九年级化学上册 题1 物质的变化和性质 时 物质的性质 新版新人教版 21页

第二课时 物质的性质 【知识回顾】 1 、化学变化的基本特征是 ， 化学变化常伴随的现象 ： 等现象。 2 、物理变化是指 。 3 、水能灭火的原因是 ，汽油能燃烧的 原因是 。   有其他物质的生成 颜色改变、气体放出、沉淀生成、能量变化 没有其他物质的生成的变化 降温 汽油具有可燃性 【学习目标】 1 、理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别。 2 、联系生活实际并通过实验探索物质的性质与用途、变化之间的关系。 3 、掌握闻气体的气味的操作方法。 4 、了解常见物质的简单鉴别方法。 【学习重点】 认识物质的物理性质和化学性质 【学习 难 点】 物质的性质、变化、用途的关系的理解 [ 自主学习 ] 1 、物质的化学性质，一定要在 中才能表现出来。物质的物理性质不需要发生 就 能表现出来。例如 、 、 、 、 、 、 、导电性、导热性、挥发性、延展性、溶解性等。 2 、常见物质的物理性质： （ 1 ）水是 色 味 体，熔点 ℃，沸点 ℃ （ 2 ）铁是 色 体，熔点 、沸点 （填“高”、“低”） （ 3 ）铝是 色 体，熔点 、沸点 （填“高”、“低”） （ 4 ）氧气是 色 味 体，熔点 、沸点 （填“高”、“低”） 化学变化 化学变化 颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度 无 无 液 0 100 白 固 高 高 白 固 高 高 无 无 气 低 低 3 、闻气体气味的方法： . 4 、常温时，水是 体，加热时会变成 体，冷却时会变成 体，说明了液体的 会随着 的变化而改变。如大气稀薄的地方， 小液体的 会降低。 5 、氧气和二氧化碳的区别方法： （ 1 ） . （ 2 ） . 飘闻法 液 气 固 沸 大气压强 压强 沸点 用燃着的木条 通入澄清石灰水 探究一、物理性质和化学性质的概念 1. 化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。 2. 物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。 如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、毒性等 可归纳为：色味态、两度、两点、三性 3.“ 物质的变化”和“物质的性质” 叙述的区别： 一般描述物质性质的语言中有“ 可、易 、 能、会 ”等字， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 4. 常见的物理性质 熔点 沸点 密度 固体熔化时的温度 液体沸腾时的温度 物质单位体积的质量 （与气压有关） [ 练习 ] 1 、高山中烧水、煮饭要用高压锅，为什么？ 2 、判断题： （ 1 ）水的沸点是 100 ℃ （ ） （ 2 ）氧气是无色无味的气体 （ ） （ 3 ）铁是银白色的固体 （ ） （ 4 ）铁易生锈 （ ） 3 、下列物质的性质属于化学性质的是 （ ） A. 颜色、状态 B. 溶解性 C. 密度、硬度 D. 可燃性 高山上气压低，沸点低 × × × × D 探究 二 、物质的性质、变化、用途的关系 [ 讨论 ] 1 、下列语句描述在含义上有什么不同？ （ 1 ）铁生锈，铁能生锈 （ 2 ）木柴燃烧，木柴易燃烧 （ 3 ）汽油挥发，汽油易挥发 （ 4 ）酒精是绿色能源， 酒精能燃烧 （ 5 ）铜作导体，铜能导电 [ 分析 ] 是物质本身固有的一种属性， 是一个动态过程。 是 的依据， 是 的体现， 在语言描述中常用 “ 、 、 、 ”等词加以描述。 性质 ， 反映出性质。 性质 变化 性质 变化 变化 性质 能 可以 会 易 决定变化 变化 [ 小结 ] 物质的性质、变化、用途之间的关系 1 、区别：性质用“能、会、可以、易”等词加以描述。 2 、联系： [ 练习 ] 阅读下面短文，将符合题意的编号填入题后横线上。 ①酒精是一种无声透明，具有特殊气味是液体。②易挥发，③能与水以任意比互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质。④酒精易燃烧。⑤因此，常被用作酒精灯和内燃机中的燃料，是一种绿色能源。⑥当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化，⑦边汽化边燃烧，生成水和二氧化碳。 （ 1 ）酒精的物理性质有 . （ 2 ）酒精的化学性质有 . （ 3 ）酒精发生的物理变化有 . （ 4 ）酒精发生的化学变化有 . （ 5 ）描述酒精用途的是 . ①②③ ④ ⑥ ⑦ ⑤ 探究三、物质的鉴别 [ 讨论 ] 1 、课本 P9 讨论题 . 2 、生物课中用来检验人呼出的气体是 二氧化碳的物质是什么？产生什么现象？ 如何鉴别 O 2 和 CO 2 两种气体？ 方法 1 ： 二氧化碳（ CO 2 ）能使燃着的木条熄灭，氧气能使燃着的木条燃烧更旺。 方法 2 ： 二氧化碳（ CO 2 ）能使带火星的木条熄灭，氧气能使带火星的木条复燃。 方法 3 ： 二氧化碳（ CO 2 ）能使澄清石灰水变浑浊，氧气不能。 3 、常温下，用什么性质可区别下列物质？ 食盐和白糖 ，酒精和水 ，铜片和铁片 。 味道 气味 颜色 [ 小结 ] 物质的鉴别方法： 物理方法：利用其 性质。 化学方法：利用其 性质。 物理 化学 【巩固练习】 1 、把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小球，浮在水面上。根据以上叙述，推断该金属的物理性质有： （ 1 ）硬度 ，（ 2 ）熔点 ，（ 3 ）密度 ，（ 4 ）颜色 ， （ 5 ）状态 ，（ 6 ）化学性质有 。 2 、下列关于丙烷（ C 3 H 8 ）性质的描述中，属于化学性质的是（ ） A. 无色气体 B. 丙烷易燃烧 C. 丙烷易液化 D. 微溶于水，可溶于乙醇 3 、下列物质的性质中，属于化学性质的是（ ） A. 酒精易挥发 B. 氯化钠易溶于水 C. 石墨能导电 D. 氢气在空气中可以燃烧 小 低 B 小 银白色 固体 能与水剧烈反应 D 4 、下列性质中，有一种与其它三种有本质的区别，它是（ ） A. 密度 B. 颜色 C. 可燃性 D. 熔点 5 、常温下，不宜用物理性质来区别的一组是（ ） A. 铁片和铜片 B. 白糖和味精 C. 白醋和纯净水 D. 石灰水和稀盐酸 6 、设计不同的方案，区别水和汽油： 、 . 7 、下列对化学知识的描述正确的是（ ） A. 氧气能支持燃烧——可作燃料 B. 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊——用来检验二氧化碳 C. 水加热变成水蒸气——发生化学反应 D. 酒精易溶于水——酒精具有挥发性 闻气味 B C D 点燃