2019-2020学年人教版高中生物选修三学练测课后提能达标：专题4　4-1　转基因产品的安全性 8页

专题 4 4．1 转基因产品的安全性 一、选择题 1．(2019·湖北期中)下列关于转基因植物的叙述，正确的是( ) A．对转基因食品应持有客观科学的态度 B．转抗虫基因的植物，一定不会破坏生态平衡 C．微生物的基因转入植物后一定不能表达 D．如果转基因植物的外源基因来源于自然界，则一定不存在安全性问题 解析：选 A 对转基因食品不能主观臆断，应持有客观科学的态度，A正确； 由于将外源抗虫基因转入植物体内，转抗虫基因的植物不一定不会破坏生态平 衡，B错误；由于密码子的通用性，微生物的基因转入植物后也可能会表达，C 错误；如果转基因植物的外源基因来源于自然界，则也可能存在安全性问题，如 基因污染，D错误。 2．(2019·宿迁期末)基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但下列叙述 不必担心的是( ) A．三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼的杂交，进而导致自然种群被淘汰 B．运载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物 C．目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性 D．转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成危害 解析：选 A 三倍体转基因鲤鱼不能产生可育配子，不能与正常鲤鱼杂交， 所以不必担心自然种群被淘汰，A正确；运载体的标记基因(如抗生素基因)可能 指导合成有利于抗性进化的产物，如抗除草剂的杂草，需要担心，B错误；目的 基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性，需要担心，C错误； 目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，造成基因污染，从而可能打破生 态平衡，需要担心，D错误。 3．对转基因生物的安全性问题，人们存在争论的是( ) ①转基因生物可能存在食物安全问题 ②很多被转移的基因是异种基因 ③转基因生物可能影响到环境安全 ④科学家对基因的结构、基因间的相互作用 以及基因的调控机制等都了解得相当有限 ⑤转基因生物可能存在生物安全问 题 A．①②④ B．①③⑤ C．③④⑤ D.②③④ 解析：选 B 转基因生物的安全性问题包括食物安全、生物安全和环境安全 三个方面。 4．下列说法中，能明显体现转基因生物引发的食物安全问题的是( ) A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体 大 B．将β胡萝卜素基因转入水稻得到转基因“黄金大米”，其产量高，营养 丰富 C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起极个别人过敏 D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并从乳汁中提取 解析：选 C A、B、D三项都属于转基因技术的成果。转基因植物合成的 某些新的蛋白质，引起极个别人过敏属于转基因生物引发的食物安全问题。 5．下列观点中，不支持“转基因生物存在生物安全问题”的是( ) A．转基因植物可能扩散到野外变成杂草而破坏生态平衡 B．转基因生物可能成为外来物种而威胁其他生物的生存 C．转基因生物的外源基因可能与病毒杂交重组出有害的病原体 D．转基因农作物需要在一定的水肥条件下才能表现出新的性状 解析：选 D A、B、C三项都是支持转基因生物存在安全问题的论据，D 项说明转基因农作物生长所需要的条件，在自然环境中不会成为“入侵的外来物 种”，一般不会造成安全问题。 6．下列观点缺乏科学依据的是( ) A．由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交 B．许多农作物花粉的传播距离有限，绝对不会造成其他生物的安全问题 C．植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害 D．转基因农作物若缺乏配套的种植技术，也会造成减产 解析：选 B 尽管农作物的花粉传播的距离有限，花粉存活时间有限，但转 基因植物的某些基因还是有可能通过花粉传播而进入其他植物中，使其他植物具 有某些特殊性状。 7．(2019·蚌埠一模)转基因食品存在“是否安全”的争议，有人认为转基因 食品是有害的。比如抗“草甘膦(除草剂)”转基因农作物的种植，使喷洒除草剂 的人患癌症。请用已学知识判断以下说法正确的是( ) A．自古就有“吃啥补啥”的说法，所以吃了转基因食品，则其中的基因会 整合到人的基因组中 B．严格管理好目的基因和控制好目的基因的表达部位，则转基因食品安全 性可以得到保障 C．若食用转基因大米，就一定会对人的健康造成危害 D．抗除草剂植物生产的食品会导致人患癌症 解析：选 B 吃了转基因食品，其中的基因会被消化分解，因此不会整合到 人的基因组中，A错误；严格管理好目的基因和控制好目的基因的表达部位，则 转基因食品安全性可以得到保障，B正确；食用转基因大米不一定会对人的健康 造成危害，C错误；抗除草剂植物生产的食品不会导致人患癌症，D错误。 8．美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野生玉米后发现，这种玉米含有 包括苏云金芽孢杆菌抗虫毒蛋白基因在内的转基因作物的基因，由此可见： ①转基因作物的基因可传播到野生植物中 ②转基因作物可对天然植物的 遗传多样性构成威胁 ③为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究 ④自然 杂交过程实质是一个长期的转基因过程，两者没有任何区别 其中说法正确的是( ) A．①②③④ B．③ C．①② D.① 解析：选 C 根据题意可知：转基因植物的基因传播到野生植物中，这样会 对天然植物的遗传多样性构成威胁。自然杂交是通过受粉的方式实现转基因过程 的，与转基因技术中通过重组质粒转基因有一定区别。 9．为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中的其他植物， 科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，其原因是( ) A．叶绿体基因组不会进入到生殖细胞中 B．受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞 C．转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流 D．植物杂交的后代不会出现一定的性状分离 解析：选 B 转基因植物与其他植物间主要通过花粉发生基因交流，将目的 基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，将遵循母系遗传特点，目的基因不会转 移到自然界中的其他生物，造成基因污染。 10．(2019·和平区校级期中)转基因作物(GMC)是通过转基因对农作物进行精 确的改造而产生的，转基因作物一方面在产量、抗逆性及品质等方面有显著改进， 极大地降低农业生产成本，另一方面，科学家通过动物实验发现转基因作物可能 对人类健康存在着危害。2000年 2月 27日，英国首相布莱尔为此发表了一篇文 章，文中说：“毫无疑问，转基因作物对人类健康和环境有可能带来危害，保护 公众和环境的安全，现在是，将来也是政府的首要任务。但与此同时，这种新的 科技成果将给人类带来更多的利益，这也是毋庸置疑的。”根据以上材料，下列 说法错误的是( ) A．转基因技术应用的基本原理是基因重组，转基因作物是转基因技术的一 种产物 B．国家必须对转基因作物的研究制定相应的法律法规，并进行严格管理与 有效控制 C．科学家必须在现有知识与技术的基础上尽量考虑转基因作物可能存在的 风险及采取相应的防范措施 D．若转基因作物产生了对人类健康及环境的负面影响，我们应该放弃转基 因技术 解析：选 D 转基因技术应用的基本原理是基因重组，转基因作物是转基因 技术的一种产物，A正确；国家必须对转基因作物研究制定相应的法律法规，并 进行严格管理与有效控制，B正确；科学家必须在现有知识与技术的基础上尽量 考虑转基因作物可能存在的风险及采取相应的防范措施，C正确；若转基因作物 产生了对人类健康及环境的负面影响，我们应该放弃该转基因生物，但并非放弃 转基因技术，D错误。 11．抗逆转基因作物的培育与推广带来的巨大社会效益是( ) ①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制 ②减少了化学农药对环境的污染和人畜的危害 ③减少了化肥的制造量和 使用量，有利于环境保护 ④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量 A．①②③ B.①②④ C．①③④ D．②③④ 解析：选 B 抗逆转基因作物体内含有抵抗不良环境条件的基因，如抗病毒、 抗虫、抗病菌、抗盐碱、抗除草剂、抗低温等基因；但抗逆转基因作物的生长仍 然需要必需的无机盐成分，缺少了必需的无机盐成分，任何作物都不能正常生长 发育，因此还需要肥料提供必需成分。 12．科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的与其亲缘关 系较近的野生植物也获得抗除草剂基因。下列说法错误的是( ) A．野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因 B．野生植物发生了基因突变 C．基因工程会导致基因污染 D．转基因生物会危及生物圈的稳定 解析：选 B 抗除草剂基因可能通过花粉传播进入野生植物，使其成为用除 草剂除不掉的“野生杂草”，造成基因污染，进而危及该地区其他生物的生存， 从而影响生物圈的稳定。该过程属于基因重组，而不是基因突变。 二、非选择题 13．害虫损伤番茄的叶片后，叶片细胞的细胞壁能释放出一种类激素物质， 这种物质可以扩散到番茄的其他部位，诱导细胞内蛋白酶抑制剂基因表达，合成 蛋白酶抑制剂，导致害虫不能消化食物而死亡。 科学家利用转基因技术把番茄的蛋白酶抑制剂基因转移到玉米中，使玉米获 得了与番茄相似的抗虫性状，有效抵御了玉米螟对玉米的危害。 请结合上面的材料回答： (1)转移了番茄蛋白酶抑制剂基因的玉米合成番茄蛋白酶抑制剂的具体部位 是________，合成的化合物还需要在__________________________中加工才具有 生物活性。 (2)这种抗玉米螟玉米品种的培育技术属于______________技术，这种变异 在生物学上称为____________。 (3)在种植了这种转基因玉米的农田中的杂草是否也会出现抗玉米螟性状？ 原因是什么？ (4)抗玉米螟玉米具有显著的生态效应。你认为种植该玉米的农田是否还需 要进行防虫管理？理由是什么？ (5)有人对食用该玉米的安全性表示担忧，你认为这种担忧有无道理？请简 要说明理由。 解析：(1)番茄蛋白酶抑制剂的本质为蛋白质，其合成部位为核糖体，但还 需要在内质网、高尔基体中加工才具有生物活性。(2)由材料可获得信息，抗玉 米螟玉米品种的培育运用的是转基因技术，这种技术的原理是基因重组。(3)(5) 属于开放性试题，答案不唯一，只要有道理即可。(4)抗玉米螟玉米能抗玉米螟， 但不一定能抵抗其他害虫，故种植抗玉米螟玉米的农田，仍需要进行防虫管理。 答案：(1)核糖体 内质网和高尔基体 (2)转基因 基因重组 (3)(答案不唯 一)不会；不同物种之间存在生殖隔离，玉米的花粉不能传递给杂草(或会；蛋白 酶抑制剂基因通过玉米的花粉传递给杂草，使杂草获得抗虫基因，从而表现出抗 虫性状)。 (4)需要；转基因玉米能够抵抗玉米螟，但不一定能抵抗其他玉米害 虫。 (5)(答案不唯一)有道理；这种玉米的子粒可能含有蛋白酶抑制剂，人食用 后可能抑制人体蛋白酶的活性，影响人体健康(或没有道理；人体蛋白酶与玉米 螟蛋白酶结构不同，玉米中的蛋白酶抑制剂对人体蛋白酶无影响)。 14．一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方 种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被 除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还 发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回 答下列问题： (1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地生物多样性构成威胁，如 果你同意这种观点，请列举出三条理由： ①______________________________________________； ②______________________________________________； ③______________________________________________。 (2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商应根据我国的有 关 规 定 ， 对 产 品 进 行 转 基 因 生 物 标 注 ， 这 样 做 是 为 了 保 护 __________________________ 。 在 有 关 标 识 中 ， 应 标 注 “__________” 或 “__________”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本 产品为______________加工制成，但本产品中______________”。 解析：(1)转基因生物不会对当地生物多样性构成威胁，有以下理由：转基 因生物虽然具有某些新的性状，但其生命力没有人们想象得那么强，扩散到种植 区以外时，会很快死亡；转基因生物的种植需有一定的水、肥等条件，以及配套 的种植技术；转基因生物与其他自然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂交； 许多植物花粉的传播距离有限，花粉存活时间有限，具有受精能力的时间更短。 (2)2002年，我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转 基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择，保护消费者的知情 权。 答案：(1)①玉米与其他植物之间存在生殖隔离 ②玉米的花粉传播距离有 限 ③玉米花粉的存活时间有限(答案合理即可) (2)消费者的知情权 转基因玉米加工品(制成品) 加工原料为转基因玉米 转基因玉米 已不再含有转基因成分 15．棉铃虫是一种严重危害棉花的害虫。我国科学家发现一种生活在棉铃虫 消化道内的苏云金芽孢杆菌能分泌一种毒蛋白使棉铃虫致死，而此毒蛋白对人畜 无害。通过基因工程的方法，我国已将该毒蛋白基因移入棉株细胞内并实现成功 表达。由于棉铃虫吃了这种转基因棉花的植株后就会死亡，所以该棉花新品种在 1998年推广后，已取得了很好的经济效益。 请根据上述材料回答下列问题： (1)该项科学成果在环境保护上的重要作用是 _____________________________________________。 (2)科学家预言，此种“转基因抗虫棉”独立种植若干代以后，也将出现不 抗虫的植株，此种现象缘于_______________ ______________________________________________。 (3)题中“毒蛋白基因移入棉株细胞内并实现成功表达”中“成功表达”的 含义是指____________________________。 (4)与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程培育新品种的主要优点是 _______________________________________。 (5)转基因技术有利有弊，请各举一例加以说明： 有利方面：_____________________________________。 有害方面：_____________________________________。 解析：抗虫棉的优点是减少了农药对环境的污染，保护了生态环境。其中毒 蛋白基因的表达经过转录和翻译两个过程。基因工程育种的优点是目的性强、育 种周期短，能克服远缘杂交不亲和的障碍。 答案：(1)减少了农药对环境的污染，保护了生态环境 (2)基因突变 (3)毒蛋白基因在棉花细胞内经过转录和翻译合成了毒蛋白 (4)目的性强，育种周期短，克服了远缘杂交不亲和的障碍 (5)用于疾病的诊断 和治疗，用于培育优良动植物新品种等 不利于环境保护，可能引起环境问题、 食物安全性问题、生物安全性问题等