青岛小学科学四上《12植物的茎》word教案 3页

（青岛版五年制）四年级科学上册教案 植物的茎 一、教学目标： 1.学习如何分别茎的各种型态。 2.根据不同型态的茎，学习了解它们的不同功能? 二、教学过程： 1.活动一：实物教学，观察植物的外形，并找出植物茎部的位置. 2.讨论交流： 不同的植物，他们的茎有什么特色呢?请你比一比它们的长度，大小，形状和颜色，是 不是有什么不同的地方？你有没有发现有些植物的茎长得粗粗的，有些则长得细 细的？有的感觉很坚硬强壮.有的又显得很柔弱？不同的植物，他们的茎部就有不同的 形状，很有趣吧! 3.小结： 看了这么多种不同的植物，你想一想他们的茎究竟有什么特殊的功能？和他们外在的长 相形状有什么关系呢？ 4.设计植物的茎输送水分的实验。 准备器材：透明杯子.红墨水.芹菜 实验方法：在透明杯子上先装入水. 再滴入数滴红墨水 把芹菜放入红墨水中在芹菜接近水面的地方作个记号. 过一会儿，你就会发现芹菜茎透出红墨水的颜色. 由于刚才有作了记号，所以你可以根据刚才的记号和现在水位的高低来判 断茎吸收了多少水. 实验结果讨论：藉由实验的观察，我们可以知道茎具有输送水分的功能. 注意事项：教师也可取用花朵来做实验，例如康乃馨.凤仙花，效果也不错喔! 5.观察马铃薯的成长过程。 课后分组种植马铃薯：选择一个有芽眼的马铃薯，放置在一个装有水的平盘里，记得经 常喷水在马铃薯上，如此可以帮助它成长得更快.种植过程要天天观察记录，让小朋友 了解植物的茎(马铃薯)也可以发芽，成长. 6.知识补充： 为了教学的需要，教师可以根据所提供的照片，来增加补充的知识。 茎的功能 ： 支撑叶和花：茎的节上有许多叶子，在叶子的上方可以开花结果，而茎有一个功能就是 支撑茎上的叶和花，如此可让叶子充分接受日照，足以影响植物的生存.而茎也必须支 撑花朵的部分，以利花朵可以藉由风或昆虫来繁延后代。 输送水分及养分：将根所吸收的水分和养分输送到植物的各部分去，若要明白茎输送水 分的情形，可以藉由活动四的示范，让小朋友充分了解。 茎的种类： (一)根据茎的构造和外形，可以分为木质茎和草质茎. 木质茎：茎的木质部分比较发达，茎的部分也比较坚硬，支撑力比较好，经常会生长比 较久，茎的部分也会加粗变成木材，例如杜鹃花.玫瑰花.松.榕等 草质茎：茎的木质部分比较不发达，柔软多汁，比较富有弹性，生长的时间也比较短， 不会形成木材，例如我们常见的蔬菜.路边的野草都是. (二)依成长特性不同，茎大致可分为长在地上的地上茎，和长在地下的地下茎两大类. 又由于植物种类不同，茎的外形和功能也有差异. 缠绕茎：自己没能力站起来，必须缠绕.攀缘.平铺在地上或其它的物体上的茎，我们称 为缠绕茎、例如牵牛花。 攀缘茎：是曼藤的一种，它的茎不是直接缠绕物体，而是由长出来的须来攀爬、例如葡 萄。 匍匐茎(走茎)：植物会横向长出细枝，例如草莓. 肉质茎：茎呈现粗大的特性，其中含有大量的水分和叶绿素，例如仙人掌. 叶状茎：平平扁扁的像叶子一般，而且可行光合作用.但因为在它的上面会萌芽、开花， 所以我们可知它是茎. 根茎：有些植物的茎一节一节的，其中储存了大量的养分，例如竹和荷花的茎莲藕一样. 块茎：例如像马铃薯等植物的茎上经常储存了大量的养分，膨大成块状，所以称为块茎， 上面的芽眼可以用来繁殖。 球茎： 有些植物的茎上经常储存了大量的养分，膨大成球状，所以称为球茎，上面的 芽眼可以用来繁殖.(和块茎不同之处是球茎的芽眼有固定的数目) 鳞茎：由储存了养分的叶子，集中包裹而成的茎，我们称为鳞茎。