2020-2021学年生物人教版必修一练习：第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型 2页

第四章 第 2 节 一、选择题 1．下列说法与生物膜发现史不一致的是( C ) A．欧文顿在实验基础上提出：膜是由脂质组成的 B．荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测 得单分子层的面积为红细胞表面积的 2 倍。他们由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为 连续的两层 C．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的生物膜都是 由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的 D．科学家将不同荧光染料标记的人细胞和小鼠细胞进行融合，证明了细胞膜的流动性 [解析] 欧文顿经过多次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不同：凡是可以溶于脂质 的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，根据相似相溶原理，提出膜是由脂 质组成的，A 正确；荷兰科学家依据从细胞中提取的脂质铺成单分子层后，单分子层的面积是 细胞表面积的 2 倍，得出细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层，B 正确；罗伯特森在电 镜下看到细胞膜的暗—亮—暗的三层结构，提出生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构 构成的，C 错误；科学家用不同荧光染料标记人、小鼠细胞表面的蛋白质分子，两种细胞融合 一段时间后，两种颜色的荧光均匀分布，证明了细胞膜具有流动性，D 正确。 2．科学家将哺乳动物红细胞膜中的磷脂提取出来，并将它在“空气—水”界面上铺成单 分子层。发现这层单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞 膜上的分布情况是( C ) A．单层排列 B．均匀稀疏排列 C．双层排列 D．均匀紧密排列 3．1970 年科学家将人和鼠的细胞膜用不同荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂种细胞 一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。该实验能够 证明( B ) A．细胞膜含有蛋白质和脂质 B．细胞膜具有流动性 C．细胞膜含有磷脂双分子层 D．细胞膜容易染色而发光 4．下面是神经细胞的细胞膜结构模式图，其中正确的是( A ) [解析] 细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，排列时具有亲水性的“头”部排列在外侧， 具有疏水性的“尾”部排列在内侧，蛋白质分子可镶在或嵌入或贯穿于磷脂双分子层中。 5.如图是桑格和尼克森在 1972 年提出的生物膜结构的流动镶嵌模型，下列叙述不正确的 是( C ) A．图中 a 与细胞识别有关 B．图中 c 分子具有亲水的“头”部和疏水的“尾”部 C．图中 d 的分布状态有两种：镶在表面或贯穿于整个磷脂双分子层 D．b 构成膜的基本支架 [解析] 图中 a 为糖蛋白，与细胞的识别有关，A 正确；b 为磷脂双分子层，是构成生物 膜的基本支架，D 正确；c 是磷脂分子，有亲水的“头”部和疏水的“尾”部，B 正确；d 为 蛋白质，在膜上呈不对称分布，有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分 子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，C 错误。 二、非选择题 6．如图表示细胞膜的结构，据此回答问题(在[ ]中填序号)： (1)细胞膜的这种结构模型被称为流动镶嵌模型，细胞膜的基本支架是[③]。 (2)胆固醇、维生素 D 等物质能优先通过细胞膜，这是由于细胞膜上具有脂质(磷脂)(填成 分)。 (3)由图可知，该结构的上方(填“上方”或“下方”)是细胞膜的外侧。 (4)精子和卵细胞能够通过该结构相互识别并结合，说明细胞膜具有进行细胞间的信息交 流(细胞识别)功能。与此相关的物质是[①]。 (5)细胞膜在控制物质进出细胞时具有选择透过性(填特性)。