2019秋生物高中人教版必修1检测：第1、2章检测（B） 9页

第 1、2 章检测(B) (时间:60 分钟,满分:100 分) 一、选择题(每小题 3 分,共 60 分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合 题目要求的) 1 细胞是生命活动的基本单位。下列关于细胞结构的叙述,错误的是( ) A.细菌有核糖体,无叶绿体 B.蓝藻无细胞核,也无核糖体 C.水绵有细胞核,也有叶绿体 D.酵母菌有细胞核,无叶绿体 解析:本题主要考查原核细胞和真核细胞的结构特点。细菌是原核生物,只有核糖 体一种细胞器,A 项正确。蓝藻是原核生物,有核糖体,无成形的细胞核,B 项错误。 水绵是自养真核生物,有细胞核,也有叶绿体,C 项正确。酵母菌是异养真核生物, 有细胞核,但无叶绿体,D 项正确。 答案:B 2 核糖和 DNA 共有的化学元素是( ) A.C、H、O B.C、H、O、N、P C.C、H、O、N、P、S D.C、H、O、N 答案:A 3 下表为四种不同细胞的比较结果,正确的是( ) 选项 细胞 细胞壁 光合作用 染色质 细胞核 A 蓝藻细胞 有 有 有 无 B 洋葱根尖细胞 有 有 有 有 C 兔成熟红细胞 无 无 有 有 D 蛙受精卵 无 无 有 有 解析:蓝藻是原核细胞,DNA裸露,没有染色质,故A项错误;洋葱根尖细胞没有叶绿 体,所以不能进行光合作用,故 B 项错误;兔成熟红细胞没有细胞核和染色质,故 C 项错误;蛙受精卵是动物细胞,所以没有细胞壁,也不能进行光合作用,故 D 项正确。 答案:D 4 人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质( ) A.都含有 20 种氨基酸 B.都是在细胞内发挥作用 C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应 解析:本题考查蛋白质的结构和功能。组成生物体内蛋白质的氨基酸约有 20 种, 但不是每一种蛋白质都由 20 种氨基酸组成,A 项错误。蛋白质可在细胞内起作用, 也可在细胞外起作用,如血浆蛋白在细胞外起作用,血红蛋白在细胞内起作用,B 项 错误。每种蛋白质都由肽链经盘曲折叠形成特定的空间结构,C 项正确。蛋白质 功能多种多样,如调节、运输、催化等,D 项错误。 答案:C 5 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。检测不同成熟阶段的种 子匀浆,结果正确的是( ) 选项 取样时间 检测试剂 检测结果 A 第 10 天 斐林试剂 不显色 B 第 20 天 双缩脲试剂 不显色 C 第 30 天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 D 第 40 天 碘液 蓝色 解析:第 10 天有可溶性糖存在,可溶性糖中的葡萄糖、麦芽糖是还原糖,用斐林试 剂鉴定会有砖红色沉淀,A 项错误。细胞中含有蛋白质,各种有机物的转化也离不 开蛋白质类酶的催化,用双缩脲试剂检测会产生紫色反应,B 项错误。第 30 天脂肪 含量较高,用苏丹Ⅲ检测呈橘黄色,C 项正确。第 40 天淀粉含量为 0,用碘液检测不 显蓝色,D 项错误。 答案:C 6 在 1、3、5 号试管中分别加入 2 mL 蒸馏水,2、4、6 号试管中分别加入 2 mL 发芽的小麦种子匀浆样液,然后在 1~4 号试管中适量滴加斐林试剂,5、6 号试管中 合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是( ) A.1、3、5 号试管内都呈蓝色 B.3 组实验中,甲组和乙组的实验结果相同 C.4 号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色 D.4 号试管内呈砖红色,6 号试管内呈蓝色 解析:1、3、5 号试管中只有蒸馏水,1、3 号滴加斐林试剂,5 号滴加双缩脲试剂, 无论加热与否显示的都是试剂本身的蓝色,A 项正确。甲组中的 2 号试管不进行 水浴加热,故仍显示试剂本身的蓝色;乙组实验中 3 号显示蓝色,4 号含有麦芽糖(小 麦种子匀浆),加入斐林试剂后在 60 ℃水浴加热条件下出现砖红色沉淀;6 号含有 蛋白质(小麦种子匀浆),加入双缩脲试剂后呈紫色反应。故 B、C、D 三项错误。 答案:A 7 下列叙述错误的是( ) A.常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等,可被人体直接吸收 B.玉米、小麦、水稻的种子中含量丰富的淀粉是一种多糖 C.纤维素不溶于水,人和动物细胞中不含纤维素 D.糖原是植物体和动物体内常见的多糖 解析:糖原是动物体内常见的多糖,植物体内没有。 答案:D 8 下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是( ) A.脂质不参与生命活动的调节 B.蛋白质是生物体主要的能源物质 C.核酸是生物体储存遗传信息的物质 D.糖类都是能源物质 解析:脂质中的性激素参与生命活动的调节,A 项错误。蛋白质是生命活动的主要 承担者,生物体的主要能源物质是糖类,B 项错误。核酸包括 DNA 和 RNA,是生物 体内储存遗传信息的物质,C 项正确。不是所有的糖类都能氧化供能,如纤维素是 植物细胞细胞壁的主要成分,不是能源物质,D 项错误。 答案:C 9 下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是( ) A.在人体活细胞中氢原子的数目最多 B.DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同 C.多糖在细胞中不与其他分子相结合 D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 解析:人体活细胞中含量最多的化合物是 H2O,所以活细胞中氢原子的数目最多,A 项正确。DNA 中的碱基是 A、T、C、G 四种,RNA 中的碱基是 A、U、C、G 四 种,B 项错误。多糖可以和蛋白质结合成糖蛋白,也可和脂质结合成糖脂,C 项错误。 蛋白质中含有氮元素,脂质中的磷脂也含有氮元素,所以氮元素不是蛋白质区别于 脂质的特有元素,D 项错误。 答案:A 10 关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是 ( ) A.量取 2 mL 斐林试剂时应优先选用 5 mL 量筒而不用 10 mL 量筒 B.隔水加热时,试管中液体的液面应高于烧杯中水的液面 C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色 D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用 解析:用 5 mL 量筒量取 2 mL 斐林试剂比用 10 mL 量筒更精确,A 项正确。隔水加 热时试管中液体的液面低于烧杯中水的液面,才能保证试管内液体受热均匀,B 项 错误。在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体为蓝色,C 项错误。斐林试剂需 现用现配,D 项错误。 答案:A 11 下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是( ) A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素 C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素 解析:脱氧核糖属于单糖,无磷元素。 答案:C 12 下列关于糖分解代谢的叙述,错误的是( ) A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解析:蔗糖由葡萄糖和果糖组成,A 项正确。乳糖由葡萄糖和半乳糖组成,B 项正确。 麦芽糖由两分子葡萄糖组成,C 项错误。纤维素的基本单位是葡萄糖,D 项正确。 答案:C 13 下列关于 DNA 和 RNA 的叙述,错误的是( ) A.DNA 和 RNA 都能氧化供能 B.HIV 只含 RNA 一种核酸 C.原核细胞中既有 DNA,也有 RNA D.叶绿体、线粒体中都含有 DNA 解析:核酸不能氧化供能。 答案:A 14 下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸 4 种生物分子的叙述,正确的是( ) A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含 C、H、O、N 这 4 种元素 D.都是人体细胞中的能源物质 解析:本题考查构成细胞的有机化合物的相关内容。淀粉、脂肪、蛋白质、核酸 都是大分子有机物,都能被相应的酶催化水解,A 项正确。脂肪不溶于水,B 项错误。 淀粉和脂肪只含有 C、H、O 三种元素,C 项错误。核酸不能作为能源物质,D 项错 误。 答案:A 15 有一条多肽链,分子式为 CxHyOpNqS,它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸: 分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为( ) A.q-1 B.q+1 C.p-1 D.p+1 解析:可以设半胱氨酸、丙氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸的数目分别为 a、b、c、d,氨 基酸总数为 m 个,则 a+b+c+d=m。由于每个氨基酸所含 O 原子数目均为 2,共失 去水分子数目为 m-1,所以根据 O 原子的数目可以得知,2(a+b+c+d)-(m-1)=p,即 m=p-1。 答案:C 16 下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是 ( ) A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 解析:组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的方式相同,D 项错误。 答案:D 17 某植物培养液中含有甲、乙、丙 3 种离子,它们对植物的生长都有影响。下 表列出的 5 种培养液中,甲、乙、丙 3 种离子的浓度(单位:mmol/L)不同。为了研 究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,进行实验时可以选用的两种培养液是 ( ) 培养液编号 ① ② ③ ④ ⑤ 甲离子 20 30 50 30 40 乙离子 55 45 60 45 55 丙离子 10 15 20 25 25 A.①⑤ B.②③ C.②④ D.③⑤ 解析:分析题干,要研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,依据单一变量原则, 应选择甲、乙离子浓度相同的两组。分析表格可知,只有②④两组甲、乙两种离 子浓度相同。 答案:C 18 现脱掉某六十肽中的 2 个丙氨酸(相应位置如右图所示),得到几种不同的有 机物,其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中 相关原子、基团或肽键数目的叙述,正确的是( ) A.肽键数目减少 2 个 B.氢原子数目增加 4 个 C.氧原子数目增加 2 个 D.氨基和羧基分别增加 4 个 解析:该六十肽只有 1 条链,肽键数目是 59,脱下 2 个丙氨酸后,变成 3 条肽链和 2 个氨基酸,肽键数目减少 4 个。整个过程中增加了 4 个—OH 和 4 个—H,氢原子 增加 8 个,氧原子增加 4 个,氨基和羧基分别增加 4 个。 答案:D 19 右图表示细胞中 4 类有机化合物的关系,每个椭圆形代表一类有机物,则列 出的这 4 类化合物名称最合理的一组是( ) A.①~④:脂质、酶、蛋白质、激素 B.①~④:激素、脂质、蛋白质、酶 C.①~④:酶、蛋白质、激素、脂质 D.①~④:激素、脂质、酶、蛋白质 解析:目前还没有发现脂质类的酶,A、D 两项不合理。脂质和蛋白质是两类不同 的有机物,B 项不合理。大多数酶是蛋白质,少数酶是 RNA,有的激素化学本质为蛋 白质,有的激素化学本质为脂质,C 项合理。 答案:C 20 肽链在核糖体上合成后,进一步形成蛋白质时往往要进行加工,在加工时常 常要切去一部分氨基酸,再构成蛋白质。现有一条含 100 个氨基酸的肽链,其中含 游离的氨基 14 个,加工时共切去氨基酸 16 个,则加工后肽链所含的游离氨基至少 还有( ) A.0 个 B.1 个 C.2 个 D.14 个 解析:一条肽链含有游离的氨基 14 个,说明该多肽链中有 13 个氨基酸的 R 基中含 有游离的氨基。若加工时切去的 16 个氨基酸中包括 13 个含有游离氨基的氨基酸, 则此时该多肽链中所含游离的氨基最少,为 1 个(位于肽链的一端)。 答案:B 二、非选择题(共 40 分) 21(10 分)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的 70%。为探究该植物种 子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏 水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量 和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第 11 天时减少了 90%,干重变化如右上 图所示。回答下列问题。 (1)为了观察胚乳中的脂肪,常用 染液对种子胚乳切片 染色,然后在显微镜下观察,可见 色的脂肪颗粒。 (2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是 (填“C”“N” 或“O”)。 (3)实验第 11 天后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是 和 。 解析:(1)苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ染液将脂肪染成红色,都可以用于 脂肪的鉴定。 (2)种子萌发过程中大分子有机物水解需要 H2O,因此导致萌发种子干重增加的主 要元素是 O。 (3)实验第 11 天后,种子萌发成幼苗,此时必须提供矿质元素和光照,幼苗才能进行 光合作用,干重才能增加。 答案:(1)苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ) 橘黄(或红) (2)O (3)光 所需的矿质元素离子 22(8 分)下图为人体内两种重要化合物 A 与 B 的化学组成关系,请回答相关问 题。 (1)图中 a 的结构通式为 ,b 有 种。 (2)A 和 B 均具有多样性,二者的关系是后者 前者。 (3)某分子 A 经酶水解后得到若干片段,其中一个片段结构如下图: 该片段的名称是 。若将该片段水解,能产生 种氨基酸,其 水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了 。 (4)分子 A 经酶水解产生的另一片段为“十二肽”,其分子式为 CxHyNzOwS(z>12,w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸: 则该“十二肽”分子彻底水解后有 个赖氨酸和 个天冬氨酸(用 字母和数字表示)。 解析:从染色体的组成和组成 A、B 的元素分析,A 是蛋白质,B 是 DNA,相应的 a 为氨基酸,b 为脱氧核苷酸。 (1)组成 DNA 的脱氧核苷酸有 4 种。 (2)蛋白质具有多样性,其多样性是由 DNA 分子的多样性决定的。 (3)据图分析,该化合物是由 5 个氨基酸组成的,是五肽,该化合物水解得到 5 个氨基 酸,其中有 2 个氨基酸的 R 基是相同的,故水解可得到 4 种氨基酸;有 4 个肽键的五 肽水解时需要 4 分子水。 (4)据题干信息可知,5 种氨基酸中只有赖氨酸的 R 基上有氨基,天冬氨酸的 R 基上 有羧基。因此赖氨酸的个数是(z-12),天冬氨酸的个数是 。 答案:(1) 4 (2)决定 (3)五肽 4 72 (4)(z-12) 23(7 分)下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中 A、B 代表元 素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基 本单位,请回答下列问题。 (1)图中 X 是 ,Ⅰ在小麦种子中主要是指 。 (2)图中 Z 是 ,使用甲基绿、吡罗红混合染色剂染色,可使Ⅲ呈 现 色。 (3)图中 P 在生物体内约有 种。 (4)构成细胞的化合物中,随着年龄增长明显减少的主要是 。 解析:依据各物质的功能和分布不难判断Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ依次表示多糖、DNA、 RNA 和蛋白质,相应的单体物质 X、Y、Z、P 依次表示葡萄糖、脱氧核苷酸、核 糖核苷酸和氨基酸。随着年龄的增长,机体内水的含量明显减少。 答案:(1)葡萄糖 淀粉 (2)核糖核苷酸 红 (3)20 (4)水 24(8 分)下图是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图,据 图回答下列问题。 (1)小分子 A、B、C、D、E 中共有的化学元素是 。 (2)写出下列大分子化合物的名称:⑦ ;⑨ 。 (3)导致 F1~Fn 差异的原因是 。 (4)小分子 C 和 D 的最主要差别是前者含 ,后者含 。 (5)写出下列物质的具体名称:F2 为 ;F4 为 。 解析:(1)由功能不难判断与⑥⑦⑧⑨⑩对应的大分子依次是糖原、脂肪、RNA、 DNA、蛋白质,与大分子对应的小分子 A、B、C、D、E 依次为葡萄糖、甘油和 脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸,五种小分子的共有元素是 C、H、O。 (4)核糖核苷酸和脱氧核苷酸的最主要差别是前者含核糖,后者含脱氧核糖。(5)根 据功能判断 F2 为抗体,F4 为胰岛素。 答案:(1)C、H、O (2)脂肪 DNA (3)构成多肽的氨基酸种类、数量和排列顺序 不同,肽链的数目和形成的空间结构不同(蛋白质空间结构不同) (4)核糖 脱氧 核糖 (5)抗体 胰岛素 25(7 分)香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度 增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究:取未成熟的香蕉果实若干放在 适宜条件下让其自然成熟,每天定时取 10 g 果肉研磨配制成 100 mL 待测样液,平 分为 A、B 两份,分别用碘液和斐林试剂检测,记录颜色深浅的变化。 (1)样液 A 用碘液检测的目的是 ;样液 B 用斐林试 剂检测的目的是 。 (2)斐林试剂使用时需甲、乙液等量混合均匀后再注入,并在 后观 察颜色变化。 (3)根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化曲线。 解析:(1)碘液用来检测淀粉,斐林试剂用来检测还原糖。(2)检测还原糖需要水浴加 热。(3)因为淀粉会不断转化成还原糖,所以淀粉越来越少,还原糖越来越多,相应地 检测淀粉呈现的蓝色逐渐变浅,检测还原糖呈现的砖红色逐渐加深。 答案:(1)检测淀粉含量的变化 检测还原糖含量的变化 (2)水浴加热 (3)见下图