【生物】河北省衡水市桃城区十四中2020-2021学年高一上学期一调考试试题（解析版） 29页

河北省衡水市桃城区十四中 ‎2020-2021学年高一上学期一调考试试题 一．选择题（本题共50小题，每题1.2分，共60分。）‎ ‎1. 下列细胞中，与小球藻细胞结构最相似是 (　　)‎ A. 酵母菌细胞 B. 蓝细菌细胞 C. 水绵细胞 D. 洋葱鳞片叶表皮细胞 ‎【答案】C ‎【解析】1、一些常考生物的类别：‎ 常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。‎ 此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物．‎ ‎2、小球藻细胞属于真核细胞，其细胞中含有叶绿体，能进行光合作用．‎ ‎【详解】A、酵母菌细胞属于真菌细胞，不含叶绿体，不能进行光合作用，与小球藻的结构存在一定差异，A错误；‎ B、蓝细菌又称为蓝藻，属于原核生物，而小球藻属于真核生物，因此两者的细胞结构存在一定差异，B错误；‎ C、小球藻和水绵都是真核生物，且两者都有叶绿体，都能进行光合作用，因此两者的结构最相似，C正确；‎ D、洋葱鳞片液表皮细胞不含叶绿体，不能进行光合作用，与小球藻的结构存在一定差异，D错误。故选C。‎ ‎【点睛】真核细胞和原核细胞的区别是有无以核膜为界限的细胞核，自养型和异养型生物的区别是能否自己制造有机物。‎ ‎2. 下列关于细胞学说及其建立的叙述，错误的是 （ ）‎ A. 细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的 B. 细胞学说的重要内容之一是：动物和植物都是由细胞发育而来的 C. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞 D. 细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性 ‎【答案】C ‎【解析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成； （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用； （3）新细胞可以从老细胞中产生。‎ ‎【详解】A、细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的，A正确； B、细胞学说认为动植物都是由细胞构成的，因此揭示了生物之间存在着亲缘关系，B正确； C、细胞学说中没有将细胞分为原核细胞和真核细胞，C错误； D、细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性，D正确。故选C。‎ ‎【点睛】本题考查细胞学说的内容和发展，要求考生识记细胞学说的内容，明确细胞学说揭示了生物体结构具有统一性，属于考纲识记层次的考查。‎ ‎3. 下列相关叙述正确的是（ ）‎ A. 一条蛔虫是个体层次，也属于细胞层次 B. 一个西瓜属于器官层次，一个西瓜中的每一粒种子属于组织层次 C. 阳光空气，属于生命系统的一部分 D. 一片森林中的所有动物和植物构成的群落 ‎【答案】C ‎【解析】生命系统的结构层次包括:细胞—组织—器官—系统—个体—种群—群落— 生态系统—生物圈。‎ ‎【详解】A、蛔虫是多细胞生物。不属于细胞层次，A错误；‎ B、西瓜的种子属于器官层次，B错误； C、生态系统有生物群落和无机环境组成，故生物的生活环境也属于生命系统的一部分，C正确；‎ D. 片森林中的所有生物才构成群落, 并不只是动物和植物，D错误。故选C。‎ ‎【点睛】注意:单细胞生物既是个体层次，又是细胞层次，没有组织、器官和系统等层次；植物没有系统层次。‎ ‎4. 如图为生物种类或生命系统结构层次的概念图，对a、b、c所代表的生物种类或生命系统结构层次的分析不正确的是(　 　)‎ A. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌 B. a—原核生物、b—细菌、c—乳酸菌 C. a—生态系统、b—群落、c—种群 D. a—系统、b—组织、c—器官 ‎【答案】D ‎【解析】真核生物包括动物、植物和真菌，酵母菌、蘑菇、木耳等均属于真菌，A正确；‎ 原核生物包括细菌、蓝藻、放线菌、支原体和衣原体等，乳酸菌属于细菌，B正确；‎ 生态系统是指生物群落与无机环境构成的统一整体，生物群落指生活在一定的自然区域内相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和，由许多个种群构成，C正确； 人和动物的系统由多个器官构成，器官由四种组织构成，组织不能包含器官，D错误。‎ ‎【点睛】生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物，其中原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生动物、低等植物、真菌等。‎ ‎5. 下列关于生命系统结构层次的叙述正确的是 A. 乌龟和松树具有完全相同的生命系统结构层次 B. 病毒在活细胞中能够生存，是地球上最基本的生命系统 C. 一个生物可以同时属于两个不同的结构层次 D. 研究一个池塘中各个种群之间的关系属于种群层次上研究的问题 ‎【答案】C ‎【解析】生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次。从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。‎ ‎【详解】松树为植物，无系统层次，乌龟为动物，有系统层次，故两者具有不同的结构层次，A错误；病毒在活细胞中能够生存，但不属于生命系统结构层次，B错误；一个生物可以同时属于两个不同的结构层次，如细菌为单细胞生物，属于生命系统中的细胞、个体结构层次，C正确；研究一个池塘中各个种群之间的关系属于群落层次上研究的问题，D错误。‎ ‎【点睛】本题知识点简单，考查生命系统的结构层次，要求学生识记生命系统的结构层次，明确细胞是最基本的结构层次，再能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查。‎ ‎6. 地球上的生命千姿百态，从生物圈到细胞，生命系统层层相依又各有特定的组成、结构和功能。下列属于生命系统结构层次中细胞层次的是（ ）‎ A. 一个受精卵 B. 一个病毒 ‎ C. 一个洋葱 D. 一个蜂巢 ‎【答案】A ‎【解析】A、一个受精卵属于细胞层次，A正确；‎ B、病毒没有细胞结构，不属于细胞结构层次，B错误；‎ C、蜂巢不属于生命系统层次，C错误；‎ D、洋葱属于器官层次，D错误。故选A。‎ ‎7. 细胞虽具有多样性，但都有相似的基本结构，即都具有（　　）‎ A. 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 B. 细胞膜、细胞质、储存核酸的场所 C. 细胞膜、细胞质、细胞核、液泡 D. 细胞膜、细胞质、细胞核、染色体 ‎【答案】B ‎【解析】试题分析：动物细胞无细胞壁、液泡，原核细胞无染色体，但细胞结构都具有细胞膜、细胞质、储存核酸的场所，真核细胞存在于细胞核、原核细胞存在于拟核中，B正确。‎ 考点：本题考查细胞细胞结构与功能的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。‎ ‎8. 使用相同的目镜，但在两种不同的放大倍数下，所呈现的视野分别为甲和乙(如下图所示)。下列相关叙述正确的是（ ）‎ ‎①若使用相同的光圈，则甲比乙亮 ‎②图甲显示的是显微结构，图乙显示的是亚显微结构 ‎③若玻片右移，则甲的物像会右移而乙的物像左移 ‎④若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙就可以看到清晰的物像 ‎⑤在乙中观察应使用细准焦螺旋，并调整光圈 A. ①②③④⑤ B. ①⑤ C. ①②④⑤ D. ①②③‎ ‎【答案】B ‎【解析】 (1)、显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大，视野越暗，反之；‎ ‎(2)、显微结构是在光学显微镜下观察到的，亚显微结构是在电子显微镜下观察到的像；‎ ‎(3)、光学显微镜成像是180°颠倒的，看到的像往哪边偏，玻片就应该往那边移；‎ ‎(4)、高倍镜只能放大成像倍数，不能改变成像的清晰度；‎ ‎(5)、高倍镜下不能使用粗准焦螺旋。‎ ‎【详解】①显微镜使用相同的光圈，甲放大倍数小，可视范围大，也就是有光的面积比乙大，所以比较亮，①正确；‎ ‎②甲与乙都是光学显微镜下看到的像，都属于显微结构，②错误；‎ ‎③若玻片右移，则甲的物像和乙的物像都会左移，③错误；‎ ‎④若在低倍镜看到的物像模糊，则改换成高倍镜仍不能看到清晰的物像，④错误；‎ ‎⑤在高倍镜中观察应使用细准焦螺旋，并调整光圈，但是不能使用粗准焦螺旋，⑤正确。‎ ‎①⑤正确。故选B。‎ ‎9. 下图所示是用显微镜观察细胞时的几个视野，相关说法中错误的是（ ）‎ A. 观察顺序依次是甲、丁、丙、乙 B. 乙视野最暗，甲视野最亮 C. 观察乙时可使用粗准焦螺旋 D. 若要观察到视野丙，可能需要移动玻片 ‎【答案】C ‎【解析】显微镜观察细胞时，先用低倍镜后用高倍镜，而且放大倍数越大，视野所见的细胞数目越少，视野越暗，低倍镜下可以用粗准焦螺旋调焦，高倍镜只能用细准焦螺旋调焦。‎ ‎【详解】A、根据视野中的细胞数目，可以看出，放大倍数从小到大依次是甲、丁、丙、乙，因此观察顺序也是这样，A正确；‎ B、乙放大倍数最大，视野最暗，甲放大倍数最小，视野最亮，B正确；‎ C、用高倍镜进行观察窗时只能使用细准焦螺旋，C错误；‎ D、若要观察到视野丙，可能需要移动玻片，D正确。故选C。‎ ‎10. 在显微镜视野中可见一列细胞共64个，现将10×物镜转换为40×物镜，则视野中可见细胞数目为（ ）‎ A. 32 B. ‎16 ‎C. 8 D. 4‎ ‎【答案】B ‎【解析】1、显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数，而且显微镜放大的是物体的长度或宽度。 2、显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。‎ ‎【详解】64个细胞在视野中排成一列，现将10×物镜转换为40×物镜，则放大倍数是原来放大倍数的4倍，看到的细胞数应为此列细胞的1/4，为16个。综上分析，B正确，A、C、D均错误。故选B。‎ ‎【点睛】本题主要考查显微镜放大倍数计算，考查学生对知识的识记和理解应用能力。‎ ‎11. 如下图所示，图甲中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，图乙和图丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列描述正确的是（ ）‎ A. ①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确的调节顺序是：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤‎ ‎【答案】D ‎【解析】根据题干信息和图形分析，图甲中①②表示目镜，其中①是低倍镜，②是高倍镜；③④表示物镜，其中③是高倍镜，④是低倍镜；⑤⑥分别表示高倍物镜和低倍物镜与载玻片之间的距离；丙图是乙图放大后的物像。‎ ‎【详解】A、图甲中①②表示目镜，其中①比②的放大倍数小；③④表示物镜，其中③比④的放大倍数大，A错误；‎ B、把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③高倍镜，但是不能提升镜筒，B错误；‎ C、从图中的乙转为丙，正确的调节顺序是：移动标本→转动转换器→调节光圈→调节细准焦螺旋，C错误；‎ D、显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，若使物像放大倍数最大，应采用的组合是②③⑤，D正确。故选D。‎ ‎12. 在实验室里，用显微镜观察蚕豆叶片的临时装片时，小丽同学进行了下列四种具体操作，其中错误的是 A. 用显微镜观察装片时，两眼睁开，左眼观察，右手画出气孔结构图 B. 高倍镜观察：转动转换器，移走低倍物镜，移来高倍物镜 C. 取、放显微镜时，要左手托镜座，右手握镜臂，并且要轻拿轻放 D. 对光时，阳光照在反光镜上，视野越亮越好 ‎【答案】D ‎【解析】A、用显微镜观察切片时，两眼睁开，左眼观察，右手画图，Ａ正确；‎ B、高倍镜观察：转动转换器，移走低倍物镜，移来高倍物镜，Ｂ正确；‎ C、取、放显微镜时，要左手托镜座，右手握镜壁，并且要轻拿轻放，Ｃ正确；‎ D、对光时，阳光照在反光镜上，视野光线适宜最好，Ｄ错误。故选D。‎ ‎13. 成人身体约有1014个细胞，这些细胞大约有200多种不同的类型，根据分化程度的不同，又可分为600多种。但是它们都有基本相似的结构，这说明（　　）‎ A. 人体细胞既有多样性，又有统一性 B. 细胞的结构和功能基本相同 C. 200多种不同的类型就是200多种不同的组织 D. 人体细胞的基本结构与草履虫相同 ‎【答案】A ‎【解析】本题考查细胞的多样性与统一性，考查对细胞多样性与统一性的理解，人体的众多细胞具有相同的基本结构，但具体的形态、结构又不相同，承担不同的功能，表现了细胞的多样性与统一性。‎ ‎【详解】A、人体细胞既有多样性，又有统一性，A正确；‎ B、人体细胞的基本结构相同，包括细胞膜、细胞质、细胞核等部分，B错误；‎ C、不同类型的细胞功能不同，C错误；‎ D、人体内的组织包括上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织四大类型，人体是多细胞生物，草履虫是单细胞生物， D错误；故选A。‎ ‎14. “洋葱表皮细胞是扁平的；动物的肌肉细胞是细长纺锤形的；神经细胞则有许多突起。”对这段叙述的合理概括是（ ）‎ A. 不同的细胞大小不同 B. 不同的细胞形状多种多样 C. 不同的细胞结构各不相同 D. 生物体都是由细胞构成的 ‎【答案】B ‎【解析】洋葱表皮属于保护组织，形态相似的扁平细胞排列在一起构成了洋葱的表皮，对洋葱的内部起到保护作用；动物的肌肉属于肌肉组织，肌肉组织能够收缩和舒张，动物的肌肉细胞是细长纺锤形的形状利于其收缩和舒张；神经细胞构成神经组织，能产生兴奋并传导兴奋，可见不同的细胞形状多种多样，是与其不同的功能相适应的。‎ ‎【详解】A、题干中“扁平、细长纺锤形”等都是指的形状，与大小无关，A错误；‎ B、由题干可知，不同的细胞形状多种多样，它们不同的形状是与不同的功能相适应的，B正确；‎ C、题干信息没有说明细胞相关结构，洋葱表皮细胞是植物细胞，肌肉细胞和神经细胞都是动物细胞，它们都具有细胞膜、细胞质、细胞核，C错误；‎ D、病毒无细胞结构，D错误。故选B。‎ ‎15. 蓝细菌能进行光合作用的原因是（ ）‎ A. 具有叶绿体 B. 具有细胞核 C. 含有叶绿素和藻蓝素 D. 具有多种细胞器 ‎【答案】C ‎【解析】蓝细菌属于原核生物，没有核膜包被的细胞核，只有核糖体一种细胞器。‎ ‎【详解】蓝细菌是原核生物，无叶绿体，但其含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。‎ 故选C。‎ ‎【点睛】明确蓝细菌的结构特点及其代谢类型是解答本题的关键。‎ ‎16. 中东呼吸综合征（ＭＥＲＳ）是由一种新型冠状病毒引起的病毒性呼吸道疾病，下列有关MERS病毒的叙述,正确的是 A. MERS病毒也含有核酸 B. MERS病毒是一种生物,在分类上属于原核生物 C. MERS病毒只有一种细胞器——核糖体,所以病毒需要寄生生活 D. 获取大量MERS病毒的方法是将其接种在营养齐全的培养基上培养 ‎【答案】A ‎【解析】试题分析：A、病毒是由蛋白质和核酸组成的，A正确；B、MERS病毒是一种生物，但是由于没有细胞结构，因此在分类上不属于原核生物，也不属于真核生物，B错误；C、病毒没有细胞结构，也没有细胞器，C错误；‎ D、病毒只能寄生在活细胞中，不能在普通培养基中培养，D错误．故选A．‎ 考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展 ‎【名师点睛】1、病毒没有细胞结构，由蛋白质和一种核酸组成．‎ ‎2、核酸有两种类型，即DNA和RNA：‎ 英文缩写 ‎ 基本组成单位 ‎ 五碳糖 ‎ 含氮碱基 ‎ 存在场所 ‎ DNA ‎ 脱氧核糖核苷酸 ‎ 脱氧核糖 ‎ A、C、G、T ‎ 主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在 ‎ RNA ‎ 核糖核苷酸 ‎ 核糖 ‎ A、C、G、U ‎ 主要存在细胞质中 ‎ ‎17. 下列事实中，不支持“生命活动离不开细胞”观点的是（ ）‎ A. HIV由蛋白质和核酸组成 B. 乙肝病毒依赖人体肝细胞生活 C. 草履虫是单细胞动物，它有纤毛可以运动 D. 父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代 ‎【答案】A ‎【解析】1、细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。‎ ‎2、生命活动离不开细胞是指病毒必需寄生在活细胞中才能进行生命活动，单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。‎ ‎【详解】A、HIV由蛋白质和核酸组成只说明其结构特点，没有体现生命活动离不开细胞，A错误；‎ B、乙肝病毒依赖人体肝细胞生活，说明病毒必须依赖细胞生存，B正确；‎ C、草履虫是单细胞生物，可以运动说明单细胞生物的生命活动离不开细胞，C正确；‎ D、父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代说明遗传等生命活动离不开细胞，D正确。‎ 故选A。‎ ‎【点睛】本题考查了生物体结构和功能的基本单位，考生要识记并理解生命活动离不开细胞，包括病毒、单细胞生物和多细胞生物，其中非细胞结构的病毒必须在寄主细胞内才能进行代谢和繁殖。‎ ‎18. 我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞——“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述正确的是（ ）‎ A. “位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C B. “网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O C. 上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H D. P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素 ‎【答案】C ‎【解析】组成细胞的元素：①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、M g；②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；③主要元素：C、H、O、N、P、S；④最基本元素：C；⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最 最多元素为O。‎ ‎【详解】A、“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O，A错误；‎ B、“网络细胞”干重中质量百分比最高的元素是C，B错误；‎ C、上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素都是H，C正确；‎ D、P和S都属于大量元素，D错误。故选C。‎ ‎19. 下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（ ）‎ A. 细胞中的N、Ca、Fe、Mo都属于大量元素 B. 组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到 C. 组成细胞的化合物中有机物含量高于无机物 D. 碳元素在人体细胞鲜重中的百分比含量最大 ‎【答案】B ‎【解析】考查细胞内元素和化合物的相关知识。‎ ‎【详解】A、Fe、Mo属于微量元素，错误； ‎ B、组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种是生物所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性，正确； ‎ C、组成细胞中的化合物中无机物含量高于有机物，水含量最高，错误；‎ D、组成细胞的化学元素中，氧元素的含量最高，错误。故选B。‎ ‎【点睛】1、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素； ‎ ‎2、生物界与非生物界的统一性与差异性： ‎ 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。‎ ‎20. 鱼类在水中遨游，鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的化合物基本组成相似。它们细胞中含量最多的有机物都是 A. 水 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质 ‎【答案】D ‎【解析】细胞内各类化合物及含量：‎ 化合物 质量分数/%‎ 水 占85～90‎ 蛋白质 占7～10‎ 脂质 占1～2‎ 无机盐 占1～1.5‎ 糖类和核酸 占1～1.5‎ ‎【详解】根据以上分析可知，细胞内含量最多的化合物是水，而细胞内含量最多的有机物是蛋白质。综上所述，D正确，A、B、C错误。故选D。‎ ‎21. 下列有关图示分析，不正确的是 （　　） ‎ A. 如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲中含有的元素为H、O B. 如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲是蛋白质 C. 如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则甲是O元素 D. 如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少 ‎【答案】B ‎【解析】（1）水是细胞中含量最多的化合物，蛋白质是细胞中含量最多的有机物。（2）细胞中常见的化学元素有20多种。含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素；含量较少的为微量元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。（3）在细胞鲜重的情况下，O元素含量最多。‎ ‎【详解】A、B、如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲是水，水中含有的元素为H、O，A正确，B错误；‎ C、在活细胞中O元素含量最多，如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则甲是O元素，C正确；‎ D、Mo属于细胞中的微量元素，如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少，D正确。故选B。‎ ‎【点睛】图中各扇形面积的大小可以表示细胞中元素或化合物含量的多少，据此围绕“细胞中的元素和化合物”的相关知识分析判断各选项。‎ ‎22. 收获的粮食要先晾晒，使含水量降到行业标准规定的值以下，再入库储藏，这样可以减少或避免霉烂的发生，延长储藏时间。其理由不成立的是（　　）‎ A. 水是细胞内大量化学反应的反应物 B. 水为细胞内的化学反应提供了水溶液环境 C. 结合水是细胞结构的重要组成成分 D. 水是细胞内良好的溶剂，运输养料和废物 ‎【答案】C ‎【解析】水的存在形式及生理功能 形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95%‎ 约占细胞内全部水分的4.5%‎ 功能 ‎①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 联系 自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化 ‎【详解】由于水既能为细胞内的化学反应提供水溶液环境，也可以参与细胞内的许多生化反应，且水是细胞内良好的溶剂，可以运输养料和废物。因此，降低粮食的含水量，可降低细胞的代谢作用，减少有机物的消耗和水分的产生，抑制微生物的繁殖，进而减少或避免霉烂的发生，延长储藏时间，ABD正确；结合水是细胞结构的重要组成成分，晒干粮食的过程中不会丢失结合水，C错误。故选Ｃ。‎ ‎【点睛】掌握水的存在形式及生理功能是解答本题的关键。‎ ‎23. 结合下列曲线分析，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(　　)‎ A. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B. 曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化 C. 曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D. 曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 ‎【答案】C ‎【解析】水是细胞鲜重中含量最多的化合物，在细胞内的存在形式有自由水和结合水，在一定条件下二者可以相互转化。‎ ‎【详解】AD、随着年龄增加，人体内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D正确；‎ B、细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增加，B正确；‎ C、随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C错误。故选C。‎ ‎【点睛】自由水和结合水的比例越高，代谢越强，抗逆性越差；比例越低，代谢越弱，抗逆性越强。‎ ‎24. 下列关于水的说法正确的是 A. 当生物体新陈代谢旺盛时，生物体内结合水与自由水的比值会增大 B. 干种子仍具有活性，但不能萌发的原因是细胞内的结合水少 C. 组成活细胞的化合物中，水所占比例最大 D. 同一物种不同年龄的不同个体含水量大致相同 ‎【答案】C ‎【解析】A、根据自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛判断，A错误；‎ B、细胞萌发需要更多的自由水，所以干种子不萌发，主要是缺乏自由水，B错误；‎ C、组成活细胞的化合物中，水所占比例85%-90%，最大，C正确；‎ D、同一物种不同年龄的不同个体含水量不同，D错误。故选C ‎25. 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与 A. 调节渗透压 B. 组成体内化合物 C. 维持正常pH D. 提供能量 ‎【答案】A ‎【解析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小。根据题干信息可知，植物在液泡中贮存大量的Na+而使细胞液中的溶液浓度大于外界土壤中溶液的浓度，才使细胞从土壤中吸收水分，说明液泡内Na+参与调节其内部的渗透压，故选A。‎ ‎26. 甘蔗吃起来特别甜，其细胞中含量最多的物质是（　　）‎ A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 蛋白质 D. 水 ‎【答案】D ‎【解析】细胞中含量最多的化合物是水.‎ ‎【详解】细胞中含量最多的化合物是水，故选D。‎ ‎27. 研究表明，溶液浓度升高，冰点降低。“霜打”后的青菜格外“甜”。下列分析错误的是（ ）‎ A. 多糖水解成单糖，自由水减少，冰点降低 B. 结合水增多，增强抗寒能力 C. 该现象是青菜对低温环境不适应 D. 霜打后的青菜细胞中还有自由水 ‎【答案】C ‎【解析】细胞内水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。‎ ‎【详解】A、多糖水解成单糖，细胞液浓度增大，自由水减少，冰点降低，A正确；‎ B、低温来临，自由水转化为结合水，增强其抗寒能力，B正确；‎ C、细胞质、细胞液中的多糖降解为单糖以提高浓度，冰点降低，提高抗寒抗冻能力，该现象是青菜对低温环境适应，C错误；‎ D、霜打后的青菜细胞中自由水转化为结合水，但还有自由水，D正确。故选C。‎ ‎28. 刚收获的种子经晒干后得到甲，再经过烘烤得到乙，再经过燃烧后得到残留物丙，下列说法最可能正确的是 （ ）‎ A. 丙物质中含有碳元素 B. 丙在细胞中主要以分子态形式存在 C. 乙种子在适宜条件下也能萌发 D. 晒干、烘烤使小麦种子失去同种化合物 ‎【答案】D ‎【解析】分析题干的信息：刚收获的种子含量最多的化合物是水；种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性）；烘干的种子燃烧后，残留的主要是无机盐，碳元素在燃烧的过程中主要随二氧化碳而散失。‎ ‎【详解】A、由于碳元素在燃烧的过程中主要随二氧化碳而散失，所以丙中不一定含有碳，A错误；‎ B、丙在细胞中主要以离子的形式存在，B错误；‎ C、乙种子已经失去了活性，C错误；‎ D、晒干、烘烤过程使小麦种子失去了相同化合物水，种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水，D正确。‎ 故选D。‎ ‎29. 图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关叙述错误的是 A. 同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同 B. 乙的浓度为d时，对提高产量最有利 C. 适宜浓度的钙有利于花粉管的生长 D. 在一定的范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响 ‎【答案】B ‎【解析】图1显示：同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同，A项正确；当甲的浓度为a时，乙的浓度在c～d范围内时，对提高产量最有利，B项错误；分析图2可知，在一定钙的浓度范围内，花粉管生长速率随着钙的浓度增加而增加，超过一定浓度，花粉管的生长速率反而随钙的浓度增加而降低，因此适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，C项正确；花粉萌发率不随钙的浓度变化而变化，说明在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响，D项正确。‎ ‎【考点定位】无机盐的作用 ‎【名师点睛】本题以相应的曲线图为情境、以对比分析为基点进行考查。解答此题一定要抓住“横纵坐标的含义、两条曲线的变化趋势以及曲线的起点、拐点、交点、落点”这一解题的切入点，认真分析、对比各变量之间的关系，找出各变量之间的内在联系；再运用所学的知识加以分析合理地解释各种情境下的曲线含义，并进行“图→文”的转化，由此对照各选项作出合理判断。‎ ‎30. 下列关于水和无机盐的判断中，错误的是( )‎ A. 水是活细胞中含量最多的化合物 B. 结合水是细胞和生物体的组成成分 C. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成 D. 生物体中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼 ‎【答案】D ‎【解析】自由水是细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水；结合水是细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分；无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是生物体内某些大分子化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐对于维持体内酸碱平衡和渗透压具有重要作用。‎ ‎【详解】A、活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，A正确；‎ B、水分为结合水和自由水，其中结合水是细胞和生物体的组成成分，B正确；‎ C、铁是血红蛋白的组成成分，缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，C正确；‎ D、无机盐主要以离子的形式存在，但是也有些无机盐以化合态存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼，D错误。故选D。‎ ‎31. 人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失去水皱缩，从而丧失输送氧气的功能。这些事实说明（ ）‎ A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B. 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞 ‎【答案】B ‎【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和细胞的渗透压。‎ ‎【详解】由题意知，红细胞在含有0.9%的氯化钠的溶液中形态不会改变，在浓盐水中红细胞会因为失水而皱缩，这说明一定浓度的无机盐对于维持渗透压，保持细胞的形态和和功能稳定具有重要作用。故选B。‎ ‎【点睛】本题着重考查了无机盐的作用，要求考生能够从题中获取有效信息，结合相关的知识点进行解题。‎ ‎32. 医生给病人输液，常把药剂溶解于生理盐水(0.9%的NaCl溶液)中，而不是溶解于蒸馏水中。这是因为(　　)‎ A. 无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的 B. 蒸馏水不含营养物质 C. 蒸馏水可增大细胞中自由水比例，使细胞代谢加快，加剧病情 D. 防止细胞过度吸水 ‎【答案】D ‎【解析】生理盐水与细胞液是等渗溶液，能维持细胞的正常形态，如果把药剂溶解于蒸馏水中，使血液渗透压下降，细胞会吸水膨胀，故选D。‎ ‎33. 研究发现，用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明Ca2+和K+‎ A. 为蛙心的持续跳动提供能量 B. 是细胞中某些化合物的重要组成部分 C. 对维持血浆的酸碱平衡有着重要作用 D. 对维持生物体的正常生命活动有重要作用 ‎【答案】D ‎【解析】据题干可知，用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时，说明无机盐离子对维持生物体的正常生命活动有重要作用，故D正确。‎ ‎34. 脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸，科研人员为探究油水比例对脂肪水解度的影响[水解度=(脂肪水解量/脂肪总量)×100%]，做了相关实验，结果如图。下列叙述错误的是 A. 实验中水既是化学反应的溶剂又是反应的原料 B. 实验过程需要提供适宜的温度和pH等条件 C. 当水的比例大于50%，随水的比例增加，脂肪酶活性下降 D. 当脂肪比例大于50%，随水的比例增加，水解度逐渐上升 ‎【答案】C ‎【解析】根据题意，实验目的是探究油水比例对脂肪水解度的影响，据图可知，随着水的比例的增加，水解度先增加，后降低，在50%左右时水解度最高，据此分析。‎ ‎【详解】A. 脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸，该反应消耗水，同时水又是化学反应的溶剂，A正确；‎ B. 酶催化化学反应需要提供适宜的温度和pH等条件，B正确；‎ C. 当水的比例大于50%，随水的比例增加，水解度下降，根据水解度=（脂肪水解量/脂肪总量）×100%可知，脂肪的水解量下降，但脂肪酶活性不一定下降，可能是反应物浓度过低，C错误；‎ D. 当脂肪比例大于50%，即水的比例小于50%时，随水的比例增加，水解度逐渐上升，D正确。‎ ‎35. 下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是(　　)‎ A. 肝糖原和磷脂共有的元素是C、H、O B. 相同质量的脂肪和多糖彻底氧化分解，脂肪放能多 C. 某些糖类和脂质能参与细胞间的信息传递 D. 脂质和糖类的最终水解产物都是CO2和H2O ‎【答案】D ‎【解析】本题考查细胞的分子组成，考查对糖类、脂质的元素组成、种类和功能的理解和识记。解答此题，可根据糖类和脂质的元素组成分析其氧化分解时释放能量的多少和水解的最终产物。‎ ‎【详解】肝糖原属于多糖，含有C、H、O，磷脂含有C、H、O、N、P等元素，二者共有的元素是C、H、O，A项正确；脂肪中氢原子比例较高，所以相同质量的脂肪和多糖彻底氧化分解，脂肪放能多，B项正确；某些糖类和脂质能参与细胞表面糖蛋白或糖脂的组成，参与细胞间的信息传递，C项正确；脂质和糖类的最终水解产物是其组成单位，代谢的最终水解产物是CO2和H2O等，D项错误。‎ ‎【点睛】“水解”与“氧化分解”‎ ‎(1)水解的终产物：是其组成成分，如淀粉水解的产物是葡萄糖，核酸水解的产物是核苷酸（彻底水解的产物是五碳糖、碱基、磷酸），脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，蛋白质彻底水解的产物是氨基酸。‎ ‎(2)氧化分解产物：是经代谢后排出体外的废物，糖类和脂肪氧化分解的终产物是CO2和H2O，蛋白质代谢的终产物是CO2、H2O和尿素。‎ ‎36. 下列关于动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是（ ）‎ A. B. ‎ C. D. ‎ ‎【答案】A ‎【解析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分为麦芽糖、蔗糖和乳糖，麦芽糖和蔗糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质。‎ ‎2、脂质分为脂肪、类脂和固醇，类脂中主要是磷脂，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。‎ ‎【详解】A、由糖类的分类和分布可知，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，动物细胞特有的糖是乳糖和糖原，植物细胞特有的糖是麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，A正确；‎ B、葡萄糖和果糖是单糖，且蔗糖不具有还原性，B错误；‎ C、脂肪与固醇是并列关系，二者同属于脂质，C错误；‎ D、固醇不是生物大分子，D错误。故选A。‎ ‎37. 如图是鉴定生物组织中某种成分的操作流程图。下列相关叙述中正确的是(　　)‎ A. 图中的甲试剂也可以用于鉴定蛋白质 B. 石英砂的作用是使研磨更充分 C. 可用菠菜叶片替代苹果 D. 甲试剂由甲、乙两种液体组成，使用时先加甲液再加乙液 ‎【答案】B ‎【解析】本题考查有机物的鉴定，考查对还原糖和蛋白质的鉴定试剂、鉴定方法的理解和识记。解答此题，可在明确还原糖和蛋白质鉴定原理的基础上分析鉴定试剂的正确使用方法。‎ ‎【详解】图示为用斐林试剂鉴定还原糖的操作流程，斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂成分相同，但硫酸铜溶液浓度不同，斐林试剂不能直接用于蛋白质的鉴定，A项错误；石英砂可以使研磨更充分，B项正确；菠菜叶片含有较多的叶绿素，会影响砖红色沉淀的出现，C项错误；斐林试剂的两种组分应先混合再使用，D项错误。‎ ‎【点睛】斐林试剂与双缩脲试剂成分相同，只是双缩脲试剂中硫酸铜溶液浓度较低，因此对斐林试剂中的硫酸铜溶液进行稀释，即可用于蛋白质的鉴定。‎ ‎38. 下表是组成人体某组织细胞的部分元素含量，下图是人体某组织细胞中占比例比较多的化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（ ）‎ A. 若表格表示人体某组织细胞鲜重的元素含量，则表格中含量最多的元素a是C元素 B. 若题图表示人体某组织细胞鲜重的化合物含量，则甲是蛋白质 C. 若表格表示人体某组织细胞干重的元素含量，则b是细胞中数量最多的元素 D. 若题图表示人体某组织细胞完全脱水后的化合物含量，则甲与双缩脲试剂反应呈紫色 ‎【答案】D ‎【解析】分析表格：组成人体细胞中的部分元素含量，则a、b、c分别是O、C、H；‎ 分析柱形图：该图表示人体细胞中化合物含量，则甲为水，乙为蛋白质．‎ ‎【详解】A、若表格表示人体某组织细胞鲜重的元素含量，则表格中含量最多的元素a是O元素，A错误；‎ B、若题图表示人体某组织细胞鲜重的化合物含量，则甲化合物是水，B错误；‎ C、若表格表示人体某组织细胞干重的元素含量，则b表示碳，而H是细胞中数量最多的元素，C错误；‎ D、若题图表示人体某组织细胞完全脱水后化合物含量，则甲化合物表示蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，D正确。故选D。‎ ‎【点睛】本题结合图表，考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类及含量；识记组成细胞的化合物的种类及含量，能正确分析图表，再结合所学的知识准确判断各选项。‎ ‎39. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是(　　)‎ A. 常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料 B. 脂肪的检测中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色脂肪颗粒 C. 脂肪的检测中体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪 D. 蛋白质的检测中加入的质量分数为‎0.1 g/mL的NaOH溶液可为反应提供碱性环境 ‎【答案】D ‎【解析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。‎ ‎【详解】A、番茄的红色会影响实验结果的观察，故检测还原糖时不能选择番茄作为实验材料，A项错误；‎ B、切片时，被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪，细胞间会出现橘黄色脂肪颗粒，B项错误；‎ C、检测脂肪的实验中，体积分数为50%的酒精的主要作用是洗去浮色，C项错误；‎ D、蛋白质检测实验中，先加入双缩脲试剂A液(质量分数为‎0.1 g/mLNaOH溶液)，提供一个碱性环境，再加入双缩脲试剂B液(质量分数为‎0.01 g/mL的CuSO4溶液)，能生成紫色的络合物，D项正确。故选D ‎【点睛】显色反应中，通常要选择白色或无色的实验材料，避免干扰实验结果。‎ ‎40. 在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，对实验材料选择错误的是（ ）‎ A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定 B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D. 鸡蛋清是进行蛋白质检测的理想实验材料 ‎【答案】A ‎【解析】在还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含还原糖量较高的生物组织或器官，而且要求颜色较浅，或近于白色，如苹果、梨等材料；另外，由于甘蔗、甜菜中含有的蔗糖是非还原糖，不宜选用。在脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选择富含脂肪的种子。在蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是稀释的鸡蛋清。‎ ‎【详解】A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等所含糖类主要是蔗糖，属于非还原糖，不能用于可溶性还原糖的鉴定，A错误；‎ B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，便于做切片，B正确；‎ C、大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料，C正确；‎ D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的常用动物材料，但要进行稀释，D正确。‎ 故选A。‎ ‎41. 某同学在做“生物组织还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验时，操作情况如下，你认为有几处是不正确的 选取材料：选取绿色叶片、蓖麻种子、新鲜牛奶分别做可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验。‎ 鉴定实验：鉴定还原糖时加入刚配制的斐林试剂，便可见试样呈砖红色。选取较厚的蓖麻种子切片，滴1—2滴苏丹Ⅲ染液染色，再用50%的酒精溶液洗去浮色，然后观察颜色变化。取牛奶样液加入双缩脲试剂A后立即加入双缩脲试剂B，观察是否出现紫色 A. 1 B. ‎2 ‎C. 3 D. 4‎ ‎【答案】D ‎【解析】生物组织中化合物的鉴定：‎ ‎（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。‎ ‎（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。‎ ‎（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。‎ ‎（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。‎ ‎【详解】错误一：做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨（因为组织的颜色较浅，易于观察），故使用绿色叶片作为鉴定还原糖的试验材料错误。‎ 错误二：鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要水浴加热才能观察到实验现象（砖红色沉淀）。‎ 错误三：制作装片时应选择较薄的蓖麻种子切片。‎ 错误四：双缩脲试剂在使用时应先加入A液造成碱性环境，震荡，再加B液。故选D。‎ ‎42. 人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收，下列糖类中，能直接被细胞吸收的是（ ）‎ A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 麦芽糖 D. 乳糖 ‎【答案】A ‎【解析】生物体内，多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。‎ ‎【详解】A、葡萄糖属于单糖，可被细胞直接吸收，A正确；‎ B、蔗糖属于二糖，只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用，B错误；‎ C. 麦芽糖属于二糖，只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用，C错误；‎ D. 乳糖属于二糖，只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用，D错误。故选A。‎ ‎43. 在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（ ）‎ A. 糖原 B. 淀粉 C. 脂肪 D. 蛋白质 ‎【答案】C ‎【解析】1、糖原是动物细胞的储能物质；‎ ‎2、蛋白质是生命活动的主要承担者；‎ ‎3、脂肪是良好储能物质。‎ ‎4、淀粉是植物细胞特有的储能物质。‎ ‎【详解】A、糖原分布在肝脏或肌肉细胞内，并不是分布在人和动物皮下，A错误；‎ B、人和动物皮下不含淀粉，B错误；‎ C、人和动物皮下含量丰富的储能物质是脂肪，C正确；‎ D、蛋白质不是储能物质，D错误。故选C。‎ ‎【点睛】本题考查组成细胞的化合物，要求考生识记组成细胞的几种重要化合物及其功能，能结合所学的知识准确答题。‎ ‎44. 有关糖类化合物的叙述，正确的是（ ）‎ A. 葡萄糖和果糖都是还原性糖，一分子葡萄糖和一分子果糖缩合成二糖后也具有还原性 B. 葡萄糖可通过水解释放能量，被形容为“生命的燃料”‎ C. 糖类可作为细胞的结构成分 D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一 ‎【答案】C ‎【解析】糖类是主要的能源物质，由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖；植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原；淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。‎ ‎【详解】A、葡萄糖、果糖都是还原糖，一份子葡萄糖加一份子果糖生成蔗糖，蔗糖是非还原糖，A错误；‎ B、葡萄糖可通过氧化分解释放能量，B错误；‎ C、糖类既是生物体进行生命活动的主要能物质，也是细胞结构的重要成分，如组成细胞壁，C正确； ‎ D、淀粉初步水解的产物是麦芽糖，彻底水解的产物是葡萄糖，蔗糖不是淀粉的水解产物，D错误。故选C。‎ ‎45. 糖尿病患者应当控制脂肪的摄入，肥胖患者也应当减少糖类的摄入，原因是糖类和脂肪间可以发生转化。下列说法正确的是（ ）‎ A. 糖类和脂肪相互转化后，元素组成发生了变化 B. 相同质量的脂肪和糖原氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量较多 C. 脂肪不溶于水，不可水解 D. 脂肪是良好的储能物质，是大脑所需能量的主要来源 ‎【答案】B ‎【解析】1、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，组成元素是C、H、O。‎ ‎2、糖类是主要的能源物质，由C、H、O三种元素组成。‎ ‎【详解】A、糖类和脂肪的组成元素都是由C、H、O三种元素组成，没有变化，A错误；‎ B、相同质量的脂肪和糖原氧化分解时，由于脂肪的碳氢含量更高，因此耗氧多，释放的能量较多，B正确；‎ C、脂肪有疏水性，不易溶于水，可水解，C错误；‎ D、葡萄糖是大脑所需能量的主要来源，D错误。故选B。‎ ‎46. 淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，则下列说法中正确的是(　　)‎ A. 此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原 B. 上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内 C. 此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖 D. 淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖 ‎【答案】A ‎【解析】A.此生物一定是动物，因为能合成糖原，糖原为动物特有的多糖，A正确；‎ B.此过程是将淀粉分解，是在消化道内完成的，最终合成糖原是在动物体内完成的，所以上述关于糖的转化可能发生在同一生物体内，B错误；‎ C.此生物一定不是植物，因为有糖原的合成，糖原为动物多糖，C错误；‎ D.糖原是动物细胞储存能量的多糖，淀粉是植物细胞储存能量的多糖，D错误；故选A。‎ ‎【定位】糖类的种类和作用的综合 ‎【点睛】根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。‎ ‎47. 如图为磷脂分子示意图，有关叙述错误的是 A. 磷脂分子的基本结构与油脂相似 B. ①为磷酸基团，②为脂肪酸 C. 磷脂和油脂都是细胞内的储能物质 D. 磷脂分子是一端亲脂而另一端亲水的两性分子 ‎【答案】C ‎【解析】1、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架。‎ ‎2、分析题图：图示为磷脂分子的结构示意图，其中①为亲水性头部，②为疏水性尾部。‎ ‎【详解】A、磷脂分子的基本结构与油脂相似，都属于甘油酯类，A正确；‎ B、识图分析可知，①为磷酸基团，②为脂肪酸，B正确；‎ C、磷脂属于细胞内的结构脂，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架，油脂属于细胞内的储能物质，C错误；‎ D、磷脂分子是同时具有亲水端和亲脂端的两性分子，D正确。故选C。‎ ‎48. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括 ‎①缓冲、减压和保护内脏 ②良好的储能物质 ③生物膜的重要成分 ④对生命活动具有调节作用 ⑤促进人体肠道对钙磷的吸收 ⑥保温作用 A. ②③⑥ B. ①②⑥ ‎ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥‎ ‎【答案】B ‎【解析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，据此分析解答。‎ ‎【详解】①脂肪可以缓冲和减压、减压和保护内脏器官，①正确；‎ ‎②脂肪是细胞内的储能物质，②正确；‎ ‎③磷脂是生物膜的重要成分，③错误；‎ ‎④脂质中的性激素具有生物活性，对生命活动具有调节作用，脂肪没有调节作用，④错误；‎ ‎⑤维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，⑤错误；‎ ‎⑥脂肪是良好的绝热体，有保温作用，⑥正确。‎ 综上正确的选项有①②⑥，故选B。‎ ‎49. 2019年中秋，患糖尿病的韩奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列说法你认为正确的是（ ）‎ A. 无糖饼干主要成分是淀粉，没有甜味，属于无糖食品 B. “XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 C. 某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康 ‎【答案】D ‎【解析】细胞中常见的元素有大量元素和微量元素，C是构成细胞的最基本的元素，细胞中的糖类可以分为单糖、二糖、多糖，脂质分为脂肪、磷脂、固醇。‎ ‎【详解】A、淀粉是糖类，A错误；‎ B、N、P是大量元素，Zn是微量元素，B错误。‎ C、蔬菜中含有有机化合物，是由C、H、O等元素组成的，C错误；‎ D、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D正确。故选D。‎ ‎50. 下列关于动、植物体内有关糖类、脂质的叙述中，正确的是（ ）‎ A. 核糖、葡萄糖、蔗糖是动植物体内共有的单糖 B. 葡萄糖、果糖、蔗糖均为还原性糖 C. 糖类和脂质都是生物体的主要能源物质 D. 固醇包括了胆固醇、性激素、维生素D ‎【答案】D ‎【解析】蔗糖是植物细胞特有的单糖，A错误；蔗糖为非还原糖，B错误；纤维素不作为能源物质，C错误；固醇包括了胆固醇、性激素、维生素D，D正确。‎ 试卷Ⅱ ‎51. 每年的冬季，流感疫情都会进入一个流行期。但由于人们接种了甲流疫苗后，甲型H7N9病毒不再是最占上风的毒株了。请分析回答问题：‎ ‎（1）病毒是非细胞形态的生命体，它的主要生命活动必须在细胞内实现。病毒与细胞在起源上的关系是人们很感兴趣的问题，目前主要存在两种观点：‎ ‎①生物大分子→病毒→细胞； ②生物大分子→细胞→病毒。‎ 根据上述资料并结合所学的相关知识分析，你支持第________种观点，其依据是：_______________‎ ‎（2）细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，青霉素抑制肽聚糖的合成，从而起到抑制细菌生长的作用。艾滋病病人能否通过注射青霉素抑制病毒的增殖？ _______ ，为什么？_____________________‎ ‎（3）如图中表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:‎ ‎ ‎ ‎①图中表示的细胞是________（动物/植物）细胞，将装片向____________方移动可将上图所示视野中细胞移到视野正中央。 ‎ ‎②用显微镜观察某标本时，已知目镜的放大倍数为l0×，物镜的放大倍数为40×，则物像的放大倍数为______‎ A．长度、宽度均放大400倍 B．面积放大了400倍 C．长度或宽度放大40倍 D．标本的体积放大400倍 ‎③大部分动植物体是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过特殊处理，如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片在显微镜下观察，这主要是因为它们______‎ A．是单个或单层细胞 B．都带有特殊的颜色 C．是无色透明的 D．是活的细胞 ‎【答案】 ② 病毒营寄生生活，必须依靠其他活细胞才能进行增殖 不能 病毒的主要成分是核酸和蛋白质，不含肽聚糖，故青霉素对病毒的增殖不能起抑制作用 植物 右上 A A ‎【解析】1、病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖。‎ ‎2、动植物细胞最主要的区别是有无细胞壁。‎ ‎3、显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。‎ ‎【详解】（1）病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞内进行代谢和繁殖，因此病毒与细胞在起源上的顺序应该是先有细胞，后有病毒，即②生物大分子→细胞→病毒观点合理。‎ ‎（2）根据题意可知，青霉素抑制肽聚糖的合成，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，因此青霉素能够抑制细菌生长；而病毒的主要成分是核酸和蛋白质，而不含肽聚糖，故青霉素对病毒的增殖不能起抑制作用。‎ ‎（3）①图示细胞呈正方形，表示细胞结构外有一层细胞壁，因此确定该细胞为植物细胞。显微镜下观察到物象是倒立的虚像，视野中观察物象在哪个位置，要将物象移至视野中央，就将该装片往哪个位置移动，图中细胞在右上方，所以装片往右上方移动。‎ ‎②显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数=10×40=400倍，选A。‎ ‎③大部分动植物体是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过特殊处理，如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料由于是单个细胞或单层细胞，因此可以直接做成装片在显微镜下观察。‎ ‎【点睛】解答本题的关键是识记病毒营寄生生活、病毒的基本结构以及掌握显微镜成像的原理，明确显微镜成的是倒立的虚像，且放大倍数是长度或者宽度。‎ ‎52. 牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。‎ 实验目的：探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。‎ 实验原理：利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。‎ 实验步骤：见下面表格。‎ 项目 步骤一 步骤二 步骤三 实验结果 探究 牛奶 中有无还 试管A 加入2 mL牛奶 加入2 mL斐林试剂 c ‎ ‎？‎ 原糖 试管B 加入2 mL蒸馏水 加入2 mL斐林试剂 水浴加热 试管C 加入2 mL葡萄糖样液 加入2 mL斐林试剂 水浴加热 探究 牛奶 中有 无蛋 白质 试管D 加入2 mL牛奶 加入1 mL NaOH溶液 d ‎ ‎？‎ 试管E 加入2 mL蒸馏水 ‎ b ‎ 加入3～4滴CuSO4溶液 试管F 加入2 mL a 样液 加入1 mL NaOH溶液 加入3～4滴CuSO4溶液 ‎(1)请补充表格中a、b、c、d处内容：a.______________；b.______________；c.______________；d.______________。‎ ‎(2)请预测A、D两个试管中可能出现的现象及结论：‎ A：____________________________________________________________________________。‎ D：____________________________________________________________________________。‎ ‎(3)分析该实验设计：试管A和______________构成对照实验，对照组为______________，目的是___________________________________________________________。‎ ‎【答案】蛋白质 加入1mLNaOH溶液 水浴加热 加入3～4滴CuSO4溶液 若A中出现砖红色沉淀，则证明牛奶中含有还原糖，否则无还原糖 若D中出现紫色，则证明牛奶中含有蛋白质，否则无蛋白质 试管B、C 试管B和试管C 通过对照探究牛奶中是否含有还原糖，使实验结果更有说服力 ‎【解析】本题要求探究某品牌牛奶中有没有蛋白质和还原糖，实质上是考查教材中可溶性还原糖与蛋白质鉴定的相关知识与技能。实验应设置对照，一般选择空白对照，但为了增强实验的说服力可增加一组标准对照，如探究牛奶中是否具有还原糖可用还原糖如葡萄糖进行对照，而探究牛奶中是否具有蛋白质可用蛋白质如酪蛋白进行对照。‎ 生物组织中化合物的鉴定：‎ ‎（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。‎ ‎（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。‎ ‎【详解】（1）根据题意和表格分析可知：a、b、c、d分别为蛋白质、加入1mLNaOH溶液、水浴加热、3～4滴CuSO4溶液。‎ ‎（2）当斐林试剂在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀，说明牛奶中有还原性糖，没有出现砖红色沉淀，说明没有还原性糖，同理D试管出现紫色则有蛋白质，无紫色说明无蛋白质。‎ ‎（3）试管A和试管B、C，试管B加入蒸馏水为空白对照，试管C加入葡萄糖为标准对照。设计对照实验的目的是通过对照探究牛奶中是否含有还原糖，使实验结果更有说服力。‎ ‎【点睛】本题考查检测蛋白质和检测还原糖的实验，要求考生识记实验的原则，明确蛋白质可以用双缩脲试剂鉴定，还原糖可以用斐林试剂鉴定；能理论联系实际，运用所学的知识和原理解决生活中的生物学问题。‎ ‎53. 下图表示某植物在不同时期的含水量、自由水含量、结合水含量和呼吸速率(用CO2的释放量表示)，请据图回答问题。‎ ‎（1）随着温度下降，植物吸水______，总含水量_______，其中结合水含量相对______，自由水含量____。(填“增多”或“减少”) ‎ ‎（2）细胞内结合水与自由水的比值越大，细胞呼吸越____，代谢越____。 ‎ ‎（3）自由水与结合水的比值变____，有利于植物的抗逆性的加强。原因是____水不易结冰，不会因发生蒸腾作用而散失，同时细胞呼吸减弱，代谢活动_____，消耗糖分_____。(填“增多”或“减少”)‎ ‎【答案】减少 减少 增多 减少 弱 缓慢 小 结合 减弱 减少 ‎【解析】由图可知，9月→12月，自由水含量和含水量均出现下降，结合水出现上升；呼吸速率先升高后降低。‎ ‎【详解】（1）由图可知，随着温度下降，植物吸水减少，总含水量下降，其中结合水含量相对增多，自由水含量相对减少，故代谢会下降。 ‎ ‎（2）细胞内结合水与自由水的比值越大，细胞呼吸越弱，代谢越缓慢；反之，细胞呼吸会增强。 ‎ ‎（3）自由水与结合水的比值下降，即结合水比例增加，结合水不易结冰，不会因发生蒸腾作用而散失，同时细胞呼吸减弱，代谢活动减慢，消耗糖分减少，植物的抗逆性会加强。‎ ‎【点睛】自由水和结合水的比例越高，代谢越强，抗逆性越差；比例越低，代谢越弱，抗逆性越强。‎ ‎54. 回答下列有关糖类和脂质的问题:‎ ‎(1)如图为生物体内的三种重要的多糖，其中动物和植物体内的储能物质分别是___________、___________。 ‎ ‎(2)淀粉在淀粉酶的作用下被水解成麦芽糖，麦芽糖属于___________(填“单”“二”或“多”)糖。麦芽糖和蔗糖的水解产物除了都有1分子葡萄糖外，前者还有1分子___________,后者还有1分子___________。蔗糖的水解产物和麦芽糖都可用___________试剂进行鉴定,鉴定过程需要水浴加热，最后出现___________色沉淀。 ‎ ‎(3)维生素D具有______________________的作用，该物质属于固醇类物质，除此之外还包___________和___________。其中___________在人体中除参与血液中___________的运输外，还是构成___________的重要成分 ‎【答案】糖原 淀粉 二 葡萄糖 果糖 斐林 砖红 促进对钙和磷的吸收，预防佝偻病 胆固醇 性激素 胆固醇 脂质 动物细胞膜 ‎【解析】1、糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。‎ ‎2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。‎ ‎3、脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。‎ ‎【详解】（1）植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。‎ ‎（2）麦芽糖属于植物细胞特有的二糖，1分子麦芽糖水解产生2分子葡萄糖，1分子蔗糖水解产生1分子葡萄糖和1分子果糖。斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。‎ ‎（3）维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。‎ ‎【点睛】本题考查糖类和脂质的元素组成、种类、功能以及鉴定，涉及的内容相对简单，对基础知识的理解和记忆是解题的关键。‎