2020版人教版生物（新教材）新素养导学必修一课堂检测·素养达标 5-1 降低化学反应活化能的酶（一） 6页

温馨提示： 此套题为 Word 版，请按住 Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合 适的观看比例，答案解析附后。关闭 Word 文档返回原板块。 课堂检测·素养达标 【概念·诊断】 1.细胞代谢是细胞内许多化学反应的总称,许多化学反应的顺利进行 都 离 不 开 酶 的 催 化 。 关 于 酶 的 认 识 , 下 列 说 法 正 确 的 是 ______________________。 ①酶的基本组成单位一定是氨基酸 ②酶可以提供化学反应所需的活化能 ③酶可以增加生成物的量 ④酶可以加快反应速率 ⑤酶在反应前后质和量均不变 【解析】选④⑤。酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,①错误; 酶的作用机理是降低化学反应所需的活化能,②错误;酶可以加快反 应速率,但不能增加生成物的量,③错误,④正确;酶在化学反应中起 催化作用,反应前后质和量均不变,⑤正确。 2.活细胞内合成酶的原料是 ( ) A.脂肪酸 B.核苷酸 C.氨基酸 D.氨基酸或核糖核苷酸 【解析】选 D。绝大多数的酶是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸;少 数的酶是 RNA,其基本组成单位是核糖核苷酸。 3.关于酶生理功能的叙述,下列叙述正确的是 ( ) A.能为生物体内的化学反应提供能量 B.具有催化作用,比无机催化剂的催化效率高得多 C.酶与无机催化剂降低反应活化能的效率相同 D.能促进生物体内营养物质的运输 【解析】选 B。酶不能为化学反应提供能量,只能降低反应的活化能; 酶的作用原理是降低反应的活化能,催化效率远高于无机催化剂;酶 只具有催化作用,不能促进营养物质的运输。 4.酶作为生物催化剂,其作用的实质是 ( ) A.降低化学反应的动能 B.提高化学反应的速率 C.催化化学反应的进行 D.降低化学反应的活化能 【解析】选 D。酶具有催化作用,可以提高化学反应速率,缩短达到平 衡的时间,酶起催化作用的实质是降低化学反应的活化能。 【思维·跃迁】 5.酶具有催化作用,以下对酶的比喻不恰当的是 ( ) A.酶的作用就像给运动员把跨栏的高度降下来 B.酶的作用就像给翻越高山的汽车加大油门 C.酶的作用就像制取氧气时在氯酸钾中加了二氧化锰 D.酶的作用就像高考时降低了录取的分数线 【解析】选 B。分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需 的能量称为活化能,如果把化学反应比作驾车翻越一座高山,加热加 压相当于给汽车加大油门,用催化剂则相当于帮司机找到一条穿山隧 道,即用催化剂就相当于使原来反应的“难度”降低了,因此 A 项和 D 项的比喻都是比较合理的;C 项中二氧化锰就是起到催化剂的作用,因 此这个比喻也是恰当的;给汽车加大油门相当于反应中的加热、加压, 因此 B 项比喻是不恰当的。 6.下表是有关 H2O2 的系列实验,回答有关问题。 试管编号反应物 加入物质 条件 现象 X 1 H2O2 无 室温几乎无气泡 X1 2 H2O2 氯化铁 室温 X2 3 H2O2 肝脏研磨液室温 X3 4 H2O2 新鲜唾液 室温 X4 (1)3 号 试 管 的 实 验 现 象 是 ____________________________________。 (2) 肝 脏 研 磨 液 中 含 有 的 对 此 实 验 起 作 用 的 物 质 是 ____________________ ________________。 (3)1 号和 3 号试管中加入的 H2O2 的浓度及量都相同,这是对实验的 ______________________变量的控制,比较 1 号与 3 号的实验现象, 说明_____________________________________________。 (4)2 号和 3 号试管反应的原理_____________(填“相同”或“不相 同 ” ),2 号 与 3 号 试 管 的 对 照 中 , 自 变 量 是 ________________________________________ _____, 3 号比 2 号试管产生的气泡多,从活化能的角度分析是由于 __________ ___________________________________。 (5)若表中 X 表示收集 100 mL 气体所需要的时间,你预测 X1、X2、X3、 X4 的大小关系是____________________________________。 【解析】(1)由于 3 号试管加入了 H2O2 和肝脏研磨液(含过氧化氢酶), 所以该试管产生大量气泡。 (2)肝脏研磨液中由于含有过氧化氢酶,所以此实验才会产生大量气 泡,即过氧化氢分解产生的氧气形成。 (3)1 号和 3 号试管中加入的 H2O2 的浓度及量都相同,这是对实验无关 变量的控制,比较 1 号与 3 号的实验现象,说明酶具有催化作用。 (4)2 号和 3 号试管反应的原理相同,都是降低反应的活化能。2 号与 3 号试管的对照中,自变量是催化剂的种类, 3 号比 2 号试管产生的气 泡多,从活化能的角度分析是由于酶降低活化能的作用更显著。 (5)由于 1 号试管无催化剂,几乎无气泡产生,4 号试管加入的是唾液, 也不含催化过氧化氢的催化剂,所以几乎无气泡产生;2 号试管加入的 氯化铁是无机催化剂,不及 3 号试管内加入过氧化氢酶的效率高,所 以产生气泡速率最快的是 3 号,其次是 2 号,最慢的是 1 和 4 号,由此 得到收集 4 支试管产生 100 mL 氧气的时间最长的是 X1 和 X4,其次是 2 号试管 X2,最短的是 3 号试管 X3,即 X1= X4>X2>X3。 答案:(1)产生大量气泡 (2)过氧化氢酶 (3)无关 (过氧化氢)酶 具有催化作用 (4)相同 催化剂的种类 酶降低活化能的作用更 显著 (5)X1= X4>X2>X3 【拓展·探究】 7.如图表示细菌细胞中的一个反应程序。在这个程序中,一种氨基酸 在酶的作用下产生另一种的氨基酸。1～6 代表不同的氨基酸,V～Z 代表不同的酶。所有氨基酸对生命活动都是必需的。原始种的细菌只 要培养基中有氨基酸 1 就能生长。 (1)图中各种酶的化学本质最可能是_____________。 (2)细菌的某突变体只有在培养基中有氨基酸 1、2、6 时才能生长, 则该变异种中不存在的酶有 ( ) A.V、W B.W、Y C.Y、Z D.V、Y (3)请给出一个实验思路,筛选出缺乏酶 Z 的突变体。 【解析】(1)绝大多数酶的化学本质是蛋白质,所以题图中各种酶的化 学本质最可能是蛋白质。 (2)1～6 的 6 种氨基酸对生命活动都是必需的;原始种的细菌只要培 养基中有氨基酸 1 就能生长,说明原始种的细菌含有 V～Z 所有的酶; 变异的细菌在有 1、2、6 时才能生长,说明变异的细菌缺乏 1 生成 2 过程的酶 V,4 生成 6 过程的酶 Y。 (3)所有氨基酸对生命活动都是必需的,酶 Z 的突变体不能产生氨基 酸 5,因此不能在缺乏氨基酸 5 的培养基上生长,但可以在含有各种氨 基酸的完全培养基上生长,据此可筛选出缺乏酶 Z 的突变体。 答案:(1)蛋白质 (2)D (3)配制含有各种氨基酸的完全培养基和缺 乏氨基酸 5 的培养基,接种细菌,可以在含有各种氨基酸的完全培养 基上生长,但不能在缺乏氨基酸 5 的培养基上生长的菌落即为缺乏酶 Z 的突变体。 关闭 Word 文档返回原板块