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- 2021-10-11 发布
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第 5 节 绿色食品的生产
第 6 节 设施农业
一、选择题
1.绿色食品的生产标准体系包括( )
①产地环境标准 ②生产技术标准 ③绿色食品产品标准 ④包装标签、储运标准
A.①②③④ B.①②③
C.①② D.②③④
答案:A
2.与 AA 级绿色食品不相符的是( )
A.等同于国外的有机食品
B.用有机塑料包装的食品
C.不使用任何有害化学物质的食品
D.许可使用 AA 级绿色食品标志的产品
答案:B
3.与普通食品相比,绿色食品的显著特征是( )
①产品出自良好的生态环境 ②产品出自大棚生态系统
③产品实行全程质量的控制 ④产品经常进行抽样调查
⑤产品依法实行标志管理 ⑥产品大,易于区别
A.①②③④ B.②③④⑤
C.③④⑤⑥ D.①③⑤
解析:出自大棚生态系统的不一定都是绿色食品,普通食品有的也出自大棚生产。绿色食品须经
过严格的检查,不能只是抽样调查。
答案:D
4.下列关于绿色食品与天然食品的叙述,正确的是( )
A.绿色食品就是天然食品
B.纯天然食品就是最佳食品
C.纯天然食品营养物质丰富
D.对绿色食品国家有严格的生产标准
解析:绿色食品不能等同于天然食品,其生产过程有严格的区别。
答案:D
5.下列属于设施农业需要的主要设施的是( )
①温室 ②灭虫工具 ③排灌系统 ④植物种子 ⑤湿度控制系统 ⑥光照控制系统 ⑦施
肥系统 ⑧植物保护系统
A.①③④⑤⑦⑧ B.①③⑤⑥⑦⑧
C.②③④⑤⑥⑧ D.③④⑤⑥⑦⑧
答案:B
6.下列属于设施养殖具备的特点的是( )
①工厂化 ②规模化 ③自动化 ④经济化 ⑤集约化
⑥瘦肉化
A.①②③⑤ B.①③④⑤
C.②③④⑥ D.①②⑤⑥
答案:A
7.下列关于设施栽培中的管理措施,不正确的是( )
A.病虫害防治 B.辅助授粉
C.控制花期 D.不用施肥
答案:D
8.设施栽培所遵循的原理是( )
A.科学发展的原理 B.自然选择的原理
C.生态学原理 D.可持续发展原则
答案:C
9.设施栽培有较高产出的主要原因是( )
A.设施栽培可以人工控制条件,从而可以加快作物生长
B.设施栽培可以按照人们的意愿随意生产所需要的产品
C.因为遵循了物质循环的原理,能量流动迅速,所以产量高
D.遵循物质循环的原理,物质利用率高
答案:A
10.在现代化设施栽培中,给作物授粉的主要方法是( )
A.人工授粉 B.蜜蜂受粉
C.自然受粉 D.经常开窗利用风受粉
解析:在现代化设施栽培中,由于环境封闭,没有风和昆虫,所以需要人工授粉和人工放蜂授粉,主
要是人工授粉。
答案:A
11.下列技术手段属于智能农业的是( )
A.人工施农家肥
B.大水灌溉
C.人工收割机收割
D.运用遥感技术、全球定位系统技术
解析:智能农业是指运用遥感遥测技术、全球定位系统技术、地理信息系统技术、计算机网络
技术和农业专家系统等信息技术,与土壤快速分析、自动灌溉、自动施肥给药、自动耕作、自
动收获、自动采后处理和自动贮藏等智能化农机技术相结合的高新技术。
答案:D
12.下列不是智能农业目标的是( )
A.使土地等自然资源得到最优化的利用
B.使农业生态环境得到最大限度的保护
C.使农业投入成本大大提高
D.劳动生产效率和经济效益得到显著提高
答案:C
二、非选择题
13.现在很多地区的农民利用塑料大棚培植花卉、蔬菜,不但丰富了市场,而且能收到较好的经济
效益。试结合大棚内种植中的一些技术环节分析回答下列问题。
(1)在寒冷的冬季,大棚内仍有较高的温度,能保证植物的正常成长,大棚内温度较高的原因是:
① ;② ;
③ 。
地球“温室效应”中,作用与塑料薄膜相似的物质主要是 。
(2)制大棚所用的塑料薄膜有多种颜色,如无色、红色、绿色、蓝色等,从促进光合作用的角度分
析,何种颜色最好? ,为什么?
。
(3)夜间适当 大棚内的温度,有利于提高植物产量,因为 。
(4)大棚内每天要适时通风,否则棚内植物将不能成长,这主要是因为
。
答案:(1)①植物代谢产热 ②阻止了对流散热 ③太阳辐射热量输入大于热量输出 CO2
(2)无色 各种波长的光都能通过
(3)降低 可以减少细胞呼吸消耗有机物,有利于有机物积累
(4)植物生长需要 CO2 作原料进行光合作用
★14.智能温室无土栽培作物,易于管理,优质高产。该项技术广泛应用于现代农业。
(1)无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是
和 。植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不
同,所以应视具体情况调整
,供作物 性吸收无机盐离子。
(2)营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低,植物仍可通过 方式吸收。若
栽培池内较长时间通气不畅,作物根部可能出现的症状是 ,其生理原因
是
。
(3)右上图表示温室内光照强度(E)与作物光合速率(v)的关系。在温度、水分和无机盐均适宜的
条件下,当 EC 时,可采取 措施,保证作物的最
大光合速率。
解析:无土栽培就是不用土壤,而用营养液来栽培植物的方法。培养液中的无机盐经根细胞主动
运输吸收进入生物体内,既可作为细胞的组成成分,又能调节生命活动。不同的植物对无机盐的
需求不同,同一植物在不同的发育时期对无机盐的需求也不同,因此要视具体情况调整培养液
中无机盐的组成和比例,供作物选择性吸收。栽培池较长时间通气不畅,会使根细胞缺氧而进行
无氧呼吸,无氧呼吸产生的酒精对根细胞有毒害作用,会导致根变黑腐烂。影响植物光合作用的
因素主要是光照强度、温度和 CO2 浓度。在温度、水分和无机盐适宜的条件下,当 EC 时,光照过强,光合速率下降,此时可适当遮光,以保证作物
的最大光合速率。
答案:(1)作为细胞的组成成分 调节植物的生命活动 营养液中无机盐的组成和比例(营养液
的配方) 选择
(2)主动运输 根变黑(烂根) 根进行无氧呼吸,细胞内积累酒精
(3)增大光照强度 CO2 浓度 遮光