仓储 复习资料 13页

第一章仓储概念仓：仓库（warehouse)对存入、保管、储存物品的建筑物或场所的总称。储：表示将储存对象储存起来以备使用，有收存、保护、管理以备交付使用的意思，也称为储存（storing）物品的行为仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。仓储研究内容储存规划：储存数量控制、商品质量养护、储存业务管理。相关活动：仓储安全、装卸搬运、流通加工、包装、管理软件、仓储管理经济分析、相关法规仓储的作用与功能仓储在物流体系中是唯一的静态环节，也有人称之为时速为零的运输仓储是物流中具有缓冲与调节的作用，也有创值与增效的功能。仓储的作用1.有效提高物流操作水平：仓储的整合作用、仓储的复合作用、仓储的平衡作用、仓储的安全保障作用、仓储的控制作用2.有助于降低物流成本3.实现物流增值服务仓储的逆作用：固定费用和可变费用支出、机会损失、陈旧损失与跌价损失、保险费支出。仓储管理的含义：仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看,仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。仓储作业：三个阶段：1、入库（接运与交接、验收、待检、办理入库手续）2、保管（货位规划、分类堆码、保管保养、盘点检查）3、出库（出库准备、审核凭证、备货、包装、复核、点交发运）七个环节：卸车、检验、整理入库、保养保管、捡出与集中、装车、发运不合理储存主要表现在两方面：一方面是由于储存技术不合理，造成了物品的损失；另一方面是储存管理、组织不合理，不能充分发挥储存作为一个利润源的作用。不合理存储的几种形式：（1）储存时间过长。（2）储存的数量过大。（3）储存数量过低。（4）储存条件不足或过剩。（5）储存结构失衡。在储存期间，物资的质量变化主要是由以下因素引起的：第一，储存时间；第二，储存环境；第三，储存操作。质量变化有以下几种形式：（1）物理和机械变化①物理存在状态的变化。②渗漏变化。③串味变化。④破损变化。⑤变形。（2）化学变化①分解与水解。②水化。③锈蚀。④老化。⑤化合。⑥聚合。（3）生化变化货物在储存期间可能发生的价值损失（1）呆滞损失。（2）时间价值损失。（3）过高的储存成本。仓储管理的目标：实现仓储的合理化。\n仓储管理的原则：保证质量、注重效率、确保安全、讲求经济、服务原则仓储组织的目标：快进、快出、多仓储、保管好、费用省仓储管理人员的基本要求：1.素质：（1）丰富的商品知识（2）掌握现代仓储管理技术（3）熟悉仓储设备（4）办事能力强（5）一定的财务管理能力（6）一般的管理素质（7）现代物流管理知识和较强的物流运作管理能力2.职责：（1）遵纪守法，为客户服务，为生产服务（2）严格履行岗位职责（3）熟悉仓库，合理的利用仓容（4）按仓储合同的约定对仓储物资妥善保管（5）重视仓储成本管理，提高仓储的经济效益（6）掌握仓储管理的新技术（7）严格执行仓库安全管理的规章制度我国仓储活动的现状分析：特点：具有明显部门仓储业的特征、仓库的拥有量大，但管理水平较低、仓储技术发展不平衡差距：仓库过多，且仓库布局不尽合理。对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究。仓库设备状况相差悬殊，各仓库作业效率不均衡。大部分仓储业务人员素质较低，管理水平不能适应现代化的要求。仓储管理方面的法规法制还不够健全仓储的种类：按经营主体划分1、企业自营仓储（生产、流通企业的自营仓储）目的：保证生产特点：具有从属性和服务性特点、规模小、数量多、专用性强、仓储专业化程度低。2、营业仓储（属于第三方仓储管理）目的：在仓储活动中获得经济回报，追求经营利润经营内容：提借货物仓储服务、提供场所服务、提供仓储信息服务等。3、公共仓储目的：对车站、码头的货物作业和运输流畅起支撑和保证作用。特点：具有内部服务的性质，处于从属地位。4、战略储备仓储特点：由国家政府进行控制、特别重视储备品的安全性、储备时间较长储备对象：粮食、油料、能源、有色金属、淡水等按仓储对象划分1、普通物品仓储2、特殊物品仓储按仓储功能划分1、储存仓储特点：物资品种少、存量大、储存期长要求：尽可能降低仓储费用、对物资的质量保管和养护尽可能周到选址：偏远但具备较好交通运输条件2、物流中心仓储特点：规模大要求：机械化、信息化、自动化水平高选址：经济中心、交通便利、储存成本较低的口岸3、配送仓储选址：商品的消费区内目的：迅速联接销售和消费地点特点：种类繁多、批量不大4、运输转换仓储选址：不同运输方式的相接处目的：保证不同运输方式的高效衔接。特点：货物存期短、规模大、注重货物周转率5、保税仓储\n选址：进出境口岸附近特点：受到海关的直接监控按仓储物的处理方式划分1、保管式仓储特点：代管要求：所有货物的数量、质量应保持不变类型：独立保管仓储和混藏式仓储2、加工式仓储特点：加工要求：对货物进行外观、形状、成分构成、尺度等方面的加工或包装3、消费式仓储特点：仓库保管人拥有所管货物的所有权第二章仓库的类型1.按使用范围分类：自用仓库、营业仓库、公用仓库、出口监管仓库、保税仓库2.按仓库保管条件分类：普通仓库，保温、冷藏、恒湿恒温库，特种仓库，气调仓库3.按仓库建筑结构分类：封闭式仓库、半封闭式仓库、露天式仓库4.按建筑结构分类：平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓库、简易仓库5.按库内形态分类：地面型仓库、货架型仓库、自动化立体仓库6.按仓库功能分类：集货中心、分货中心、转运中心、加工中心、储调中心、配送中心、物流中心仓库的主要性能参数1.仓库最重要的两个性能参数：库容量（仓库能容纳物品的数量，是仓库内除去必要的通道和间隙后所能堆放物品的最大数量。）（用“t”、“m”或“货物单元”表示。）出入库频率（仓库出入库货物的频繁程度，它的大小决定了仓库内搬运设备的参数和数量。）（用“t/h”或“托盘/h”表示。）2.评价仓库经营效率的主要指标：库容量利用系数（平均库存量与最大库容量之比。）库存周转次数（年入库总量或年出库总量与年平均库存量之比。）采用集装箱堆场的优点：使用集装箱机械化装卸、搬运方便转换运输方式、方便不同运输方式(海陆空等)组合、方便运输工具换装、能实现仓到仓。无需开箱检验，也无需接触或移动箱内的货物，省去了入库、验收、清点、堆垛、保管、出库等一系列储存作业。采用集装箱分区堆存，避免了箱子的随意摆放，而且将减少倒箱。设计集装箱堆场时应考虑因素：人力资源、土地使用、单位操作和堆存成本集装箱堆场的目标：服务的精确性、单位堆存和流转速度、旺季存储能力自动化立体仓库(AutomaticStorage／RetrievalSystem，简称AS／RS)是指用高层货架储存货物，以巷道堆垛起重机配合周围其他装卸搬运系统进行存取出入库作业，并由计算机全面管理和控制的一种自动化仓库。自动化立体仓库的分类（一）按建筑形式分类：1整体式仓库（自立式钢架）2分离式仓库（一体式钢架）（二）按货物存取形式分类：单元货架式、移动货架式、拣选货架式仓库（三）按货架构造形式分类：单元货位式仓库、贯通式仓库、水平循环式仓库、垂直旋转式仓库。（四）按作用分类：生产性仓库、流通性仓库\n（五）按与生产连接的紧密程度分类：独立型仓库、、半紧密型仓库、紧密型仓库（六）按照储存物品的特性进行分类：常温自动化立体仓库系统、低温自动化立体仓库系统、防爆型自动仓储系统电气与电子设备：主要指检测装置、信息识别装置、控制装置、通信设备、监控调度设备、计算机管理设备以及大屏幕显示、图像监视等设备保税仓库bonedwarehouse：经海关批准，在海关监管下，专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。保税期一般最长为两年。保税仓库的类型（一）按使用对象不同分类：公用型保税仓库、自用型保税仓库、公共保税仓库、自有公共保税仓库、专用保税仓库、保税工厂、海关监管仓库（二）对于专门用来存储具有特定用途或特殊种类商品的专用型保税仓库的分类：液体危险品保税仓库、备料保税仓库、寄售维修保税仓库、其他专用型保税仓库、设立保税仓库的条件冷藏仓库的作用：储存生鲜食品。（细菌等微生物大大降低繁殖速度，生物体的新陈代谢速度降低，能延长有机体的保鲜时间。）储存在低温时能凝固成固态的液体流质品。（方便运输、作业和销售）。储存一些在低温环境中化学反应速度降低的混合物。货物出入库：入库：测温、查验货物内部状态；入库前进行预冷。出库：防止错取、错发；加热升温。出入库：低温时段操作；集中力量，缩短作业时间；缩短搬运距离；提高作业速度。油品仓库的管理入库：（1）计量化验（2）专人巡视（3）禁摔、撞击出库：“四不发”（油品变质不发，无合格证不发，对经调配加工的油品无技术证明和使用说明的不发，车罐、船舱或其他容器内不清洁不发。）保管过程中的管理：（1）专泵专管（2）高装满率，少倒罐（3）夏季降温（4）合理存放（卧放、立放）（5）注意排水（6）先进先出（7）定期检查降低油品损耗危险品仓库的管理入库：防止不合格和不符合安全储存的商品混运进库。出库：提货车辆、人员不得进入存货区；柴油车、无安全装置的车辆不得进入库区；提货车辆装运抵触性商品的，不得进入库区拼车装运。保管：剧毒化学药品采取双人保管制度，须向当地公安部门备案。安全装卸：轻装轻卸；使用不发生火花的工具；禁止摔、滚、碰、撞、重压等；装卸场地平坦、畅通；穿戴相应合适的防护服具；腐蚀性商品仓库附近设水池或冲洗设备。粮仓安全管理：1.保持粮仓的清洁2.控制粮仓的温湿度3.防霉变4.防虫鼠害第三章仓库建设规划的内容在一定区域或库区内，对仓库的平面布局、数量、规模、地理位置和仓库内设施等要素进行科学的规划和整体设计。包括：网点配置、选址、平面布置、建筑类型及规模、设备类型及数量、技术作业流程、建设投资及费用核算仓库网点：负责某一地区、组织或企业的物品中转供应的所有仓库构成这一地区、部门或企业的仓库网点。仓库网点布局：上述仓库在一定体制下按照特定组织形式在特定地域范围内的分布与组合。\n仓库选址的程序1.调查准备（1）组织准备（2）技术准备（3）现场调查2.提出选址报告（1）选址概述（2）选址要求及主要指标（3）库区位置说明及平面图（4）建设时占地及拆迁情况（5）当地地质、地震、气象和水文情况（6）交通及通讯条件（7）地区协作条件（8）方案对比分析3.方案评估：定性分析、定量分析评估选址方案的方法1．确定单一仓库地址（1）在现有用户中确立一个仓库。用总距离最短、总运输周转量最小、总运输费用最小来计算比较简单。（2）确立一个新的仓库地址。用因素比重法、重心法、盈亏平衡分析法和运输模型法来进行评估选址。2．确立多个仓库地址：精确法、多重心法、混合整数线性规划法、模拟法、启发法加权因素比较法（定性、定量）概念：加权因素比较法是指把布置方案的各种影响因素（定性、定量），划分成不同等级，并赋予每一个等级一个分值，以此表示该因素对布置方案的满足程度，同时根据不同因素对布置方案的影响重要程度设立加权值，计算出布置方案的评分值，根据评分值的高低评价方案的优劣。加权因素比较法的公式U——方案的总分fij——第i个因素对方案j的评价等级分值Wi——第i个因素的权系数加权因素法的步骤ⅰ评价因素的确定。ⅱ确定加权值。ⅲ评价因素评价等级确定。ⅳ评价结果。ⅴ最佳方案的确定：得分高的方案为备选方案。因素等级：该因素对布置方案的满足程度。A=4分，E=3分，I=2分，O=1分，U=0分用元音字母来进行优劣评级，权数：该因素对方案的影响重要程度（1～10）（因素之间比较）对每个备选方案乘上各自的因素权数，得出该因素每个方案的分数，每个方案各因素的分数总和就是该方案的总分。得分最高者为优。（4）成本模型（主要考虑可变成本）设施的总成本=营业成本+内向运输成本+外向运输成本例：某公司要修建一座仓库，为7个主要客户提供服务，这7个客户分别位于（100，110）、（120，130）、（220，150）、（180，210）、（140，170）、（130，180）和（170，180）。每周的平均需求量以运输工具的装载次数为单位，各自是20，5，9，12，24，11和8。三个可利用的位置是（120，90）、（160，170）、（180，130）。如果每个位置的营业成本和内向运输成本相同，那么哪一个地点是最佳的？\n解ABC客户供应量距离距离×供应量距离距离×供应量距离距离×供应量12040800120240010020002540200804006030039160144080720605404121802160607208096052410024002048080192061110011004044010011007860480100800604800合计8580596011620∴B是最佳区位仓库库区总体布局是指在城市规划管理部门批准使用地的范围内，按照一定的原则，把仓库的各种建筑物、道路等各种用地进行合理协调的系统布置，使仓库的各项功能得到发挥。仓库的平面布置1.总平面布置的准备工作2.找出和布置关键性作业位置3.对工作面积进行大致的布置4.设计次要通道5.单体设计6.辅助装置的设置仓库内部场所平面布置要求（1）适应储运生产流程，有利于储运生产正常进行。①单一的物流方向。②最短的运距。③最少的装卸环节。④最大限度利用空间。（2）有利于提高仓库经济利益。①要因地制宜，充分考虑地形、地质条件，满足商品运输和存放上的要求，同时应避免大挖大填，减少土石方工程量。②平面布置应与竖向布置相适应。③总平面布置应能充分、合理地利用我国目前普遍使用的门式、桥式起重机一类的固定设备，合理配置这类设备的数量和位置，并注意与其他设备的配套。（3）有利于安全生产和文明生产。①库内各区域间、各建筑物间，应根据建筑设计防火规范的有关规定，留有一定的防火间距，并有防火、防盗等安全保护设施。②总平面布置应符合卫生要求。既要满足库房的通风、日照等，又要考虑环境绿化，文明生产，有利于增进职工身体的健康仓库面积的组成及计算：1.实用面积（有效面积）实用面积指仓库中货垛或货架占用的面积。j计重物品就地堆码。实用面积按仓容定额计算,公式为S实=Q/N定式中:S实----实用面积(平方米)Q----该种物品的最高储备量(吨)N定----该种物品的仓容定额(吨/平方米)2.使用面积\n使用面积是指仓储作业占用面积,包括下列面积之和。实用面积通道检验作业场地3.建筑面积：使用面积除以建筑系数。仓库的结构：1．平房建筑和多层建筑2．仓库出入口和通道3．立柱间隔4．天花板的高度5．地面堆场结构设计1．集装箱货场（1）中转箱应布置在交通方便处。（2）周转和维修箱区应布置在作业区外围，靠近维修车间一侧。（3）合理布置箱位。（4）合理利用和选择装卸机械和起重运输设备。（5）场内要有一定的坡度，以利于排水。（6）堆场场地必须耐用，应根据堆场层数进行设计和处理。2.杂货货场（1）杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物。（2）杂货的杂性使得杂货的装卸、堆垛作业效率极低，而且需要较大的作业空间，同时杂货容易混淆，需要严格的区分。（3）大多数杂货的货位布置形式均采用分区、分类布置。即对存储货物在“三一致”（性能一致、养护措施一致、消防方法一致）的前提下，把货场划分为若干保管区域；根据货物大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中堆放。3．散货货场散货是指无包装、无标志的小颗粒直接以散装方式进行运输、装卸仓储、保管和使用如沙、石、矿等。为了便于疏通，采取明沟的方式排水，并且通过明沟划分较大的面积货位。散装货场都采用铲车或者输送带进行作业，所堆的垛形较为巨大。案例分析答案1.如果早意识到这些问题的严重程度，Target管理者可能会用更多的时间事先和地方团体达成协议；2.要遍历政治活动中所有“正确”的步骤，仅仅与管制者和地方团体交涉是不够的；3.像Oconmoowoc这样拥有70000人品的小镇，其居民对建在他们镇上的新设施的影响可能更敏感——增加更多的房屋、学校、公路和基础调入可能会改变小镇的氛围，当地居民不喜欢这样；当地商人可能更担心他们的雇员被新雇主挖走。第四章托盘的特点优点：装盘容易、装载量较大、返空容易、自重量小缺点：需要购置费用，对于非企业内部运作，一般需要返回；占用一定空间，长途运输损失一定物品装载空间；保护性比集装箱差，露天存放困难，需要仓库等配套设施托盘的选择1、根据使用环境选择不同材质的托盘温度、潮湿度、使用环境的清洁度、承载货物对托盘材质的特殊要求2、根据具体用途选择不同材质的托盘是否用于出口、是否在货架上使用3、根据具体情况选择不同结构的托盘托盘作为地铺板使用，用于运输、搬运、装卸，是否要堆垛，如果是用在立体仓库的货架上\n4、根据尺寸选择托盘运输工具和运输装备的规格尺寸、货物的包装规格托盘的使用区域叉车的选择根据工况选择车型和配置：作业功能、作业要求、作业环境叉车的性能评判标准高效率、低成本、高安全性、人机工效设计好、维护方便品牌选择标准：品牌的产品质量和信誉该品牌的售后保障能力企业已用品牌的产吕质量和服务选择的品牌需要与企业的定位相一致中、重型层架特点和用途1、一般采用固定式层架，坚固、结实，承载能力强；2、储存大件或中、重型物资，配合叉车等使用；3、能充分利用仓容面积，提高仓储能力。轻型层架特点和用途1、一般采用装配式，较灵活机动，结构简单，承载能力较差；2、适于人工存取轻型或小件货物；3、存放物资数量有限，是人工作业仓库的主要储存设备；抽屉式货架特点和用途1、主要用于存放中小型模具，通常每层承载量小于500公斤；重型抽屉式货架可用于存放特重型模具和货物。2、可存放比较贵重或怕尘土，怕湿的小件物品。托盘货架特点及用途1、利于货物保管；2、实现机械化存取作业；3、高仓容利用率；4、出入库可做到先进先出。悬臂式货架特点及用途1、适用于长形物料和不规则物料的存放。2、适用于人力存取操作，不便于机械化作业。阁楼式货架特点和用途1、有效增加空间利用率2、上层不适合重型搬运设备行走。3、存取作业效率低;4、用于仓库场地有限而存放物品品种很多的仓库；5、用于存放储存期较长的中小件货物。移动式货架特点及用途1、减少了通道数，地面使用率达80%。2、存取方便，可先进先出，3、建造成本较高，维护比较困难。4、主要适用于仓库面积有限，但数量重多的货物的存储；重力式货架特点及用途1、 单位库房面积存储量大；2、固定了出入库位置，减少了出入库工具的运行距离；3、专业、高效、安全性高；4、保证货物先进先出；5、主要用于大批量少品种储存货物的存放或配送中心的拣选作业中驶入式货架特点及用途1、仓容利用率高，库容利用率可达90%；2、托盘质量和规格要求较高。托盘长度需在1300mm以上。3、不保证先进先出；4、适合于大批量少品种，对先进先出要求不高或批量存取的货物存储。驶入/驶出式货架特点及用途1仓容利用率高2保证先进先出3托盘质量和规格要求较高4适合于大批量少品种的货物存储高层货架特点及用途1、仓库利用率高2、货架刚度和精度要求高3、适合自动化仓库，配合巷道堆垛机的使用\n集装箱的分类按用途和特点（一）普通货物集装箱1内柱式集装箱优点：外表平滑、受斜外力不易损伤、印刷标志比较方便、隔热效果好、能减少货物的湿损率、维修方便2外柱式集装箱优点：受外力时外板不易损伤、有时可以不要内衬板3折叠式箱装箱优点：加收和保管时能缩小箱的体积，提高运输的经济效果缺点：强度稍小4薄壳式箱装箱优点：重量轻、整体不会因所发生的扭力而引起永久变形。缺点：工艺要求高（二）特种集装箱1.干货集装箱（通用集装箱）文化用品、日用百货、医药、纺织品、工艺品、化工制品、电子机仪器、机械零件等杂货为主。70%~80%、端开门式和端门闭锁式、侧开门式、侧壁全开式和顶开式2.保温类集装箱：冷藏集装箱、保温集装箱物流输送系统的概述物流输送系统是由物流输送设备与信息控制技术相结合而形成的自动化、智能化、自动化的物流系统。输送机是一种连续搬运货物的机械，根据用途和所处理货物形状的不同，输送机可分为带式输送机、辊子输送机、链板输送机、悬挂式输送机等。标准化、系列化、通用化程度高（一）根据输送物料的不同箱式输送设备GB/T4892-1996，托盘输送设备GB/T2934-1996，其他类输送设备（二）根据输送设备的结构特性（1）带式输送机（又称皮带输送机）（2）辊子输送机（3）链板输送机（4）链条输送机（5）链网输送机（6）悬挂式输送机（7）伸缩输送机（8）托盘收集、发放机（9）顶升台（10）移载机（三）根据输送设备的动力特性动力输送设备，无动力输送设备第五章仓储作业的三个基本环节入库过程1.接运作业2.检验货物3.安排货位4.搬运堆垛5.登账建档保管过程1.衬垫苫盖2.保养维护3.整理移库、移位作业出库过程1.对单备货2.复核拆垛3.点交记帐4.理货验交5.签单6.搬运装车7.运商品入库业务（收货业务）管理的任务：１.清点商品数量；检查商品和包装质量；合理地组织各种收货手续与程序；２.监督与检查运输部门对商品入库应尽的各种义务的履行情况；３.分清工业和商业之间、仓库供货、委托存货单位以及运输部门之间的责任。入库前准备：熟悉货物，安排仓位，组织人力，准备苫垫材料、作业用具，验收设定装卸搬运工艺，准备文件单证\n存货量的确定：已知存放商品名称进行堆存，确定P库和P货中较小数值。库场单位面积技术定额P库：是指库场地面设计和建造所达到的强度，有t/m２表示。货物单位面积堆存定额P货：是指货物本身的包装及其本身强度所确定的堆高限定。货位存货数量计算：q=PS例：某电冰箱注明限高为４层，每箱底面积为０.8米*0.8米，每箱重80kg，存于某仓库，仓库地面单位面积定额为3t/m2，则单位仓容定额P为多少？例：如仓库此货位占地面积为100m2，则此货位存货数量为多少？P货=80*4/0.8*0.8*1000=0.5t/m2P库=3t/m2则P货