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- 2022-02-11 发布
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2
腊八粥
导入一
导入二
听儿歌:
《
腊八
》
导入一
返回
腊八粥
腊八饭
腊八蒜
导入二
返回
走近作者
沈从文
(
1902—1988
),作家、历史文物研究者。
主要作品:
《
边城
》《
长河
》《
湘行散记
》《
中国古代服饰研究
》
等。
初读课文
朗读课文,熟读生字词。思考:围绕“腊八粥”这一线索,作者为我们讲了一个什么样的故事?试着用小标题概括出故事情节。
我会读
字词学习
腊八粥 甜腻 栗子 花生仁 咽下
唾沫
大匙 搅和 浓稠 嘟囔
孥孥 肿胀 呃 黄焖鸡 熬粥
深褐 染缸 脏水 筷子
腊八粥 甜腻
栗
子
花生
仁
咽下
唾
沫
大匙 搅和 浓稠 嘟
囔
孥
孥 肿胀
呃
黄
焖
鸡
熬粥
深褐 染缸 脏水
筷
子
腊
褐
粥
搅
缸
腻
稠
脏
咽
肿
匙
熬
我会写
重难点字书写指导
结构:
部首:
书写指导:
“月”细长;“贰”布白均匀,斜钩自然。
nì
腻
左右
月
结构:
部首:
书写指导:
“敖”三横分布均匀,捺画舒展;四点底托上。
áo
熬
上下
灬
词语解释
【
沸腾
】
液体达到一定温度时急剧转化为气体,产生大量气泡。
【
搅和
】
混合;掺杂。
【
嘟囔
】
连续不断地自言自语。
【
稀烂
】
形容极烂。
本文围绕腊八粥写了八儿等粥、吃粥的经过
。
爱粥
等粥
吃粥
第一部分(
1
):
写腊八粥深受人们的喜爱。
写八儿等待腊八粥煮好的过程。
写八儿如愿吃到了腊八粥。
第二部分(
2—17
):
第三部分(
18
、
19
):
等粥
吃粥
爱粥
课文解读
爱粥
等粥
吃粥
第一部分中,作者是如何写出腊八粥深受人们喜爱的?
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
小孩子
大孩子
老孩子
排比
选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态度,以点带面,说明腊八粥深受人们喜爱。
爱粥
等粥
吃粥
第二部分中,作者将八儿“等粥”分成了四个层次,分别是哪几个,对应哪几个自然段?
看粥
14—17
猜粥
13
想粥
9—12
盼粥
2—8
“等粥”这一部分是详写,可分为四个层次:盼粥
——
想粥
——
猜粥
——
看粥
。
画出第
2—8
自然段中描写八儿的句子,说说这些是什么描写,你从中体会到了什么?
盼粥
住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。
发疯
夸张,
写出了八儿的兴奋样儿
。
但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。
神态描写:
表现了八儿迫不及待的心情
。
急红了
“那我饿了!
”
八儿要哭的样子。
语言描写:
一个“那”字,生动地写出了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋样儿,天真可爱又有一点狡黠,颇有童趣,让人忍俊不禁。
那
饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?
品读
8
自然段,说说你的理解。
难道还能设什么法来反抗吗?
反问句:
强调八儿对腊八粥虽然望眼欲穿,但也无可奈何,只能苦苦等待
。
盼粥
2—8
想粥
9—12
猜粥
13
看粥
14—17
八儿苦苦等待腊八粥,开始想着一家人该怎样吃腊八粥,读第
9—12
自然段,说一说八儿他是怎么计划的,为什么这样计划呢?
想粥
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行
……
妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?
”
“是呀
!
孥孥说得对。
”
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半
……
”
语言描写:
吃腊八粥,八儿不只想着自己,还想着家人。这段描写既表现了八儿的天真可爱,又体现出他的孝顺体贴。
盼粥
2—8
想粥
9—12
猜粥
13
看粥
14—17
这种八儿能吃三碗半的粥在他心中是什么样子的?读第
13
自然段,找出八儿的猜想。
猜粥
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍
——
要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴
……
栗子
饭豆
花生仁
枣子
妙极了
心理描写:
描写八儿猜想腊八粥的心理,为下文实际看到腊八粥做铺垫,表现出八儿憧憬、渴望的心情。
不能。因为这里是
承接上文
而来,上文中提到八儿“也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已”,这里接着写看到烟气后的猜想,为后文的“看粥”做了
铺垫
。
这一段猜想能够去掉吗?为什么?
盼粥
2—8
想粥
9—12
猜粥
13
看粥
14—17
当妈妈把八儿抱起来让他看到粥时,八儿心里是怎么想的?从哪些语句可以看出来?
看粥
惊讶
“呃
……
”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。
“怎么,黑的!
”
八儿同时想起了染缸里的脏水。
有点嫌弃
在第二部分八儿等待腊八粥的过程中,他的心理是怎样变化的?
看粥
14—17
猜粥
13
想粥
9—12
盼粥
2—8
急迫
→无奈
→憧憬
→惊讶
→嫌弃
爱粥
等粥
吃粥
第三部分中,八儿终于如愿吃上了腊八粥,作者是如何描写八儿一家吃粥的情景的?
晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
靠
斜立
一面小鼓
也都奈何它不来了。
摆
动作描写
外貌描写
满足
“靠”“斜立”“摆”
的动作描写,肚子
“小鼓”
的外貌描写,生动刻画出八儿吃饱了腊八粥之后十分满足的情态。
“也”
字强调大人小孩都吃得饱饱的,再也吃不下任何美味的食物了。
文中多次写到腊八粥在锅里“叹气”,为什么要这样写?
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中
叹气似的沸腾
着,单看它那叹气样儿
……
拟人:
“叹气”一词生动形象地写出了腊八粥在锅里煮的时候的状态。
锅中的粥,
有声无力的叹气
还在继续。
拟人:
“有声无力”形象地写出了粥在锅中被小火慢熬的情景。
“噗
……
”锅内又叹了声气。
拟人:
把锅里正煮着的腊八粥当作人来写,明写腊八粥“叹气”,暗指八儿等得心急。
板书设计
腊八粥
爱粥
等粥
吃粥
盼:迫不及待
想:苦苦等待
猜:妙不可言
看:出乎意料
民俗美
童趣美
亲情美
课堂小结
课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过,充分体现了小孩子对腊八粥的渴望与喜爱,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景,表现了浓浓的亲情。
拓展延伸
拓展一
拓展二
拓展一
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《
十二月八日步至西村
》
【
宋
】
陆游腊月风和意已春,时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。多病所须惟药物,差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。
拓展二
相传有老两口平时吃苦耐劳,持家节俭,省下了一笔大家业。可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”
腊八吃粥的传说
这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
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随堂练习
一、下面加点字读音有误的一项是( )。
A.
甜腻
(
nì
)
肿胀
(
zhǒnɡ
)
焖饭
(
mèn
)
B.
孥孥
(
nú
)
浓稠
(
chóu
)
嘟囔
(
nānɡ
)
C.
耽搁
(
ɡē
)
水缸
(
ɡānɡ
)
唾沫
(
tuò
)
·
·
·
·
·
·
·
·
·
C
二、选择合适的词语填空。
沸腾
搅和
嘟囔
稀烂
每当腊八节时,妈妈总会煮一锅腊八粥。当锅里( )时,妈妈立即用锅铲在锅里仔细( ),防止粘锅。我在旁边看着,( )着,恨不得马上就吃上一大碗。此时妈妈总会耐心地对我说:
“
要锅里的食材都煮到( )才好吃哩!
”
沸腾
搅和
嘟囔
稀烂
三、课外阅读。
翡翠碧玉腊八蒜
泡腊八蒜是北方、尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之
类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
课后作业
找出文中所有描写人物、环境的句子并摘抄。
你还知道春节的哪些习俗呢?和同学分享,并写一篇小段文介绍一下。