六年级科学下册第一单元微小世界第3课放大镜下的晶体教学资料 3页

1 第 3 课放大镜下的晶体 物体的微细结构 (一)背景和目标 本课将带领学生进人另一个新的观察领域一晶体世界。晶体指组成物质内部的微 粒按一定空间次序排列形成的具有规则几何外形的固体。比如食盐是氯化钠的晶体，味 精是谷氨酸钠的晶体，冬天窗户玻璃上的冰花和天上飘下的雪花，是水的晶体。 晶体是美丽的，也是非常有用的，在生产、生活及科研中发挥着重要的作用。但 大多数物质的晶体是用肉眼看不见的，我们只有借助放大镜、显微镜、甚至 X 光才能 看到。 晶体是许多固态物质的一种结构。过去学生观察物质，很少从结构的角度去观察， 本课的观察活动将使他们对身边的物质有着更深一层的了解。相信在我们带领学生走进 这个世界之后，学生很快就会对奇妙的晶体世界着迷，从此对它热情关注。 科学概念 .一些固体物质的内部有一定的结构，如果构成这些物质的微粒按一定的空间次序排 列，形成了有规则的几何外形，这就是晶体。 过程和方法 .用放大镜观察常见固体物质的晶体。 .用图记录观察结果。 .自制食盐等晶体。 情感态度价值观 .激发了解和探索晶体世界秘密的兴趣。 .在欣赏各种晶体的过程中，感受自然的美。 (二)教学准备 分组观察器材:放大镜、食盐、味精、烧杯、滴管、玻璃片，矿物晶体。 教师演示器材:各种晶体及晶体用途的图片或多媒体课件，制作好的大晶体及器材。 (三)教科书说明 内容共两页，分两部分。第一部分是“观察美丽的晶体”;第二部分是“制作晶体”。 活动内容是先观察再制作。 第一部分:观察美丽的晶体 教科书首先提出一个问题:我们注意过各种各样物质的结构是怎样的吗? 如果我们用放 大镜观察身边的物质，我们能发现什么呢?这个问题的日的是了解学生的想法，同时提出即 将学习的任务。 观察物质的结构从身边熟悉的食盐、碱面、味精等物质开始，让学生用肉眼和放大镜分 别观察食盐、碱面。看看放大镜下的食盐、碱面和我们平常肉眼看见的是否一样。同种物体 的每一个颗粒的形状是否大致一样? 在放大镜下，学生将看到的是各种物质的颗粒都是晶莹、剔透有着各自一致的几何形体 的微粒，比如食盐、白糖的晶体都是立方体的，味精的晶体是柱状等。在这个基础上指导学 生认识晶体: 白糖、食盐、碱面、味精的颗粒都由有规则的几何形体组成，人们把这样的物 质叫做晶体。 接着教科书通过图片向学生介绍自然界中的晶体。第 8 页上的照片分别是水晶、雪花、 维生素 c、黄铜矿等晶体。晶体的形状很有规则，有的是立方体，有的像金字塔，有的像一 2 簇簇针;有的晶体较大，肉眼可见，有的较小，要在放大镜或显微镜下才能看见。正因为各 种物质的晶体具有基本一致的形状，所以晶体也是鉴别矿物的依据。地质学工作者，常常在 放大镜或显微镜下观察岩石中的晶体，判断它的矿物成分，以鉴别岩石。第 8 页右上的图片 显示的是在显微镜下花岗岩中石英、长石、云母的三种晶体。 第二部分:制作晶体 自然界中有的晶体从溶液中诞生，如海水蒸发得到盐的结晶。有的晶体是在一定压强和 温度下形成的，如火山喷发岩浆冷却后形成矿物的晶体。我们指导学生制造晶体的方法可以 有减少水分和降低温度两种。减少水分法，也就是把某种溶液风干即使其水分蒸发，使物质 重新析出;降低温度，即先把某种物质的溶液加热制成饱和溶液，然后冷却，使物质重新析 出。课本上介绍的制作的方法是蒸发法，即先制作物质的溶液，然后滴一滴在玻片上，让其 自然蒸发。 用这种方法制作的晶体比较小，教科书上还介绍了一种制作比较大的晶体的方法。用一 只大的玻璃杯，多放些水和食盐，直到食盐全部溶解为止。用漏斗过滤溶液，将过滤后的溶 液注人一只清洁的玻璃杯内，在杯中悬吊一根细线，一端拴上一小块食盐晶体浸泡在溶液中， 然后静置数天。在玻璃杯底首先出现了第一批 晶体，滤去溶液中残留的晶体，然后把悬在细线上的晶体浸人过滤后的溶液中，晶体会 缓慢地生长。如果在杯中继续倒人饱和食盐溶液，则晶体的生长会持续几周甚至几个月。 (四)教学建议 1.观察美丽的晶体。 学生在四年级曾经观察过矿物的晶体，教师可以从这里切人。再次出示一些矿物的 晶体如水晶、黄铁矿、方解石的图片，问问学生还记得这是什么吗?它们的形状有什么 特点(有着比较规则的几何形体)。 然后教师接着说，除了矿物有着规则的几何形体，自然界的许多物体也有这样的结 构，我们知道吗?白糖、食盐、碱面是我们做饭菜时经常用到的材料，今天我们来仔细 地观察它们的形态。 接着是学生分组观察活动。要求学生用肉眼观察白糖、食盐、碱面，再用放大镜观 察，看看它们又是怎么样的。不仅观察每一颗粒的形状，还要观察同种物质的所有颗粒 的形状。并在记录单上画出白糖、食盐、碱面、味精的晶体形状。 在学生汇报交流的基础上，教师要学生总结，这些物体的颗粒有什么特点。最后教 师小结:在放大镜下看到的食盐、白糖、味精、碱面，虽然它们形状各不相同，但同种 物质的颗粒都有规则的几何形体。人们把这样的物质叫做晶体。 然后教师问问学生还知道自然界中的哪些晶体物质。除了学生的回答和教科书上插 图所示，教师还可以进行补充，比如装水的容器中的水垢等。并告诉学生在自然界很多 固体物质都是晶体，但大部分都是我们的肉眼看不见的，要在放大镜或显微镜下才能看 见。比如花岗岩中的三种矿物晶体，我们用放大镜观察，它们的形状不是很清楚，这就 必须在显微镜下观察了。地质工作者鉴别岩石和矿物时，就常常根据晶体形态来作出 判断。 2.制作晶体。 教师可提出这样的问题:知道自然界的晶体是怎样产生的吗?然后讲解自然界的晶 体都是在一定的条件下经过结晶过程产生的。自然界中有的晶体从溶液中诞生，如海水 蒸发得到盐的晶体。有的晶体是在一定压强和温度条件下形成的，如火山喷发岩浆冷却 后形成矿物的晶体。教师可展示相关课件。 我们自己来制作晶体。我们应该怎样才能得到晶体呢。我们现在制造晶体的方法就 是利用我们学过的方法一蒸发的方法。步骤如下:先制作食盐或碱面的溶液，然后用 3 滴管或玻璃棒滴一至二滴在玻片上。为了蒸发得块，滴后要轻轻晃一下，让溶液扩散得 薄而均匀，放在通风的地方。也可以用夹子夹住玻片在酒精灯上微微加热，加热时玻片 离酒精灯火焰远一些，慢慢烘干。在溶液蒸发的过程中，千万不要用手或器物触摸它。 制作好食盐或碱面晶体，再让学生用放大镜观察并画图记录它们的形态。因为溶液 的自然蒸发需要一定的时间，教师也可让学生在等待溶液结晶的过程中，先观察别的班级已 经做好的晶体，然后再观察自己做的晶体。 最后教师出示自己做好的大的晶体，学生一定很吃惊，也很激动。这时问学生，愿 不愿意制作更大的晶体，让学生阅读教科书上的制作方法，课后自己制作。 如果有时间，建议教师向学生介绍晶体的用途，最好用多媒体课件进行。如果没有 时间，可让学生自己去收集和阅读相关资料，做成资料卡片，在全班张贴展示。 课外延伸:了解有关晶体的知识，观察身边更多的晶体。