人教版九年级化学上册绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 38页

化学使世界变的更加绚丽多彩 你尝试过下列食品吗？ 你留意过下列制品吗？？ [ 讨论一 ] 你知道食盐有什么用途吗？ 食盐的用途： 食盐对于人类的生活有着重要的作用。人和哺乳动物血清中含盐达０ . ９％，这就是目前医学上将其使用的０ . ９％浓度的食盐溶液叫做生理盐水的原因。人必须吃盐才能进行正常的新陈代谢。成年人每天需进食１０－１２克盐，儿童要更多些。在比利时洞穴的古人类遗迹中，有证据表明５０００年前那时的人就已用盐水煮麦类食用。食盐这种在化学上被称做氯化钠的东西，在现代化学工业中的用途越来越广泛。它是制造纯碱、烧碱、盐酸的基本原料，还可用来制造化学肥料、塑料、合成橡胶等。此外，它还被广泛用于肥皂、染料、冶金、制陶等工业。 英国细菌学家弗来明英国生物、化学家欧内斯特 . 钱恩英国病理学家弗罗里 青霉素 青霉素 的发明生产和使用拯救了千百万人的生命，被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明， 1945 年三人同时获得 诺贝尔奖 。 发明者 诺贝尔： 炸药及引爆装置的发明和利用 —— 研究物质的制取与用途 诺贝尔奖：物理、化学、生理和医学、文学、和平 欣赏上面的图片 , 大家是否有这样的思索 ? 1 、是什么使食品的种类式样 变得 越来越多？味道也越来越好了呢？ 2 、衣服、塑料等制品的制造又与什么有关呢？ 3 、能否发明更多更好的药物来解除病人的痛苦，使人类变得更加健康？ 化学与我们生活有什么关系？ 其实人类对于化学的认识并使之成为一门独立的学科，经历了一个漫长的过程 下面我们就来学习一下化学的发展史！ Chemistry— 化学 起源于 Alchemy— 炼金术 古代： 火的发现和利用改善了人类的生存条件 —— 化学中的物质变化 加快了人类历史的进程 “蔡侯 纸 ”的发明者 ——蔡伦 中国古代三大化学工艺 火药 —— 万户飞天模型 中国精美的 瓷器 ——造纸、制火药、烧瓷器 中国古代文化艺术 商代的青铜器 元代的瓷器 唐三彩骑马俑 唐三彩 - 马俑 图2 陕西半坡出土的人面 鱼纹彩陶盆 图4 越王勾践青铜剑（春秋战国时期） 图3 东汉 “ 酿酒 ” 画像砖拓 图5 唐代蜡染屏风 清道光官窑粉彩福禄寿纹碗一对，目前市场价30万元左右。 2010年10月，在香港苏富比秋拍上，一件清乾隆粉彩“万寿连延”葫芦瓶以2.52亿元被香港收藏家张永珍女士购得，创造了当时全球瓷器的拍卖纪录。 　　2010年11月，在英国一家名不见经传的班布里奇拍卖行举办的拍卖会上，一件清乾隆粉彩“吉庆有余”转心瓶以5160万英镑(约5.5亿元人民币)的天价刷新了全球中国艺术品拍卖纪录，令世人震惊。 近代： 道尔顿和阿伏加德罗建立了 原子论和分子学说 —— 化学真正成为一门独立的科学 英国化学家物理学家 道尔顿 意大利化学家 阿伏加德罗 1869 年俄国化学家门捷列夫发现元素周期表及元素周期律 —— 使化学有规律可循 定义：化学是在分子和原子层次上研究物质的 性质、组成、结构与变化规律的科学 。 ㈠ 什么是化学？ 纳米技术是什么？ 纳米是个长度单位， 1 纳米是 1 米的 10 亿分之一（ 10 -9 米），一根头发直径的 7 万分之一。 当物质的外形尺寸小到 O.1 纳米至 l00 纳米的范围之内时，许多物质的自然属性就会发生很大变化。 比如黄金的粉末颗粒细小到纳米级时，颜色会变成黑色；把铜制成纳米的粉末再压成块状，其导热速度是原来的 5 倍。 现代：高科技 —— 纳米技术 纳米碳管模型 足球烯 C 60 分子 纳米铜具有超塑延展性，在室温下可拉长 50 多倍而不出现裂纹。 “神舟五号”宇航员服装 航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由 14 层组成：最里层是液冷通风服的衬里；衬里外是液冷通风服，这种服装是由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的塑料细管制成； 这种航天服属舱内航天服，除了头盔和胶皮手套，整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的 . 为了防止膨胀，宇航服上特制了各种环、拉链、缝纫线以及衬料等。同时， 保温、吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体现在其中 。 现代化学材料 碳纤维（复合材料）及其制品 玻璃纤维增强塑料 直径 6mm 尼龙绳能 吊起 2t 的汽车 高分子薄膜的鸟笼 化学 生活 科技 未来化学 —— 绿色化学 绿色化学又称环境友好化学 ，将会使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。 绿色化学的核心： 利用化学原理从源头消除污染。 绿色化学的主要特点： 1、充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料； 2、在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物； 3、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现 “ 零排放 ” 。 4、生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。 我们要认识周围的世界，需要学习化学；我们要利用自然资源制造各种物品，需要学习化学；我们要改善人类生存环境，需要学习化学 ┉┉因为化学可以使一种物质转变成另一种物质。 虽然化学不能点石成金，但能把看似无用的物质变成价值不菲的“宝贝”。 这就是化学的魅力！现在，让我们共同跨入化学神奇的殿堂。 怎样学好化学 ? 1、信心+兴趣+目标+方法+恒心＝成功； 2、讲究科学的学习方法； （预习、上课、复习、作业、总结、考试） 3、重视实验和实践； 4、学习和作业的要求。 试一试你还记得吗 ? 　 1. 化学是一门自然科学 , 它研究物质的 ( ) 　①性质 ②变化及规律 ③结构 ④组成 　 A 、① ③ 　 B 、② ③ 　 C 、① ② ③ ④ 　 　 D 、④ ③ ① 2. 提出”物质是由分子和原子构成的”这一理论的是　　　　　　　　　　　　 ( ) 　 A 、门捷列夫　 B 、道尔顿　　 C 、拉瓦锡 　 D 、道尔顿和阿伏加德罗 C D 3. 改善人类生成条件的主要因素是（　） A 、火的发现和利用　 B 、孔雀石的发现和利用　 C 、铁器的使用　 D 、黑火药的发明 4. 我国古代四大发明有指南针、印刷术、＿＿和＿＿，其中＿＿和＿＿是我国古代劳动人民在化学方面的重大贡献． 火药 造纸 火药 造纸 A 1 、下列各项内容中，属于化学学科研究的是 （ ） A. 培育新花品种，增加观赏价值 B. 设计新程序，开发电脑新功能 C. 综合利用石油生产优良人造纤维 D. 利用指南针确定航海方向 C 比一比谁最棒！ 2 、 人类认识化学经过了漫长的过程，下列物质的排列顺序符合这一过程的（ ） 　 ①石器②瓷器③青铜器④铁器　　　　　⑤高分子 　 A 、①②③④⑤ B 、①①④③⑤ 　 C 、②①③④⑤ D 、②①④③⑤ A 3 、下列说法中错误的是（ ） A 、在研制爱滋病疫苗的过程中，化　　学将起到十分重要的作用 B 、人类利用化学可以合成许多自然界不存在的物质 C 、利用化学可以研究和开发新能源 D 、化学工业给人类带来的只有益处没、有坏处 D 化学 —— 研究物质 一门自然科学 本课重点： 组成、结构、 性质、变化规律 { } 化学 —— 推进了人类的进程 化学 —— 让世界更加丰富多彩 作业： 元素周期表中前 20 个元素名称 氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca 化学就像你头顶上的果实， 只要肯努力，成功的果实就 属于你！ 祝大家成功！ 三聚氰胺事件 9 月 16 日晚，中央电视台新闻联播消息，质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣元、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等 22 个厂家 69 批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。  至此，三聚氰胺问题已经成为中国乳制品产业全行业面临的危机。根据医院病理报告，奶粉中含有的三聚氰胺元素有可能导致婴幼儿出现泌尿系统结石。 苏丹红事件 苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。  一食品公司 2002 年从印度进口 5 吨红辣椒粉，将其用于生产各类品牌的伍斯特调料，为众多下游食品商或者饭店所使用。后被英国食品标准管理局查出此种辣椒含致癌物质，因此受到通缉。而苏丹红事件也拉开帷幕。 课后作业及拓展活动 请收集材料，将你尊敬的化学家或科学家的生平事迹做成卡片，相互交流。