2020秋新教科版科学四年级上册第二单元呼吸与消化课件全套 106页

2020 年秋新教科版四年级科学上册 优质课件 第二 单元 呼吸 与消化 目 录 使用说明：点击对应课时，就会跳转到相应章节内容，方便使用。 2.1《 感受我们的呼吸 》 2.5《 食物中的营养 》 2.2《 呼吸和健康生活 》 2.3《 测量肺活量 》 2.4《 一天的食物 》 2.6《 营养要均衡 》 2.7《 食物在口腔里的变化 》 2.8《 食物在身体里的旅行 》 教 科 版四年级上册 《 呼吸与消化 》 单元 1. 感受我们的呼吸 你对呼吸有哪些了解？ 为什么要不停呼吸呀? ...... 呼吸是为了吸收氧气。 吸气 呼气 参与呼吸的 器官有哪些？ 哪些变化能支持你的观点？ 自己感受或同桌互相观察，呼吸时 胸部和腹部的变化。 身体部位 吸气 呼气 胸部 收缩 扩张 收缩 扩张 腹部 收缩 放松 收缩 放松 √ √ √ √ 一呼一吸 算一次呼吸！ 人 体 呼 吸 模 拟 器 气管 肺 胸廓 膈肌 各部分结构分别模拟人体的哪些部位？ 仔细观察人体呼吸模拟器，你发现了什么？ 吸 气 呼 气 哪种情况模拟吸气？哪种情况模拟呼气？ 气管 肺 结合人体呼吸的变化，想一想吸气和呼气时气体分别经过了人体的哪些部位？ 吸气 呼气 膈肌 向下 胸腔扩张 膈肌向上 胸腔收缩 仔细观察吸气和呼气时，胸腔和膈肌的变化， 你有什么发现？ 关于呼吸，你还想了解哪些事情？ 吸进去的气体去哪里 “ 旅行 ” 了呢？ 人的呼吸为什么有时会很急促？ 教 科 版四年级上册 《 呼吸与消化 》 单元 2. 呼吸和健康生活 我的一次呼吸 你一分钟大概呼吸几次呢？ 25 次 30 次 …… 一个人一分钟呼吸次数固定吗？说说你的理由。 设定 1 分钟 按下开始键开始测量，铃响即停。 安静状态 第一次 第二次 第三次 每分钟呼吸的次数 人在安静状态下一分钟呼吸几次？ 放松心情，正常呼吸，不要刻意控制呼吸！ 闭上眼睛，边扳手指边数呼吸次数。 闭上眼睛，把手指放在鼻孔下数呼吸次数。 安静状态 第一次 第二次 第三次 每分钟呼吸的次数 测量安静状态下你一分钟呼吸次数 选择相同数值较多的数作为最终数值。 安静状态 第一次 第二次 第三次 每分钟呼吸的次数 22 22 24 没有相同的数值，可选位于中间大小的数。 安静状态 第一次 第二次 第三次 每分钟呼吸的次数 22 23 24 哪些活动会让我们的呼吸发生变化？ 运动 …… 安全运动，保持安静； 立马测试，及时记录； 恢复平静，再次运动。 运动后我们的呼吸会发生什么变化呢？ 运动 慢走 20 步后 快走 20 步后 跳动 20 次后 每分钟呼吸的次数 连续深 蹲20个 原地踏 步1分钟 安静状态下 原地踏步1分钟 连续 深 蹲20个 姓名 活动 呼吸次数 活动对呼吸次数影响实验记录单 【 小组汇总记录表 】 日期： 我们发现：（ ） 运动后我们的呼吸会发生什么变化呢？ 吸进人体的空气 呼出体外的气体 为什么运动后，人体每分钟呼吸次数会增多呢？ 这两袋气体有什么不同吗？ 氮气 氧气 二氧化碳 其他气体 吸进人体的空气 78% 21% 0.03% 0.97% 呼出体外的气体 78% 16% 4% 2% 仔细观察这两张图表，你发现了什么？ 哪些活动会影响我们每分钟的呼吸次数？ 有的活动会使我们呼吸加快，有的活动会使我们呼吸减缓。 运动后呼吸次数会增加 运动后躺着休息呼吸会减慢 晚上睡觉的时候呼吸会减慢 运动后，呼吸次数增加对我们的健康有什么好处？ 呼吸次数增加更有利于氧气的吸入和二氧化碳的排出 经常锻炼的人肺功能都比较强大 左手朝上平放在桌面上，右手中指、无名指两指并拢，指腹部放在左手腕部桡动脉处，轻轻触压桡动脉搏动处。 腕式血压计 手指脉搏检测仪 伴随呼吸次数的改变，你的身体还有什么变化？ 中间稍偏左 我们呼吸的主要器官是肺，它与我们的健康有什么关系呢？ 肺是气体交换的“中转站”，“中转站”的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。虽然这个“中转站”每次能够交换的气体量是一定的，但是也是这个量的大小可以通过体育锻炼来增强的，所以经常锻炼，可以使得我们的肺功能更加强大。 人每时每刻都在呼吸，保护好呼吸器官，才能更健康。 经常开窗通风 雾霾天出门戴口罩 远离二手烟 经常性锻炼 扫地前洒水 教科版四年级上册 《 呼吸与消化 》 单元 3. 测量肺活量 和同学们比比，谁能吹哨子持续的时间长 ? 你觉得吹哨子持续时间长的秘诀是什么？ 什么是肺活量呢？ 肺活量 ：人体吸入 最多 空气后， 尽力 呼出去空气的量， 是人体发育是否健康的一个指标。 你知道自己的肺活量吗？ 你想测试一下自己的肺活量吗？ 简易肺活量测量袋 吸管 回形针 通过视频一起来学习如何测量肺活量吧！ 每次测得的肺活量值都不一样， 哪个值才是自己的肺活量呢？ 次数 第一次 第二次 第三次 肺活量值 2250 毫升 2500 毫升 2000 毫升 可以选择 最大值 作为自己的肺活量值 。 你的肺活量和同学、老师一样吗 ? 肺活量和哪些因素有关呢 ? vs 青年人肺活量大 vs 男生肺活量大 vs 普通成年男性： 3500-4000 毫升 孙杨： 9000 毫升 比较普通成年人和专业运动员的 肺活量有什么差别？ 肺活量大小和 年龄 、 性别 、是否经常参加 体育锻炼 等因素有关。 肺活量大小对身体健康有影响吗？ 肺活量 供氧能力 （ 肺活量大 ， 供氧能力强 ， 身体各个器官组织不会缺氧 ） 人体发育的健康指标 （ 肺活量大能够延缓人体衰老 ） 对比《国家学生体质标准》中肺活量的数值，你达标了吗？ 等级 肺活量 男生 女生 优秀 2400—2600 毫升 1800—2000 毫升 良好 1900—2400 （不含）毫升 1600—1800 （不含）毫升 及格 1100—1900 （不含）毫升 900—1600 （不含）毫升 提高肺活量，我们可以怎么做？ 慢跑 闭起嘴巴深呼吸 唱歌 大笑 参与各项体育锻炼增强肺活量！ 教科版四年级上册 《 呼吸与消化 》 单元 4. 一天的食物 猜一猜 一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。 底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。 麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 民以食为天。 说一说：你吃了哪些食物？ 一日三餐食物统计表 月 日 姓名： 早餐 午餐 晚餐 记录一天中我们 吃了哪些食物？ 一碗 面条 算几种食物？ 4 种食物 : 面条、牛肉、青菜、鸡蛋 由 多种食物 组成的要分开写出来哦！ 一日三餐食物统计表 月 日 姓名： 早餐 午餐 晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 猪肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 丝瓜 8 3 小明 注意事项： 1. 按照三餐有序记录 2. 伙伴之间交流发现 对一天中的食物进行 分类 按食物进餐时间分类 可以分为： 早餐、午餐、晚餐 一日三餐食物统计表 月 日 姓名： 早餐 午餐 晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 猪肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 丝瓜 8 3 小明 小组食物汇总表 月 日 第 组 8 3 2 注意事项： 1. 以小组为单位记录 2. 重复的食物记录一次 一日三餐食物统计表 一天中我们要吃 很多种 不同的食物， 我们每天的饮食是 丰富多样 的！ 对一天中的食物进行 分类 按食物生熟分： 生食、熟食 按食物种类分：荤食、素食 按进餐时间分： 早餐、午餐、晚餐 按食物来源分： 植物类食物、 动物类食物 按食物性质分： 主食、副食 什么是主食？什么是副食？ 副食: 指下饭的鱼肉蔬菜等。 主食: 主要食物, 指用粮食制成的,如米饭、馒头等。 主食 举例 副食 举例 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 什么是植物类食物？什么是动物类食物？ 动物类食物: 动物来源的食物，包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等 植物类食物: 以植物的种子、果实或组织部分为原料，直接或加工以后为人类提供能量或物质来源的食品。 动物类食物 举例 植物类食物 举例 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 什么是荤食？什么是素食？ 素食: 不含肉、家禽、海鲜等动物产品的蔬菜食物。 荤食： 含有肉类的食物，是人体摄取营养的重要来源。 荤食举例 素食举例 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 一天内、一周内，哪类食物吃得最多，哪类食物吃的最少？ 如何选择食物种类更有利于我们身体健康？ 想一想 合理搭配、均衡膳食 5. 食物中的营养 教科版 四上 《 呼吸与消化 》 单元 1 .含有丰富 糖类 的食物 糖类：人体能量的主要来源。 主食、土豆、 芋头、较甜水果…… 2.含有丰富 脂肪 的食物 脂肪：人体能量的主要来源。 油类、巧克力 鸡蛋、鸭蛋、 花生、核桃、 果仁、芝麻…… 3 .含有丰富 蛋白质 的食物 蛋白质：人体肌肉、内脏和血液等的主要成分 豆类 肉类 水产类 蛋类 内脏 4.含有丰富 维生素 的食物 维生素：调节身体机能的作用。 蔬菜、水果…… 5.含有丰富 矿物质 的食物 矿物质：调节身体机能的作用。 需求量小，但是很重要。 蔬菜、水果、 食盐、海带、 木耳 …… 6.含有丰富 水 的食物 水是人体的重要组成部分。 蔬菜、水果、 饮用水…… 水约占人体组成的70% 食物中含有丰富的营养 蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水 食物 营养 1. 做实验 2. 查阅资料 怎样辨别食物中的营养成分？ 小组实验：检验食物中的 脂肪或淀粉 用实验检验以下食物中的是否含有脂肪或淀粉 （含该种 成分的记“ √ ”，不含的记“×”），并记录。 食物 含脂肪 含淀粉 巧克力 菠菜 土豆 面条 胡萝卜 山核桃 ...... ······ 用双缩脲试剂检验蛋清中的蛋白质 反应后，如果出现紫色，说明食物中含有蛋白质。 (1) 取2 ml 蛋清稀释液和2 ml 双缩脲试剂A。 (2) 将双缩脲试剂A和蛋清稀释液分别倒入同一试管中，振荡均匀。 (3) 再往试管中加入3-4滴双缩脲试剂B，振荡均匀。 研讨 1 ：小亮一天的食物给他提供了哪些营养？ 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水 早餐 牛奶 菜包 鸡蛋 午餐 米饭 鲫鱼 红烧肉 炒青菜 晚餐 米饭 鲑鱼 番茄炒蛋汤 土豆 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 研讨 2 ：我一天中的食物提供能了哪些营养？ 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水 早餐 豆浆 肉包子 鸡蛋 ······ 午餐 ······ 晚餐 ······ 食物中含有丰富的营养 食 物 中 的 营 养 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水 豆类、肉类、水产类、蛋类、内脏 油类、巧克力、鸡蛋、鸭蛋、 花生、核桃、果仁、芝麻 …… 主食、土豆、芋头、较甜水果 …… 蔬菜、水果 …… 蔬菜、水果、食盐、海带、木耳 …… 没有任何一种食物含有所有营养成分 要注意饮食的多样性 身体健康 6. 营养要均衡 教科版 四上 《 呼吸与消化 》 单元 中国居民平衡膳食宝塔 1. 一天要吃的食物有哪些种类？ 2. 每层 食物的食用量有什么区别？ 中国居民平衡膳食宝塔 无机盐 脂肪 蛋白质 维生素 糖类 水 蛋白质 脂肪 1. 一天要吃的食物有哪些种类？ 2. 每层 食物的食用量有什么区别？ 中国居民平衡膳食宝塔 1. 一天要吃的食物有哪些种类？ 2. 每层 食物的食用量有什么区别？ 下一层的食物食用量 大于上一层的食用量 中国居民平衡膳食宝塔 下一层的食物食用量 大于上一层的食用量 1. 一天要吃的食物有哪些种类？ 2. 每层 食物的食用量有什么区别？ 中国居民平衡膳食宝塔 为家人设计一天食谱 挑战 7. 食物在口腔里的变化 教科版四上 《 呼吸与消化 》 单元 今天你吃了什么？ 吃下去的食物发生了哪些变化？ 一、聚焦 食物 养料和能量 消化器官 ？ 口腔 二、探索 （ 1 ） 猜一猜： 饼干在口腔里会发生哪些变化呢？ 二、探索 （ 1 ） 做一做：饼干在口腔里的变化 没咀嚼时的样子 咀嚼 8 次的样子 咀嚼 16 次的样子 提示： 1. 同伴相互观察，并借助镜子观察自己口腔内的饼干； 2. 咀嚼时，不要吞咽。 二、探索 （ 1 ） 没咀嚼时的样子 咀嚼 8 次的样子 咀嚼 16 次的样子 仔细观察，饼干发生了什么变化？ 干的一整块 变湿变碎 糊状变软 二、探索 （ 1 ） 饼干看不见的变化 之 淀粉含量 小助手：碘酒 很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 淀粉含量多 淀粉含量少 二、探索 （ 1 ） 口腔里有什么？ 牙齿 舌头 门齿 犬齿 臼齿 分泌唾液 二、探索 （ 1 ） 门齿 臼齿 犬齿 牙齿的形状和作用 平薄，切割食物 宽阔，磨碎、咀嚼食物 尖锐，撕裂食物 二、探索 （ 2 ） 玩一玩： 角色扮演：模拟食物在口腔的消化过程。 提示： 1. 用合适的材料模拟各类牙齿、舌头和食物； 2. 模拟牙齿的同学一人拿上下两颗牙齿； 二、探索 （ 2 ） 想一想： 游戏中你有怎样的发现？ 牙齿和舌头各有什么作用？ 三、拓展 （ 1 ） 狼吞虎咽 OR 细嚼慢咽 三、拓展 （ 1 ） 牙齿是我们身体最重要的消化工具。 不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。 三、拓展 （ 1 ） 唾液在口腔中的作用 8. 食物在身体里的旅行 教科版 四上 《 呼吸与消化 》 单元 一、聚焦 谁有想法？ 食物进入身体后， 还会经历哪些器官，是按照什么样的路线进行的？ 二、探索 请把自己的真实想法 画在《活动手册》人体 轮廓图中 食物在人体里的 “ 旅行 ” 路线 你现在的想法是？ 对照 “ 科学家研究绘制出的人体消化系统图 ” 说说自己的合理想法 三、研讨 口腔 食道 胃 大肠 小肠 （初步消化 ） （运输通道 ） （进一步消化） （吸收营养 ） （吸收多余的水分， 形成、贮存粪便） 三、研讨 食物在人体内 “ 旅行 ” 过的消化器官 用手捏软管，模拟食道的蠕动 用手揉捏塑料袋，模拟胃的蠕动 模拟实验 模拟实验 食物在体内被消化吸收的完整过程视频 四、拓展：怎样来保护我们的消化器官 饮食健康我知道 饮食卫生要注意，变质食物不要吃。 细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。 三餐分配要合理，合理搭配不偏食。 饭后休息半小时，适当运动促消化。 专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。