2019-2020学年人教版高中生物选修三练习：专题4第1节转基因生物的安全性 5页

专题四 第一节 一、选择题 1．下列选项不属于转基因食物潜在的安全隐患的是( C ) A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质 B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原 C．某些转基因生物可以产生干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力 D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变 [解析] 转基因生物引发食物安全的主要理由如下：对食物的安全性检测不够；担心出现 滞后效应；担心出现新的过敏原；担心营养成分改变等。只有 C 项不是，它是基因在制药方 面的应用。 2．基因污染是指在天然物种的 DNA 中嵌入了人工重组基因，这些外来基因可随被污染 生物的繁殖、传播而发生扩散。下列叙述错误的是( C ) A．基因工程间接导致了基因污染 B．基因工程破坏生物原有的基因组成 C．基因工程是通过染色体的重组发生基因交换，从而获得了生物的新性状 D．人类在发展基因工程作物时，没能充分考虑生物和环境之间的相互影响 [解析] 基因工程是将外源基因导入宿主细胞内，从而使生物获得新的性状。而染色体的 重组发生在有性生殖过程中，基因工程并没有涉及减数分裂和受精作用。 3．有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生 存。他的依据是( C ) A．转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体 B．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级 杂草” C．科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力 D．转基因技术打破物种原有的界限，改变了生态系统中的能量流动和物质循环 4．对转基因生物的安全性问题，人们存在争论的是( B ) ①转基因生物可能存在食物安全问题 ②很多被转移的基因是异种基因 ③转基因生物可能影响到环境安全 ④科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限 ⑤转基因生物可能存在生物安全问题 A．①②④ B．①③⑤ C．③④⑤ D．②③④ 5．下列说法中，能明显体现转基因生物引发的食物安全问题的是( C ) A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大 B．将β－胡萝卜素基因转入水稻得到转基因“黄金大米”，其产量高，营养丰富 C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起极个别人过敏 D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并从乳汁中提取 6．下列观点中，不支持“转基因生物存在生物安全问题”的是( D ) A．转基因植物可能扩散到野外变成杂草而破坏生态平衡 B．转基因生物可能成为外来物种而威胁其他生物的生存 C．转基因生物的外源基因可能与病毒杂交重组出有害的病原体 D．转基因农作物需要在一定的水肥条件下才能表现出新的性状 [解析] A、B、C 三项都是支持转基因生物存在安全问题的论据，D 项说明转基因农作物 生长所需要的条件，在自然环境中不会成为“入侵的外来物种”，一般不会造成安全问题。 7．美国农业农村部指导农民在种植转基因农作物时，要求农民在转基因农作物的行间种 植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食，这种做法的主要目的是( C ) A．保护物种多样性 B．保护害虫的天敌 C．减缓害虫抗性基因频率增加的速率 D．维持农田生态系统中的能量流动 [解析] 转基因农作物具有抗虫性，对于具有抗性基因的害虫具有选择作用，长期种植会 使害虫的抗性基因频率增加，加快具有抗性害虫的新品种出现的速率，在转基因农作物的行 间种植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食，是为了降低抗性基因频率增加的速率，减 缓具有抗性害虫的种群数量增加的速度。 8．如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白，将引起的安全性问题包括( A ) ①生物安全 ②环境安全 ③食物安全 ④伦理道德安全 A．①②③ B．①② C．②③ D．①②③④ 9．基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但下列叙述不必担心的是( A ) A．三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，会导致自然种群被淘汰 B．载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物 C．目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性 D．转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成危害 [解析] 三倍体转基因鲤鱼在减数分裂过程中，由于染色体联会紊乱，不能产生正常配子， 因此，三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼不能进行杂交，所以不会导致自然种群被淘汰。 10．下列关于转基因生物与环境安全的叙述不正确的是( B ) A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染 B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响 C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内 D．转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的 [解析] 种植抗虫棉虽可以减少农药的使用量，但长期种植抗虫棉可以改变棉铃虫等生物 的进化频率，也可能会与亲缘关系较近的野生生物之间发生自然杂交，导致抗虫基因转移到 野生生物体内，因而种植抗虫棉对环境可能有影响。 11．下列关于转基因植物的叙述，正确的是( A ) A．转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中 B．转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加 C．动物的生长激素基因转入植物后不能表达 D．若转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题 [解析] 若把抗除草剂基因导入油菜的细胞核中，则抗除草剂基因会在减数分裂时进入配 子，然后随花粉进入环境。抗虫植物会对捕食它的昆虫群体进行自然选择，导致昆虫群体抗 性基因频率增加。条件允许时，动物基因同样可以在植物体内表达，在修饰和改造后也可以 在原核生物体内表达。转基因生物的外源基因不管是来源于自然界还是由人工合成，都可能 存在安全性问题。 12．面对转基因生物的安全性问题，以下解决方法合理的是( B ) A．一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并封存重组生物 B．对外源 DNA 进行认真选择，避免产生对人体有毒害的或过敏的蛋白质 C．对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在 40 ℃下便会死去的菌株 D．把重组 DNA 的转移限制在遗传上没有缺陷的生物上 [解析] 在转基因生物或其产品研究过程中，要自觉遵守科学研究道德，如一旦发现转基 因生物出现了安全性问题，要求马上停止实验，并销毁重组生物；对外源 DNA 进行认真选择， 避免产生对人体有毒的或过敏的蛋白质；对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使 用在 37 ℃人体体温下便会死去的菌株；把重组 DNA 的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生 物上。 二、非选择题 13．阅读下列材料，回答问题： 自 1984 年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼研究取得长足进步，如转入生长激 素(GH)基因的鱼生长速度快，饵料转化率高。但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态 安全性问题是很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。 最近，我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然系统。 (1)转基因鱼成功的物质基础是__遗传物质都是 DNA__。 (2)已知人的 GH 是一个含有 191 个氨基酸的蛋白质，若将人的 GH 基因转移到鱼体内， 则转基因鱼增加的脱氧核苷酸数至少是__1146__个。 (3)转基因鱼通过较高的能量转化效率取得较高的特定生长率，以至于生长高于非转基因 鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。其可能的原因是__合成了大量生长激素，生长 激素能促进蛋白质合成__。 (4)鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，试分析 引起生态安全性问题的原因是__转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有转基因，具有生 长优势，使其捕食对象大量减少，与其他物种竞争，引起生态危机__。 (5)多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，培育成功的三倍体“湘云鲫”，其形成过程是 __转基因的二倍体个体加倍为四倍体转基因个体，然后二倍体与四倍体杂交形成三倍体__， 试从保障生态安全性问题分析只投放三倍体鱼的原因是__三倍体不能繁殖，可以人工控制养 殖数量和范围，避免发生杂交竞争引起生态危机__。 14．阅读下列材料，回答问题： 一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗 除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常 生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除可直接食用外， 还被加工成食品摆在超市的货架上。 (1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁。如果你同意这 种观点，请你列举出三条理由： ①__玉米与其他植物之间存在生殖隔离__； ②__玉米花粉的传播距离有限__； ③__玉米花粉的存活时间有限(或其他理由)__。 (2)用转基因玉米加工的食品摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进 行转基因生物标注，这样做是为了保护__消费者的知情权__。在有关标识中，应标注“__转 基因玉米加工品__”或“__加工原料为转基因玉米__”。如果该产品中已不再含有或检测不 出转基因成分，应标注为“本产品为__转基因玉米__加工制成，但本产品中__已不再含有转 基因成分__。” 15．饲料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪、禽等动物由于缺乏有关酶，无法 有效利用植酸，造成磷源浪费，而且植酸随粪便排出后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催 化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。 (1)饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对 其进行改造时，首先必须了解植酸酶的__空间结构__，然后改变植酸酶的__氨基酸序列__， 从而得到新的植酸酶。 (2)培育转植酸酶基因的大豆，可提高其作为饲料原料磷的利用率。将植酸酶基因导入大 豆细胞常用的方法是__农杆菌转化法__。请简述获得转基因植株的完整过程：__外源植酸酶 基因→农杆菌→大豆细胞→大豆植株再生→鉴定__。 (3)为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过__显微注 射__法转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期可通过__胚胎分割移植__的方法，从而 一次得到多个转基因猪个体。 (4)若这些转基因动植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？ __减少环境中磷的污染，但该基因可能扩散到环境中，造成基因污染。__