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- 2022-04-11 发布
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腊八粥(第二课时)
甜腻浓稠搅和猜想肿胀褐色回顾内容,导入新课腊八粥()()是人们喜爱的事物,八儿更是爱吃,可妈妈只是拿起锅铲在粥里(),八儿等不及就()锅里的粥是什么样的?在八儿的恳求下妈妈抱着他看到锅里饭豆煮得(),但没想到今日的粥竟是()。最终八儿吃上了香甜的腊八粥。甜腻浓稠搅和猜想肿胀褐色
细读课文,了解详略请同学们自由读课文2-17自然段,找出描写粥的语句,读一读,写一写自己的感受。(一)领略粥的诱人
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了他的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。作者用拟人化的语言细腻地刻画出了食材的变化,体现了腊八粥的诱人
默读课文2-17自然段,找出描写八儿动作、语言、神态的语句,边读边想象他的馋样。(二)品读人的馋样
住方家大院的八儿,今天喜得快要疯了。他一个人进进出出灶房,看到那一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。作者通过对人物的神态和动作描写,把八儿盼望吃粥的那种既兴奋,又急切的样子生动地刻画了出来。
比较阅读,感受每组两个句子的不同:“妈,妈,要到什么时候才……”“妈,要到什么时候才……”连喊两声“妈”,写出了他渴望吃到粥的兴奋与焦急“那我饿了!”“我饿了!”“那”字表现出来他因不能马上吃到粥后的赌气撒娇。八儿的语言描写,让八儿馋相毕露。
找到含“叹气”的句子,体会这叹气声里包含的八儿因吃不到粥的失望。单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就能够咽三口以上的唾沫了。一大锅粥正在叹气。锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。一进灶房,就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音。锅内又叹了声气。失望
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?”“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”儿分粥时数字的变化,深刻的体现了他的馋。
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁儿吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……这种等待中的想象很奇妙,为实际看到腊八粥做了铺垫,也进一步体现了腊八粥对于八儿的诱惑力之大。
等粥部分,既有对腊八粥的正面描写,也有通过对人的活动、感受的描写,进而侧面描写出腊八粥的美味诱人。
自由朗读课文最后两个自然段,思考:作者为什么不写喝粥的过程,而侧重写喝粥的结果?(三)感受“喝”的满足者通过描写喝粥后的温馨画面,让人仿佛看到了一家人喝粥时的香甜和满足,这样的结尾更有余味,显示出作者的匠心独运。
作者将等粥的过程写得详细,喝粥部分写得简略,这样写有什么好处?(四)迁移“写”好处
作者通过对八儿语言、动作、心理的描写,详细描写了八儿“等粥”时急切的心情,更能体现出人们对腊八粥的喜爱。而对“喝粥”的过程,虽然采用了略写的形式,但是吃粥时的幸福和等粥时的焦急交相辉映,彼此映衬,放大了腊八粥带给人们的幸福感。
我们在写作文时,也要根据要表达的主要意思确定好内容主次,安排好详写和略写部分,做到重点突出。
补充阅读,拓展提升腊八粥冰心从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。母亲说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥,是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的10年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。请你谈谈自己收获。
冰心奶奶笔下的腊八粥已不仅仅是一种传统美食,更是一种悼念,一种思念,一种纪念,一种传承。
课内总结,课外延伸一碗美味的腊八粥,不仅让我们品尝到美食的滋味,也让我们品尝到生活的滋味。一篇文质兼美的《腊八粥》,不仅让我们感受到民俗的乐趣,也让我们感受到生活的乐趣。
这篇文章是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的一部分,课后,请同学们自主阅读沈从文先生的《腊八粥》原文,相信大家会有更多的收获。
板书设计详略得当主次分明重点突出等粥(详细)喝粥(简略)粥(正面描写腊八粥)人(侧面描写腊八粥)忽略喝粥过程侧重描写喝粥结果
谢谢观看
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