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- 2021-09-28 发布
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辽宁省丹东市凤城市一中2019-2020学年高一9月月考生物试题
一、选择题
1.下列各组生物或细胞中,均能完成该种生物各项生命活动的一组是 ( )
A. 乳酸菌和酵母菌 B. 萌发的小麦种子和白菜叶肉细胞
C. 人口腔上皮细胞和草履虫 D. 蓝细菌和流感病毒
【答案】A
【解析】
【分析】
生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的基本单位,单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动,多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,病毒虽然没有细胞结构,但它不能独立生活,只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。
【详解】A、乳酸菌和酵母菌都属于单细胞生物,均能完成该种生物各项生命活动,A正确;
B、小麦和白菜都属于多细胞生物,萌发的小麦种子和白菜叶肉细胞不能完成该种生物各项生命活动,B错误;
C、人属于多细胞生物,人口腔上皮细胞不能完成人的各项生命活动,C错误;
D、流感病毒没有细胞结构,其生命活动只能寄生在其它细胞中进行,D错误。
故选A。
【点睛】本题考查了生物体结构和功能的基本单位,考生要识记并理解生命活动离不开细胞,包括病毒、单细胞生物和多细胞生物,同时明确只有单细胞生物能完成该种生物各项生命活动。
2.下列关于生命系统的叙述,错误的是( )
A. 生命系统的各个层次可以相互联系,如细胞、个体、种群
B. 虽然病毒没有细胞结构,但是其生命活动与生命系统有关系
C. 一个变形虫既可以说是细胞生命层次,也可以说是个体生命层次
D. 动植物体的结构层次是细胞→组织→器官→系统
【答案】D
【解析】
生命系统的各个层次层层相依,相互联系,A正确;病毒没有细胞结构,但病毒必须寄生在活细胞才能生存,其生命活动与生命系统有关系,B正确;变形虫是单细胞生物,一个变形虫既可以说是细胞生命层次,也可以说是个体生命层次,C正确;植物体的结构层次中没有系统,D错误。
3.下列细胞中,与小球藻细胞结构最相似的是 ( )
A. 酵母菌细胞 B. 蓝细菌细胞
C. 水绵细胞 D. 洋葱鳞片叶表皮细胞
【答案】C
【解析】
【分析】
1、一些常考生物的类别:
常考的真核生物:绿藻、水绵、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物;常考的原核生物:蓝藻(如颤藻、发菜、念珠藻)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等)、支原体、衣原体、放线菌。
此外,病毒既不是真核生物,也不是原核生物.
2、小球藻细胞属于真核细胞,其细胞中含有叶绿体,能进行光合作用.
【详解】A、酵母菌细胞属于真菌细胞,不含叶绿体,不能进行光合作用,与小球藻的结构存在一定差异,A错误;
B、蓝细菌又称为蓝藻,属于原核生物,而小球藻属于真核生物,因此两者的细胞结构存在一定差异,B错误;
C、小球藻和水绵都是真核生物,且两者都有叶绿体,都能进行光合作用,因此两者的结构最相似,C正确;
D、洋葱鳞片液表皮细胞不含叶绿体,不能进行光合作用,与小球藻的结构存在一定差异,D错误。
故选C。
【点睛】真核细胞和原核细胞的区别是有无以核膜为界限的细胞核,自养型和异养型生物的区别是能否自己制造有机物。
4.细菌被归为原核生物的原因是
A. 细胞体积小 B. 单细胞 C. 没有核膜 D. 没有DNA
【答案】C
【解析】
【分析】
从题干信息可知,该题考查的是原核生物的特点.
【详解】A. 细胞体积的大小并不是细胞分类的依据,故A错误;
B. 真核生物也有单细胞的,如酵母菌,故B错误;
C. 原核生物的主要特征是没有以核膜为界限的细胞核,故C正确;
D. 原核生物有DNA,故D错误。
【点睛】真核细胞与原核细胞之间最主要的区别在于原核生物没有成型的细胞核。
5. 绿色荧光蛋白简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。其相关数据如下图所示,下列有关叙述正确的是( )
A. 该蛋白质含有2条肽链
B. R基上的氨基有16个
C. 该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基
D. 在合成该物质时相对分子量减少了2250
【答案】A
【解析】
该蛋白质共含有17个游离的羧基,其中有15个在R基中,说明该蛋白质含有2条肽链,又游离的氨基总数是17个,所以R基上的氨基有15个,A项正确,B项错误;氨基酸脱水缩合形成蛋白质时,脱去的水中的H来自氨基和羧基,所以该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基和羧基,C项错误;在合成该物质时要脱去水分子,脱去的水分子数是126-2=124个,所以该物质在合成时相对分子量减少了18×124=2232,D项错误。
【考点定位】蛋白质分子的结构
【名师点睛】本题比较新颖,结合柱形图考查蛋白质的合成的知识,重点考查蛋白质的合成过程及相关计算。解答本题的关键是对柱形图的分析,要求学生能根据游离的羧基数目判断该蛋白质由两条肽链形成,根据氨基酸的数目计算其分子量,理解脱水缩合的过程。
6.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是( )
A. 氨基酸由氨基和羧基组成
B. 氨基酸是蛋白质分子的基本组成单位
C. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
D. 组成人体的氨基酸都能在人体内合成
【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查氨基酸,考查对氨基酸结构、种类的理解。可在熟记氨基酸结构通式的基础上判断其包括的基团和元素组成。
【详解】组成蛋白质的氨基酸,围绕着中心碳原子有氨基、羧基、氢原子和R基四个基团,A项错误;氨基酸是蛋白质分子的基本组成单位,B项正确;R基中可能有S元素,C项错误;组成人体的氨基酸,只有12种非必需氨基酸能在人体内合成,其余8种必需氨基酸必须从食物中获得,D项错误。
【点睛】巧记 “8种”必需氨基酸:
甲(甲硫氨酸)来(赖氨酸)写(缬氨酸)一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)亮(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)。
7.寨卡病毒是一种由蚊子传播的病毒,其可能导致婴儿患上“小头症”。经检测发现该病毒分子组成中含有尿嘧啶,则寨卡病毒中一定含有的大分子物质是( )
A. 脱氧核糖核酸 B. 核糖核苷酸
C. 脱氧核糖核苷酸 D. 核糖核酸
【答案】D
【解析】
【分析】
核酸有两大类:DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸),DNA
的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子脱氧核糖,一分子磷酸和一分子含氮碱基(A、T、C、G),RNA的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子核糖,一分子磷酸和一分子含氮碱基(A、U、C、G)。
【详解】病毒由蛋白质外壳和一种核酸组成,根据分析,寨卡病毒含有尿嘧啶(U),所以一定含有的大分子是核糖核酸(RNA),核糖核苷酸是小分子物质,D正确,ABC错误。
故选D。
【点睛】本题考查病毒的基本结构和核酸的种类,要求学生理解核酸的种类及组成上的区别。
8.某人补钙效果不好,医生建议他服用一种辅助药品,该种药品的主要成分是( )
A. P B. Fe C. 蛋白质 D. 维生素D
【答案】D
【解析】
【分析】
无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分;如Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分;2、维持细胞的生命活动,如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐;3、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】根据题干提供的信息:“某人补钙效果不好”,说明补充的钙不能被吸收,而维生素D有促进钙吸收的作用,所以医生建议他服用一种辅助药品,该种药品的主要成分是维生素D。
故选:D。
【点睛】本题知识点是无机盐在细胞中的存在形式和作用以及脂质的作用,对于抽搐病因的原理的理解是解题的关键。
9. 下列关于脂质的叙述不正确的是
A. 有些脂质可以作为生物体内的储能物质
B. 有些脂质可以参与血液中糖类的运输
C. 有些脂质是所有细胞都具有的重要成分
D. 有些脂质可以促进钙的吸收
【答案】B
【解析】
脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是生物体内良好的贮能物质,A项正确;固醇中的胆固醇参与人体血液中脂质的运输,B项错误;所有细胞都具有细胞膜,磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分,C项正确;固醇中的维生素D能有效地促进肠道对Ca、P的吸收,D项正确。
【考点定位】脂质的种类和功能。
【名师点睛】解答此类题目时,要准确记忆和理解脂质的种类和功能。
10.在探索外星空间是否存在生命的过程,科学家始终把寻找水作为最关键的一环,这是因为水在生命中的意义主要是 ( )
A. 水是生物体内物质运输的主要介质 B. 水具有缓和温度变化的作用
C. 生物化学反应都必须在水中进行 D. 水在细胞中含量最多
【答案】C
【解析】
新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础,是生物体内所有生化反应的总称,许多生化反应必须在水中进行且必须有水参加,所以在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为关键的一环,故选C。
11.某同学利用显微镜观察人的血细胞,使用相同的目镜,但在两种不同的放大倍数下,所呈现的视野分别为甲和乙(如图所示)。下列相关叙述正确的是
A. 若使用相同的光圈,则甲视野比乙视野亮
B. 甲中所观察到的细胞在乙中均可被观察到
C. 若载玻片右移,则甲的物像会右移而乙的物像左移
D. 在甲中看到的模糊物像,一换成乙就能立即看到清晰的物像
【答案】A
【解析】
【分析】
1、显微镜放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数,放大倍数越大,细胞体积越大,放大倍数越小,细胞体积越小。
2、物镜放大倍数越大,镜头越长,视野越暗,放大倍数越小,镜头越短视野越亮;目镜放大倍数越大,镜头越短,放大倍数越小,镜头越长。
3、显微镜观察的物象是倒像,玻片移动的方向与物象移动的方向相反。
【详解】A. 显微镜使用相同的光圈,甲放大倍数小,可视范围大,也就是有光的面积比乙大,所以比较亮,A正确;
B. 甲放大倍数小,看到的面积大,乙中看到的只是甲中的一部分,B错误;
C. 若玻片右移,则甲的物像和乙的物像都会左移,C错误;
D. 若在低倍镜看到的物像模糊,则改换成高倍镜仍不能看到清晰的物像,D错误。
12.下列关于蛋白质和还原糖鉴定的叙述,错误的是
A. 所用的试剂由相同种类的溶液组成,但溶液的浓度不完全相同
B. 鉴定蛋白质和还原糖所发生的颜色反应分别是紫色和砖红色
C. 两种物质鉴定时所用的两种试剂的使用方法不同
D. 红细胞中富含血红蛋白,将红细胞破碎后可用于鉴定蛋白质
【答案】D
【解析】
鉴定蛋白质用双缩脲试剂,由A液:0.1g/mL的NaOH溶液和B液:0.01g/mL的CuSO4溶液组成,使用时,先加A液1mL到组织样液,摇匀,再加B液4滴,出现紫色反应,说明组织样液中存在蛋白质;鉴定还原糖用斐林试剂,由甲液:0.1g/mL的NaOH溶液和乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液组成,使用时,先将甲乙等量混合均匀,再加入组织样液,水浴加热,若出现砖红色沉淀,说明样液中存在还原糖;由此可判断,A、B、C正确;由于红细胞中所含血红蛋白呈红色,会干扰鉴定结果的颜色反应,所以不能用红细胞破碎后的血红蛋白鉴定蛋白质,D错误。
13.取一定体积的鲜牛奶,盛放在甲、乙两支试管中,再向两支试管内添加足量的蛋白(水解)酶,并进行适温水浴加热,一段时间后,甲试管溶液用双缩脲试剂进行检测,乙试管溶液用斐林试剂进行检测,预测检测现象为 ( )
A. 甲试管溶液无变化,乙试管溶液无变化
B. 甲试管溶液变紫色,乙试管溶液呈砖红色
C. 甲试管溶液无变化,乙试管溶液呈砖红色
D. 甲试管溶液变紫色,乙试管溶液无变化
【答案】B
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
【详解】鲜牛奶中含有蛋白质和乳糖,A试管中加入足量的蛋白(水解)酶,牛奶中的蛋白质被水解为多肽,由于多肽中含有肽键,因此加入双缩脲试剂后可以产生紫色反应;乳糖属于还原糖,并且不会被蛋白酶水解,因此利用斐林试剂鉴定可以产生砖红色沉淀,ACD错误,B正确。
故选B。
【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。
14.目前很多广告语存在科学性错误,下列你认为正确的是 ( )
A. 无糖饼干没有甜味,属于无糖食品
B. 没有水就没有生命
C. “XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
D. 某地大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品
【答案】B
【解析】
【分析】
细胞中常见的元素有大量元素和微量元素,细胞中的化合物分为无机物和有机物,无机物包括水和无机盐,有机物包括糖类(单糖、二糖、多糖)、蛋白质、核酸、脂质。
【详解】A、糖类不一定都有甜味,例如淀粉,A错误;
B、水是细胞中含量最多的物质,细胞生命活动离不开水,没有水就没有生命,B正确;
C、N、P是大量元素,Zn是微量元素,C错误;
D、蔬菜中含有有机化合物,是由C、H、O等元素组成的,D错误;
故选B。
【点睛】本题要求学生识记组成细胞的元素、糖类,同时要能够理解广告词中考查的知识点。
15.下列关于原核细胞的描述,正确的是 ( )
A. 念珠蓝细菌是异养生物 B. 大肠杆菌和颤蓝细菌体内均有核糖体
C. 细菌的DNA主要分布在细胞核 D. 蓝细菌利用体内的叶绿体进行光合作用
【答案】B
【解析】
【分析】
原核细胞没有以核膜为界限的细胞核,只含有核糖体一种细胞器,没有染色体,只有裸露的DNA分子称为拟核。
【详解】A、念珠蓝细菌属于蓝藻,含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用,属于自养生物,A错误;
B、大肠杆菌和颤藻有细胞结构,体内均有核糖体,B正确;
C、细菌属于原核生物,没有细胞核,C错误;
D、蓝细菌属于原核生物,细胞中没有叶绿体,D错误。
故选B。
【点睛】本题考查了细胞结构的知识,要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,记住原核细胞的基本结构,蓝藻没有叶绿体,但能够进行光合作用,是自养生物。
16.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法,正确的是 ( )
A. 蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B. 已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推断此物质为蛋白质
C. 蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
D. 蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变一般是可逆的
【答案】C
【解析】
【分析】
1、蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同;
2、氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中,氨基酸残基由肽键连接形成肽链;
3、双缩脲试剂检测蛋白质的原理是双缩脲试剂能与蛋白质中的肽键结构反应呈现紫色。
【详解】A、蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序、蛋白质的空间结构有关,与氨基酸的空间结构无关,A错误;
B、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N等,但是含有C、H、O、N元素的化合物不一定是蛋白质,例如核酸或磷脂,B错误;
C、蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性,C正确;
D、蛋白质空间结构的改变称为蛋白质的变性,这种变化时不可逆的,D错误。
故选C
【点睛】本题考查蛋白质结构多样性、蛋白质检测方法和原理的理解,考查蛋白质的性质,注意区分“盐析”和变性。
17.下列关于核酸的叙述中,不正确的是 ( )
A. 核酸含有C、H、O、N、P元素 B. 由碱基A、C和T可以组成的核苷酸有6种
C. 艾滋病病毒的遗传信息储存在RNA中 D. 核酸是可以储存遗传信息的生物大分子
【答案】B
【解析】
【分析】
核酸有两大类:DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸),DNA
的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子脱氧核糖,一分子磷酸和一分子含氮碱基(A、T、C、G),RNA的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子核糖,一分子磷酸和一分子含氮碱基(A、U、C、G)。
【详解】A、核酸的组成元素是C、H、O、N、P,A正确;
B、由碱基A组成的核苷酸有2种,由碱基C组成的核苷酸有2种,由T组成的核苷酸有1种,因此由碱基A、C和T可以组成的核苷酸有5种,B错误;
C、艾滋病病毒是RNA病毒,RNA是艾滋病病毒的遗传物质,C正确;
D、遗传信息的携带者是核酸,所以核酸是可以储存遗传信息的生物大分子,D正确。
【点睛】对于核酸的元素组成、分类、分布和功能是该题考查的重点,病毒只含有一种核酸。
18.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,下列相关的叙述错误的是
A. 淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
B. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
C. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D. 等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解,糖类耗氧少
【答案】C
【解析】
淀粉、纤维素和糖原均属于多糖,基本单位都是葡萄糖,A项正确;磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,胆固醇参与细胞膜组成,使细胞膜具有一定的硬度,B项正确;淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸,C项错误;由于糖类分子中氧原子比例较高,等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解,糖类耗氧少,D项正确。
19.下列关于细胞中无机物的相关判断,错误的是( )
A. 细胞中的水有自由水和结合水两种形式,且二者可以相互转化
B. 植物细胞中的自由水含量相对越多,细胞代谢越旺盛,抗旱性相对越强
C. 无机盐在细胞内主要以离子形式存在,有些是大分子物质的组成成分
D. 并不是所有的离子都是细胞所需要的,例如Pb2+
【答案】B
【解析】
试题分析:细胞中的水有自由水和结合水,并且二者可以相互转化,故A正确。植物细胞中的自由水含量越多,细胞代谢越旺盛,但抗逆性较差,故B错误。无机盐在细胞内主要以离子形式存在,有些是大分子物质的组成成分,如镁离子组成叶绿素,故C正确。有些离子不是细胞所需要的如铅,汞,故D正确。
考点:本题考查细胞中的无机物相关知识,意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。
20.某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子的个数是( )
A. n - 2 B. n + 2 C. n - 4 D. n + 4
【答案】B
【解析】
蛋白质分子中的肽键数=氨基酸数目-肽链数=n-2;蛋白质中氧原子数目=肽键数+肽链数×2+R基中的氧原子数目,因此该蛋白质至少含有氧原子数目=肽键数+肽链数×2=n-2+2×2=n+2,故选C。
21.下列关于原核细胞与真核细胞的叙述,正确的是( )
A. 原核细胞具有染色体,真核细胞具有染色体
B. 原核细胞中没有核糖体,真核细胞中含有核糖体
C. 原核细胞没有以核膜为界限的细胞核,真核细胞有以核膜为界限的细胞核
D. 原核细胞一般都有细胞壁,真核细胞都有细胞壁
【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能列表比较两者,并能运用所学的知识准确判断各选项。
【详解】A、原核细胞没有染色质,A错误;
B、原核细胞含有核糖体,B错误;
C、原核细胞与真核细胞最主要的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核,C正确;
D、原核细胞有细胞壁,真核细胞中的动物细胞没有细胞壁,D错误。
故选C。
【点睛】真核细胞和原核细胞的比较:
类 别
原核细胞
真核细胞
细胞大小
较小(一般1~10um)
较大(1~100um)
细胞核
无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有拟核
有成形的细胞核,有核膜、核仁和染色体
细胞质
只有核糖体,没有其它复杂的细胞器
有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体等
细胞壁
细细胞壁主要成分是肽聚糖
细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
22.下列关于实验操作的叙述中正确的是( )
A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B. 脂肪的鉴定实验中需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C. 鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂的甲液摇匀后,再加入乙液
D. 鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再注入含样品的试管中,且要现配现用
【答案】B
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应. 1、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热. 2、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.
【详解】斐林试剂乙液为0.05 g/mL的硫酸铜溶液,双缩脲试剂B为0.01 g/mL的硫酸铜溶液,因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,不可直接用于蛋白质的鉴定,A错误;脂肪的鉴定实验中要做成装片,需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴,B
正确;斐林试剂要现用现配,甲乙液等体积混合均匀后再注入组织样液,C错误;鉴定蛋白质的双缩脲试剂先加入A液,振荡均匀,然后再加入B液,D错误.
【点睛】本题考查检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验,对于此类试题,需要学生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要学生在平时的学习生活中注意积累.
23.下列四种氨基酸中,哪项不是构成蛋白质的氨基酸( )
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、A图所示化合物的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上,不是构成蛋白质的氨基酸,A正确;
B、B图所示化合物的氨基和其中一个羧基连在同一个碳原子上,该碳原子还连接一个氢和一个R基(其R基是-CH2-NH2),是构成蛋白质的氨基酸,B错误;
C、C图所示化合物的其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,该碳原子还连接一个氢和一个R基(其R基是-CH2-CH2-COOH),是构成蛋白质的氨基酸,C错误;
D、图所示化合物的氨基和羧基连在同一个碳原子上,R基是-CH2-COOH),是构成蛋白质的氨基酸, D错误。
故选A。
【点睛】本题考查构成蛋白质的氨基酸的结构通式,明确构成蛋白质的氨基酸的结构特点,找到相应的R基是解题的重点。
24.如图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析正确的是( )
A. A中肯定含有S元素
B. ①过程发生伴随着水的生成
C. 多肽中B的数目等于C的数目
D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】
B为氨基酸、C为肽键。蛋白质的元素组成为C、H、O、N,有的除了这四种元素外还含有S等元素;A错误。
氨基酸形成多肽通过脱水缩合;B正确。
多肽中肽键的数目=氨基酸数-1;C错误。
细胞多样性的根本原因是基因的多样性,蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因;D错误。
25.下列关于细胞主要化学成分的叙述,不正确的是
A. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序有关
B. 细胞中的自由水和结合水是可以相互转化的
C. 胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D. 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
【答案】D
【解析】
试题分析:蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关,故A正确;细胞中的自由水和结合水是可以相互转化的,故B正确;胆固醇、性激素、维生素D都属于固醇类,而固醇类属于脂质,故C正确;动物乳汁中的乳糖属于二糖,故D错误。
考点:本题考查组成细胞的化合物的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
26.如图表示由不同化学元素组成不同的化合物,以下说法不正确的是( )
A. 若图中①为某种多聚体,则①最可能是蛋白质
B. 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪
C. 若③为多聚体,且能储存生物的遗传信息,则③是核酸
D. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】
分析题图可知,①的组成元素是C、H、O、N,①可能是蛋白质;②④的组成元素只有C、H、O,可能的脂肪或者糖类,③的组成元素是C、H、O、N、P,可能是核酸或磷脂、ATP。
【详解】A、由C、H、O、N构成氨基酸,氨基酸组成的多聚体是蛋白质,A正确;
B、根据②的化学元素组成及存在部位,推测可能是脂肪,B正确;
C、③为多聚体且含C、H、O、N、P,所以为核酸,可以储存遗传信息,C正确;
D、④的化学元素只有C、H、O且主要在肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原,D错误。
故选D。
【点睛】本题结合化合物的元素组成图,考查组成生物体的元素和化合物的相关知识;考生要能够识记细胞中不同化合物的元素组成,以及单体和多聚体之间的对应关系,并根据不同化合物的分布和功能进行准确判断。
27. 下列化合物与其功能不符的是( )
A. 自由水——细胞中的良好溶剂 B. 葡萄糖一细胞中的直接能源物质
C. 脂肪——细胞中的储能物质 D. 脱氧核糖核酸——细胞中的遗传物质
【答案】B
【解析】
试题分析:自由水是细胞中的良好溶剂,A正确;ATP是细胞中的直接能源物质,B错误;脂肪是细胞中的主要储能物质,C正确;脱氧核糖核酸是细胞中的遗传物质,D正确。
考点:本题考查组成细胞的化合物及其功能的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点。
28. 下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是
A. 蓝藻 B. 烟草花叶病毒 C. ATP D. DNA聚合酶
【答案】A
【解析】
试题分析:菌细菌的遗传物质是DNA,烟草花叶病毒的遗传物质是RNA,ATP称为三磷酸腺苷,不含有T,DNA聚合酶属于蛋白质,不含有T,故选A。
考点:本题考查遗传物质的特点等的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
29.下列关于脂质的说法,错误的是( )
A. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B. 脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
C. 使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色
D. 脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要的能源物质
【答案】D
【解析】
胆固醇是构成细胞膜的重要成分,A正确;磷脂构成细胞膜、性激素具有调节代谢的作用,脂肪能储存能量,B正确;脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色,C正确;脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要的储能物质,主要的能源物质是糖类,D错误。
30.糖类是生物体的重要构成物质和能源物质,下列有关糖类的叙述正确的是( )
A. 核酸、酶、果糖、脂肪都含有C、H、O、N四种元素
B. 葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位
C. 在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白
D. 所有糖类都是生物体的主要能源物质
【答案】B
【解析】
【分析】
糖类的种类及其分布和功能
种类
分布
生理功能
单糖
五碳糖
核糖
动植物细胞
五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖
六碳糖
葡萄糖
葡萄糖是细胞的主要能源物质
二糖
蔗糖
植物细胞
水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖
动物细胞
多糖
淀粉
植物细胞
淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素
纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原
动物细胞
糖原是动物细胞中储存能量的物质
【详解】A、果糖是单糖,和脂肪都只含有C、H、O三种元素,不含N,A错误;
B、麦芽糖是二糖,由两分子葡萄糖组成,淀粉、纤维素和糖原是多糖,由葡萄糖缩合而成,B正确;
C、在细胞膜上有的糖类和脂质结合形成糖脂,C错误;
D、并非所有糖类都是生物体的主要能源物质,如纤维素是植物细胞的结构物质,而非能源物质,D错误。
故选B。
【点睛】本题考查糖的分类和作用,解题时要与细胞膜的成分和结构等联系起来分析,形成科络,便于深刻理解与应用。
31.经检测,刚挤出的鲜牛奶中有两种分子,分子式分别为:C12H22O11和 C1864H3012N168O221的化学物质,这两种物质分别是( )
A. 蛋白质和核酸 B. 乳糖和蛋白质
C. 乳糖和核酸 D. 蔗糖和蛋白质
【答案】B
【解析】
【分析】
分析题干可知,本题是通过分子式判断鲜牛奶中相应化合物的种类,糖类和脂肪的元素组成是C、H、O,但是在脂肪中H元素的含量高,氧元素的含量低,蛋白质的元素组成是C、H、O、N,核酸的元素组成是C、H、O、N、P.。
【详解】A、C12H22O11不含N元素,所以不是蛋白质,C1864H3012N168O221中无P元素,不是核酸,A错误;
B、分析C12H22O11可知,该化合物是二糖,又存在于牛乳汁中,因此是乳糖,C1864H3012N168O221是蛋白质,B正确;
C、C1864H3012N168O221中无P元素,不是核酸,C错误;
D、动物体内没有蔗糖,蔗糖存在于植物细胞中,D错误。
故选B。
【点睛】本题的知识点是糖类、脂肪、蛋白质、核酸的元素组成,糖的分类和在动物细胞与植物细胞的分布的不同点,在应用此知识点进行解题时要通过比较的方法加以区分。
32.某蛋白质由574个氨基酸、4条肽链组成,分子式是C3032H4816O872N780S8Fe4,那么它的R基中氨基数目最多有
A. 205个 B. 206个 C. 207个 D. 217个
【答案】B
【解析】
【分析】
氨基酸的结构通式为:,R基中也可能含有氨基或羧基,由此可见,每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上。
在氨基酸脱水缩合的过程中,两个氨基酸之间的氨基和羧基将发生脱水缩合,即形成一个肽键将消耗一个氨基和一个羧基。据此答题。
【详解】蛋白质由574个氨基酸、四条肽链组成,分子式中N原子数是780个,分子中的N原子数=氨基酸的个数(肽键数+肽链数)+R基的氨基数,那么它的R基上的氨基数=分子中的N原子数-氨基酸的个数为(肽键数+肽链数)=780-574=206个。
故选:B。
【点睛】本题考查氨基酸的结构特点、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸的结构通式及结构特点;识记氨基酸的脱水缩合过程,掌握蛋白质中氨基数和羧基数的计算方法。
33.不能发生如下图所示水解反应的化合物是( )
A. 核苷酸 B. 胰高血糖素 C. 唾液淀粉酶 D. 糖原
【答案】A
【解析】
生物大分子是由许多单体脱水缩合而成的多聚体;胰高血糖素属于多肽,唾液淀粉酶属于蛋白质,组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。糖原属于多糖,组成多糖的单体是葡萄糖。核苷酸是组成核酸的单体,不是生物大分子。
答案选A。
34.如图所示为糖的常见种类及其转化。下列相关叙述,正确的是( )
A. 核糖和脱氧核糖是核酸的基本组成单位
B. 单糖→二糖→淀粉中“单糖”指的是葡萄糖和果糖
C. 图中①可能是肌糖原,其在人体内可水解补充血糖
D. 图中②只存在于植物细胞中,动物细胞中没有
【答案】D
【解析】
【分析】
糖类种类及其分布和功能
种类
分布
生理功能
单糖
五碳糖
核糖
动植物细胞
五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖
六碳糖
葡萄糖
葡萄糖是细胞的主要能源物质
二糖
蔗糖
植物细胞
水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖
动物细胞
多糖
淀粉
植物细胞
淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素
纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原
动物细胞
糖原是动物细胞中储存能量的物质
【详解】A、核酸基本单位是核苷酸,A错误;
B、淀粉的基本组成单位是葡萄糖,B错误;
C、人体内缺乏肌糖原水解酶,肌糖原不能水解成葡萄糖,C错误;
D、②是纤维素,是植物细胞壁的组成成分,动物体内不含纤维素, D正确。
故选D
【点睛】本题考查了糖类的分类和功能,分清肌糖原和肝糖原在功能上的区别,肝糖原才能补充血糖,而肌糖原不能补充血糖。
35.下列图中动植物糖类、脂质的分类正确的是
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】
糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类;单糖是不能再水解的糖,常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖,其中葡萄糖是细胞的重要能源物质,核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质,它们是核酸的组成成分;二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖,乳糖是动物糖;多糖中糖原是动物糖,淀粉和纤维素是植物糖,糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质,还原糖包括所有的单糖、麦芽糖和乳糖。
【详解】A、动物细胞特有的糖是糖原和乳糖,植物细胞特有的糖是麦芽糖、淀粉、纤维素,动物细胞和植物细胞共有的糖是核糖、脱氧核糖、葡萄糖,A正确;
B、葡萄糖、果糖是单糖,不是二糖,蔗糖也不是还原糖,B错误;
C、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,脂肪与固醇之间是并列关系,不是包含与被包含的关系,C错误;
D、固醇不属于生物大分子,D错误。
故选A。
【点睛】本题的知识点是动物细胞与植物细胞中含有的糖类的异同点,还原糖和二糖的种类,脂质的分类,细胞中生物大分子的种类,准确分析题图明确概念之间的关系是解题的关键。
36.关于下图所示过程的叙述中,错误的是( )
A. 甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同
B. 乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖
C. 丙是含氮碱基,在人体细胞遗传物质中有4种
D. 丁是核苷酸,在一个病毒中有8种
【答案】D
【解析】
【分析】
据图分析可知:甲是磷酸,乙是五碳糖,有脱氧核糖和核糖两种,丙是含氮碱基,有ATCUG五种.丁为核苷酸,有脱氧核苷酸和核糖核苷酸两类,共8种。
【详解】A、磷酸在不同的核苷酸中种类是相同的,A正确;
B、乙是五碳糖,有脱氧核糖和核糖两种,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖,B正确;
C、人体体细胞中遗传物质为DNA,含氮碱基共有4种,C正确;
D、丁是核苷酸,病毒只有一种核酸,所以病毒中核苷酸只有4种,D错误。
故选D。
【点睛】本题考查DNA和RNA分子的结构相关内容,要求考生识记DNA和RNA分子的组成,并能将两者进行比较,说出两者的区别。
37. 如果图1表示纤维素的结构组成方式,那么符合图2所示结构组成方式的是
①核酸 ②多肽 ③淀粉
A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ①②③
【答案】A
【解析】
【详解】核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸,其中核糖核酸是以四种核糖核苷酸为基本单位聚合而成的,脱氧核糖核酸是以四种脱氧核糖核苷酸为基本单位聚合而成的,与图2相符,①正确;多肽是以氨基酸(约有20种)为基本单位聚合而成的,与图2相符,②正确;淀粉是以葡萄糖为基本单位聚合而成的,与图1相符,③错误,故选A。
38.核苷酸可通过脱水形成多核苷酸,与多肽一样,脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果,在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖—磷酸主链(如右图),据此判断,下列叙述正确的是( )
A. 该图所示化合物的组成元素只有C、H、O、N
B. 在合成该图所示化合物时,需脱去5分子水,相对分子质量减少90
C. 在该图所示化合物分子结构中,一个磷酸基团往往和两个五碳糖相连
D. 图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键是氢键
【答案】C
【解析】
【分析】
DNA分子结构的主要特点:DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构;DNA的外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成的基本骨架,内侧是碱基通过氢键连接形成的碱基对,碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则(A-T、C-G)。
【详解】A、该图所示化合物是DNA,有C、H、O、N、P,A错误;
B、合成该图化合物时,需要5个脱氧核苷酸,生成4分子水,分子量减少72,B错误;
C、图中的一个磷酸基团一般与两个五碳糖相连,C正确;
D、连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键,D错误。
故选D。
【点睛】本题结合DNA分子的平面结构示意图,考查DNA分子结构的主要特点,要求考生识记DNA分子结构的主要特点,能结合所学的知识准确判断各选项。
39.“绵绵的春雨润醒了小草,润绿了杨树,润开了报春花。”下列各图为植物在复苏过程中细胞中自由水与结合水相对含量变化的曲线图,其中表示正确的是
A. B.
C. D.
【答案】B
【解析】
本题考查细胞内水的存在形式及功能,要求考生知道细胞内水的存在形式及功能,理解自由水和结合水的含量变化对细胞代谢的影响。
植物在复苏过程中细胞代谢逐渐旺盛,此时细胞中自由水含量升高,结合水相对含量降低,对应B图的曲线,所以B正确,ACD错误。
40.HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如图所示的作用,以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是( )
A. 促进肽键的形成
B. 抑制氨基酸脱水缩合
C. 促使肽链形成空间结构
D. 维持蛋白质结构稳定性
【答案】C
【解析】
试题分析:分析图示可知,HSP能促进多肽链转变成蛋白质,即促使肽链形成空间结构,C项正确,A、B、D三项均错误。
考点:本题考查蛋白质的作用的相关知识,意在考查学生能从课外材料中获取相关的生物学信息,并能运用这些信息,结合所学知识解决相关的生物学问题的能力。
二、非选择题
41.艾滋病是由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的,下图表示HIV的化学组成。请回答:
(1)a为__________,b为_________。
(2)物质A彻底水解的产物有______种,而物质B彻底水解的产物有_________种,其种类由_____决定。
(3)HIV的遗传物质是________(填“A”或“B”),另一种物质的作用是________________________________________________。
【答案】 (1). 核糖核苷酸 (2). 氨基酸 (3). 6 (4). 21 (5). R基 (6). A (7). 生命活动的主要承担者
【解析】
【分析】
HIV是RNA病毒,由蛋白质和RNA组成,根据元素组成可以判断:A是RNA、B是蛋白质、a是核糖核苷酸、b是氨基酸。
【详解】(1)根据分析可知,a为核糖核苷酸,b为氨基酸。
(2)RNA彻底水解后获得磷酸、核糖、含氮碱基(A、U、G、C)四种,共6种产物;蛋白质彻底水解成氨基酸,人体内的氨基酸由大约21种,氨基酸的种类由R基决定。
(3)HIV的遗传物质是RNA(A),蛋白质的作用是生命活动的主要承担者。
【点睛】本题以艾滋病毒为材料考查组成细胞的化合物(RNA和蛋白质的组成),需要学生从元素、化合物、大分子物质形成知识网络答题。
42.请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题:
(1)细胞中含有N元素的生物大分子是( )
A. 核酸和糖原 B. 胰岛素和核酸
C. 氨基酸和胰高血糖素 D. 血红蛋白和纤维素
(2)细胞中的糖类可以分为3类。其中可以被消化道直接吸收的是________,其中,_______、______都是生物体内重要的贮能物质。
(3)油脂是由_______、______组成的。构成细胞膜的脂质是_______、______。
(4)生物体能识别其他细胞,还能与病原体作斗争。与细胞膜上________有关。
【答案】 (1). B (2). 单糖 (3). 淀粉 (4). 糖原 (5). 甘油 (6). 脂肪酸 (7). 磷脂 (8). 胆固醇 (9). 糖类(糖蛋白)
【解析】
【分析】
1、化合物的元素组成:
(1)蛋白质是由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S;
(2)核酸是由C、H、O、N、P元素构成;
(3)脂质是由C、H、O构成,有些含有N、P;
(4)糖类是由C、H、O组成。
2、核酸是由许多核苷酸连接而成的。氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体,而这些大分子分别是单体的多聚体。
【详解】(1)A、糖原由C、H、O组成,不含氮元素,A错误;
B、胰岛素是蛋白质,组成元素为C、H、O、N,含有氮元素,核酸组成元素为C、H、O、N、P,含有氮元素,B正确;
C、氨基酸属于小分子,C错误;
D、血红蛋白是蛋白质,由C、H、O、N组成,含有氮元素,纤维素属于糖类,由C、H、O组成,不含氮元素,D错误。
故选B。
(2)细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接吸收的是单糖。糖类中,淀粉是植物体内重要的储能物质,糖原是动物体内重要的储能物质。
(3)油脂本质是脂肪,由甘油和脂肪酸组成。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,胆固醇构成动物细胞膜的成分,又参与血液中脂质的运输。
(4)在生物细胞内起识别作用的是糖蛋白。
【点睛】本题考查细胞内化合物的元素组成及其功能,要掌握细胞膜的结构和糖蛋白的识别功能,正确区分生物大分子物质和小分子物质。
43.根据下图所示化合物的结构分析回答:
(1)该化合物中,①表示_________,⑦表示_________。
(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成,这种反应叫作____________,在这个过程中,相对分子质量减少了_________。
(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由_______决定的,其编号是_________。
(4)该化合物含________个肽键,存在于编号________之中。
(5)该化合物含有_______个游离的氨基和________个游离的羧基。
【答案】 (1). 氨基 (2). 羧基 (3). 4 (4). 3 (5). 脱水缩合 (6). 54 (7). R基 (8). ②④⑧⑨ (9). 3 (10). ③⑤⑥ (11). 2 (12). 2
【解析】
【分析】
分析题图:图示为化合物的结构简式,其中①是氨基(-NH2);②、④、⑧和⑨都是R基;③、⑤和⑥是肽键(-CO-NH-);⑦是羧基(-COOH)。
【详解】(1)该化合物中,①表示氨基,⑦表示羧基。
(2)该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成的,该过程中共失去3个水分子,这种反应叫做脱水缩合,减少分子量就是减少的水的质量,所以减少了3×18=54。
(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由R基决定的,其编号是②④⑧⑨。
(4)该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成,称为四肽或多肽;该化合物含有3个肽键(-CO-NH-),编号是③⑤⑥。
(5)该化合物中游离的氨基存在于①和R基⑨中,共2个,游离的羧基位于肽链末端⑦和R基⑧中,共2个。
【点睛】本题结合化合物的结构简图,考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念,能准确判断图中各数字的名称;还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算。
44.以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答:
(1)A是_______。E在动物内是指________,在植物体内主要指_______。
(2)F是指________;除此之外,脂质还包括_______和 ________。
(3)物质C的结构通式是_____________;若某种G分子由n个C分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链构成,则该G分子相对分子质量为______________ ,常用___________试剂鉴定G。
(4) 物质D的基本元素组成是____________;人体中,单体D的种类有_____种。
(5)相同质量的E和F彻底氧化分解,释放能量较多的是________;导致地球上生物多种多样的直接原因是_________结构的多样性;细胞核内的染色体是由图中的_______和__________构成。(此题填字母代号)
【答案】 (1). 葡萄糖 (2). 糖原 (3). 淀粉 (4). 脂肪 (5). 磷脂 (6). 固醇 (7). (8). mn-18(n-2) (9). 双缩脲试剂 (10). C H O N P (11). 4 (12). F (13). G (14). G (15). H
【解析】
【分析】
分析题图可知,E是主要的能源物质,是多糖,A是葡萄糖;F是主要的储能物质,是脂肪,B是甘油和脂肪酸;G是生命活动的主要承担者,为蛋白质,C是氨基酸;H是遗传信息的携带者,是核酸,D为核苷酸。
【详解】(1)E是多糖,在动物内是指糖原,在植物体内主要指淀粉。
(2)物质F是脂肪,脂质还包括磷脂和固醇。
(3)C是氨基酸,结构通式是,蛋白质的分子质量=氨基酸的总质量-脱掉的水的质量,所以G的分子量是mn-18(m-2),蛋白质常用双缩脲试剂检验。
(4)物质D是核苷酸,其元素组成是C、H、O、N、P;人体内的核苷酸有核糖核苷酸(4种)和脱氧核苷酸(4种),所以核苷酸共8种。
(5)与糖类相比,相同质量的脂肪和糖类,脂肪中的能量比糖类多,故相同质量的E和F彻底氧化分解,释放能量较多的是脂肪;决定生物多样性的直接原因是蛋白质(G)多样性;染色体主要由DNA(H)和蛋白质(G)组成。
【点睛】本题结合生物体含有的四种有机物的结构与功能的关系图,考查构成细胞的元素和化合物的知识,考生对组成细胞的化合物的种类、组成和功能的识记和理解是解题的关键。