亲子活动：桂花汤圆 1页

戴村幼儿园二○○九学年第一学期小二班家长开放日教案亲子活动《桂花汤圆》活动目标：1．能用双手手掌互相完成搓、压的工作，促进大小肌肉的发展。2．体验亲子合作游戏的乐趣，进一步增进亲子间的情感。活动准备：糯米粉、馅心（桂花、芝嘛、白糖制成的）、水、餐具等。活动过程：一、导入刚才，你们说了好多好吃的桂花食品，那么，我们就来做一做香香甜甜的桂花汤圆吧。二、示范做《桂花汤圆》1．介绍做汤圆使用的各种材料。2．示范汤圆的制作过程。首先将糯米粉放入盆中，再放入少量的水，和成糯米团，然后取一小团（像新鲜荔子般的大小），放在手中，用双手手掌互相搓，搓圆之后压扁变成饼，最后，在饼的中间放上馅心，将馅心裹在里面，再次轻轻地搓揉成汤圆，这样桂花汤圆就做好了，把做好的汤圆放在盘中。三、亲子活动，制作《桂花汤圆》1．卫生习惯的培养。在搓汤圆前，请幼儿将双手洗干净。2．把幼儿分成若干小组，分发原料、亲子合作、制作汤圆。萧山区戴村镇中心幼儿园鲍燕渔二○一○年十月十二日