教科版三年级下册科学《茎越长越高》教案 (2) 5页

教科版三年级科学下册第一单元 “茎越长越高”教学设计 教学内容：教科版三年级科学下册第一单元 茎越长越高 学情分析： 三年级的学生还不具备制作统计图表的技能，按教科书的要求让学生理事 并画出的风仙花高度变化统计图，对学生来说还有些吃力。因此，在教学时指 导学生直接观察示意图、记录表，让学生根据时间和风仙花植株的高度，掌握 植物茎的变化。 教学目标： 科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度 不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。 过程与方法：运用观察记录的统计图表；分析植物茎生长的规律；对植物 茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的 结果。 情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。 教学重点：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。 教学难点：植物茎的作用。 教学准备：凤仙花生长记录表、课件。 教学过程： 一、回顾旧知，引入新课 1、植物的根有什么作用？ 2、植物的叶有什么作用？ 师总结：通过这段时间的学习，我们知道了植物的根能固定植物，能从土 壤中吸收水分和矿物质。植物的叶可以进行光合作用，制造植物生长发育所需 要的养料。 3、出示向日葵种子萌发的一组图片和松树幼苗及大树对比图片。 引导学生观察根、叶的变化后，提问：茎有什么的变化呢？ 4、植物从幼苗长成参天大树，茎起到什么样的作用？茎又有哪些变化呢？ 今天我们接着来研究一下植物的茎。 5、揭示课题：茎越长越高。 二、进行新课 （一）植物茎的作用 1、仔细观察这幅图,小组内说说你的想法。 2、老师指导,根吸收了许多水分、矿物质,后它们哪里去了?叶制造了许多养 料,这些养料哪里去了? 3、学生猜想,交流猜想。 4、设计实验：你能设计实验来验证你的猜想吗? 水是无色的,我们怎样才能在茎中看到这些无色的水呢?说说你的想法。 师:对了,我们可以调制有颜色的水,然后让植物吸收这样的水,就能观察到茎 是否运输了这些水。 5、老师给大家准备了红墨水、芹菜的茎、小刀,这些是我们实验所需要的材 料。 6、实验步骤： (1)取一段新鲜的芹菜和装有红色水的烧杯。 (2)将芹菜的茎的一端放入红墨水中,并耐心等待。 (3)一段时间后将芹菜横切开，观察它的横切面。 过渡:这个实验需要一段时间,在这段时间里我们来研究另一个问题,在植物 的生长过程中植物的茎会发生什么样的变化吗? （二）茎的变化 1、在你观察凤仙花生长的过程中,你发现茎在哪些方面发生了变化。 2、生:茎的颜色、茎的硬度、茎的高度。 3、观察图片 4、老师这里有一位同学的观察日记。这样同学用图片和文字详细记录了凤 仙花生长过程中各个时期的变化,我们一起来看一看。 5、出示图文日记。 6、现在我们来对比观察一下凤仙花刚出土以及结果后的茎,说说茎在哪些 方面发生了变化。 7、生:凤仙花茎的颜色越来越深了,茎也越来越硬了,高度越来越了。 8、另外,还有一位同学也对凤仙花的生长情况进行了记载,他还将记录到的 数据做成了一张条形统计图,我们来看一看,说说你的发现。 9、生:我们发现,凤仙花在前三周茎生长速度很慢,第四周至第七周茎的生长 速度很快,第七周以后茎的生长速度逐渐开始减慢。 10、通过观察,我们发现凤仙花生长过程中,它的茎在不断地变化着,我们要 学会这种多角度的观察方法,并且对观察到的现象进行认真的记录,有时还需对 观测到的数据进行处理,这样会有更多的发现。其它植物的茎在生长过程了也会 有类似的变化,希望同学们课后多多观察。 （三）茎的形状。 1、观察杨树的茎，说说它的形状。 杨树的茎横切面是圆形。 2、观察蚕豆的茎，说说它的形状。 蚕豆的茎横切面是方形。 3、观察仙人掌的茎，说说它的形状。 仙人掌的茎呈扁圆形。 4、小结：茎的形状是不一样的。 （四）茎的类型 1、认识直立茎 出示树木图片，引导学生观察茎的生产方式、特点。 小结：垂直地面，向上生长，这类茎称为直立茎。我们常见的小麦、玉米、 芝麻、高粱、凤仙花、蒲公英的茎都是直立茎。 2、认识匍匐茎 依次出示西瓜、冬瓜、南瓜、红薯等植物的图片，引导学生观察茎的生产 方式、特点。 小结：西瓜、南瓜、冬瓜、红薯等植物的茎：细长柔弱，不能直立，平卧 地面，蔓延生长。这类茎，我们称为匍匐茎。 3、认识缠绕茎 依次出示牵牛花、四季豆、山药等植物的图片，让学生观察茎的生产方式、 特点。 小结：像牵牛花的茎，茎较为柔软，不能直立。缠绕于支持物向上生长。 这类茎，我们称为缠绕茎。 4、认识攀缘茎 依次出示爬山虎、葡萄等植物的图片，让学生观察茎的生产方式、特点。 小结：像葡萄、黄瓜、丝瓜、爬山虎等植物的茎，茎细长，柔弱，不能直 立，靠卷须或吸盘附着在别的东西上攀援上升生长。这类茎，我们称为攀缘茎。 比较攀缘茎与缠绕茎的有何不同？ 过渡:现在我们来看一看,刚才实验的结果。 （四）实验结论 将芹菜的茎从红色的水中取出,在它的下端大约 2 厘米的地方把茎进行横切, 说说你的发现。 总结:植物的茎确实有运输水分的作用。 三、总结归纳 通过今天的学习，你都掌握了哪些知识？ 植物的茎有两大作用，一是支撑植物，二是输送水分和养料。能从下向上 将根吸收的水分和矿物质运输到植物体的各个部分；从上向下将绿叶制造的养 料运输到植物体的各个部分。 我们应该如何对待身边的花草树木？ 四、板书设计： 5、茎越长越高 茎的作用：支撑植物及运输水分和养料