小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式。
(4)耕作方式:长期采用铁犁牛耕,精耕细作的方式。唐朝出现的曲辕犁,标志着犁耕技术走向成熟。
(5)土地制度:封建土地私有制历时最长,地主经济占统治地位。
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(6)地位和影响:中国古代农业经济是形成中国古代文明的基础。封建社会后期日益阻碍社会分工和商品经济的发展,到近代以后,它已经成为阻碍生产力发展的重要因素。
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小农经济的基本特点及影响因素
1.基本特点
(1)分散性:以家庭为单位的个体经营为主的经营方式。
(2)封闭性:农业和家庭手工业结合,男耕女织,除盐铁外,一般不外求。
(3)自足性:生产的主要目的是满足自家生活需要和交纳赋税。
(4)脆弱性:是一种规模小、水平低、具有分散性和抵御天灾人祸能力差等特点的简单落后的小生产模式。
(5)落后性:相对简单的生产工具,长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。
2.影响因素
(1)生产力因素:耕作方式、耕作技术、土地制度等。
(2)小农经济自身特点:自给自足、规模小、技术力量薄弱、抵御天灾人祸能力差等。
(3)政府政策因素:封建政府为保证封建统治的稳固,明智的统治者大都采取重农政策。
(4)封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡、严重的自然灾害。
1.(2018·南充高二检测)1976年甘肃玉门火烧沟遗址出土了大量铜锄、铜刀、铜斧、铜镰、铜锤等工具,其年代鉴定为公元前16世纪前后,这一考古发现表明( )
A.夏朝对甘肃地区的有效统治
B.商朝农业生产普遍使用铜器
C.西周手工业生产已分工细密
D.先秦时期已经使用铜制农具
【考点】早期农业生产的出现
【题点】原始农业工具
答案 D
解析 据材料“公元前16世纪前后”“出土了大量铜锄、铜刀、铜斧、铜镰、铜锤等工具”可知先秦时期已经使用铜制农具,故D项正确。
2.下图是关于汉代牛耕技术演进的部分过程,下列说法正确的是( )
二牛三人 二牛二人 二牛一人
A.犁耕技术发生革命性变革
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B.一牛挽犁取代耦犁
C.有利于农耕生产效率提高
D.耦犁不适合小农经济
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】耕作技术的进步
答案 C
解析 汉代牛耕技术的演进,从二牛三人到二牛一人,人的数量减少,农业耕作效率提高,故C项正确。
3.西汉时,赵过推行代田法。把田地开成一条条垄和沟,每年轮换在沟和垄上栽种,这样可以合理利用地力、保苗抗旱。这反映了我国古代农业经济的特点是( )
A.小农经济 B.自给自足
C.男耕女织 D.精耕细作
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】农业精耕细作的特点
答案 D
解析 材料“把田地开成一条条垄和沟,每年轮换在沟和垄上栽种,这样可以合理利用地力、保苗抗旱”的信息,这反映了我国古代农业经济的特点是精耕细作。
4.南宋诗人范成大在《四时田园杂诗》中写道:“昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。”这句诗反映了( )
A.男耕女织的小农经济
B.农业灌溉方式的变化
C.民营手工业艰难经营
D.农村商品经济的发展
【考点】男耕女织的小农经济
【题点】小农经济的特点
答案 A
解析 从题干材料“昼出耘田夜绩麻”可以看出描述的是男耕女织的小农经济,故选A。
5.(2018·临沂高一检测)汉代《淮南子·说山》一书中写道:“王法禁杀牛,犯禁杀之者诛。”该规定反映了( )
A.封建王朝法律的系统性
B.奖励耕战政策的必要性
C.自给自足经济的脆弱性
D.小农经济地位的重要性
【考点】男耕女织的小农经济
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【题点】小农经济的评价
答案 D
解析 材料中规定保护耕牛,体现了保护农业生产,反映出小农经济地位的重要性,故D项正确。
6. 阅读下列材料,回答问题。
材料一 今使乌获、藉蕃(大力士)从后而牵牛尾,尾绝而不从者,逆也。若指之桑条以贯其鼻,则五尺童子牵而周四海者,顺也。
材料二 徐州古丰县,有村曰朱陈。去县百余里,桑麻青氛氲。机梭声札札,牛驴走纭纭。女汲涧中水,男采山上薪。县远官事少,山深人俗淳。有财不行商,有丁不入军。家家守村业,头白不出门。……——以上材料摘自《中学历史教学资料参考》
(1)材料一反映了什么生产技术?
(2)材料二反映的是怎样的生产方式?它有什么特点?
(3)根据以上材料,结合所学知识,归纳我国古代农业发展需要哪些条件?
【考点】精耕细作的传统农业;男耕女织的小农经济
【题点】发达的古代农业课时综合
答案 (1)牛耕技术。
(2)生产方式:男耕女织式的小农经济(或:自耕农经济)。
特点:以家庭为生产、生活单位;农业与家庭手工业相结合;自给自足的自然经济。
(3)我国古代农业发展需要的条件:生产工具的不断改进;生产技术的不断进步;水利的兴修;政府减轻对农民的剥削;优越的自然环境;稳定的社会环境。
解析 第(1)问,结合材料分析即可看出为牛耕技术;第(2)问,解题的关键在于理解诗句的含义;第(3)问,农业的发展与生产工具、技术、政策、自然和社会环境等方面有关。
[基础达标]
1.史料记载:“所种之地,惟以伐木,纵火焚烧,用竹锥地成眼,点种苞谷。”与材料反映时期相符合的生产工具应该是( )
A.铁制工具 B.曲辕犁
C.风力水车 D.石刀石斧
【考点】早期农业生产的出现
【题点】原始农业工具
答案 D
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解析 根据材料信息“所种之地,惟以伐木,纵火焚烧”“用竹锥地成眼,点种苞谷”可知是原始农业时期,生产工具是石刀石斧,D项正确。
2.先秦时期,古代中国的农耕方式经历了从“刀耕火种”到“铁犁牛耕”的转变。那么,中国传统农业的主要耕作方式是( )
A.石器锄耕 B.刀耕火种
C.铁犁牛耕 D.机械化耕种
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】铁农具和牛耕的使用
答案 C
解析 结合所学知识可知,铁犁牛耕是中国传统农业的主要耕作方式,因此选C项。
3.某学者认为“春秋战国时期农业实现了革命性的突破”。下列史实最能佐证这一观点的是
( )
A.县制的出现 B.铁农具的使用
C.都江堰的修建 D.一牛挽犁的出现
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】铁农具和牛耕的使用
答案 B
解析 春秋战国时期,铁农具的使用,大大推动了生产力的发展,农业实现了革命性的突破,故B项正确。
4.它在唐朝已经使用,“是古代中国耕作农具成熟的标志,其优点是深浅自如、轻便省力”。该“耕作农具”是( )
A B
C D
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】铁农具和牛耕的使用
答案 D
解析 曲辕犁安装了犁评,可以调节犁耕的深浅,使耕作更自如、更轻便,标志着我国犁耕技术的成熟。
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5.(2018·日照高一检测)东汉崔寔的《政论》记载:“武帝以赵过为搜粟都尉,教民耕植,其法三犁共一牛,一人将之,下种挽耧,皆取备焉。日种一顷,至今三辅犹赖其利。”材料中描述的农具是( )
A B
C D
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】精耕细作的传统农业考点综合
答案 A
解析 从材料“教民耕植,其法三犁共一牛,一人将之,下种挽耧,皆取备焉”可知描述的农具是兼具耕作和播种功能的耧车,故A项正确。
6.(2017·山西学业水平考试)中国古代流传有“湿耕泽锄,不如归去”“肥是农家宝,庄稼不可少”“且溉且粪,长我禾黍”等谚语。这些谚语反映出中国古代农业生产的特点是( )
A.精耕细作 B.男耕女织
C.注重把握农时 D.注重使用肥料
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】古代农业生产的特点
答案 A
解析 材料指出古代农业生产中耕作、施肥、灌溉等技术要点,表明这些谚语强调了中国古代农业生产的精耕细作特点。
7.(2017·四川学业水平测试)战国时期,李冰在成都平原主持修筑的一项著名水利工程是
( )
A.都江堰 B.郑国渠
C.灵渠 D.“井渠”
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】古代农业灌溉
答案 A
解析 战国时期,李冰在成都平原主持修筑了著名的水利工程都江堰。
8.(2017·北京学业水平考试)唐诗《田家》中写道:“倚床看妇织,登垅课儿锄。”这反映了( )
A.农村商品经济的发达 B.男耕女织的小农经济
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C.家庭手工业规模扩大 D.重农抑商的经济政策
【考点】男耕女织的小农经济
【题点】小农经济的特征
答案 B
解析 这首诗中的“妇织”“儿锄”指的是妇女从事纺织、男子从事农耕的社会分工,由此可知诗歌反映了男耕女织的小农经济。
9.(2018·益阳调研)观察下图,它反映了( )
A.我国古代小农经济十分发达
B.我国古代手工业十分发达
C.我国古代小农经济的基本特征
D.我国古代男女的社会地位
【考点】男耕女织的小农经济
【题点】小农经济的特征
答案 C
解析 从图中可知男耕女织,这是小农经济的基本特征之一,故C项正确。
10.春秋战国时期,以一家一户为单位男耕女织的小农经济逐步形成,其形成的根本原因在于( )
A.自然经济的形成 B.商业经济的发展
C.井田制的确立 D.铁犁牛耕的逐渐推广
【考点】男耕女织的小农经济
【题点】小农经济形成的条件
答案 D
解析 小农经济逐步形成,其根源在于生产力的发展,故D项正确。
[能力提升]
11.(2018·南宁联考)先秦时期的农作物品种经历了一个由多到少的过程,文献中有“百谷”“九谷”“六谷”“五谷”的演变。这表明先秦时期( )
A.农业走向衰退 B.外来作物引进
C.作物历经选择 D.经济重心南移
【考点】发达的古代农业
【题点】原始农业技术的进步
答案 C
16
解析 农作物品种经历了一个由多到少的过程,表明长期农业实践中存在培优选优,故C项正确。
12.下图《雨中耕作图》(局部)截取自甘肃敦煌的唐朝壁画,它可以佐证( )
A.中国古代耕犁技术的萌芽
B.江东地区曲辕犁的结构变化
C.西北地区已经使用耕犁技术
D.传统农业自给自足的特点
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】耕作技术的进步
答案 C
解析 根据材料可知是出现在甘肃敦煌地区的壁画,艺术是现实的体现,说明当时西北地区已经使用耕犁技术,故C项正确。
13.《吕氏春秋·任地》载:“五耕五耨(锄草),必审以尽,其深殖之度,阴土(滋润的土壤)必得,大草不生,又无螟蜮(害虫)。”这说明中国古代农业的特点是( )
A.精耕细作 B.男耕女织
C.铁犁牛耕 D.土地私有
【考点】精耕细作的传统农业
【题点】古代农业生产的特点
答案 A
解析 根据“五耕五耨”“阴土必得,大草不生,又无螟蜮”可知,农业种植需要深耕、勤除草、除害虫等,是精耕细作的表现,故A项正确。
14.(2018·朔州高一检测)“俗语云:‘百年田地转三家。’今则不然……十余年间,已易数主。”由此可见,古代小农经济的一个特点是( )
A.封闭性 B.落后性
C.脆弱性 D.分散性
【考点】男耕女织的小农经济
【题点】小农经济的特征
答案 C
解析 材料中文字描述的是小农经济下土地的频繁流转,因为小农在遭遇灾难时除土地外并无其他财富可以抵御各种灾害,这说明小农经济抵御风险的能力较低,具有脆弱性的特征,故选C。
16
15.康熙年间,钱塘人俞森在《荒政丛书》中记载:“一妇每日纺棉三两,月可得布二匹,数月之织,可供数口之用,其余或换钱易粟,或纳税完官。”材料表明当时( )
A.农本商末观念开始改变
B.小农经济并非是完全封闭的
C.农村商品经济相当发达
D.纺织业是农村家庭支柱产业
【考点】男耕女织的小农经济
【题点】小农经济的特征
答案 B
解析 通过材料来看,农妇的纺织品不仅供家用,还可以拿到市场交换,可见小农经济并非是完全封闭的,故B项正确。
16.中国古代是一个以农立国,以农为本的国家。阅读下列材料:
材料一 武帝末年,悔征伐之事,乃封丞相为富民侯,下诏曰:“方今之务,在于力农。”以赵过为搜粟都尉。过能为代田,一亩三甽。岁代处,故曰代田。……用耦犁,二牛三人。一岁之收常过缦田亩一斛以上,善者倍之。……过试以离宫卒田其宫壖地,课得谷皆多其旁田亩一斛以上。……至昭帝时,流民稍还,田野益辟,颇有畜积。——《汉书·食货志上》
材料二 窃为四民之中,惟农最苦。农夫寒耕热耘,沾体涂足,戴星而作,戴星而息。蚕妇育蚕治茧,绩麻纺纬,缕缕而积之,寸寸而成之。其勤极矣。又水旱霜雹蝗,间为之灾。幸而收成……谷未离场,帛未下机,已非己有矣。农夫蚕妇所食者糠籺而不足,所衣者绨褐而不完。——司马光《温国文正公文集》卷48
材料三 在传统时代,所谓农业生产结构,其主要生产要素可归纳为四项(1)耕地,(2)作物,(3)农具,(4)劳力。……农业负担过重,这是一个比起小农经济的生产结构不符合现代要求更为严重,更为致命的病症。……中国的传统农业,无论从其现实的经济效益,还是潜在的发展可能,它自身不是不能转变,而是使其“自转变”的通道,受到来自帝国政治、经济体制的阻扼,被堵塞以致堵死。……农业经济效果、历史效应,不只取决于它生产的内环境,还要受制于它的外部环境的有利与否。对传统中国而言,后者更是致命性的障碍。
——王家范《中国历史通论》
请回答:
(1)材料一反映了哪些进步的农业生产技术?农业技术的进步对农业产生怎样的作用?体现了怎样的特点?
(2)据材料二,归纳司马光认为“惟农最苦”的原因是什么?
(3)材料三中的“内环境”与“外环境”分别指什么?结合材料一、二,你如何认识材料三的观点?
【考点】精耕细作的传统农业;男耕女织的小农经济
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【题点】发达的古代农业课时综合
答案 (1)技术:代田法;耦犁(二牛三人耕作法)。
作用:产量增加;耕地面积扩大。特点:精耕细作。
(2)原因:生产(生活)艰辛;自然灾害破坏;赋税沉重。
(3)内环境:自然环境(耕地),技术和农具,农作物,劳动力。外环境:国家政策(体制)。
认识:小农经济在封建社会的早期已经得到较快发展;但受到封建体制(社会环境)的阻碍,无法获得突破性发展。
解析 第(1)问,第一、二小问通过材料并结合所学知识回答即可;第三小问结合所学知识可知是精耕细作的特点。第(2)问据材料二进行概括即可。第(3)问,材料三中的“内环境”与“外环境”在材料中直接概括即可。
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