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- 2021-09-29 发布
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2017-2018学年吉林省通化市辉南县第一中学高二下学期第三次月考生物试卷
一、单选题(本大题共40小题,共60分)
1. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察
C. 鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)
D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2 min才能看到紫色
2. 菠菜叶肉细胞和人的骨骼肌细胞都有,而蓝藻细胞没有的物质或结构是( )
A. 线粒体和核糖体 B. 染色体和叶绿体
C. RNA和叶绿体 D. 高尔基体和线粒体
3. 在细胞内含量极少,但对维持生命活动必不可少的元素有( )
A. Fe Mn Zn Mg B. Zn Cu K Ca
C. Zn Cu B Mn D. S Mn Cu Mo
4. “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,需用质量分数为8%的盐酸,下列关于盐酸的作用的叙述中,错误的是( )
A. 增大细胞膜的通透性
B. 加速染色剂进入细胞
C. 提供酸性环境
D. 加速核蛋白的水解,使DNA和蛋白质分离
5. 有关蛋白质分子的叙述,正确的是( )
A. 细胞内蛋白质发生水解时常常需要另一种蛋白质的参与
B. 氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性
C. 高温能使蛋白质分子肽键断裂、空间结构发生改变面变性失活
D. 组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合
6. 由1分子磷酸,1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示,则叙述正确的是( )
A.
若m为尿嘧啶,则a为核糖
B. 在禽流感病原体,幽门螺杆菌体内b均为4种
C. 若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
D. 若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解,得到的化合物最多有8种
1. 通常情况下,分子式为C63H103O45N18S2的多肽化合物中最多含有肽键的数量为( )
A. 63个 B. 62个 C. 17个 D. 16个
2. 下列关于细胞膜功能的叙述,错误的是( )
A. 细胞膜上的载体蛋白具有传递信息的功能
B. 细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的
C. 细胞膜上蛋白质的种类和数量决定细胞膜功能的复杂程度
D. 胰岛素的靶细胞膜上缺乏胰岛素受体会引起血糖浓度升高
3. 下列有关“支架”或“骨架”的说法,不正确的是( )
A. 生物大分子的基本骨架是碳链
B. 细胞膜的基本支架是磷酸
C. 细胞骨架由蛋白质纤维组成
D. 脱氧核糖和磷酸交替连接构成DNA分子的基本骨架
4. 下列无机盐的叙述,错误的是( )
A. 植物缺乏Mg2+会影响光合作用
B. 人体内缺乏Fe2+会影响血红蛋白的合成
C. 哺乳动物血液中Ca2+的含量过低会引发肌肉抽搐
D. 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在
5. 在活细胞中,蛋白质的作用有( )
①染色体的组成成分 ②各种膜结构的重要成分 ③主要的能源物质
④催化作用 ⑤性激素的主要成分 ⑥调节细胞代谢.
A. ①③⑤ B. ②④⑤ C. ①②④⑤ D. ①②④⑥
1. 如图所示乙图和丙图分别表示不同物镜下观察到的图象.下列描述正确的是( )
A. 观察物像丙时应选用甲中①④⑥组合
B. 从图中的乙转为丙,正确调节顺序为:转动转换器→调节光圈→移动装片→转动细准焦螺旋
C. 若丙是由乙放大10倍后的物像,则细胞的面积增大为原来的10倍
D. 若丙图观察到的细胞位于乙图右上方的细胞,从图中乙转为丙时,应向右上方移动装片
2. 下列化合物中,属于组成蛋白质的氨基酸是( )
A. ①②③④ B. ①②③ C. ①② D. ②④
3. 下列关于生物的遗传物质的叙述中,不正确的是( )
A. 某一生物体内的遗传物质只能是DNA或RNA
B. 除少数病毒外,生物的遗传物质都是DNA
C. 核酸的基本组成单位是脱氧核糖核酸
D. 组成核酸的碱基有5种:A、T、G、C、U
4. 下列有关生物体内水的叙述,不正确的是( )
A. 水分子的跨膜运输方向是高浓度溶液→低浓度溶液
B. 越冬植物体内自由水与结合水的比值下降
C. 细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一
D. 水是细胞中含量最多的化合物
5. 在生命系统的结构层次中,既是细胞层次,也是个体层次的是( )
A. 水螅 B. 心肌细胞 C. 变形虫 D. 卵细胞
1. 观察如图的模式图,相关说法不正确的是( )
A. 图中3为核仁,代谢旺盛的细胞核仁较大
B. 图中2为核孔,通过该结构不仅可实现核质之间的物质交换,还可实现信息交流
C. 图中4为核膜,它是一种双层生物膜,可将核内物质与细胞质分开
D. 图中1为染色质,该结构与原核细胞中拟核的化学本质相同,均为DNA分子
2. 下列关于生物体结构和功能的说法,正确的是( )
A. 细胞膜功能的复杂程度与膜蛋白的种类有关,与数量无关
B. 唾液腺细胞中的高尔基体数量一般比肌细胞中的多
C. tRNA与DNA都由四种核苷酸组成,都可储存遗传信息
D. 蓝藻和水绵都能进行光合作用,二者的叶绿体中都含有DNA和光合色素
3. 人体内主要的能源物质是( )
A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 糖类 D. ATP
4. 下列细胞器中,都不具有膜结构的是( )
A. 线粒体和中心体 B. 核糖体和内质网
C. 核糖体和中心体 D. 高尔基体和内质网
5. 下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )
A. 葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵
B. 在葡萄酒发酵过程中,每隔12h左右打开瓶盖一次,放出CO2
C. 果酒发酵过程中温度控制在30℃,果醋发酵过程中温度控制在20℃
D. 在果醋发酵过程中,适时通过充气口充人氧气,有利于醋酸菌的代谢
6. 下列关于制作葡萄酒和葡萄醋的叙述,正确的是( )
A. 制果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒
B. 榨汁前,先将新鲜葡萄进行冲洗后再去枝梗
C. 无氧条件下,醋酸菌能将酒精直接变为醋酸
D. 整个制作过程中,应杜绝微生物的生长繁殖
7. 下列哪项不是在腐乳制作过程中防止杂菌污染的操作( )
A. 用来腌制腐乳的玻璃瓶要用沸水消毒 B. 装瓶时操作要迅速、小心
C. 封瓶时要使瓶口通过酒精灯的火焰 D. 发酵温度要控制在15~18℃范围内
1. 在配制卤汤时,酒是不可缺少的,对酒精含量的要求是( )
A. 30% B. 20% C. 15% D. 12%
2. 下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的曲线,正确的是 ( )
A. B.
C. D.
3. 以下关于泡菜制作过程的说法中,错误的是( )
A. 乳酸菌在有氧的环境下大量繁殖并发酵产生乳酸
B. 发酵过程中要注意经常向泡菜坛盖边沿水槽中补充水
C. 泡菜腌制的时间、温度高低和食盐用量都会影响亚酸盐含量
D. 泡菜制作过程产生的亚硝酸盐可能转变成致癌物——亚硝胺
4. 下列关于微生物培养的叙述,不正确的是( )
A. 获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B. 高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢
C. 划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D. 稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目
5. 下列关于细菌的叙述,错误的是( )
A. 以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
B. 接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
C. 乳酸杆菌在碳源、氮源、水和无机盐丰富的培养基中能很好的生长
D. 在含伊红和美蓝试剂的固体培养基上可鉴别牛奶中的大肠杆菌
6. 在做分离分解尿素的细菌实验时,甲同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。甲同学的结果产生原因( )
①由于土样不同 ②由于培养基污染 ③由于操作失误 ④没有设置对照
A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④
1. 可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是 ( ) 。
A. 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂
B. 以尿素为唯一氮源的培养基中加入伊红—美蓝指示剂
C. 以尿素为唯一氮源的培养基中加入刚果红试剂
D. 以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
2. 人们对纤维素分解酶的筛选,用的方法是( )
A. 刚果红染色法 B. 革兰氏染色法
C. 伊红一美蓝染色法 D. 平板划线法
3. 为提高橘皮中精油的出油率,需要( )
A. 将橘皮用食盐水处理 B. 将橘皮用石灰水处理
C. 将橘皮用高锰酸钾处理 D. 将橘皮用无水氯化钙处理
4. 玫瑰精油提取的过程是( )
A. 鲜玫瑰花十水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水,
B. 鲜玫瑰花十水→油水混合物→除水→分离油层
C. 鲜玫瑰花十水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
D. 鲜玫瑰花十水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤
5. 下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是( )
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,此后再将芳香油蒸发出来
A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④
6. 在玫瑰精油提取过程中,收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液,需要向锥形瓶中加入的是( )
A. 氯化钠 B. 硫酸铜 C. 石灰水 D. 无水硫酸钠
7. 下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是( )
A. 胡萝卜是提取天然β胡萝卜素的原料
B. 微生物的发酵生产是工业提取β胡萝卜素的方法之一
C. 胡萝卜干燥时,时间不能太长,温度不能太高
D. 萃取胡萝卜的萃取液直接倒入烧瓶进行蒸馏浓缩
1. 提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是( )
A. 前者需保持恒温,后者不需要恒温
B. 前者容易蒸发,后者不容易蒸发
C. 前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水
D. 胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温
2. 下列相应的操作流程中,不正确的是:( )
A. 果酒的制作:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒
B. 纤维素分解菌的筛选:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养→挑选菌落
C. 腐乳的制作:让豆腐长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
D. 牛肉膏蛋白胨培养基的制备:计算→称量→溶化→倒平板
3. 下列关于微生物培养和利用的叙述,错误的是( )
A. 利用稀释涂布平板法既能分离微生物又能对微生物进行计数
B. 接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
C. 以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D. 若需长期保存菌种,可将菌种进行斜面接种形成菌落后置于4℃的冰箱中保藏
4. 下列关于微生物实验室培养的叙述,错误的是( )
A. 平板划线法是在培养基上连续划线以纯化菌种的接种方法
B. 培养霉菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性
C. 培养硝化细菌时可不用在培养基中加有机碳源
D. 培养乳酸菌时需要提供无氧的条件
二、填空题(本大题共4小题,共40分)
5. (10分)以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答:
(1)物质C的结构通式是 ,形成的化学键(结构简式)可表示为 。、
已知G含有由504个C组成的四条链,则C相互结合过程中分子量减少了 。
(2)小麦种子细胞中,物质E是指 。
(3)物质D组成元素是 ;在人体中,H有 和
两种。
细胞核内的染色体是由图中的 构成。(填字母代号)
1. (10分)下图分别是一个动物(A图)和一个植物细胞(B图)的亚显微结构模式图
(1)A图中提供能量的动力车间为[ ] 。(中括号中填细胞器的标号,横线填细胞器名称)
(2)B图中结构5为 ,在植物细胞有丝分裂时,与细胞壁的形成有关。
(3)脂质合成的场所 。
(4)如果B图为植物根细胞,则应该没有[ ] 。
(5)A图与动物有丝分裂有关的细胞器是[ ] 。
(6)图B中具有双层膜的细胞器是 和 。
(7)若B图为西瓜果肉细胞。糖类和色素主要存在于[ ] 中。
(8)B细胞中有而A细胞中没有的细胞器是[ ] 和[ ] 。
1. (10分)植物芳香油具有抗菌、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能,而某些芳香油能调节人体的生理及心理活动。请回答下列问题:
(1)植物芳香油的提取可采用的方法有____________、____________和_________。
(2)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似,因此适合选用___________________法来提取。用此方法收集到的液体________(填“是”或“不是”)纯的薄荷油,原因是 _____________
_ 。
(3)用压榨法提取柚皮精油,得到的糊状液体可通过____________除去其中的固体杂质。
(4)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解,萃取过程中宜采用________________方式加热以防止温度过高,常用________________法鉴定所提取的胡萝卜素。
2. (10分)如表所示为分离分解尿素的细菌所用的培养基配方:
KH2PO4
1.4g
Na2HPO4
2.1g
MgSO4•7H2O
0.2g
葡萄糖
10.0g
尿素
1.0g
琼脂
15.0g
自来水
定容至1 000mL
请根据以上配方,回答下列问题.
(1)该培养基含有微生物所需要的 __ ____ 类营养物质.其中最主要的碳源是 __ __ ,氮源是 ____ __ .
(2)该培养基按物理性质划分是 ____ __ 培养基;按培养基的作用划分是 ____ _ _ 培养基.
(3)在该培养基中,可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解,依据的原理 ___ __
_ .
(4)若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素,可在培养基中加入 __ ____ 指示剂,尿素被分解后指示剂变 ____ __ 色.
(5)某同学尝试使用罐头瓶在常温下制作果酒,开始时向消过毒的罐头瓶中加入了新鲜的葡萄汁和酵母菌,添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育提供 ______ .
2018-05-13高中生物月考试卷
答案和解析
【答案】
1. C 2. D 3. C 4. C 5. A 6. A 7. C
8. A 9. B 10. D 11. D 12. D 13. B 14. C
15. A 16. C 17. D 18. B 19. C 20. C 21. D
22. B 23. D 24. D 25. C 26. A 27. C 28. C
29. A 30. A 31. A 32. B 33. D 34. B 35. A
36. D 37. C 38. D 39. D 40. B
41. (1) —CO—NH— 9000
(2)淀粉
(3)CHONP DNA RNA H和G
42. (1)9 线粒体
(2)高尔基体
(3)内质网
(4)4 叶绿体
(5)13 中心体
(6)线粒体和叶绿体
(7)14 液泡
(8)14 液泡 4 叶绿体
43. (1)蒸馏法 萃取法 压榨法
(2)水蒸气蒸馏 不是 薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物
(3)过滤
(4)时间 水浴 纸层析
44. 4;葡萄糖;尿素;固体;选择;在细菌分解尿素的过程中,细菌合成的脲酶将尿素分解成氨,氨会使培养基的pH升高;酚红;红;所需的各种营养物质(或碳源、氮源、水、无机盐和生长因子)