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- 2021-11-10 发布
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第一单元 走进化学世界
课题 1 化学使世界变得更加绚丽多彩
从容说课
本课题是一个以情感、态度和价值观教育为主要教学目标的课题。为使学生从开始学化
学起,就感受到化学学习的价值,并产生希望了解化学的强烈愿望,教案设计一开始就提供
了与化学有关的影响人类生活的六则资料,其目的是让学生体会化学,并以此引出“化学使
世界变得更加绚丽多彩”的课题。然后在此基础上引出了化学的基本概念,并运用实例以使
学生对其有较为透彻的了解。
对于化学发展的历程,本教案采取了通过阅读引导学生参与的方法,以使学生能有一个
切身的感受。最后,对学习化学的重要性作了补充介绍(或讨论),意在使学生联系实际,进
一步提高学习化学的兴趣。
有关“我国化学发展前景”的内容是为拓宽学生视野而特设的,教师可根据具体教学情
况,进行取舍。
教学目标
1.知识与技能
知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
2.过程与方法
通过具体的事例,体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值。
3.情感态度与价值观
激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题。
教学重点
对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。
教学难点
激发学生对化学学习的兴趣与求知欲。
教学方法
提供事例→教师引导→自学归纳→讨论归纳→联系实际→激发兴趣。
教具准备
投影仪、资料胶片(或录像)人工合成物质的样品(作实物展示用)。
课时安排
1 课时
教学过程
[引言]打开化学课本,你一定想知道:化学学什么?有趣吗?化学有什么特点?我们应
该怎样学化学?学了有什么用?
本单元,将引领我们走进化学世界。
[板书]第一单元 走进化学世界
[讲述]我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天,我们都在与多种多样的物质打交道。
这些物质,有的是自然界原来就有的,如矿物、岩石、木材、棉花等;有的是通过科学家的
智慧新合成的,如塑料、尼龙、药物、化肥、心脏起搏器、光导纤维等(注:最好展示这些
新合成物质)。到 20 世纪末,人类发现和合成的物质已超过 3000 万种。
下面,是与化学有关的一些资料,请大家参阅。
[注:以下资料,最好能找到相关的录像或图片,若没有,可以文字形式投影打出,或
根据个人教学实际选择其他材料]
资料一
卡介苗:卡介苗能够产生对结核感染的免疫作用,并可降低肿瘤发病率,其中包括白血
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病、淋巴瘤及结蹄组织瘤等。卡介苗 1921 年即进行人体试种,获得良好的效果。卡介苗之
所以叫卡介苗,是因为它是由法国细菌学家卡尔美和介林发明的。
资料二
彩色胶片:胶片的诞生是在照相机发明之后。早在 1826 年,世界上第一架照相机就已
经出现了,是法国人尼普斯的“杰作”。之后,有了黑白胶片的发明。彩色胶片是由 L·戈
德斯基和 L·曼内斯发明的。这两人在纽约上学时,对照相技术产生了浓厚的兴趣,于是一
起进行许多实验。最初,他们研究了双层式多层彩色片,后来又改变方向,研究三层式多层
彩色片,到 1923 年,终于制成了包含各种颜色的第一张照片。在研究过程中,他们得到了
美国伊斯曼·柯达公司米斯博士的帮助,解决了在显影时控制显影液扩散的方法,这对彩色
胶片的试制成功起了决定性作用。1953 年,在柯达研究所人员的协助下,曼内斯和戈德斯
基找到了大批量生产柯达彩色胶片的方法。如今,柯达胶卷已成为风靡全球的商品,走进千
家万户。
资料三
冰箱:1923 年,瑞典工程师浦拉腾和孟德斯制成了世界上第一台电冰箱。 两年后,
美国一家公司买断了此项技术专利,开始大量生产电冰箱。据统计,在美国,没有电冰箱的
家庭只占不到 1%的比例。
电冰箱内,最初使用的冷冻剂是有毒的物质,如氨或硫酸,后来逐渐发展为较为安全的
氟利昂,沿用至今。 由于氟利昂的挥发容易导致大气层中臭氧层的减少,故现在提倡使用
无氟冰箱。
资料四
人造的血液清洗厂——人工肾脏:人体有两个肾脏,在人的腰部左右各一个。这对小小
的器官每 50 分钟就能把人体内的全部血液清洗一次,每天大约可以清洗 1700 升血液。此外,
肾脏还担负着调节体内水分和盐分的工作。
肾脏在人体器官中扮演着如此重要的角色,一旦它出了问题就会给患者带来极大的危
险。因此,有许多医学科学家致力于肾病治疗的研究,致力于人工肾脏的研制。
1943 年。荷兰医生科尔夫制成了第一个人工肾脏,首次以机器代替人体的重要器官。
到了 20 世纪 70 年代,一些功能性高分子纤维得到迅速发展。一个由 1 万根内径为 200 微米、
膜壁厚 20 微米~50 微米、长 18 厘米的中空纤维组成的人工肾,效率高,操作简便,目前
世界上已有约 10 万人凭借这种人工肾脏生活。
资料五
光纤通信:1973 年,世界上第一个光纤通信实验系统在美国贝尔实验室建成。这一系
统成功地研制出能在室温下连续工作的半导体激光器,它只有米粒那么大,发光面积很小,
发出的光是一种极细的光线,频率稳定而且方向性很好,因而它就成为光通信的理想光源,
最终使人类信息传输方式有了质的飞跃。
在以后的十几年中,光纤通信经历了几次更新换代,到 20 世纪 90 年代,光纤的传输速
率已经达到了每秒 1000 兆比特,相当于在一对只有头发丝二分炎一粗细的光纤里可以同时
开
通 1250000 路电话,其发展速度是惊人的。
如今,光纤通信的建设费用正随着使用数量的增大而降低,同时它具有体积小,重量轻,
使用金属少,抗电磁干扰、抗辐射性强,保密性好等优点。
资料六
一发吊千钧的金属晶须
一种胡须那样细的金属晶须,竟能吊起千钧的重量!
在提高金属材料强度的实验过程中,科学家们惊奇地发现。一种胡须状的铁晶须(直径
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为 1.6 微米,只有头发丝粗细的 1/50~1/40),它的抗拉强度竟能达到 13400 兆帕,是
工业纯铁的 70 多倍,比超高强度钢高出 4~10 倍。如果用这样的铁晶须编织成半径为 1 毫
米的线材,能安全地吊起一辆 4 吨重的载重卡车。这种铁晶须堪称金属世界中的“大力士”。
[总结]由以上资料我们可以看出,化学使人类得以享用更先进的科技成果,它极大地丰
富了人类的物质生活。也就是说,化学使世界变得更加绚丽多彩。
[板书]课题 1 化学使世界变得更加绚丽多彩
[可引导学生看课本图 1—1(化学使世界变得更加绚丽多彩)]
[引言]那么,什么是化学?或者说化学到底研究什么?
[板书]一、什么是化学?
[讲解]通俗地讲,化学研究的内容有:各种各样的物质是怎样构成的,用什么方法来制
取,又是如何发生变化的,其变化规律又决定了它有什么样的用途等等。我们可以把它简单
地概括如下:……
[讲解并板书]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
[讲解]例如食盐,在我们用化学的方法研究它之后,你会发现食盐除可用作调味品外,
还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气,并进而制造盐酸、漂
白粉、塑料、肥皂和农药等。其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等,也都离不
开由食盐制得的化工产品。
另外,像研制新型的半导体,电阻几乎为零的超导体,有记忆能力的新材料;生产化肥
和农药,以增加粮食的产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒;保障人体健康;开发
新能源和新材料,以改善人类的生存条件;综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得
更加美好等等,都属化学研究的范畴。
[过渡]那么,化学在成为一门独立学科之前,又经历了怎样的一个发展过程呢?
[板书]二、化学发展的历程
[教师]请学生阅读课本 P3~P 的有关内容(从“人类认识化学并使之成为一门独立的学
科……使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用”),并引导
学生欣赏课本图 1—2、图 1—3、图 1—4、图 1—5、图 1—6、图 1—7、图 1—8、图 1—9、
图 1—10、图 1—11 等。
[总结]历史证明,社会的文明和进步离不开化学,化学是造福人类的科学。
[过渡]化学到底给我们带来了什么?我们为什么要学化学?
[板书]三、为什么要学化学?
[讲解]学习化学知识,了解了物质是什么,物质会发生怎样的变化。你就拿到了打开物
质世界大门的钥匙。
如:为什么人和牲畜靠近、一些久不使用的粪池或地窖时可能发生昏倒和死亡事件?为
什么喝了汽水爱打嗝?为什么用铁锅烧菜比用铝锅好?“水变油”的神话能实现吗?为什么
不懂;懂农药、化肥的性质和使刚方法,极易毁了庄稼、牲畜或造成中毒事故?为什么吸烟
有害等等。这些问题均需用化学知识来进行解答。
[结论]学习化学,可以使我们正确认让识物质及其变化,并帮助我们更文明、更健康地
生活。
[承接]人们对物质了解得越多,就越能充分、合理地加以利用。
当人们对各种害物对环境的危害不认识不足时,保护环境的意识和力度就不够。如以前
工业三废的任意排放、森林的乱砍乱伐等。现在,人们认识到了保护环境对人类生活的重要
性。便积极主动地采取多种措施以防止环境污染。如:为了消除塑料包装材料、塑料薄膜、
快餐盒、塑料袋之类日用品所造成的白色污染,化学家们研制了可自行分解的新型塑料。再
如,钢铁的使用十分普遍。可惜世界上每年有接近总产量 1/10 的钢铁因锈蚀而损失。为此,
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化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀的方法,还研制出各种不锈钢,延长了制品的
使用寿命。
[结论]研究化学,可以使我们合理、有效地利用自然资源。
[过渡并讲解]材料是生产、生活的物质基础。当今社会,高新科学技术需要各种有特殊
性能的材料,这在很大程度上要靠化学家来研究开发。
例如:用石英砂制造光导纤维,装有太阳能吸收与转化装置的太阳能汽车,半导体硅晶
片用于制造计算机芯片,脱氧核糖核酸(DNA)结构的发现,超强塑性的钛合金材料用于航天
航空器的制造等。
[结论]应用化学,可促进科学技术的发展。
[投影补充]
我国化学发展前景。
化学是一门实用的学科,它与物理学、生物学等学科共同成为当代自然科学迅猛发展的
基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的方方面面,与其他学科相辅相成,构成了创造
自然、改造自然的强大力量。
化学在我国成为一门重要的学科,已是不争的事实。我国从事化学研究的科研机构有近
千个,大学的化学系(院)有 250 多个,石油与石油化工企业有 80 多万家,加上其他化学化
工和相关行业,我国参与化学研究与工作的人员队伍,其规模是国际上少有的。这正是我国
化学科学发展的背景和动力。
当前,我国所面临的挑战有人口控制问题、健康问题、环境问题、能源问题、资源与可
持续发展问题等,化学家们希望从化学的角度,通过化学方法解决其中的问题,为我国的发
展和民族的振兴作出更大的贡献。随着国家对农业科学研究的重视,农业和食品中的化学问
题研究,已经引起越来越多的化学工作者的关注。
随着新世纪的到来,上述研究所涉及的若干基本化学问题及交叉学科将成为 21 世纪我
国化学研究的新方向,成为我国化学家有所作为的突破点。
[小结]总之,化学科学是极富魅力的科学,它研究的内容十分丰富,在人类社会的持续
发展中担负着重要的任务。随着各种科学技术的迅猛发展,化学必将使世界变得更加绚丽多
彩。希望同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂,积极进取,努力学好化学。
[布置作业]1.了解课本“化学、技术、社会”中有关“绿色化学”的内容。
2. 谈一谈学了本节课之后,你对化学的看法。
板书设计
第一单元 走进化学世界
课题 1 化学使世界变得更加绚丽多彩
一、什么是化学?
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
二、化学发展的历程
三,为什么要学化学?