2020八年级物理上册生活技术中的物态变化 7页

生活技术中的物态变化 学习目标：‎ ‎1、会解释自然界一些水的循环现象，及其物态变化；‎ ‎2、了解高压锅的工作原理；‎ ‎3、了解电冰箱的工作过程；‎ ‎4、了解航天技术中的物态变化。‎ 学习重点难点 进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象 预习案 一、自然界中的水循环 ‎1、云的形成：大海、江河、土壤和植物中的水 成水蒸气，水蒸气升到高空遇到冷空气，一部分 成小水滴，一部分 成小冰晶。小水滴和小冰晶在高空中足够多时，就形成了云。‎ ‎2、雨的形成：云中的小水滴和小冰晶随气流急速上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度空气托不住时就下落。下落时冰晶吸热 成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。‎ ‎3、雪的形成：当气温降到‎0℃‎以下时，高空中的水蒸气在空中 成固态，为六角形的冰晶（或叫雪花），在飘降时相互结合形成雪片或雪团。‎ ‎4、冰雹的形成：当夏季高空中有冷空气团存在时，空中的小冰晶凝聚成小冰块。有些小冰块体积较大，下落过程中不能完全 成水，落到地面就是冰雹。‎ ‎5、雾的形成：当地面附近的气温降低时，如果空气中有较多的水蒸气，水蒸气遇冷就会 成很小的小水滴，大量的小水滴弥漫在空中就是我们看到的雾。‎ ‎6、露水的形成:初秋季节，夜间温度下降，如果空气中有较多的水蒸气，水蒸气遇冷就会 成小水滴，大量的小水滴附着在植物的表面就是我们看到的露水。‎ ‎7、霜的形成：深秋或初冬季节，晚上气温会降到‎0℃‎以下，这时空气中的水蒸气在地面或植物的表面上放热 成小冰晶，这就是霜。‎ 落回地面的雨、雪、冰雹、露水和霜吸热后或 或 成水蒸气，这些水蒸气再升到高空，水在自然界就完成了一个循环。‎ 7‎ 二、高压锅 ‎1、工作过程：‎ 高压锅刚开始煮食物时，锅盖与锅身、放气孔处、易容片处都是密闭的（即不漏气）。随着时间的延长，锅内食物上方气体的气压越来越大，导致水的沸点 。当水的沸点超过‎110℃‎时，锅内气体的压力足够大，可以将锅盖上方的安全阀顶起来，这样锅内气体将顺着放气孔跑到锅外，此时锅内气体的压力逐渐减小，当不足以顶起安全阀时，安全阀又自动落下来将放气孔密封，锅内气体的气压又逐渐升高，水的沸点也跟着升高。这样周而复始就保证了锅内水的沸点始终高于‎100℃‎，所以食物就容易煮熟，也节省燃料和时间。‎ ‎2、工作原理： 。‎ ‎3、易容片的作用： 高压锅在使用时，万一安全阀被卡死了，即锅内的气体把它顶不起来。此时锅内的气压会越来越大，如果不及时排气就有可能发生爆炸。随着锅内气体的气压升高沸点升至‎120℃‎以上时，这一温度超过了易容片的熔点，易容片就会 ，锅内气体就会从易容片处喷出，避免爆炸伤人伤物。易容片是合金制成的，它的熔点较低。‎ 三、电冰箱 ‎1、制冷系统的主要构造：蒸发器、冷凝器、压缩机。它们三者通过管道相连，管道中间都装有容易汽化、容易液化的制冷物质。‎ ‎2、工作过程：电动压缩机用压缩体积的方法将气态的制冷物质压人冷凝器中，气态的制冷物质在冷凝器中 成液态的制冷物质，并将液化时放出的大量的热量散发到冰箱的外部。紧接着液态的制冷物质又流进蒸发器中，在蒸发器中发生 ‎ 7‎ 现象变成气态的制冷物质，并吸收了冰箱内部的热量，从而导致冰箱内部的温度降低。从蒸发器中出来的气态的制冷物质又被电动压缩机吸入，并重新压人冷凝器。这就完成一个制冷循环，如此往复循环就完成了电冰箱的制冷作用。‎ 四、航天技术中的物态变化 ‎1、火箭使用的液态燃料与助燃剂 液态燃料：将气态氢气 成液态的氢气。液态助燃剂：将气态氧气 成液态的氧气。‎ 气体液化的好处：减小体积，便于运输。‎ ‎2、飞船返回舱的“防热衣”‎ ① 飞船返回舱在返回地面时为什么温度会到达上千摄氏度？‎ ‎②飞船返回舱的“防热衣”的三种防热方式是 ‎ ‎③烧蚀防热的物态变化有 ，这些物态变化的共同特点是什么？ 。‎ ‎3、热管 ‎①热管的一端吸热发生的物态变化是 ，热管的一端放热发生的物态变化是 。‎ 探究案 ‎1、高压锅是家中必备炊具之一，因为利用它省燃料、省时提高了效率.高压锅是利用 的原理使食物易熟；其易熔片是由 低的材料制作；若某次用 较大的安全阀替代原来较小的安全阀可能会出现 现象.高压锅在工作时发生的物态变化有 。‎ ‎2、“神舟”五号载人飞船发射的成功，标志着我国已走在宇航科研世界的前列.庞大“白气”团产生的原因是 发射台底座建了大水池，它能保护发射台底的道理是 。‎ ‎3、你家购置了电冰箱吗？什么品牌？请你仔细观察回答以下问题：‎ ‎（1）打开冰箱门通常会看到有一股“白雾”，这雾是向什么方向移动？为什么？‎ ‎（2）用手摸一摸冰箱后背，会有什么感觉？为什么？‎ ‎（3）在房间打开冰箱门，房间内的温度是否降低？‎ 7‎ ‎4、在没有食物的情况下，人可以最长活30天；若是没有水，时限便缩短为3～4天，因此水是人类生命的基本要素.如图1.6-13所示是一个应急净水器.在大容器中倒入不能直接饮用的水（如泥水、海水等），将杯子放在容器中央用塑料膜将容器口封好（容器边缘留一个小缝隙），上面压一块石头，使塑料膜形成一个凹面.将制成的净水器放在阳光下，几小时后杯中就可收集到从塑料膜上滴下的纯净水.这种净水器主要是利用了 和 现象来达到净水目的.‎ ‎5、空调和电冰箱已走进我们的家庭，请问：‎ ‎（1）空调与电冰箱降温的原理一样吗？‎ ‎（2）安装空调时，为什么将空调安装在窗户的上方？‎ 巩固练习案 ‎ ‎1．关于棒冰周围为什么会冒汽的下述说法正确的是（ ）‎ A．冰熔解成水 ‎ B． 冰升华成水蒸气 C．空气中的水蒸气凝华成小冰晶 ‎ D．空气中的水蒸气液化成小水珠 ‎2．人们常说：“下雪不冷化雪冷”，这是因为： ‎ A．下雪天的气温比化雪天气温高 ‎ B．雪的温度比水的温度高 C．形成雪时要放热，化雪时要吸热 ‎ D．雪传播热的本领小 ‎3．冷天，在暖和的教室的玻璃窗上会“出汗”或结冰花．下列有关的说法不正确的是（ ）‎ A．玻璃窗上的“汗”是水蒸气液化生成的 ‎ B． 玻璃窗上的“冰花”是水蒸气凝华生成的 C．“汗”出在玻璃窗上靠教室一面的玻璃上 ‎ D． 冰花结在玻璃窗上靠教室外一面的玻璃上 ‎4．下列现象属于液化的是（ ）‎ 7‎ A． 烧开水的壶嘴冒出“白气” ‎ B．深秋的早晨草上出现霜 C．夏天扇扇子觉得凉快 ‎ D．吃冰棒可以解热 ‎5．下列现象中属于升华的是( )，属于液化的是( ) 属于凝华的是( )‎ A． 寒冷的北方门窗上出现的“冰花”； ‎ B． 夏天早晨在草叶上出现的“露珠”；‎ C． 冬天，冰冻的衣服也能够晾干 ‎6．雾的形成过程属于下列哪种物态变化( )‎ A．汽化； B．液化； C升华； D．凝华 ‎7．下列物态变化中都放热是( )‎ A ．液化、熔化和升华； B．凝固、汽化和凝华；‎ C．凝华、凝固和液化； D．升华、熔化和汽化 ‎8．下面几种现象中属于液化的是( )‎ A．夏天自来水管“出汗”；‎ B．夏天早晨草叶上出现的露水；‎ C．冬天人呼出的“白气”； ‎ D．冬天进人温暖房间内时眼镜片上出现的“雾 ‎9．关于用久了的日光灯管两端出现的黑斑的形成过程下列说法中正确的 A． 是灯丝熔化后又凝固形成的； ‎ B．是灯丝升华后又凝华形成的；‎ C．是灯丝汽化后又凝固形成的；‎ D．是灯丝熔化后再汽化最后凝华形成的 ‎10．物质通常有三种状态，分别是 、 、 ．物质由固态直接 变为气态称之为 ，需要 热．‎ ‎11．将下列所述现象的物态变化名称写在空白处：‎ ‎ (1)早晨有时下起的大雾 ，‎ ‎ (2)夏天，自来水水管经常“出汗” ，‎ ‎ (3)洒在地上的水很快干了 ，‎ ‎ (4)寒冷的冬天的早上，树上的“冰挂” ，‎ 7‎ ‎ (5)工厂用钢水浇铸零件 ，‎ ‎ (6)春天，河里的冰融化了 ．‎ ‎12．火箭在大气中飞行时，它的头部跟空气摩擦而产生大量的热，会因温度过高而烧坏，在火箭头部涂上一层特殊材料，这种材料在高温下熔化并汽化，就能起保护火箭头部的作用，为什么？‎ 参考答案：‎ ‎1．D ‎ ‎2．A C ‎ ‎3．ABC ‎ ‎4．A ‎ ‎5．C、B、A ‎ 7‎ ‎6． B ‎ ‎7． C ‎ ‎8．ABCD ‎ ‎9．B ‎ ‎10． 固态 液态 气态 升华 吸热 ‎ ‎11． 液化 液化 蒸发 凝华 凝固 熔化 ‎12．答：在火箭头部涂的特殊材料在高温下熔化时要从火箭头部吸收大量的热，熔化后的液体的汽化过程又会从火箭头部吸收大量的热，这样火箭头部的温度就不会过高，也就不会因温度过高而被烧坏，所以在火箭头部涂上这种特殊材料能起保护火箭头部的作用 7‎