2019七年级生物下册 3人体对食物的消化和吸收 3页

人体对食物的消化和吸收 ‎【学习目标】‎ ‎1．理解消化系统的组成．‎ ‎2．小肠适于消化和吸收结构特点．‎ ‎3．蛋白质、糖类、脂肪的消化过程和吸收．‎ ‎4．探究暴食暴饮引起消化不良的原因．‎ ‎【预习导航】‎ 自主学习 ‎1．人体的消化系统由________和________组成，________是主要的消化和吸收器官．‎ ‎2．人体的消化道：________、________、食道、________、________、________和________．‎ ‎3．最大的消化腺是________；蛋白质的消化开始于________，淀粉的消化开始________，脂肪的消化开始于________．‎ ‎4．食物中在小肠内________、________和________不需化学消化就能直接被吸收，最终淀粉分解为________，蛋白质分解为________， 脂肪分解为________，这样才能被小肠吸收． ‎ ‎5．食物中的营养成分通过________进入________的过程，叫做吸收．‎ ‎6．唾液腺——分泌________，能初步消化________；‎ 胃腺——分泌________，能初步消化________；‎ 肠腺——分泌，能消化________；‎ 胰腺——分泌________，能消化________；‎ 肝脏(人体最大的________)分泌________，不含________，能乳化脂肪．‎ ‎7．小肠中有多种消化液(________、________、________)，利于对淀粉、蛋白质和脂肪的消化．‎ 合作探究 ‎1．淀粉、蛋白质、脂肪三种食物的消化 ‎________酶 ________酶 淀粉(口腔、小肠)：淀粉麦芽糖葡萄糖 ‎________ _________‎ 3‎ ‎__________酶 _________酶 蛋白质的消化(胃、小肠)：蛋白质多肽氨基酸 ‎_________ _________‎ ‎_______酶 __________酶 脂肪的消化(小肠)：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸 ‎_______ __________‎ ‎2．暴食暴饮为什么会引起消化不良呢？‎ ‎【达标检测】‎ ‎1．下列生活习惯，容易形成龋齿的是( )‎ A．喜欢喝牛奶，多吃肉类 B．喜爱吃零食，多吃甜食 C．饭后漱口，早晚刷牙 D．多吃含钙、磷和维生素D的食物 ‎2．消化道哪个部位吸收营养物质能力最强( )‎ A．胃 B．十二指肠 C．小肠 D．口腔 ‎3．人体内最大的消化腺是( )‎ A．唾液腺 B．胃腺 C．肠腺 D．肝脏 ‎4．下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶( )‎ ‎①唾液 ②胃液 ③肠液 ④胆汁 ⑤胰液 A．②③ B．③④‎ C．①④ D．③⑤‎ ‎5．“牙疼不是病，疼起来要人命”，这说明病菌损伤到了( )‎ A．牙髓 B．牙釉质 C．牙骨质 D．牙根 ‎6．消化腺的主要功能是( )‎ A．消化食物 B．吸收营养物质 C．分泌消化液 D．利用营养物质 3‎ 学后反思 ‎【达标检测】答案：‎ ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ B C D D A C 3‎