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- 2021-11-10 发布
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第一章 绿色开花植物的一生(第一至三节)
第四单元 物种的延续
考点 花的结构和类型
一、花的结构
提示
►
花的主要结构≠花瓣:一朵花中,只有雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系,是花的主要结构。花瓣在花开放之前,只起保护作用,开花后吸引昆虫帮助植物传粉。
花药
花丝
柱头
花柱
子房
种子
果实
萼片
保护
花
其他
支持
辅导
二、花的类型
提示
►
①单性花≠单生花:根据雌蕊和雄蕊的有无将花分为单性花和两性花,而单生花是根据花的着生情况来划分的,可分为单生花和花序,所以这是两种不同的类型。
②雌雄同株植物和雌雄异株植物的花首先是单性花。一棵植物上既有雄花又有雌花的植物称为雌雄同株植物,如黄瓜、丝瓜、冬瓜等植物。一棵植物上只有雄花或只有雌花的植物称为雌雄异株植物,如杨树、柳树等植物。
以花
蕊区分
单性花
只有雌蕊的花叫做雌花
,
可以接受花粉
,
故雌花往往能结果
⑭ .
只有雄蕊的花叫做雄花
,
只能产生花粉
,
不能结果
,
因此雄花又常被人们称为
“
谎花
”
以着生情况区分
单生花
花单独着生在茎上,一般比较
⑮ .
花序
按照一定的次序着生在
⑯
轴上,花一般都比较
⑰
,但包含许多花的花序非常明显,有利于传粉
以传粉方式区分
虫媒花
艳丽的
⑱
和香甜的
⑲
和芳香的
⑳
.
风媒花
花粉
,柱头分叉有
,易接受花粉
花的
都是相对稳定的,生物学家把花的特征作为植物分类的重要依据。
两性花
大
花序
小
花冠
花蜜
气味
多而轻
黏液
形态和结构
考点 传粉与受精
一、传粉
1
.概念:
①
从花药里散发出来,通过一定的方式,落到
②
的柱头上的过程叫做传粉。
2
.方式
(1)
自花传粉:一朵花的花粉落到
③
的柱头上的过程。
(2)
异花传粉:一朵花的花粉落到
④
的柱头上的过程。
(3)
人工授粉:指用人工的方法将从植物
⑤
上采集的花粉,传授到雌蕊柱头上的技术。
3
.不同类型的花与传粉方式的关系:
自花传粉和异花传粉是依据是否借助外力而分的两种传粉方式。单性花必须进行异花传粉,原因是其只有雄蕊或雌蕊;两性花可以自花传粉,也可以异花传粉。
4
.应用:
在农业生产中,因风力不足或昆虫缺乏,作物得不到足够数量的花粉而导致减产的现象时有发生。通过人工辅助授粉,就可以有效地解决这一问题而达到增产的目的。
花粉
雌蕊
同一朵花
另一朵花
雄蕊
二、受精
1
.概念:
精子与卵细胞融合,形成受精卵,这个过程叫做受精。
2
.过程
3
.条件:
只有
⑫
植物的花粉才能萌发形成花粉管,且仅有一条花粉管到达胚珠。
柱头
花柱
胚珠
精子
受精卵
同种
黏液
5
.有性生殖:
经过
⑬
结合的生殖方式,是生物界最常见、最重要的生殖方式。
提示
►
①
卵细胞位于靠近珠孔的一侧,不要错误地认为卵细胞一定位于下端。花粉管的作用是输送精子,受精是在胚珠中完成,不要误认为受精作用是在花粉管中完成。
②
受精和双受精的区分:受精是指精子与卵细胞融合的过程;双受精是指一个精子与卵细胞融合,另一个精子与中央细胞融合的过程。
4
.双受精:
两个精子分别与卵细胞和中央细胞融合的现象。
两性生殖细胞
考点 合理膳食与食品安全
①
和
②
是从开花到结果必须经历的两个过程。如果传粉不足,会因未受精而不能产生种子。
1.果实和种子的形成与发育
果实和种子的形成
传粉
受精
2
.
子房的发育
3
.种子的结构:
依据种子的胚中子叶的数目将植物分为单子叶植物和双子叶植物。
菜豆种子由
⑫
和
⑬
两部分组成,种皮有
⑭
作用,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。
⑮
中贮存丰富的营养物质。
卵细胞
受精卵
胚
子房壁
果皮
胚乳
种子
子房
果实
种皮
胚
保护
子叶
玉米种子由种皮和果皮、胚和
⑯
三部分组成。胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成。
⑰
是贮存营养物质的结构。
提示
►
①
胚珠的数目决定种子的数目,但胚珠只有经过传粉和受精后才能发育成种子,所以种子的数目会小于或等于胚珠的数目。
②
果实多数是由子房发育而来。果实包括果皮和种子两部分,果皮是由子房壁发育形成,包括外、中、内果皮。外果皮是你吃桃之前要扒掉的带毛儿的那层皮,中果皮是咱吃的桃子肉,内果皮是吐出来的桃核。桃核内是种子。
③
果实有的由子房壁和其他部分共同发育而来,如苹果是由子房壁和花托共同发育形成的;草莓则是由花托发育形成的。
④
在自然条件下,也有不经传粉受精而结实的,这种果实没有种子或种子不育,如香蕉、无核蜜橘等。
胚乳
胚乳
归纳比较:
双子叶植物和单子叶植物种子的区别
双子叶植
物种子
单子叶植物种子
不
同
点
子叶数
2
片
1
片
胚乳
大多数没有胚乳
绝大多数有胚乳
营养物质贮存部位
子叶
胚乳
子叶功能
贮存营养物质
将胚乳内的有机物转运给胚芽、胚轴、胚根
相
同
点
都有胚和种皮,胚是种子中最主要的结构,由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成
提示
►
①
双子叶植物
≠
一定没有胚乳:有的双子叶植物有胚乳,如胡萝卜等;有的单子叶植物没有胚乳,如泽泻、眼子菜等。
②
双子叶植物没有胚乳
≠
胚珠内没有受精的中央细胞:在果实和种子的形成过程中,受精的中央细胞发育成胚乳,大多数双子叶植物没有胚乳,因为在种子发育过程中胚乳被子叶吸收了。
③
胚的结构包括胚根、胚轴、胚芽和子叶,不包括胚乳。
重点 果实和种子的形成
1
.明确果实的各部分结构是由花的各部分结构发育而来的
,
对应关系如下:
2
.果实中种子的数目取决于子房内胚珠的枚数,一个果实中有多个种子,是因为一个子房中有多个胚珠。即胚珠数=种子数=花粉数=
1/2
精子数;子房数=果实数。
3
.俗语中的果皮和生物学中的果皮是有所区别的,生物学中的果皮是指种子之外的部分。常见的果实和种子:
果实
——
玉米、花生、葵花籽、绿豆荚、西瓜;
种子
——
花生米、葵花籽仁、绿豆、西瓜籽。
4
.传粉受精后的子房,两个精子分别进入了卵细胞和中央细胞,所以只有胚和胚乳的遗传物质来自精子和卵细胞,子房的子房壁、珠被的遗传物质和母本一样。所以果实的果皮、种皮的性状及基因来自一个亲本。胚和胚乳的遗传物质来自精子和卵细胞。
例
►
[2018·东营中考]党的十九大提出实施乡村振兴战略后,一些山村开始在桃花盛开的季节举办桃花节,以推动乡村旅游业的发展,下列有关桃花发育成桃子的叙述,正确的是( )
A.桃花形成桃子时,雌蕊脱落
B.不经历传粉也能形成桃子
C.不需要经历双受精的过程
D.子房壁形成果皮,胚珠形成种子
D
分析:
精子存在于雄蕊产生的花粉中,卵细胞存在于雌蕊子房的胚珠中,所以一朵花要形成果实和种子,必须经历传粉、受精过程。桃花属于被子植物,被子植物的受精方式都为双受精。经过传粉受精后,子房发育成果实,胚珠发育成种子,子房壁发育成果皮,雌蕊不可能脱落。
1.[2018·德州中考]下列关于花和果实的叙述中,不正确的是 ( )
A.人工辅助授粉,可以解决玉米缺粒现象
B.将未成熟的花套袋处理,能结出果实的花是雌花
C.一个西瓜含有多粒种子,说明一个子房中有多个胚珠
D.玉米的种皮和果皮紧密结合在一起,一粒玉米就是一个果实
分析:
玉米果穗顶部缺粒现象可以通过人工辅助授粉来解决;一朵花就能结出果实和种子,一定既有雌蕊,又有雄蕊,是两性花,即可进行自花传粉又可进行异花传粉;种子由胚珠发育而成,一个西瓜含有多粒种子,说明一个子房中有多个胚珠;玉米种皮和果皮结合在一起,一粒玉米就是一个果实。
B
2.[2018·聊城中考]如图是被子植物花、受精过程及果实结构示意图,据图回答下列问题。
(1)构成花的主要结构是雄蕊和雌蕊,图一所示的花的结构中,属于雄蕊结构的有[ ]
和[ ]
。
(2)图一中标号[a]所示的过程称为传粉,其实质是
散落到
上的过程。
(3)图二示被子植物的受精过程,即[7]
管中的精子与胚珠中的
[ ]
结合形成受精卵的过程称为受精。
(4)图三示被子植物的果实,标号[10]
来自于图一中的[ ]
。
分析:
图一中1是花药,2是花丝,3是柱头,4是花柱,5是子房,6是卵细胞,
图二中7是花粉管,9是卵细胞,图三中10是种子
(1)雄蕊是由花药和花丝组成的;
(2)传粉是指雄蕊花药中的成熟花粉粒传送到雌蕊柱头上的过程;
(3)花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上,在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管,花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠,同时,花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动,最终进入胚珠内部,花粉管顶端破裂,两个精子释放出来,一个精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵
(4)10是种子,它是由9胚珠发育而来的
1
花药
2
花丝
花粉
柱头
花粉
9
卵细胞
6
种子
胚珠
实验 观察种子的结构
实验
过程
实验
现象
(1)
菜豆种子:首先看到的是两片肥厚的子叶
,
分开合拢着的两片子叶
,
二者之间夹有明显的胚芽
,
胚芽上有幼叶
,
胚芽下面的一段是胚轴
,
是两片子叶着生的地方
,
胚轴下端的锥状体即为胚根
(
2)
玉米种子:胚乳变成蓝色
,
胚是黄色
,
界限很明显
,
胚紧贴胚乳处
,
有一形如盾状的子叶
,
果皮和种皮以内大部分是胚乳
方法
点拨
淀粉遇碘会变蓝
,
胚乳滴加碘液变蓝
,
这说明胚乳中含有淀粉
,
能贮存有机物。玉米粒属于果实
,
玉米的果皮和种皮结合紧密
,
不易分开
放大镜
纵向
【问题探究】
1
.纵向剖开指沿图中
a
方向剖开。
2
.用来观察的种子必须浸软,使其膨胀,这样易于剥离种皮,便于观察,同时用手捏时,种脐出水,便于观察到种脐。
3
.剥去种皮时,用力要轻,不要损伤内部结构;分开合拢的两片子叶时,要沿着两片子叶之间的间隙轻轻掰开。
4
.玉米种子的子叶呈盾形,将胚和胚乳隔开。胚乳中的营养物质供给胚生长发育需要时,必须经过子叶,子叶起转运营养物质的作用。
5
.果实由果皮和种子构成,果实有果皮,而种子只有种皮,如果胚的外面只有一层种皮,就是种子,若还有其他的结构,就是果实。如葵花籽是由子房发育而来的果实,可食用部分是种子,外面的壳是果皮。但也有例外,如黄澄澄的稻谷、玉米等,通常被称为种子,但事实上,这些“种子”也都是由子房发育而成的果实,只是果皮和种皮紧密结合在一起。
【典例运用】
例
►
[2018·青岛中考]如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述,正确的是( )
分析:
由图可知:菜豆种子中①是胚轴、②是胚根、③是胚芽、④是子叶、⑤是种皮;玉米种子中⑥是胚乳、④是子叶、③是胚芽、①是胚轴、②是胚根,⑤是种皮和果皮。菜豆种子的营养物质贮存在子叶里,玉米种子的营养物质贮存在胚乳里;菜豆种子的子叶2片,玉米种子的子叶1片;在玉米种子的纵切面上滴加碘液,变蓝的结构是⑥胚乳;新植物的幼体是胚,由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成。
A.两种种子的营养物质都储存在④中
B.两种种子结构的区别之一是④的数量不同
C.在玉米种子的纵切面上滴加碘液,变蓝的结构是③
D.两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
B