2019-2020学年人教版生物必修一练习：第5章第3节　第2课时　无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用　随堂达标检测 3页

[学生用书 P65] [拓宽教材] 1．(必修 1 P96 基础题 T2 改编)将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质基质)和沉 淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中， 各加入等量葡萄糖溶液，然后隔绝空气。下列叙述正确的是( ) A．甲试管中最终产物为 CO2 和 H2O B．乙试管中不发生反应 C．丙试管内有大量的 ATP 产生 D．丙试管中无 CO2 产生 答案：B 2．(必修 1 P95“资料分析”改编)下图表示酵母菌在细胞呼吸过程中，O2 浓度与 CO2 释 放量之间的关系。分析回答下列问题： (1)图中 A 所代表的含义是 ________________________________________________________________________。 (2)图中________对应的 O2 浓度是储存水果和蔬菜的最佳浓度。原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：(1)O2 浓度为零，只进行无氧呼吸时 CO2 的释放量 (2)B 点 此点释放的 CO2 量最少，有机物消耗最少，较多的营养物质还存留在水果和蔬 菜中 [精练好题] 3．(原创)下列关于葡萄糖――→① 丙酮酸 ――→② CO2 过程的叙述，不正确的是( ) A．①②过程可在蓝藻和某些细菌中进行 B．②过程可在线粒体或细胞质基质中进行 C．葡萄糖中的能量经①过程全部转移至丙酮酸中 D．酵母菌细胞在有氧和无氧条件下均可进行②过程 解析：选 C。蓝藻细胞和硝化细菌等虽没有线粒体，但可以进行有氧呼吸，A 正确；原核 生物中的第一和第二阶段同时发生在细胞质基质中，真核生物中有氧呼吸的第一阶段发生在 细胞质基质中，第二阶段发生在线粒体基质中，B 正确；葡萄糖中的能量在①过程中释放少部 分，大部分仍储存在丙酮酸中，C 错误；酵母菌细胞在有氧和无氧条件下均可进行②过程，即 有氧呼吸和无氧呼吸的第二阶段，并产生 CO2，D 正确。 4．(2019·石景山区高一期末)在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测 到 3 种化学物质，其浓度变化如下图，图中 P、Q、R 三条曲线依次代表( ) A．C2H5OH、CO2、O2 B．C2H5OH、O2、CO2 C．CO2、O2、C2H5OH D．CO2、C2H5OH、O2 解析：选 D。密闭的发酵罐中的酵母菌先利用发酵罐内的氧气进行有氧呼吸繁殖，所以发 酵罐内的 O2 浓度逐渐降低，CO2 逐渐增加；之后酵母菌进行无氧呼吸产生 C2H5OH 和 CO2， 所以在此过程中 C2H5OH 和 CO2 的浓度逐渐增多。综上所述，图中 P、Q、R 三条曲线依次代 表 CO2、C2H5OH、O2，故选 D。 5．(2019·潍坊新高考质量测评)若将酵母菌放置在具有一定氧气浓度的环境中，产生的二 氧化碳与酒精之比为 5∶3，则该酵母菌所处的氧气浓度为下图中的( ) A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 解析：选 B。设酵母菌进行有氧呼吸消耗的葡萄糖为 X，无氧呼吸消耗的葡萄糖为 Y，根 据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可得关系式：(6X＋2Y)∶2Y＝5∶3，解得 X∶Y＝2∶9，因此 总共有 2/11 的葡萄糖参与有氧呼吸，有 9/11 的葡萄糖参与无氧呼吸，说明此时无氧呼吸强度 大于有氧呼吸，故 B 正确。 6．细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中，表中有关措施与目的，正确的是( ) 选项 应用 措施 目的 A 贮藏种子 晒干 降低有机物含量，降低细胞呼吸 B 酵母菌酿酒 密封 加快酵母菌繁殖，有利于酒精发酵 C 水果保鲜 低温 降低酶的活性，降低细胞呼吸 D 水稻生长 定期排水 提高酶的活性，促进有氧呼吸 解析：选 C。种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至 最低，以减少有机物的消耗，而不是降低有机物的含量，A 错误；酵母菌在有氧条件下，能快 速繁殖，而在无氧条件下，有利于酒精发酵，B 错误；水果保鲜的目的是既要保持水分，又要 降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，C 正确；水稻定期排水，可以提高土壤中氧气的含量， 有利于根细胞的有氧呼吸，但不能提高酶的活性，D 错误。