高中生物5_2细胞的能量通货——ATP导学案2无答案新人教版必修1 4页

真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 1 第五章 细胞的能量供应和利用 第 2 节 细胞的能量通货——ATP 学习目标： 1.简述线粒体的结构和功能。 2.说明细胞呼吸的方式、原理和实质。 3.探讨细胞呼吸原理的应用。 知识点: 一、细胞呼吸的方式及概念 1．概念：_________在细胞内经过一系列的___________，生成 ________或其他产物，释放出__________并生成________的过程。 2．方式：可分为______________和_____________两种类型。 二、有氧呼吸 1．有氧呼吸的主要场所： 。 2.识右图，写出有关结构的名称① 、② 、 ③ 、 ④ ；与有氧呼吸有关的酶主要存在 于图中 和 。 3.过程： 1．第一阶段： （1）场所：_____________________ （2）过程：在酶的催化下，1 分子葡萄糖分解为 产生少量___________，并且释放出少量的___________。 2．第二阶段：（1）场所 （2）过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成_____________，并释放出少量 ______________。 3．第三阶段： （1）场所： （2）过程：在酶的催化下，前两阶段产生的[H]和氧结合，形成____， 并释放出大量 ______________。 总反应式：_ ① ② ③ ④ 真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 2 4.概念：细胞在_________参与下，通过___________的催化作用，把____________等有机物氧化分 解，产生________________，释放____________，生成许多_________的过程。 5.能量去向：1mol 的葡萄糖彻底氧化分解后可使 1161kJ 左右的能量储存在_________中，其余的能 量以_________的形式散失。 ※H2O 中的“H”来自于“_________”，“O”来自于“_________”； CO2 中的“C”来自于“________”，“O”来自于“_________” 三、无氧呼吸： 1． 条件：________________条件下。 2．场所：____________________________________ 3．过程： （1）第一阶段：与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。 （2）第二阶段： 4．化学反应式： 5．发酵： （1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的_____________________________ （ 2 ）类型：①__________发酵：发酵产物为酒精和 CO2 ②__________发酵：发酵产物为乳酸。 四、细胞呼吸原理的应用 1．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是__________________________ 2．酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_________________ 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。 3．花盆经常松土：促进根部_____________，有利吸收____________等。 4．稻田定期排水：抑制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。 5．提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞________产生________。 丙酮酸 ________________＋少量能量 ________________＋少量能量 酶 酶 （1）C6H12O6 __________________________＋少量能量 （2）C6H12O6 __________________________＋少量能量 酶 酶 真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 3 6．破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防___________呼吸。 五、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 细胞呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 区别 场所 条件 产物 能量释放 联系 影响细胞呼吸的因素 （1）温度 ①曲线图： 温度能影响细胞呼吸，主要是影响呼吸酶的活性。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 ②应用：低温下贮存蔬菜和水果；大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量。 （2）氧气 ①曲线图： 真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 4 A．对无氧呼吸：随 O2 浓度增加而受抑制，O2 浓度越高，抑制作用越强，O2 浓度达到一定值时，被完 全抑制（如图 a）。 B．对有氧呼吸：随 O2 浓度增加，有氧呼吸强度也增加，但 O2 浓度达到一定值时将不再随 O2 浓度增 加而增加。（此时限制因素主要是酶的活性和呼吸底物浓度，如图 b）。 C．某绿色植物非绿色部位受 O2 影响（情况如图 c）。 ②应用：适当降低氧气浓度，抑制细胞呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间。 （3）CO2 ①曲线图： 作为呼吸产物，根据化学平衡原理，CO2 浓度高会抑制反应向正反应方向进行；CO2 浓度增高，会降 低细胞内 pH，使呼吸酶的活性降低。同理，低浓度的 CO2 会在一定程度上促进细胞呼吸。 ②应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加二氧化碳浓度或充入氮气，可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。 （4）水分 ①曲线图： 水是原料，也是产物，细胞呼吸过程必须在细胞内的水环境中才能完成。 ②应用：将种子晒干，以减弱呼吸消耗，有利于贮藏。