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- 2021-11-11 发布
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课题2 酸和碱的中和反应
学习目标
1、知道酸和碱之间发生的中和反应;
2、了解盐的定义,以及中和反应在实际中的应用。
重点、难点
重点:中和反应的概念及其应用。
难点:中和反应的实质。
情境导入
1、常见的酸有: ,酸溶液中都含有 ;
常见的碱有: ,碱溶液中都含有 。
2、 酸和碱分别与指示剂反应
酸溶液使__________变红;碱溶液使__________变红,使________变蓝。
学习研讨
【自主学习】
(一)中和反应
[活动与探究]在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,滴入几滴无色酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变为无色为止。
取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。
【讨论】玻璃片上物质是氢氧化钠吗?为什么?写出化学反应的方程式。
完成下列两个反应的化学方程式:
Ca(OH)2 + HCl =
NaOH + H2SO4 =
以上三个反应中生成物除了水以外,另一种生成物都是由 和 组成,这样的化合物叫做盐。请列举以前见过的盐(写化学式),看谁列举的多:
【归纳】
的反应,叫做中和反应。中和反应不是四大基本反应类型之一,前面我们学过的基本反应类型有哪些?并举例说明。
(二)中和反应的应用
1、改变土壤的酸碱性
酸性土壤中含有H2SO3,应该用哪种物质来改良该酸性土壤?写出相关化学方程式。
2、处理工厂的废水
写出用熟石灰处理含硫酸的工厂污水时所发生反应的化学方程式:
3、用于医药
用于治疗胃酸过多的药物中常含有Al(OH)3和 NaHCO3等物质,请写出胃酸(HCl)与这两种成分反应的化学方程式:
【交流讨论】
①皮蛋味涩,如何做可除去涩味,亲自动手试试看。
②被蚊虫叮咬处肿成大包,这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛,涂一些碱性物质(如NH3·H2O)的药水可减轻痛痒,你知道其中的原因吗?
③醋可以将热水瓶胆壁上的水垢(主要成分是Mg(OH)2)除去,原理是什么。
④早晨空腹时,为什么要少吃苹果(或酸性食物)?凉胃后医生建议吃的药丸主要药物应该是酸性还是碱性?治疗胃病的反应原理是什么?
学情分析
1、 往稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至完全中和时为止,溶液的pH变化的图象
正确的是 ( )
2、质量相同、溶质的质量分数也相同的氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后,滴加2滴紫色的石蕊试液,振荡后溶液的颜色呈 ( )
A、红色 B、蓝色 C、紫色 D、无色
3、 下表为家庭中一些常见物质的pH。
物质
食醋
牙膏
食盐水
肥皂水
烧碱
pH
3
9
7
10
12
蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体射入一种叫蚁酸(具有酸的性质)的物质,是皮肤红肿、瘙痒甚至疼痛。要消除这种症状,可在叮咬处涂抹下列物质中的( )
A.牙膏或肥皂水 B.食盐水 C.烧碱 D.食醋
4、如图所示,在一只盛有氢氧化钡溶液的烧杯中,悬浮着一只塑料球(不与其他物质反应,且密度1.6×103kg/m3),若小心地向杯中加入适量的30%的稀硫酸(没有溢出杯外)静置后,塑料球的沉浮情况及其烧杯底部受到的压力与原来相比( )
A.上浮,压力不变 B.上浮,压力增大
C.下沉,压力增大 D.下沉,压力不变
5、 Zn、Fe(OH)3、KMnO4、CaO、 稀H2SO4、H2O等物质中,按下列要求写出化学反应方程式:
(1)化合反应:____________________;(2)分解反应:____________________;
(3)置换反应:____________________;(4)中和反应:____________________。
6、某工厂排放的废水中有大量NaOH,若直接排入河流会造成水体污染,应怎样处理此工厂中的废水?写出你的想法,并写出相关的化学反应方程式________________________。
7、人的胃酸过多会消化不良或胃痛,此时可在医生的指导下服用某些碱性物质,如______或______,以中和过多的胃酸,写出它们的反应方程式_____________、____________,若胃穿孔,则不宜用_______方法(填第一种或是第二种)。
拓展提升
【必做题】
1、学校化学实验室也是一个污染源,全国数以万计的高效、中学的化学实验室每天都在排放着成分复杂的污染物。为此某学校化学研究小组拟进行如下实验,以粗略测试刚做完实验的实验室(甲)空气中全部酸性气体的含量。步骤如下:
(1)取样[因实验在另一间没有污染的实验室(乙)进行];请你设计取出适量化学实验室(甲)空气样品的方法:______________________________________。
(2)按右图所示的装置将取得的气体进行实验,问:图中装置A的作用是______________;装置C的作用是__________________,若酸性气体含有二氧化硫,请写出A装置中发生的化学方程式:_________________________________。
(3)计算:若取样气体100mL,装置C的读数为99.0mL,则实验室(甲)空气中酸性气体总含量为:_____%
【选做题】
2、往5g盐酸中加入8g15%的氢氧化钠溶液,溶液呈碱性;再加入5g9.8%的稀硫酸,恰好把过量的碱完全中和,计算所用盐酸的溶质质量分数。
[来源:学_科_网Z_X_X_K]
[来源:学,科,网Z,X,X,K]
课堂小结
课题2 酸和碱的中和反应(第二课时)
学习目标
1、 知道溶液的酸碱性与pH的关系。
2、 学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。
3、了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响,以及它在实际应用中的重要意义。
重点、难点
重点:溶液的酸碱性与pH的关系。
难点:测定溶液的酸碱度的方法。
情境导入
用指示剂测定溶液的酸碱性时的变色情况:
使紫色石蕊试液变红色的溶液显_____性;使无色酚酞试液变红色的溶液显_____
性,使无色酚酞试液变蓝的溶液显______性。
利用酸碱指示剂,只能试验溶液是酸性还是碱性,不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示溶液的酸碱度呢?
学习研讨
【自主学习】
请阅读课本62页完成下列填空题:
1、溶液的酸碱度常用pH来表示,pH的范围在 ~ 。
2、溶液呈酸性时,pH 7,pH越小,酸性越 ;溶液呈碱性时pH 7,pH越 ,碱性越强;溶液呈中性时pH 7。
[比一比,赛一赛]
以小组为单位,在组与组之间展开竞赛,看谁能很快记住酸碱性与pH之间的关系。
【跟踪练习】
1.某溶液pH=3,则该溶液 ( )
A.呈酸性 B.呈碱性 C.呈中性 D、无法判断
2.已知苹果汁的近似pH为2.9~3.3,向苹果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是( )
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色
3.下列各pH表示溶液酸性最强的是 ( )
A.pH=14 B.pH=7 C.pH=1 D.pH=0
【活动与探究】 用pH试纸测定一些液体的pH
测定方法:在 或 上放一小片pH试纸,将被测液 ,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH。
(1)测定几种酸或碱的稀溶液的pH
PH
PH
pH[来源:学&科&网]
稀硫酸
稀盐酸
氢氧化钠溶液
(2)测定生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)
PH
酸碱性
pH
酸碱性
橘汁
汽水
糖水
自来水
牛奶
醋
番茄汁
酱油
肥皂水
洗洁精
【归纳总结】现在我们归纳一下用pH试纸测pH时,需要注意哪些方面。
方 法
注意事项(主要原因)
1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上
不能把纸放在试剂瓶里(防止污染药品)
2.立即读数
准确读数(时间一长,pH试纸会变色)
3.取整数值
更符合实际
【自主学习】自学课本63-64页内容,了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。
1.化工生产中许多反应必须在 溶液里才能进行。
2.在农业生产中,农作物一般适宜在pH 的土壤中生长。
3.测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为 ,酸雨的pH ),可以了解 。
4.测定 或 的pH,可以了解人体的健康状况。
【活动与探究】你在选择洗发水时,有什么尺度和标准吗?
溶液酸碱度对头发的影响
完成课本64页实验,填写实验结果:
在不同pH溶液中浸过后
pH=1
pH=4
PH=7
pH=10
pH=13
观察各束头发的光泽
分别取一根头发,用两手拉直至拉断,记录拉断的难易程度
仔细观察,我们得出的结论是:pH=1和pH=13时,头发受损最大。用手触摸,能感受到浸入pH=1和pH=13里的头发确实变得粗糙了。用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度,我们经过多次实验,发现用双股套在弹簧秤的勾上,另一端用镊子夹紧并绕几圈,再均匀用力,直到拉断,怕数据不准,我们还取了几次的平均值
。这是我们组所测的数据。(展示数据)
pH=1
PH=4
pH=7
pH=10
pH=13
拉力(N)
2.2
2.8
3.4
2.5
2.0
【交流讨论】溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?
【学以以致用】
1.一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液。
2.正常人头皮及毛发显弱酸性(pH范围在4.5~5.5之间),如果使用碱性过大的洗发水时,头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏,有利于某些不良微生物的生长繁殖,还会导致头皮细胞的过度角化,引起头皮干燥,脱屑增多及毛发变脆,容易开叉等现象。
3.烫发或直发时,一般用到的试剂是碱性,如:氨水、氢氧化钠等,故做过此类美发的人最好用偏酸性的洗发剂洗头,以便头发能恢复正常的酸性状态。
4.在碱性环境下头在更易损伤,我们以后洗发时要多用水清洗几次。
学情分析
1、人类的第二杀手——心脑血管疾病,给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病患者大多属于酸性体质,应经常食用碱性食品。根据下表中的信息,这类患者应经常食用的食物为 ( )
食物
苹果
葡萄
牛奶
豆制品
PH
2.9~3.3
3.5~4.5
6.3~6.6
7.4~7.9
A、牛奶 B、苹果 C、豆制品 D、葡萄
2、用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较 ( )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
3、一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;苹果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0。则下列说法中,不正确的是 ( )
A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液变红
C.鸡蛋清为碱性食品 D.牛奶比苹果汁的酸性强
4、若将50g18%的NaOH溶液和50g18%的盐酸混合,下列叙述正确的是 ( )
A.混合溶液的pH=7 B.溶液混合前后的温度不变
C.混合溶液质量为100g D.混合溶液中生成物的溶质质量分数仍为18%
5、有一瓶溶液pH是9.5,取少量注入试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈_____色,如果要使试管中溶液pH降为5,可以采取_________________的方法。
6、消化药片所含的物质能中和胃里过多的胃酸。某种消化药品的标记如图。医生给胃酸过多的患者开出服用此药的处方为:每日3次,每次2片。试计算,患者按处方服用该药一天,理论上可中和HCl多少毫克?(计算结果取整数)
拓展提升
某校酸雨测量小组的同学,取刚降落雨水的水样,用pH计(测pH的仪器)每隔几分钟测一次,其数据见下表。
测定时间
5:05
5:10
5:15
5:20
5:25
5:30
5:35
pH
4.95
4.94
4.94
4.88
4.86
4.85
4.85
(1)正常雨水的pH值为5.6,其原因是 。酸雨的pH值通常小于5.6。 在测定期间,pH值变化的趋势是 。
(2)经调查,这一地区有一个硫酸厂和一个电镀厂,这些厂使用的燃料主要是煤,试分析造成这一地区酸雨的主要原因是 。
(3)为了避免降落酸雨,可以采用多种措施。例如,对尾气进行处理,还可以在燃料煤粉中掺入适量的某些化合物粉末,让硫元素生成硫酸钙,这种化合物可以选用 (填写名称或化学式)。
课堂小结
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