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- 2022-02-15 发布
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家乡的小吃
中国饮食文化的历史
中国饮食文化绵延万年,推出六万多种传统菜点、五光十色的宴席和流光溢彩的风味流派,讲究“色、香、味”俱全的五味调和的境界,因此获得“烹饪王国”的美誉。
中国饮食文化是一种多角度,高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在生产和生活实践中创造出来的物质财富和精神财富。
家乡小吃
家乡小吃品种繁多,五颜六色,外形各异,这些小食品虽然没有名贵的包装,但是,它们是我们的最爱。今年来,家乡引进了许多各地的小吃,大大丰富了我们的口味,与此同时,有些小吃走出了国门,远销国外呢!
你的家乡有哪些著名的小吃?
你最喜欢吃的是什么?
它是用什么材料做的?
你能说说它的色彩和外行特点吗?
你知道它们是什么小吃吗?说说他们的特点?
北京小吃
四川小吃
湖南小吃
艺术实践
小组合作用彩泥、彩纸或其他材料制作一种家乡的小吃,并为它制作一张名片,写明它的情况。
小吃名片内容建议
1.
口味和外观特色。
2.
材料和制作方法。
3.
历史故事。
4.
评价语。
美食展销会
介绍家乡小吃汇报展
要求介绍全面(口味,制作方法,故事)
吐字清晰,语言丰富
声容并茂,有创意
课堂小结
通过本节课的学习,了解了家乡小吃的制作方法,并通过各种材料和表现方法来制作家乡小吃,宣传家乡小吃,表达了对家乡的热爱,希望同学们能继续探索本民族传统文化并发扬优秀的传统文化。
课后拓展
为家乡的小吃设计包装,写广告语,在网上发帖子等,继续推广家乡的小吃,为我们家乡文化的传承发扬尽绵薄之力。
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