燃烧与灭火 教案 5 2 3页

‎ ‎ 单元2 燃烧与灭火（2）‎ ‎【教学目标】‎ ‎1.知识与技能 ‎(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。‎ ‎(2)了解易燃物和易爆物的安全知识。‎ ‎(3)学会通过实验来探究燃烧的条件，学会解释日常生活中的燃烧、爆炸等现象。‎ ‎2.过程与方法 ‎(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。‎ ‎(2)学习运用主动探究的方法，设计实验。‎ ‎3.情感态度与科学观 ‎(1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。‎ ‎(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。‎ ‎（3）培养内因是变化的动力，外因是变化的条件，外因只有通过内因才起作用的科学辩证观点。‎ ‎【教学重点】‎ ‎1.认识燃烧的条件。‎ ‎2.认识灭火的原理。‎ ‎3.了解易燃物和易爆物的安全知识。‎ ‎【教学难点】‎ ‎1.培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。‎ ‎2.培养学生进行知识迁移的能力。‎ ‎【教学手段】实验探究 ‎【教学课时】2课时 ‎【教学用具】烧杯、蜡烛、火柴等 ‎【教学流程】出示尝试实验→学生讨论、提出问题→自学课本→讨论、教师讲解→第二次尝试练习→小结 教 学 过 程 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 A.出示尝试实验 ‎［过渡］上节课我们学习了“燃烧的条件”，大家注意看老师给大家带来的一个魔术——烧不坏的手帕 ‎［趣味实验］一块棉手帕(不要用合成纤维的)，在盛有乙醇的体积分数为70％酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，观察现象。‎ 听讲，引起兴趣。‎ 观察实验，思考问题、回答问题 现象：手帕完好无缺 以“趣味实验”的形式作为尝试题，通过新旧知识间的联系，创设情境，激发学生学习动机 学生讨论、提出问题、回答问题 ‎［问］为什么会出现这样的现象呢?‎ ‎［解释］‎ 非常好，酒精在燃烧时有一种生成物——‎ 由师生的问答方式、激发学生探究知识的兴趣 3‎ ‎ ‎ 水，水降低了温度，达不到手帕的着火点，所以手帕还是完好无损。‎ 学生讨论后回答：因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精的燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。‎ 给出尝试题、自学课本 请同学们思考：在燃烧的三个条件中如果去掉任何一个条件，会发生什么样的现象呢?‎ 自学课本P128-P129，找出灭火的原理 学生通过获取课本知识初次认识灭火原理 B.操作实验、尝试练习 每组学生提供：1只烧杯、2只蜡烛、碳酸钠固体、稀盐酸、火柴等器材 请同学们自己设计一个实验方案，来探讨一下“灭火的原理”。‎ 教师巡视 分组讨论试验方案 各组进行实验操作 通过实验来理解灭火的原理，使知识的学习比较生动、直观 培养学生积极思考、互相合作的精神 学生讨论、教师讲解 分别提问各组的实验方案以及用到的相关灭火原理 对每个方案进行及时评价，并给予指导、强调 ‎［讲解］在燃烧的三个条件中，如果破坏了某一个条件，都可以使燃烧反应停止，也就是说都可以达到灭火的目的，所以说灭火的原理都是从燃烧的条件出发。‎ ‎［板书］二、灭火的原理和方法 ‎ 清除可燃物 1. 原理 隔绝氧气 降温至着火点以下 ‎［各组讨论汇报］‎ ‎1.只用蜡烛进行实验。我们点燃了两只蜡烛，然后用嘴对着其中一只蜡烛用力吹气，结果这只蜡烛熄灭了。‎ 采用原理：降低温度。‎ ‎2.利用的是隔绝空气的方法。在点燃的蜡烛上扣了一个烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，使有限的空间内充满了CO2气体，最终蜡烛由于不能及时得到氧气而熄灭。‎ ‎3.选用的是碳酸钠和盐酸，由于碳酸钠和盐酸反应能产生CO2，所以蜡烛也熄灭了。‎ 原理：隔绝空气 ‎4.选取了两只等长的蜡烛点燃，然后慢慢地在其中一只蜡烛的下面截取了一大段，结果被截取的这只蜡烛首先熄灭了。‎ 从隔离可燃物的角度来考虑的。‎ 培养学生表达能力、小组合作学习能力、利用各实验小组的力量将知识进行全面、综合的整理。‎ 教师通过学生情况进行及时有效的解释、评析。有利于学生及时发现问题、解决问题。‎ 记忆、整理笔记 3‎ ‎ ‎ 教 学 过 程 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 尝试练习、学生讨论 ‎［设问］那么，在实际生活中我们经常会遇到一些灭火的实例，它们灭火的原理是什么呢?‎ 下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：‎ ‎1.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；‎ ‎2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；‎ ‎3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。‎ 尝试回答 ‎1.隔绝空气。‎ ‎2.降低温度到着火点以下。‎ ‎3.清除可燃物。‎ 巩固知识、学以致用 C. 提出问题—自学课本 ‎［过渡］可燃物急剧地燃烧，如果在有限的空间内就会发生爆炸，给生命和财产造成严重的损害。大家在一些易燃、易爆场合会经常看到下面的一些图标，同学们讨论讨论，这些图标向人们传递了什么样的信息？‎ ‎［设问］同学们想想，这些图标在哪些场合最容易出现呢?‎ 阅读课本P130，认识常见的消防安全标志 ‎1.禁止吸烟 ‎2.禁止放易燃物 ‎3.禁止烟火 ‎4.禁止带火种 ‎5.当心爆炸——爆炸性物质 ‎6.当心火灾——易燃物质 ‎［回答］油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等等。‎ 了解安全标志，警钟长鸣 联系生活实际、防止安全隐患 自学 课本 教师 教 学 过 程 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 E.小结 我们针对燃烧的条件，学习了灭火的原理和方法，以及易燃物和易爆物的安全知识。希望同学们在以后的日常生活中增强防范火灾的意识，并且牢记一旦出现紧急情况的急救措施。‎ 讲解 ‎［延伸］为什么在油库、面粉厂等场所会出现一些图标？‎ ‎［讲解］可燃物在有限的空间内急剧地燃烧短时间内放出大量的热，使气体体积迅速膨胀，引起爆炸。面粉、汽油、煤气等都属于易燃、易爆物。‎ ‎［板书］‎ 三、易燃物和易爆物的安全知识 阅读课本P127‎ ‎［回答］因为油库、面粉加工厂等地的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。‎ 让学生对一些易燃物和一些易爆物的安全问题要时刻提高警觉性。‎ ‎【板书设计】‎ 二、灭火的原理和方法 ‎ 清除可燃物 ‎1.原理 隔绝氧气 降温至着火点以下 三、易燃物和易爆物的安全知识 3‎