第二节消化和吸收　教案2 3页

第二节 消化和吸收 ‎ 一．教学目标：‎ ‎①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。‎ 二．重点和难点：‎ 重点：①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。②分析小肠的结构和功能难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 ‎ 三课时安排：2课时 相适应的特点。‎ 学习内容 ‎ 学生活动 ‎ 教师活动 ‎ ‎ 创设情境 ‎ 导入新课  ‎ 进行新课 ‎ 一、食物在消化系 ‎ 统中的变化 ‎ ‎1、消化系统的组成  ‎ ‎2‎ ‎ （1）学生回忆上节课所学的内容，思考并回答老师提出的问题 ‎ ‎（2）小品表演，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。  ‎ 观看画面、回答问题 ‎ ‎（1）思考，结合自己的体验回答 ‎ 口腔内与消化有关的结构和主要作用。 ‎ ‎（2）细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味? ‎ ‎ （1）设问引起学生疑惑，激发学习欲望。 ‎ ‎（2）教师启发：引入新课  ‎ 演示消化系统组成的课件、提问 ‎ ‎（1）引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。 ‎ ‎（2）请学生嚼咀馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的变化，引起学生进行探究。 ‎ ‎、探究馒头在中腔中的变化 ‎ 提出问题 ‎ ‎ ‎ 制定并实施计划 ‎ ‎ ‎ 表达交流、得出结论 ‎ ‎  ‎ ‎3.消化的全过程 ‎ ‎  ‎ ‎  ‎ ‎   ‎ ‎  ‎ ‎  ‎ ‎  ‎ 二、营养物质的吸收 ‎ ‎（1）〈资料分析〉 ‎ 小肠的特点 ‎ ‎ （2）〈进一步探究〉 ‎ ‎ （3）根据提示,制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划 ‎ ‎（4）小组交流探究过程、结果和结论并分析。 ‎ ‎（5）提出改进意见  ‎ ‎（6）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。 ‎ ‎（7）概括消化的概念 ‎ ‎ ①仔细观看，为完成“西瓜子历险记”作准备。‎ ‎②思考、回答问题。‎ ‎③观察实验现象并回答问题 思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。‎ ‎④设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。‎ ‎⑤展示自己设计的表格，并相互评价。‎ ‎ 阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。  ‎ ‎　‎ ‎（3）媒体演示P30探究提示及参考方案。 ‎ ‎（4）教师巡回指导、答疑。 ‎ ‎（5）指导学生进一步完善探究计划。 ‎ ‎（6）鼓励、肯定学生的回答并补充。 ‎ ‎（7）引导学生归纳消化的概念 ‎ ‎①媒体演示消化的全过程  ‎ ‎②设问：胃病和肝炎对消化的影响及其保健。 ‎ ‎③演示P33的演示实验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？ ‎ ‎④插入练习P35第2题和P35技能训练。布置P35第1题 ‎ ‎⑤评价、肯定学生的设计   ‎ 引导学生分析P33的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。 ‎ 指导学生观察猪小肠的特点。 ‎ 展示制作的小肠内表面的折叠模型。 小结：小肠是消化和吸收的主要场所。 ‎ 家畜小肠的内部结构 ‎　三、小结、课后练习 ‎ ‎  ‎ 用放大镜观察，加深理解小肠与功能相适应的特点。 ‎ 观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。   ‎ 课后完成 ‎ ‎  ‎