高中生物总复习资料 17页

高中生物总复习资料　　导语：新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称，是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别。　　1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统　　细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞　　2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→　　高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜　　3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核　　①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻　　②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物　　注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA　　4、蓝藻是原核生物，自养生物　　5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质　　6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统\n　　一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满　　耐人寻味的曲折　　7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同　　8、组成细胞的元素　　①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　　②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu　　③主要元素：C、H、O、N、P、S　　④基本元素：C　　⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O　　9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。　　10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。　　(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗　　(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液)　　生物的基本特征：\n　　1.生物体具有共同的物质基础和结构基础。　　物质基础：核酸(遗传物质)和蛋白质(生命的承担者)　　结构基础：除病毒等少数种类外，生物体都是由细胞构成的。　　细胞是生物体的结构和功能的基本单位。　　2.新陈代谢：是活细胞中全部的序的化学变化总称，是生物体进行一切生命活动的基础。　　3.生物体具应激性，因而能适应周围环境。　　应激性：是指生物体对外界刺激发生一定反应的特性。需要时间短。(如：蛾、蝶类的趋光性)。　　4.生物体都有生长、发育和生殖的现象。　　5.生物遗传和变异的特征，使各物种既能基本上保持稳定，又能不断地进化。　　6.生物体都能适应一定的环境，也能影响环境。　　第一章生命的物质基础　　是最基本的元素，C、H、O、N、P、S6种元素师组成细胞的主要元素。　　2.生物界与非生物界具有统一性和差异性：　　统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的　　差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大\n　　3.原生质：分化为细胞膜、细胞质和细胞核，主要包括蛋白质、核酸和脂质　　4.水：　　含量：细胞中含量最多的　　存在形式：自由水和结合水(两者可以相互转换)　　作用：自由水越多，新陈代谢越旺盛。　　5.糖类　　元素组成：CHO　　作用：是构成生物体的重要成分，是细胞的主要能源物质。　　分类：动植物细胞中最重要的单糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖　　二糖：植物——蔗糖和麦芽糖　　动物——乳糖　　多糖：植物——淀粉(植物储能的糖)和纤维素(细胞壁的成分)　　动物——糖元(肝糖元、肌糖元)　　6.脂质：　　脂肪是生物体内的储能物质　　类脂：磷脂是细胞膜的主要成分　　固醇：调节生命活动，主要包括胆固醇、性激素、维生素D\n　　7.蛋白质——细胞中重要的有机化合物，生命承担者　　(1)主要元素：C、H、O、N　　(2)基本单位：氨基酸　　(3)氨基酸分子的结构通式：　　①每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。　　②一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时失去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合，连接两个氨基酸分子的那个键(—NH—CO—)叫做肽键。　　③计算：A、肽键数量(脱去水分子数)=氨基酸个数—肽链数　　B、肽链的相对分子质量=氨基酸总分子质量—脱去水分子的总分子质量　　(4)蛋白质分子结构多样性的原因：氨基酸的种类、数量和排列顺序，肽链的空间结构不同　　(5)蛋白质的功能：①组成功能：肌肉;②催化功能：酶;③运输功能：血红蛋白;④调节功能：　　生长激素;⑤免疫功能：抗体　　8.核酸：　　(1)元素组成：C、H、O、N、P\n　　(2)基本单位：核苷酸(包括一分子磷酸基团、一分子含氮碱基、一分子五碳糖)　　(3)分类：脱氧核苷酸→脱氧核糖核酸(DNA)：分布在细胞核(主要)、线粒体、叶绿体　　核苷酸核糖核苷酸→核糖核酸(RNA)：分布于细胞质　　9.物质鉴别实验：还原糖+斐林试剂砖红色沉淀　　(斐林试剂：NaOH和CuSO4先混合再加入待测试剂中)　　脂肪+苏丹Ⅲ橘黄色　　苏丹Ⅳ红色　　蛋白质+双缩脲试剂紫色　　(双缩脲试剂：先加A剂再加B剂)　　淀粉+碘蓝色　　第二章生命的基本单位--细胞　　一、细胞膜的结构和功能　　1.成分：磷脂和蛋白质(磷脂双分子层是细胞膜的基本支架)　　少量糖类(与蛋白质结合形成糖蛋白，又叫糖被，与细胞识别有关)　　2.结构特点：具有一定的流动性(与膜变形有关)　　3.功能特点：选择透过性　　物质的过膜方式：　　(1)自由扩散：高浓度→低浓度　　例子：水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯\n　　(2)主动运输：低浓度载体(核糖体)ATP(线粒体)高浓度　　例子：离子、氨基酸、葡萄糖　　4.细胞壁的化学成分：纤维素和果胶　　二、细胞质的结构和功能　　1.线粒体：有氧呼吸的主要场所，　　提供能量的细胞器—“动力工厂”　　2.叶绿体：进行光合作用　　3.核糖体：合成蛋白质的场所　　4.内质网：与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，也是蛋白质的运输通道　　5.高尔基体：动物：与分泌物形成有关　　植物：与细胞壁的形成有关　　6.中心体：动物细胞和低等植物细胞中有，与细胞有丝分裂有关。　　7.液泡：内有细胞液，含有糖类、色素、无机盐和蛋白质等　　细胞器的总结：　　具有双膜的细胞器(结构)：线粒体、叶绿体(细胞核)　　具有单膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡　　无膜的细胞器：核糖体、中心体　　含有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体\n　　与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体　　与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体　　能产生ATP的细胞器(结构)：线粒体、叶绿体、(细胞质基质)　　能产生水的细胞器(结构)：线粒体、叶绿体、核糖体、(细胞核)　　三、细胞核的结构和功能　　1.结构：双膜(有核孔)、核仁、染色质(主要成分是蛋白质和DNA)　　2.染色质主要成分是蛋白质和DNA　　染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。　　3.细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。　　4.原核生物　　细胞细胞核(主要特点)细胞器细胞壁染色体代表生物　　原核细胞无—无核膜包围核物质只有核糖体糖类和蛋白质无，只有DNA细菌、蓝藻　　真核细胞有均有纤维素和果胶有酵母菌、动植物　　四、细胞增殖\n　　1.多细胞生物体以有丝分裂的方式增加体细胞的数量。　　2.细胞周期：是指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。　　包括两个阶段：分裂间期和分裂期　　3.细胞分裂各时期的特点;　　(1)间期：DNA分子的复制和有关蛋白质的合成　　(2)前期：　　两出现：染色体出现，纺锤体形成　　两消失：核膜消失，核仁解体　　(3)中期：　　染色体着丝点排列在赤道上;染色体形态固定，数目清晰，便于观察　　(4)后期：　　着丝点分裂，姐妹染色单体分开，染色体数目增加，平均分配到细胞两极　　(5)末期：　　染色体解旋，成为染色质状态，纺锤体消失;核膜核仁重新出现　　形成两个子细胞　　4.染色体的变化：5.染色体和DNA曲线　　时期后末前中　　染色体11\n　　DNA12　　染色单体02　　例：人体细胞共46条染色体　　前中期：染色体：DNA：染色单体=46：92：92　　后期：染色体：DNA：染色单体=92：92：0　　末期：染色体：DNA=46：46　　6.动植物细胞有丝分裂的区别：　　(1)前期：形成纺锤体的方式不同动物：由中心体发出星射线　　植物：由细胞两极发出纺锤丝　　(2)末期：形成子细胞的方式不同动物：细胞膜从中部向内凹陷　　植物：赤道板位置出现细胞板→细胞壁　　7.细胞有丝分裂的重要意义(特征)：将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个　　子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。　　8.蛙的红细胞：无丝分裂　　9.观察洋葱根尖分生区有丝分裂实验：　　根尖分生区的细胞特点：呈正方形，排列紧密　　装片制作顺序：解离→漂洗→染色→制片　　五、细胞分化、癌变和衰老\n　　1.细胞分化：相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上，发生稳定性差异的过程。　　是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命进程中，但在胚胎时期达到最大限度。　　2.细胞全能性：指已经分化细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。　　3.细胞癌变：能够无限增殖;形态结构发生了变化;癌细胞表面发生了变化。　　致癌因子：物理致癌因子：主要是辐射致癌;　　化学致癌因子：如苯、坤、煤焦油等;　　病毒致癌因子：能使细胞癌变的病毒　　癌变原因：原癌基因被激活，使正常细胞转化为癌细胞　　第三章生物的新陈代谢　　1.新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区　　别，是生物进行一切生命活动的基础。　　2.酶：活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大部分的酶是蛋白质，少数是RNA。　　3.酶的特性：具有高效性和专一性;　　并且需要适宜的温度和pH值等条件。　　(过酸过碱和高温都能使酶分子结构遭到破坏而失去　　活性，低温则抑制其活性。)\n　　是新陈代谢所需能量的直接来源。　　：三磷酸腺苷(高能磷酸化合物)ATP　　结构简式：A—P～P～P　　的形成途径：动物和人：呼吸作用能量能量　　绿色植物：呼吸作用、光合作用ADP+Pi　　7.光合作用：　　(1)叶绿体中的色素：在滤纸条上的排列顺序　　胡萝卜素(橙黄色)　　叶黄素(黄色)　　叶绿素a(蓝绿色)　　叶绿素b(黄绿色)　　功能：吸收、传递光能　　(2)光合作用的过程：　　①总反应式：CO2+H2O光叶绿体(CH2O)+O2　　②过程：　　场所条件相关反应　　光反应叶绿体囊状结构薄膜光、酶、色素1、水在光下分解：H2O→+12O2　　2、ATP形成：ADP+Pi→ATP　　暗反应叶绿体基质、ATP、酶1、CO2的固定：CO2+C5→2C3　　2、CO2的还原：C3→C6H12O6+C5+H2O\n　　物质变化无机物(O2、H2O)→有机物　　能量变化光能→化学能　　8.植物对水分的吸收和利用　　(1)吸收的活跃部位：根尖成熟区的表皮细胞　　(2)方式：植物形成大液泡后：渗透作用吸水　　干种子、分生区细胞：吸胀吸水　　(3)渗透作用条件：具有一层半透膜←植物细胞有原生质层(细胞膜、液泡膜，及两膜之间的细胞质)　　半透膜两侧的溶液具有浓度差←植物细胞液泡内细胞液和土壤浓度之间的浓度差　　(4)植物细胞吸水和失水原理：　　当外界溶液浓度﹥细胞液浓度时，细胞失水，质壁分离;　　当外界溶液浓度﹤细胞液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原　　(5)植物通过蒸腾作用散失水分，是植物吸收水分和运输水分的动力。　　(6)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离示意图：　　9.植物的矿质营养：　　(1)矿质元素：指除了CHO外主要由根系从土壤中吸收的元素。　　植物必需的矿质元素大量元素6种N、S、P、Ca、Mg、K\n　　微量元素8种Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni　　(2)根对矿质元素的吸收：　　①吸收形式：离子　　吸收部位：根尖成熟区表皮细胞　　②吸收方式：主动运输载体(核糖体)--选择性　　能量(线粒体)--呼吸作用　　③成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。　　(3)矿质元素的运输和利用：　　①运输：随水走—蒸腾作用是运输矿质离子的主要动力　　②利用：可重复利用：离子：K缺乏则老叶受害　　不稳定化合物：N、P、Mg　　不可重复利用：稳定化合物：Fe、Ca缺乏则新叶受害　　10.人和动物三大营养物质代谢　　(1)糖类代谢：氧化分解CO2+H2O+能量(主要)　　①葡萄糖合成分解肝糖元　　合成肌糖元　　转化脂肪、某些氨基酸等　　②当血糖含量由于消耗而逐渐降低时，肝脏中的肝糖元可以分解成葡萄糖，并且陆续释放到血液中，维持血糖含量的相对稳定。　　③正常人血糖含量一般维持在80-120mg/dL范围内;\n　　血糖含量高于160mg/dL，就会产生糖尿;　　血糖降低至50-60mg/dL，出现低血糖症状，喝糖水，吃含糖多的食物缓解　　低于45mg/dL，出现低血糖晚期症状。　　(2)脂类代谢　　储存在皮下结缔组织和肠系膜等处，多则肥胖;当肝功能不好或者磷脂合成少时会引起脂肪肝。　　(3)蛋白质代谢　　合成各种组织蛋白以及酶和激素等　　氨基酸氨基转换形成新的氨基酸(非必需氨基酸)　　脱氨基→含氮部分：氨基转变尿素　　→不含氮部分：氧化分解CO2+H2O+能量　　合成糖类、脂肪　　为什么空腹喝牛奶不好?　　能量消耗顺序：糖类→脂肪→蛋白质　　(4)三者的转化关系：糖类氨基酸　　脂质　　11.细胞呼吸：　　(1)有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。　　3、无氧呼吸：一般是指\n　　有氧呼吸(高等动物和植物细胞呼吸的主要形式)无氧呼吸　　概念细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把酶等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H20，同时释放大量能量的过程。细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。　　场所线粒体(主要)细胞质基质　　过程第一阶段(细胞质基质)：葡萄糖→丙酮酸+4+少量能量　　第二阶段(线粒体)：丙酮酸→6CO2+20+少量能量　　第三阶段(线粒体)：24+O2→12H2O+大量能量第一阶段：和有氧呼吸的相同;　　第二阶段：丙酮酸→酒精+CO2(大部分高等植物)　　或：丙酮酸→乳酸(马铃薯块茎、甜菜块根，高等动物和人)　　总反　　应式C6H12O6+6O2+6H2O酶→6CO2+12H2O+能量　　意义为生物的生命活动提供能量;为其它化合物合成提供原料。　　相关　　计算1、有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖，产生CO2量比：有氧：无氧=3：1\n　　2、有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，消耗葡萄糖的比为：有氧：无氧=1：3　　12.新陈代谢的基本类型：　　(1)新陈代谢包括同化作用和异化作用。　　(2)类型：自养型：光能自养型：绿色植物　　①同化作用化能自养型：硝化细菌　　能否无机→有机异养型：人、动物、大多数细菌、真菌　　②异化作用需氧型：　　是否需要氧气厌氧型：乳酸菌、蛔虫等体内寄生虫、破伤风杆菌　　(3)新陈代谢类型归纳　　自养需氧型：绿色植物、硝化细菌　　异养虚氧型：人、大部分动物、细菌、真菌等(如蘑菇)　　自养厌氧型：　　异养厌氧型：乳酸菌、蛔虫等　　兼性厌氧型：酵母菌