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- 2021-11-11 发布
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第2课时 物质的加热和洗涤玻璃仪器
知识与技能
1.酒精灯的正确使用方法。
2.能正确地给液体物质进行加热。
3.学会常见仪器的洗涤方法。
过程与方法
通过实验操作,总结规律,形成一定的实验技能。
情感、态度与价值观
明确严谨的科学态度、正确的实验原理和规范的操作方法是实验成功的关键。
重点 药品的加热、洗涤仪器的操作要点。
难点 相关的操作技能和良好的实验习惯的形成
酒精灯、教科书附录I中的常用仪器及药匙、镊子、试管架等仪器。
一、导入新课
在生活中,烧水做饭和洗刷碗碟是很平常的事情,相信同学们都做这些事情。但是生活中的这些经验都可以应用到化学实验中来吗?在实验室中给物质加热和洗涤仪器时,所用的器具和生活中是不相同的,因此有些不同的注意事项,需要我们牢记并遵守,否则可能会导致实验失败甚至发生火灾、爆炸等危险事故。为了我们的人身安全和实验的成功,就让我们快些来学习这些知识吧!
二、推进新课
物质的加热
(一)酒精灯的使用方法
教师出示教学挂图或播放课件,学生讨论分析出图中提供的知识信息和技能要求。
1.引导学生在上述分析的基础上进行信息处理,归纳出酒精灯的正确使用方法:
(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里加入酒精,以免失火。
(2)绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯。
(3)用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。
2.组织学生以小组为单位,练习酒精灯从“点灯到熄灯”的全过程。
[思考]如果酒精洒出失火怎么灭火?并分析灭火的原理。
(应立即用湿抹布扑盖,与空气隔绝)
3.让学生先阅读教材[实验1-9],然后分组点燃酒精灯,观察火焰的分层情况,尝试判断各层温度高低的方法。
4.请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况?以及各层温度不同的验证方法和理由。
(对于火柴伸入的方式不同,造成的异常现象,要引导学生分析、讨论,培养良好的实验习惯和严谨的科学态度)。
(二)给物质加热
1.由瓦特观察水壶内蒸汽将壶盖冲起、掀开提出假设:
(1)若水壶内的水只有壶容积的五分之一至三分之一,
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会有什么现象?若达到五分之四又会怎么样?
(2)若将水壶的壶嘴堵上一个软木塞,并盖紧壶盖,可能有什么现象出现?
让学生结合日常的生活经验讨论、分析。
2.让学生阅读教材第21页“酒精灯的使用方法”,弄清实验的内容和操作要求。
学生分小组实验,记录实验现象。
3.小组汇报
(1)实验的结论;(2)四个讨论题的结果;(3)给物质加热的方法及注意事项。
[结论]用酒精灯的外焰加热,试管内的液体不能超过试管容积的三分之一,试管夹夹住试管(大约距试管口三分之一处);加热前要擦干试管的外壁;试管口不要对着自己或他人;将液体加热至沸腾的试管,不能立即用冷水冲洗。
4.学生以小组为单位,对教材[实验1-6]进行探究,记录实验现象,教师巡回指导,强调规范操作。
洗涤仪器
1.学生自由交流生活中洗玻璃杯、碗、盘等的方法,并说说洗干净的标准是什么?
2.学生自学仪器洗涤有关内容。
[思考](1)试管洗涤的一般程序;
(2)使用试管刷刷洗试管时应注意的问题;
(3)玻璃仪器洗涤干净的标准是什么;
(4)洗净的玻璃仪器如何存放。
3.让学生尝试用试管刷刷洗试管,并学会观察试管是否已经洗干净。
4.同学交流仪器洗涤的体验。
第2课时 物质的加热和洗涤玻璃仪器
一、物质的加热
1.酒精灯的使用:用火柴点燃,用灯帽盖灭,禁止燃烧时向酒精灯里添加酒精
2.给物质加热:用酒精灯的外焰加热
二、仪器的洗涤
1.方法
2.标准:玻璃容器内壁附着的水既不聚集成水滴,也不成股流下
酒精灯是初中化学实验中最主要的热源,它的使用有着严格的要求,如果使用不当可能造成危险;同样给液体物质加热的注意事项也较多,如果操作不当也会造成比较危险的后果。因此教师除了正确演示并严格要求外,最好事先培训5-7名能力较强的学生充当助手,让他们先掌握了正确操作,在其他学生练习时,帮老师来巡视指导,以确保实验安全、成功。
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