三年级上册科学课件 1-5《水能溶解多少物质 》 教科版 共15张 16页

5. 水能溶解多少物质 教科版 三上 《 水 》 单元 导入新课 从前，有一头小毛驴驮着一袋食盐过河，河水很深，把它的食盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。 你知道这是为什么吗？ 盐溶解在水中，所以小毛驴觉得轻了很多， 什么是溶解呢？ 今天我们一起来学习 《 水能溶解多少物质 》 。 溶解 一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程。 用我们自己的话说就是 两种或者两种以上 的物质混合的过程。 研讨探究 说说我们知道的能够溶解在水中的物质有哪些？ 如果不确定某种物质是否溶解于水，可以取一点放入水中，看看是否能溶解。 我知道能够溶解在水中的物质有食盐、冰糖、奶粉、小苏打 …… 新知探究 　　 食盐、红糖等物质能在水中溶解吗？ 把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖在水中溶解了。还有很多物质也能在水中溶解。 如果我们把它们一直不断地加入到同样多的水中，它们能继续溶解下去吗？ 聚焦 小组讨论 要知道同样多的水中，能溶解多少 食盐 和 小苏打 ，我们打算怎么做？ 实验探究 设计一个实验能够说明食盐和小苏打在水中的溶解能力可能不一样 实验材料： 量杯２个、搅拌棒２根、食盐、小苏打、水、方纸 思考： 1. 水为什么要一样多？ 2. 什么时候加入第二份、第三份？ 3. 什么时候停止加食盐和小苏打？ 4. 怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？ 为了保证实验的 公平性和科学性 。 在食盐完全溶解后 直到不能溶解为止 出现沉淀 食盐和小苏打的溶解班级记录表 份数 1 2 3 4 5 6 7 8 食盐 是 是 是 是 是 是 是 否 小苏打 是 是 否 否 否 否 否 否 我们的发现 食盐和小苏打在水中的溶解能力是 不同的 。 食盐 溶解的份数 多 ， 小苏打 溶解的份数 少 。 研讨探究 1 、 50 毫升水中能溶解食盐、小苏打、白糖和味精的能力相同吗？ 50 毫升水中能溶解食盐 18 克（ 7 份），小苏打 5 克（ 2 份）、白糖 102 克、味精 36 克。 说明不同物质在水中的溶解能力不同 ， 食盐、小苏打、白糖和味精四种物质，白糖的溶解能力 最强 （ 102 克）、小苏打的溶解能力 最弱 （ 5 克）。 2 、食盐和小苏打的溶解能力相同吗？ 食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数，说明食盐和小苏打的溶解能力不同。在 20 ℃ 时， 100 毫升的水中大约能溶解 36 克食盐， 10 克小苏打。 3 、为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？ 如果将食盐或小苏打全部加入到水中，就只 能确定 50 毫升水 是否溶解 20 克食盐或小苏打， 无法确定 食盐或小苏打在水中的 溶解能力 。 如果想知道这几种东西在水中的溶解能力我们可以怎样研究？ 白糖 红糖 味精 1 、物质在水中的溶解的量是有一定限度的。 2 、在溶解过程中搅拌或振荡时不要让水洒出来。 一、判断对错 解析：达到饱和溶液后物质将不再继续溶解。 解析：为了确保实验的准确性，应避免有水或溶解洒出。 3 、一桶水比一小杯水能溶解的白糖多，这是因为（ ） A 、白糖在一桶水中的溶解能力强 B 、白糖在一小杯水中的溶解能力强 C 、白糖在一桶水和一杯水中的溶解能力相同，但水越多，溶解的量就越大 4 、在同样多的两杯水中分别加入食盐和小苏打，溶解越多说明这种物质在水中的溶解能力越 。 C 强 1. 食盐、红糖、小苏打、味精和碱 等物质会在水中溶解。 2.水能溶解一些物质，但水溶解物质的能力是 有一定限度 的。 不同 的物质在水中的溶解能力是 不同 的。 3 .做探究小苏打和食盐在水中溶解能力哪一个更强一些的实验时，我们准备的水要一样多。 4 .常温下50毫升水大约能溶解18克的食盐，能溶解5克小苏打。说明 食盐在水中的溶解能力比小苏打要 强 一些。 5 .在实验时，食盐或者小苏打要一份一份地加入，直到不能溶解为止。