六年级科学下册教学课件-4小苏打和白醋的变化-教科版 (2) 21页

小苏打和白醋的变化 用来做面包、做汽水等。一、自主先学 用于烹调，特别是用来制作泡菜。可做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。一、自主先学 （观察小苏打和白醋）小苏打的特点白色、粉末状晶体、无味。白醋的特点无色、透明的液体，有一股酸味二、小组合作(一） （小苏打和白醋混合后的变化）1、请各小组同学简单讨论，明确你们将如何“混合”。三、小组合作(二） 1.小心地将小苏打与白醋按照1：3的比例混合放入集气瓶中。马上盖好玻璃片，观察变化。（眼看、耳听）2.用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸下部。（手摸）3.小声交流观察到的现象，做好实验记录，准备汇报。实验过程： 眼看耳听手摸 看：产生气泡，集气瓶里还有混合液体。听：有“嗤嗤”声，像打开汽水瓶时的声音。摸：杯子外壁有点凉。 （产生了什么气体）1、小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?四、合作探究。 验证实验（一）演示实验仔细观察演示实验，思考问题：1、两个集气瓶中的气体一样吗？小苏打与白醋混合后的气体有什么特点呢？不支持燃烧 注意事项：1.注意不要把玻璃杯中的液体倒出来。2.试验后物品放整齐。验证实验（二）学生实验1、将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？这种现象说明什么呢？每组组长负责安排组员任务。能灭火比空气重 通过上面的实验，我们能知道这种气体：不支持燃烧（能使燃着的火焰熄灭）、比空气要重、无色、无味。 二氧化碳、氩（yà）气、氖（nǎi）气、氡（dōng）气、氙（xīan）气等气体都不支持燃烧，而且比空气重，是科学家经过大量的研究，才确定这种气体是二氧化碳。 二氧化碳是空气的组成部分。 碳酸饮料中藏有二氧化碳。 人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器 五、质疑拓展1、集体瓶中剩余的液体是什么呢？集气瓶中留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质 本节课你获得了哪些知识，勇敢举手，说一说。六、课堂小结。 制作柠檬汽水在一个水杯中，加入两勺糖，少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。七、作业布置（课本41页） 谢谢