2020新粤教版三年级上科学第二单元课件全套水与溶解全单元 71页

2020粤教版三年级科学上册优质课件 [教育部审定教材] 第二单元课件全套 水与溶解 使用说明：点击对应课时，就会跳转到相应 章节内容，方便使用。 1.物质的溶解 2.能溶解得更快一些吗？ 3.能溶解多少物质 4.食盐还能分离出来吗？ 2020粤教版三年级科学上册优质课件 [教育部审定教材] 物质的溶解 新知导入 同学们，我们喝饮料的时候，有什么感觉？ 很甜 说明饮料中溶解的有什么物质？ 糖 同学们，那么物质在水中是怎样溶解的呢？今天让我们带着疑问 走近课文《物质的溶解》，感受其中溶解过程。 （一）活动1：海水为什么是咸的呢？新知讲解 海水为什么是咸的？ 海水中含有大量的盐分。 新知讲解 我们知道，食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会 有什么现象呢？ 实验（1）： 将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象， 搅拌一下，再观察有什么现象。 食盐从多变少，食盐消失 后水还是清澈透明的…… 食盐是均匀分散在水中的吗？ 无法清晰地观察到食盐 的溶解过程和分散情况。 新知讲解 实验（2）：观察高锰酸钾在水中的溶解 步骤： (1)将烧杯装上一定量的水。 (2)将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一 段时间，静观高猛酸钾是如何分散到水中的。 (3)用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的 水溶液。 吸入后可引起呼吸道损害；溅落 眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤；刺 激皮肤，浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀 性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑 色。 高锰酸钾 小资料 注意事项： ①注意安全，不要让高猛酸钾接触到皮肤。 ②搅拌时玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。 ③玻璃仪器，要轻拿轻放。 ④把观察到的现象记录在活动手册上。 新知讲解 新知讲解 刚进入水中时的 状态 搅拌后的状态 水溶液的状态 活动记录 慢慢溶解 快速溶解 整杯水呈均匀 的紫色 新知讲解 总 结： 没有沉淀，也不能用过滤的方法 分离。说明高锰酸钾溶解了！ 溶解的三大特点：均匀、分散、 透明。 面粉 沙 食盐 高锰酸钾 能否看见颗粒 能 能 不能 不能 分布是否均匀 不均匀 不均匀 均匀 均匀 是否有沉淀出现 有 有 没有 没有 能否用过滤的方法分离 能 能 不能 不能 是否溶解 不溶解 不溶解 溶解 溶解 新知讲解 观察并描述食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况并做记录。 新知讲解 通过实验我们发现食盐和高锰酸 钾这两种物质在水中溶解了，而面粉 和沙这两种物质在水中没有溶解。 新知讲解 讨论：食盐的溶解过程与高猛酸钾的溶解过程一样吗？ 食盐的溶解的过程和高猛 酸钾的溶解过程类似。 物质在水中看不到颗粒，分 布均匀、稳定，静置后不分层， 不能用过滤的方法从水中分离出 来，就说明物质在水中溶解了。 我们如何判断物质溶解在水中？ 新知讲解 （二）活动2：泡一杯茶 播放视频《泡茶的过程》 新知讲解 新知讲解 茶叶在水中的溶解了吗？ 实验：用热水泡茶，注意不要被热水 烫伤。描述你观察到的现象，判断茶叶是 否溶解在水中。 注意事项： ①不要被热水烫伤。 ②把观察到的现象记录在活动手册上。 加入 可溶解的物质 不溶解的物质 茶叶 茶叶在热水中的现象 是否溶解在水中 判断依据 慢慢溶解 是 水的颜色逐渐浓 新知讲解 生活中还有哪些类似泡茶的例子？ 红枣 枸杞 拓展延伸 课堂练习 一、判断 1.海水是咸的。（ ） 2.糖溶解在水中，所以喝起来比较甜。( )。 二、选择 下列物体不溶解于水的是（       ）  A .咖啡颗粒  B .奶糖  C .面条  √ √ C 课堂总结 通过学习我们懂得溶解的特点是均匀 、分散、透明。 板书设计 2.8物质的溶解 特点：均匀 分散 透明 2020粤教版三年级科学上册优质课件 [教育部审定教材] 能溶解得更快一些吗？ 新知导入 杯里还有 糖呢？ 怎样让糖快 点溶解？ 情 景 再 现 今天我们就来探讨 这一问题。学习《能溶 解得更快一些吗》，了 解怎样才能加快溶解的 方法。 （一）活动1：加快溶解的方法新知讲解 思考：有什么方法能 够加快糖在水中的溶解？ 新知讲解 要证明搅拌能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？ 水量、水温、糖量要一样， 一个搅拌一个不搅拌，还要同 时放糖。 新知讲解 实验：搅拌是否能加快方糖的溶解 实验器材：水、烧杯、方糖、玻璃棒 新知讲解 实验步骤： 把等量的冰糖同时分别放入两 杯等量、等温度的水中； 一杯静 置，另一杯搅拌；观察现象，并作 记录。 新知讲解 实验记录： 静置 搅拌 结论 在两只烧杯中加入 同样多的水，同时 分别放入一块方糖 方糖溶解的比较慢 方糖溶解的比较快 搅拌能加快方糖 的溶解 小结：搅拌能够加快方糖的溶解。 新知讲解 利用加热的方法是否也能加快方糖的溶解呢？ 要证明加热能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？ 水量、水温、糖量、放 糖时间、搅拌时间都要相 同，不同的是一个用冷水 一个用热水。 新知讲解 实验材料：烧杯、方糖、冷水、热水、玻璃棒。 注意事项： ①把之前做实验杯子里的溶液倒掉，洗干净。 ②使用热水时注意安全。 ③把观察到的现象记录在活动手册上。 新知讲解 实验记录： 冷水 热水 结论 在两只烧杯中加 入同样多的水， 同时分别放入一 块方糖 方糖溶解的比较慢 方糖溶解的比较快 加 热 能 加 快 方糖的溶解 小结：加热能够加快方糖的溶解 新知讲解 （二）活动2：能让冰糖溶解得更快吗？ 思考：除了搅拌、加 热还有什么方法可以加快 冰糖的溶解？ 新知讲解 实验：运用对比实验证明捣碎能加快方糖的溶解。 实验材料：两个烧杯、冰糖、水、玻璃棒 实验方法：1.用两只烧杯盛同量的水； 2.取两份一样多的冰糖（其中一份捣碎）同时把两份冰糖分别放入盛 有相同水量的烧杯 ； 3.同时搅拌，观察冰糖的溶解情况 。 实验现象：捣碎的冰糖溶解的快，没有捣碎的冰糖溶解的慢。 实验结论：捣碎能加快冰糖的溶解 。 拓展延伸 怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？ 咬碎 课堂练习 一、判断 1.加热可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。（ ） 2.静置是能够加快方糖的溶解。( ) 二、选择 使嘴里的方糖溶解更快的是（     ）  A.用舌头翻动搅拌   B.含在嘴里不动  C.咬碎并搅拌 √ × C 课堂总结 通过实验证明了搅拌、捣碎、加热是 可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。   板书设计 2.9 能溶解得更快一些吗 能加快物质在水中溶解的方法有哪些？ 搅拌 加热 捣碎 作业布置 如何使水果糖最快溶解呢？你有哪些 方法？课后试一试哪个方法更好更快。 2020粤教版三年级科学上册优质课件 [教育部审定教材] 能溶解多少物质 新知导入 情 景 再 现 两个小朋友在实验室 里开展食盐溶解的实验 ，他们正在搅拌杯中的 食盐，发现一杯水，加 入一勺盐，盐溶解，如 果继续加盐，盐会一直 溶解下去吗？ 这杯水能溶解 多少食盐？ （一）提出问题新知讲解 食盐和白砂糖在水中都能溶解。 在一定量的水中，食盐和白砂糖 溶解的情况一样吗？ 新知讲解 （二）作出猜想： 猜想1：在一定量的水中，食盐和白砂 糖溶解的量会相同。 猜想2：在一定量的水中，食盐比白砂 糖溶解的量大。 猜想3：在一定量的水中，食盐比白砂 糖溶解的量小。 新知讲解 （三）制订计划 讨论： ①确定多少水量合适？ ②加入第一份盐（白砂糖）后可以立刻加入 第二、三份盐（白砂糖）吗？ ③什么现象代表水不能再溶解盐（白砂糖） 了？可以停止加盐（白砂糖）了。 ④还要注意些什么？（例如：每一份盐都要 保障尽可能的相同的量） 新知讲解 实验器材： 烧杯、食盐、白砂糖、玻璃棒、水 、勺子 新知讲解 实验步骤： （1）在2个烧杯中各加入30毫升水。 （2）分别加入一勺质量为3克的盐和白砂 糖，然后搅拌。 （3）待盐（白砂糖）完全溶解后才能再 加一份，直至不再溶解为止。杯底有颗粒，停 止加食盐，停止实验。 计算出投放盐（白砂糖）的总量。 新知讲解 ①计算总量时，最后没有完全溶解的那 一份盐（白砂糖）不算。 ②投放盐（白砂糖）要小心，不要撒在 桌面上。 ③实验结束后把浓盐水（糖水）放好， 留待下一个实验用。 温馨提示： 能完全溶解的请打√，不能完全溶解的打×。 砂糖 第1勺 第2勺 第3勺 第4勺 ….. 能否完全溶解 我的结论 这杯水能够溶解____勺糖。 食盐 第1勺 第2勺 第3勺 第4勺 ….. 能否完全溶解 我的结论 这杯水能够溶解_____勺盐。 （四）收集证据：新知讲解 √ √ √ √√ × × 2 3 新知讲解 （五）得出结论： 一杯水只能溶解一定量的食盐。 一杯水也只能溶解一定量的砂糖。 食盐，砂糖不能再溶解时的溶液，叫做饱和溶液。这 时的溶液浓度是最高的。 在一定量的水中能溶解一定量食盐或白砂糖，但白 砂糖比食盐溶解的量大。 拓展延伸 食盐（白砂糖）还能从盐水（糖水）里分离出来吗？ 蒸发（加热） 晒盐 课堂练习 一、判断 1.水能无限的溶解食盐。（ ） 2. 不同的物质在水中的溶解能力也是不同的。 ( ) 二、选择 下列物质（     ）溶解度大。  A.食盐   B.白砂糖   √ × B 课堂总结 通过实验证明了在一定量的水中能溶 解一定量食盐或白砂糖，但白砂糖比食盐 溶解的量大。不同的物质在水中的溶解能 力也是不同的。 板书设计 2.10专题探究：能溶解多少物质 提出问题——制订计划——搜集证据— —总结结论 作业布置 课后，想一想还有没有其他的方法检 验“能溶解多少物质”的方法？ 2020粤教版三年级科学上册优质课件 [教育部审定教材] 食盐还能分解出来吗？ 新知导入 情 景 再 现 今天我们就来探讨这一 问题。学习《食盐还能分离 出来吗》，一起感受食盐是 怎样被分离出来的。 为什么杯底的 盐变多了？ 这是上周实验 用的浓盐水。 （一）活动1：浓盐水的变化 新知讲解 思考：浓盐水放置一 段时间后会发生变化吗？ 新知讲解 将一杯50毫升的浓盐水放置在窗台上，一周后观察现象。 杯子里的水一天一天继续蒸发减少，液面 逐渐的下降了，杯子里会随水的蒸发，出现一 些白色颗粒——盐粒。 新知讲解 如果再放久一点会怎样？ 白色盐粒会更多。 新知讲解 用蒸发的方法水分减少很慢，我 们还可以用加热水的方法来加快水分 的蒸发，看一看溶液中水分减少后食 盐的变化。 新知讲解 （二）活动2：将食盐分离出来 实验器材：不锈钢勺、盐水、蜡烛、打火机 新知讲解 实验过程： 用不锈钢小勺取少许浓盐水，放在 蜡烛的火焰上加热。当有盐粒出现时， 停止加热，观察现象。 注意：做好隔热措施、防止烫伤。 因为时间关系，我们滴入少许浓盐水即可 。 新知讲解 现象： 随着加热，水被慢慢的蒸发， 盐不会跟着水一起蒸发，就会分 离出来颜色、形状及大小和盐接 近的白色颗粒，这种白色颗粒放 入水中能溶于水，白色颗粒就是 原来溶解的盐。 结论：盐被分离出来。 新知讲解 想一想，分离溶解在水中的食盐可以用蒸发的方法有哪些？  阳台上暴晒、放在锅子里烧、放在 酒精灯上加热 。  新知讲解 海水是重要的自然资源，食盐大多数来自于海水。解释食盐是怎样从海 水中分离出来的？ 人们把海水引入到海滩 的晾晒场，经过阳光的照 射，海水的蒸发，盐粒渐 渐的蒸发出来。 拓展延伸 在生产和生活中常需要将混合在一起的物质分离开来。根据盐和 沙的特征，尝试将它们分离。 首先，我们将盐和沙溶解在水中，用过滤的发法， 将沙子分离出来（沙子不溶于水），然后，用加热的 方法，让水分蒸发，这样盐就分离出来了。 课堂练习 一、判断 1. 用蜡烛加热，食盐分离时，注意做好隔热措施、防止 烫伤。（ ） 2. 人们的生活中的食盐都来自大海。( ) 二、选择 能使盐分离得方法是（ ）  A.多加水    B.加热   C.过滤  √ × B 课堂总结 通过学习我们懂得了食盐溶解于水的 变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方 法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法 被广泛应用于生活中。 板书设计 2.11食盐还能分离出来吗 食盐分离的方法：加热 蒸发 作业布置 食盐和白醋溶解在水中，能分离出来 吗？说一说，你的理由。