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- 2021-09-29 发布
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2017—2018 学年下期中考
19 届 高二生物试题
说明:1.本试卷分第 I 卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题),满分 100 分,考试时间 90
分钟。
2.将第Ⅰ卷答案代表字母涂在答题卡中,第Ⅱ卷的答案写在答题卡上指定位置。 第Ⅰ卷 (选择题,共 60 分)
一.单项选择题:本题共 30 小题,每小题 2 分,共 60 分。
1.在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是( )
A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌
B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
2.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
A.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 B.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵
C.在葡萄酒发酵过程中,每隔 12 h 左右打开瓶盖一次,放出 CO2
D.在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸
3.关于腐乳制作的实验,叙述正确的是( ) A.控制发酵温度的主要目的是腐乳调味
B.腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用
C.毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉
D.成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生
4.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过 程,下列叙述正确的是( )
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①-④所需的最适温度基本相同
5.豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品,为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将 等量的甲、乙两菌种分别接入等量的 A、B 两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜 条件下进行发酵,并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是( )
A.该实验的自变量是菌种,温度属于无关变量
B.大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽,形成豆豉的独特风味 C.若容器内上层大豆发酵效果优于底层,则发酵菌
为厌氧菌 D.煮熟大豆使蛋白质变性,有利于菌体分泌酶作用于蛋白质
6.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养
基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基 中加入 10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离 出( )
①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④固氮细菌
A. ④③② B. ④②③ C. ④①② D. ④②①
7.如图是微生物平板划线示意图,划线的顺序为 1、2、3、4、5,下列操作方法正确的 是( )
A.操作前要将接种环放在火焰旁灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在 5 区域中才可以得到所需菌落
D.在 2、3、4、5 区域中划线前后都要对接种环灭菌
8.下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其 中错误的是( )
A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板
B.取 104、105、106 倍的土壤稀释液和无菌水各 0.1ml,分别涂布于各组平板上 C.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养 12-24 小时 D.确定对照组无菌后,选择菌落数在 300 以上的实验组平板进行计数
9.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法 依次是( )
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌
⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法 A.⑤③②①④⑥ B.⑤①②③④⑥ C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤
10.下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况。(A、B、C 为基础培养基,H、I、J、 K、M 代表加入培养基的成分,“+”表示生长,“-”表示不生长),请分析下列哪种物质 是细菌不能合成的( )
A.H B.K C.M D.I
11.为了验证土壤中的微生物可以分解淀粉,取两只烧杯甲和乙,都放入等量的淀粉溶 液 20 mL,甲中加入 30 mL 制备好的土壤浸出液,乙中放入等量的蒸馏水,在适宜的温
度下放置 7 天。然后从甲中取出等量的溶液放入 A1、A2 试管,从乙中也取出等量的溶液 放入试管 B1、B2,在 A1、B1 中加入碘液,在 A2 和 B2 中加入斐林试剂并加热。下列对该
实验结果的预测正确的是( )
A.A1 和 B1 都会有蓝色出现,而且颜色深浅一致
B.A2 有砖红色沉淀出现,B2 无砖红色沉淀出现 C.A2 和 B2 都有砖红色沉淀出现
D.以上结果都不正确
12.对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述正确的一项是( ) A.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
B.压榨法适用于范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中 C.萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料
D.玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
13.下列说法中不正确的是( )
A.对胡萝卜素粗品的鉴定方法为纸层析法
B.柑橘芳香油的制备通常使用压榨法,能够提高出油率
C.测定微生物数量的常用方法有活菌计数法、显微镜直接计数法
D.为了使橘皮油易与水分离,需加入 NaCl 和 Na2SO4
14.关于胡萝卜素的提取,下列说法中不正确的是( )
A.胡萝卜素的提取中温度太高干燥时间太长会导致胡萝卜素分解
B.胡萝卜素的提取装置不必在加热瓶口安装回流冷凝装置
C.胡萝卜素不溶于水,易溶于有机溶剂
D.萃取过程应采用水浴加热,这是因为有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容
易引起燃烧爆炸
15.许多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的,结合玫瑰精油的提取,设计提取 茉莉油的实验流程(如下图):
其中 A 表示(
)过程,B 表示(
)过程
A.萃取
无水 Na2SO4
B.水蒸气蒸馏
NaCl
C.萃取
NaCl
D.水蒸气蒸馏
无水 Na2SO4
16.在利用菜花进行“DNA 粗提取与鉴定”实验中,相关操作正确的是( ) A.将 DNA 丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝
B.向菜花研磨液中加入适量的蒸馏水,以降低 DNA 酶活性
C.向质量浓度为 2 mol/LNaCl 溶液中加入蒸馏水析出 DNA 时,应快速加入,直到出 现黏稠物为止
D.向溶有粗提物的 NaCl 溶液中加入冷却的体积分数 95%的酒精,可获得较纯净的
DNA
17.为了增加菊花花色类型,研究者从其他植物中克隆出花色基因 C(图 1),拟将其与 质粒(图 2)重组,再借助农杆菌导入菊花中。
下列操作与实验目的不符的是( )
A.用限制性核酸内切酶 EcoRI 和连接酶构建重组质粒
B.用含 C 基因的农杆菌侵染菊花愈伤组织,将 C 基因导入细胞 C.在培养基中添加卡那霉素,筛选被转化的菊花细胞 D.用分子杂交方法检测 C 基因是否整合到菊花染色体上
18.利用基因工程技术将鱼的抗冻蛋白基因导入番茄,试图培育出耐寒能力强的番茄。 下列相关说法,错误的是( )
A.可用 PCR 技术或逆转录法获得抗冻蛋白基因 B.将抗冻蛋白基因与相应载体连接构建基因表达载体 C.利用农杆菌转化法将基因表达载体导入受体细胞 D.检测到番茄细胞中具有抗冻蛋白基因,培育出的番茄一定具有抗寒能力
19.若某种限制性核酸内切酶的识别序列是 CCTAGG,它在 A 和 G 之间切断 DNA。下 图表示用该酶处理某基因后产生的片段。下列有关叙述正确的是( )
A.该正常基因中有 4 个 CCTAGG 序列
B.产生的 DNA 片段可用 DNA 连接酶连接起来
C.用该酶处理得到图示基因片段要水解 3 个磷酸二酯键
D.若该基因某处有一个 CCTAGG 突变为 CCTAGC,用该酶处理后将产生 5 个片段
20.基因工程与蛋白质工程的区别是( ) A.基因工程需对基因进行分子水平操作,蛋白质工程不对基因进行操作 B.基因工程合成的是天然存在的蛋白质,蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋
白质 C.基因工程是分子水平操作,蛋白质工程是细胞水平 D.蛋白质工程完全不同于基因工程
21.下列平末端属于同一种限制酶切割而成的是( )
A. ①③ B. ①④
C. ②③ D. ②④
22.转基因抗病香蕉的培育过程如下图所示。质粒上有 PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ 等四种限制酶切割位点,同时质粒中含有卡那霉素的抗性基因。以下叙述正确的是( )
A.可以在香蕉组织块的培养基中加入卡那霉素,以筛选成功导入重组质粒的农杆菌
B.过程中构建的重组质粒除了目的基因和标记基因还应该包含起始密码子和终止密 码子
C.构建含抗病基因的重组 DNA 分子 A 时,应选用的限制酶有 PstⅠ、EcoRⅠ
D.转基因抗病香蕉实质是人为基因重组,具有不定向变异的特点
23.现有甲、乙两种植物(均为二倍体纯种),其中甲种植物的光合作用能力高于乙种植物, 但乙种植物很适宜在盐碱地种植,且相关性状均为核基因控制。要利用甲、乙两种植物 的优势,培育出高产、耐盐的植株,有多种生物技术手段可以利用。下列所采用的技术 手段中,不可行的是( )
A.利用植物体细胞杂交技术,可获得满足要求的四倍体杂种目的植株
B.将乙种植物耐盐基因导入到甲种植物的受精卵中,可培育出目的植株
C.两种植物杂交后,得到的 F1 再利用单倍体育种技术,可较快获得纯种的目的植株
D.诱导两种植物的花粉融合,并培育成幼苗,幼苗用秋水仙素处理,可培育出目的 植株
24.下列关于细胞工程的叙述,错误的是( ) A.电刺激可以诱导植物原生质体的融合或动物细胞的融合 B.用花粉离体培养获得的抗病植株,其细胞仍具有全能性 C.通过体细胞杂交技术培育杂种植株的过程不涉及染色体数目变异 D.烟草叶片离体培养能产生新个体,小鼠杂交瘤细胞可离体培养增殖
25.下列事实中,可以体现细胞全能性的是( )
①利用胡萝卜韧皮部的细胞培育出植株
②转入抗虫基因的棉花叶肉细胞培育出植株
③番茄体细胞与马铃薯体细胞融合后培育出植株
④利用小麦花药离体培育出单倍体植株
⑤蜜蜂未受精的卵发育成雄蜂
A.只有①④⑤ B.只有①②③ C.只有①②④⑤ D.①〜⑤全部
26.下列是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗 X 抗体的具体操作步骤,其中对单克隆 抗体制备的相关叙述中不正确的是( )
①从患骨髓瘤的小鼠体内获取骨髓瘤细胞
②将 X 抗原注入小鼠体内,获得能产生抗 X 抗体的 B 淋巴细胞
③将杂交瘤细胞注入小鼠腹腔培养
④筛选出能产生抗 X 抗体的杂交瘤细胞
⑤利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞
⑥从腹水中提取抗体
⑦利用促细胞融合因子使两种细胞发生融合
A.实验顺序应当是①②⑦⑤④③⑥
B.③过程中产生的多个杂交瘤细胞称为克隆
C.⑦过程获得的细胞均可无限增殖D
.利用细胞融合生产单克隆抗体过程中通常要经过两次筛选
27.高等哺乳动物受精后不久,受精卵开始进行细胞分裂。经桑椹胚、囊胚、原肠胚和 组织器官的分化,最后发育成一个完整的幼体,完成胚胎发育的全过程。如图为该过程 中的某一时期示意图,下列有关叙述错误的是 ( )
A.图中①②③依次为透明带、滋养层、内细胞团
B.高等哺乳动物的细胞分化开始于图示时期,终止于生 命结束
C.胚胎从①中伸展出来的过程叫做孵化
D.进行胚胎分割时,应选择图示时期之后的胚胎进行
28.牛雄性胚胎中存在特异性 H-Y 抗原,可在牛早期胚胎培
养液中添加 H-Y 单克隆抗体,筛选胚胎进行移植,以利用乳腺生物反应器进行生物制药。 下列相关叙述正确的是( )
A.H-Y 单克隆抗体由骨髓瘤细胞分泌 B.应选用原肠胚做雌雄鉴别
C.鉴别后的雄性胚胎可直接做胚胎移植
D.用 H-Y 抗原免疫母牛可获得相应抗体
29.下列关于生物工程相关知识的叙述,正确的是( )
A.在基因工程操作中为了获得重组质粒,必须用相同的限制性内切酶,露出的黏性 末端可以不相同
B.若要生产转基因抗病水稻,可将目的基因先导入到大肠杆菌中,再转入水稻细胞
中
C.植物体细胞杂交,能克服远源杂交不亲和的障碍,培育出的新品种一定不是单倍 体
D.基因治疗主要是对具有缺陷的体细胞进行全面修复
30.江苏某县地处水乡,畜禽养殖和栽桑养蚕是当地农业的两大支柱产业。在生产总量 不断扩张的同时,该县坚持在发展中解决环境问题,优化生态环境,实现了资源的最大 化利用。请分析该县农业生态系统结构(部分)示意图,以下说法中不正确的有:( )
A.该农业生态系统的能量流动从桑等生产者固定的太阳能开始,图中属于消费者的 生物有蚕、禽、畜
B.与传统农业生态系统相比,该农业生态系统更能净化环境,主要原因是粪便等废 弃物被及时利用
C.该农业生态系统实现了物质和能量的多级利用,提高了农产品的产量;减少了化 肥、农药的使用
D.从生态系统稳定性看,该农业生态系统比传统的农田生态系统容易发生虫害,原 因是抵抗力稳定性不高
第Ⅱ卷 (非选择题,共 40 分) 二.非选择题:本题共 4 小题,除特殊说明外每空 1 分,共 40 分。
31.(11 分)回答下列有关微生物的相关问题:
(1)在细菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑 、 和渗透 压等条件。细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、 、 等优点。
(2)若用稀释涂布平板法计数某活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应 严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的 。
(3)为了筛选可分解尿素的细菌,在配制培养基时,应选择 (填“尿
素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作为氮源,此培养基属于 培养基。
( 4 ) 用 来 筛 选 分 解 尿 素 细 菌 的 培 养 基 含 有 KH2PO4 和 Na2HPO4 , 其 作 用 有
(答出两点即可)。(2 分)
(5)培养某细菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的 检测方法是 。(2 分)
32.(9 分)现提取黄花蒿所含物质青蒿素,它为无色针状晶体,易溶于有机溶剂,难溶 于水,且受热、受潮易分解。其提取流程为:黄花蒿→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取 液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答问题:
(1)在提取青蒿素时,最好应选用的一种原料是 (填“高温烘干”“晾干”
或“新鲜”)的黄花蒿,不宜选用其他两种的原因是 (2 分)。
(2)提取青蒿素时,振荡的作用是 。
(3)活性炭具有很强的吸附能力,在提取过程中,用活性炭处理提取液的目的是
。
(4)现有丙酮(沸点 56 ℃)、乙醇(沸点约 78 ℃)两种溶剂,在提取青蒿素时,应 选用丙酮作为提取剂,理由是 。(2 分)
(5)该实验操作方法为 。(2 分)
33.(10 分)基因治疗的方法是首先将患者的细胞取出做体外培养,然后用病毒将正常基 因转入人工培养的细胞中,再将这些转基因细胞回输到患者体内,经过多次治疗,患者 趋于正常。其思路如图所示,回答下列问题:
(1)如果要在短时间内获得较多的目的基因,通常采用 技术,该技术 原理是 。在操作步骤中需要加热至 90﹣95℃使 ,然 后降温至 55﹣65℃,其目的是 。
(2)在进行细胞培养时,对培养液要进行无菌处理,通常还添加一定量的 , 以防止培养过程中的污染;使用合成培养基时,通常加入 等一些天然成分。
(3)如果检测发现目的基因被成功导入了受体细胞,但却没有检测到目的基因相对应 的蛋白质,应考虑位于目的基因首端的 和末端的 是否设计 好,并从这方面进一步改善。
(4)用于基因治疗的基因种类有三类,其中一类是反义基因,即通过产生的 mRNA
分子,与病变基因产生的 进行互补,来阻止 合成。
34.(10 分)请回答下列与哺乳动物精子和卵子发生有关的问题:
(1)精细胞经变形后,高尔基体发育形成精子的顶体,顶体内含有的 能协助精子穿过卵母细胞的放射冠和透明带。
(2)某动物排卵时,减数第一次分裂尚未完成,此时卵子处于 卵母细胞阶段, 当该细胞发育至减数第二次分裂 期时,才具备受精能力。若在卵细胞膜和透明带之 间看到两个极体,则表明 过程已完成。
(3)动物的早期胚胎移植到同种 的动物体内,使之继续发育为新个体 的技术叫做胚胎移植。为了获得更多的早期胚胎,常用 激素对供体进行 处理,其目的是获得更多的 ,经人工授精后可得到早期胚胎。用某染料 鉴定胚胎细胞是否为活细胞时,发现活胚胎细胞不能被染色,其原因是活细胞膜
。
(4)若要通过胚胎移植获得遗传物质完全相同的两个新个体,可对发育到桑椹期或囊 胚期阶段的早期胚胎进行 处理,再植入到受体内。若要对早期胚胎进行长 期保存,应将其置于 条件下。
一、 选择题(每题 2 分,共 60 分)
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
B
A
B
C
C
B
D
D
A
B
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
B
A
D
B
D
D
C
D
B
B
题号
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
答案
B
C
C
C
D
C
D
D
C
D
二、非选择题(除特殊说明外每空 1 分,共 40 分)
31.(11 分)(1)温度 酸碱度 易培养 生活周期短
(2)比例合适
(3)尿素 选择
(4)为细菌生长提供无机营养,作为缓冲剂保持细胞生长过程中 pH 稳定(2 分)
(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生。
(2 分)
32.(9 分)(1)晾干 高温烘干过程中,黄花蒿中的青蒿素易被破坏;新鲜的黄花 蒿含水量高,用于提取的极性有机溶剂会被稀释,进而降低对青蒿素的提取效果(2 分)
(2)使原料和溶剂充分混匀
(3)去除提取液中的色素
(4)丙酮沸点低于乙醇,蒸馏时青蒿素分解较少(2 分)
(5)萃取法(2 分)
33.(10 分)(1)PCR DNA 双链复制 目的基因 DNA 受热变性解链为单链 使引物和模板链结合(使引物结合到互补 DNA 链或使引物与单链相应互补序列结合)
(2)抗生素 血清、血浆
(3)启动子 终止子
(4)mRNA 非正常蛋白质
34.(10 分)(1)顶体酶
(2)初级 中 受精
(3)生理状态 促性腺 卵母细胞 对物质的吸收具有选择透过性
(4)胚胎分割 冷冻(或液氮)