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- 2021-09-27 发布
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专题二 课题 2
一、选择题
1.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是( A )
A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H4O、葡萄糖、尿素、琼脂、水
B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H4O、葡萄糖、琼脂、水
C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H4O、尿素、琼脂、水
D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H4O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水
[解析] 根据题意可知,该培养基中必须要有尿素,故可排除 B、D;而培养基中必须
含有有机物作为碳源,又可排除 C,故只有 A 符合题意。
2.某同学在 101、102、103 倍稀释液的平均菌落数为 2 760、295 和 46,则菌落总数(个
/mL)为( C )
A.2.76×104 B.2.95×104
C.3.775×104 D.4.6×104
[解析] 由于稀释倍数不同,计算时不能简单相加,应乘上相应稀释倍数再取平均值。
某同学在 101、102、103 倍稀释的平均菌落数为 2 760、295 和 46,由于 101 稀释倍数太小,
获得的数据不准确,故应取后两者的平均值,则每毫升菌落总数为(295×102+46×103)÷2
=3.775×104 个/mL。
3.在做分离分解尿素的细菌实验时,A 同学从对应 106 培养基上筛选出大约 150 个菌
落,而其他同学只选择出大约 50 个菌落。A 同学的结果产生原因可能有( A )
①由于土样不同 ②由于培养基污染
③由于操作失误 ④没有设置对照
A.①②③ B.②③④
C.①③④ D.①②③④
[解析] A 同学比其他同学的实验结果数据大许多,可能是由于选取的土样不同、培养
基灭菌不彻底或操作过程中被杂菌污染,也可能操作失误,如配制培养基时混入其他含氮物
质、稀释度不够准确等。
4.请选出下列正确的步骤( D )
①土壤取样
②称取 10g 土壤放入盛有 90g 无菌水的锥形瓶中
③吸取 0.1mL 进行平板涂布
④依次稀释 101、102、103、104、105、106、107 稀释度
A.①→②→③→④ B.①→③→②→④
C.①→④→②→③ D.①→②→④→③
[解析] 分离分解尿素的细菌的过程是:①土壤取样→②称取 10 g 土样加入盛有 90 mL
无菌水的锥形瓶中→④依次稀释至 101、102、103、104、105、106、107 稀释度→③吸取 0.1 mL
进行平板涂布,C 正确。
5.能够测定样品活菌数的方法是( A )
A.稀释涂布平板法 B.直接计数法
C.重量法 D.比浊法
[解析] 直接计数法是利用特定的细菌计数板,在显微镜下计算一定容积里样品中微生
物的数量,不能区分死菌与活菌。重量法是用于微生物测定的一种方法,有湿重和干重,测
蛋白质和 DNA 含量反映细胞的物质量。比浊法是在一定范围内,菌的悬液中细胞浓度与浑
浊度成正比,即与光密度成正比,菌越多,光密度越大。活菌在适宜培养基和良好生长条件
下通过生长形成菌落,此法又称活菌计数法。
二、非选择题
6.自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将他们分离提纯,
然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验,请回答有关问题。步骤如下:
A.制备稀释倍数为 102、103、104、105、106 的系列稀释液
B.为了得到更加准确的结果,你选用__稀释混合平板法__(稀释混合平板法、稀释涂布
平板法)接种样品
C.适宜温度下培养
结果分析:
(1)测定的大肠杆菌数,再对应稀释倍数的 106 的培养基,得到以下几种统计结果,正确
可信的是( D )
A.一个平板,统计的菌落数是 23
B.两个平板,统计的菌落数是 22 和 26,取平均值 24
C.三个平板,统计的菌落数是 21、5 和 52,取平均值 26
D.四个平板,统计的菌落数是 21、30、24 和 25,取平均值 25
(2)一同学在稀释倍数的 106 的培养基中测得平板上菌落数的平均值为 23.4,那么每毫升
样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为 0.2mL)__1.17×108__。
(3)用这种方法测定密度,实际活菌数量比测得的数量__多__,因为__当两个或多个细
胞连在一起时,平板上观察到的是一个菌落。__。
(4)某同学在测定大肠杆菌的密度时发现,在培养基上还有其他杂菌的菌落,能否肯定
该大肠杆菌的品系被污染了?为什么?
__不能;因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程。__
[解析] 稀释涂布平板法是将土壤悬液对号放入平皿,然后再倒入溶化后冷却 45℃左右
的培养基,边倒入边摇匀,使样品中的微生物与培养基混合均匀,待冷凝成平板后,分别培
养后,再挑取单个菌落,直接获得纯培养,故稀释涂布平板法结果更准确;结果分析:(1)D
中设有多个重复组,且实验结果相差不大,故 D 结果最可信;(2)由于菌落数的平均值为 23.4,
稀释倍数是 105,所取稀释液的体积为 0.2 mL,故每毫升样品中的菌落数是 23.4÷0.2×106
=1.17×108;(3)因为菌落可能由两个或多个细菌连在一起生长而成,所以实验活菌数量要
比测得的数量多;(4)因未设置空白对照,不能确定培养基是否被污染,故不能排除杂质菌
来自培养基或来自培养过程。