2020届高中生物人教版选修1实验专练：（4）微生物的实验室培养 7页

2020 届高中生物人教版选修 1 实验专练：（4）微生物的实验室培养 1、相对细菌和植物细胞而言,动物细胞离体培养更需关注培养基的渗透压,这是因为动物细 胞( ) A.没有细胞壁,对培养基的渗透压更敏感 B.渗透压远高于细菌或植物细胞的渗透压 C.没有成熟大液泡,渗透压调节能力差 D.生长缓慢,各生长阶段对环境的渗透压要求不同 2、选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设 计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。为选择酵 母菌和硝化细菌,应选用的培养基分别为( ) A.伊红美蓝培养基、含青霉素的培养基 B.含氨的培养基、含青霉素的培养基 C.含青霉素的培养基、含氨的培养基 D.含青霉素的培养基、伊红美蓝培养基 3、有关平板划线操作正确的是( ) A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞上棉塞 C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可 D.最后将平板倒置,放入培养箱中培养 4、稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法,下列相关叙述错误的是( ) A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 5、无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中正确的是（ ） A．紫外线照射前，适量喷洒石碳酸等消毒液，可以加强消毒效果 B．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖 C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D．在微生物接种的实验中，用 95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒 6、做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是( ) A.高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖 B.用记号笔标记培养皿中菌落时,不能标记在皿盖上 C.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上 D.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 7、关于配制培养基的有关叙述中,正确的是( ) A.制作固体培养基必须加入琼脂 B.培养基溶化后,要先调节 pH 再灭菌 C.氮源主要是为微生物提供能量 D.牛肉膏主要为微生物提供氮元素 8、在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（ ） ①溶化 ②调 pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤培养基的分装 ⑥计算、称量 A. ①②⑥⑤③④ B. ⑥①②⑤③④ C. ⑥①②⑤④③ D. ①②⑤④⑥③ 9、微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法.下列关于这两种接种方法的叙 述中,不正确的是( ) A.都只能用于固体培养基接种 B.都能用于微生物的计数 C.接种培养后均可获得单菌落 D.接种工具使用后需要灭菌 10、下列关于微生物培养的叙述,不正确的是( ) A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵 B.高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢 C.划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落 D.稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目 11、下面是微生物平板划线示意图,划线的顺序为 1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( ) A.在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌 B.划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上 C.接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的 D.第 1 区和第 5 区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数 12、下列关于分离、纯化、保藏大肠杆菌的说法，正确的是( ) A.平板划线法能对大肠杆菌进行准确的计数 B.平板划线结束后，操作者不用灼烧接种环 C.稀释涂布平板法能对大肠杆菌分离、计数 D.临时保藏法保存大肠杆菌不需要重新转移 13、漆酶属于木质降解酶类,在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯 化和保存漆酶菌株的过程,相关叙述正确的是( ) A.生活污水中含有大量微生物,是分离产漆酶菌株的首选样品 B.筛选培养基中需要加入漆酶的底物,通过菌落特征挑出产漆酶的菌落 C.在涂布平板上长出的菌落,再通过划线进一步计数 D.斜面培养基中含有大量营养物,可在常温下长期保存菌株 14、有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境。研究发现,苯磺隆能被土壤中某些 微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如下图所示. 1.微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、__________、__________四类,该实验 所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源,其原因是__________. 2.纯化菌株时,通常使用的划线工具是__________。划线的某个平板经培养后,第一划线区域 的划线上都不间断地长满了菌,第二划线区域的第一条线上无菌落,其他划线上有菌落。造成 划线无菌落可能的操作失误有__________. 3.为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培养液过滤离心,取上清液做图乙所示实验。该实验 的假设是__________,该实验设计是否合理?为什么?__________。 15、饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其 他营养物质的利用.若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等. 以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图.请分析作答. 1.培养基中除了添加植酸钙以外,应含有__________、__________、水、无机盐等基本营养 物质。 2.为防止杂菌污染,要对培养基和培养皿等进行__________,而且须将接种后的培养皿呈 __________状态放置。 3.接种以前进行的一系列操作,目的是在培养皿表面形成__________.根据土壤样品的稀释 倍数和接种稀释液的体积,统计平板上的__________就能大致推测出样品中的活菌数。 4.由于植酸钙的不溶解性,使培养基中形成白色浑浊.产植酸酶的菌株会水解植酸钙,菌落的 周围将形成透明的区域,根据透明区域的有无,可初步判断该菌是否产植酸酶.实验结果显示 A E 五种菌株中,__________是产植酸酶的理想菌株。 5.获得目的菌以后,若要用于植酸酶的生产,还需要进行__________。 答案以及解析 1 答案及解析： 答案：A 解析：动物细胞与细菌和植物细胞相比,没有细胞壁,因此当把动物细胞置于低渗溶液中时, 细胞会吸水涨破,而植物细胞和细菌有细胞壁保护作用,一般不会吸水涨破,故 A 正确。 2 答案及解析： 答案：C 解析： 3 答案及解析： 答案：D 解析：使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中还需灭菌,因为接种环会感染细菌,A 错;打 开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后还需通过火焰灭菌,再塞上棉塞,B 错;将沾有 菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,还需盖上培养皿盖,防止空气中杂菌混 入,C 错;最后将平板倒置,防止盖子水滴落引起污染,有利培养基水蒸发,D 正确。 4 答案及解析： 答案：C 解析： 5 答案及解析： 答案：A 解析：用紫外线照射 30 min,可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适置喷洒石 炭酸等消毒液,可以加强消毒效果，A 正确;高压灭菌加热结束时，待压力表指针回到零后， 才能开启锅盖，不能打开放气阀使压力表指针回到零，B 错误;为了防止污染，接种环经火 焰灭菌，冷却后才可以快速挑取菌落,C 错误；在微生物接种的实验中，一般用 75%酒精对实 验者的双手进行消毒，用紫外线照射 30 min 对超净工作台进行灭菌,D 错误。 6 答案及解析： 答案：B 解析： 7 答案及解析： 答案：B 解析： 8 答案及解析： 答案：B 解析： 9 答案及解析： 答案：B 解析： 10 答案及解析： 答案：C 解析：微生物培养过程中要进行无菌操作,防止外来杂菌的入侵，A 正确；高温灭菌可杀死 所有微生物，B 正确;划线分离可在培养基上获得逐渐分离的单菌落,C 错误；稀释涂布平板 法可获得单菌落并计数活菌数目,D 正确。 11 答案及解析： 答案：C 解析：在每次划线前后都要对接种环进行灭菌;进行划线操作时,左手将培养皿的皿盖打开一 条缝隙,右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,盖上皿盖;注意接种 时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的;第 1 区和第 5 区的划线不能相连。 12 答案及解析： 答案：C 解析： 13 答案及解析： 答案：B 解析： 14 答案及解析： 答案： 1.氮源; 无机盐; 只有能利用苯磺隆的微生物才能正常生长和繁殖 2.接种环; ① 接种环灼烧后未冷却;②划线未从第一区域末端开始 3.目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质; 不合理。缺少空白对照 解析： 1.微生物生长所需要的主要营养物质包括碳源、氮源、水和无机盐。使用选择培养基是因为 它能允许特定的微生物生长,同时又能抑制或阻止其他微生物的生长。 2.平板划线法接种时常使用接种环划线。第二区域只有第一条线上无菌落,而其他的线上有 菌落,很可能是因为接种环在灼烧后未冷却,第一次划线时将菌种烫死,而后接种环冷却,能 正常划线,也可能是第一次划线时未从第一区域末端开始,使接种环上无菌种。 3.将菌种培养液过滤、离心、取上清液,加入蛋白酶处理后,测定其对苯靖隆的降解率。假设 该菌种能产生降解苯磺隆的蛋白质类酶,用蛋白酶处理后,可使该酶分解,苯磺隆降解率下降, 则假设成立。但由于缺乏空白对照,不能比较蛋白酶处理后是否降低苯磺隆降解率,因此该实 验不能得出相应结论。 15 答案及解析： 答案：1.碳源; 氮源; 2.(高压蒸汽)灭菌 ; 倒置; 3.单个菌落; 菌落数; 4.E; 5.扩大培养 解析：1.培养微生物的培养基为微生物提供的营养成分一般包括水、无机盐、碳源、氮源四 类. 2.为防止杂菌污染培养物,应对培养基和培养皿进行灭菌处理,接种微生物后培养皿要呈倒 置状态放置,防止水珠滴落到培养基上污染培养物. 3.接种以前进行的一系列操作,目的是在培养皿表面形成单个菌落;据土壤样品的稀释倍数 和接种稀释液的体积,统计平板上的菌落数大致推测出样品中的活菌数. 4.分析题图可知,菌落 E 周围的透明圈最大,是产植酸酶的理想菌株. 5.若要用目的菌生产植酸酶,还必须进行扩大培养,以增加目的菌的数量.