初中生物教案 16页

一重点：种子的萌发条件　　难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时内部物质的转化。　　手段：教师引导学生进行探究实验，分析得出结论为主　　　　一、导入：　　提出问题：说明种子的各部分结构及其作用是什么?　种子中含有哪些物质?如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里?　　2、组织学生回答问题。　　3、总结，并引入课题：种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢?种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。　　二、讲授新课：　　(一)实验：探究种子萌发的外界条件　　组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。　　1.分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如“学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一”。3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。　　4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。　　4、总结：根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。　　除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其他的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。　　(二)种子萌发的过程　　(三)菜豆种子的萌发过程：(1)种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。　(2)胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。(3)子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。　(4)子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。　　(四)玉米种子萌发的过程：　　(1)种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。　　(2)胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里。　　(3)胚芽鞘里的胚芽长出新叶。　　4、提出问题："以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢?　　实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。　教师总结：萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。　　启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。组织学生发言。　　总结：干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分;萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴;玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。　　(三)种子的休眠和寿命：　1、提出问题：“我们家中贮存的种子，并不都能萌发。这是什么原因呢”?　　2、组织学生分析原因(提示：(1)种子是由细胞构成的，有生命的。(2)种子形成多数是在秋季。)　　总结：种子是具有一定寿命的，所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。而刚成熟的种子也不能萌发，是因为它们正处在休眠时期，这是种子在形成后，对寒冷的冬季适应的结果。　\n二、种子的萌发　　一、种子萌发的条件：　　1、自身的条件：胚是完整的，并且是活的。2、外界的条件：适宜的温度、充足的空气和水分3、影响种子萌发的其他因素：　　二、种子萌发的过程：胚根发育成根、胚芽发育成茎和叶、子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质　　三、种子的休眠和寿命：探究活动探究种子萌发的自身条件　　材料用具：取饱满健壮的红皮小麦种子和白皮小麦种子若干粒，刀片一个，镊子一个，培养皿4个，卫生纸若干张，清水，标签，胶水等。实验步骤：(1)浸种使小麦种子萌动。(2)将萌动的红皮小麦200粒和白皮小麦200粒分别放在标有1号和2号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。(3)将萌动的红皮小麦20粒和白皮小麦20粒，分别切下它们的胚，分别放置胚和胚乳部分。(4)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚，分两部分放在标有3号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。(5)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚乳部分，分两块放在标有4号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。①3号培养皿中的两种小麦胚能不能长成幼苗?。　②4号培养皿中的两种小麦胚乳能不能长成幼苗?。　③设置1号和2号培养皿的意义是什么?。④试根据探究性实验的结果，说明种子的胚和胚乳在种子萌发过程中，各起什么作用?　　⑤种子萌发的自身条件是什么?　　⑥有兴趣的同学可将红皮小麦的胚"嫁接"在白皮小麦的胚乳上，或把白皮小麦的胚"嫁接"在红皮小麦的胚乳上，在适宜的条件下培养，并观察结果，对结果进行讨论。种子的结构　　重点：单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。解剖、观察种子结构的方法。　　难点：胚的结构。　　玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察　　手段：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法　　设计思想：　　本课最好采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到，至于放大镜前面已经介绍了自制的方法，所以，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。　　教学过程：　　一、导入：1、利用实物投影展示学生收集的种子（此活动在课前布置学生完成）　　2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。　　3、提出问题："大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。"　　二、讲授新课：（一）实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：1、强调实验注意事项及要求：（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。组织学生完成实验：（1）菜豆种子结构的观察：指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。　总结：双子叶植物种子的结构总结：单子叶植物种子的结构　　　\n篇二种子的成分　　重点：探究种子成分的实验　　难点：1、明确无机物和有机物的概念。2、通过对种子成分的分析，了解种子内贮存着大量有机物，是胚进行发育所必需的营养物质。　　手段：以学生探究实验并分析结果的方式为主的教学方法。　　设计思想：　　从生活实际入手，对种子所含的成分进行分析，制定实验方案，并完成实验及结果分析。学生以实验小组为单位，完成实验内容。　　教学过程：一、导入：出示一些食品包装袋，利用实物投影向学生展示其有关成分的说明。介绍在我们生活中所吃的食物含有许多成分，引导学生思考在植物的种子中是否也含有同样的成分。　　一、讲授新课：（一）实验：探究种子的成分　1、组织学生分析生活中所接触到的食物中有可能存在的成分，这些成分用什么方法可以鉴定出来，需要注意哪些问题。2、组织学生设计实验方案3、强调实验注意事项：　　鉴定种子中含有水分的实验中：（1）试管夹要夹在试管口近端，这样才不影响观察；（2）试管要干燥，这样才有说服力；（3）小麦在试管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麦的区域内，可缓慢晃动，以求小麦受热均匀。（4）试管需保持水平或口稍向下倾斜，这样管壁上出现的水珠才不会流向管底，不会引起试管爆裂；（5）烘烤时间不宜过长，否则种子就会发生碳化，碳化的部分往往粘在试管壁上，不易洗掉。　鉴定种子中含有无机盐的实验中：（1）要将小麦事先泡软，便于铁丝穿扎。注意用力不要过猛，防止扎手；（2）燃烧后，铁丝很烫，要避免烫伤手和烫坏桌面，应及时放一解剖盘中或晾凉了再放到桌面；（3）小麦种子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要较长的时间鉴定淀粉和蛋白质的实验中：（1）面团不要过大。　　（2）一直要到纱布中没有乳白色物质渗出，才可停止。　4、指导学生按要求完成实验，并对实验结果进行分析，得出结论。　5、组织学生填写实验报告　　（二）总结种子的成分：1、讲解：有机物和无机物的概念及特征。2、根据实验的结果，总结：　　3、提出问题：（1）芝麻种子和小麦种子中是否都含有脂肪？　　（2）如果芝麻种子和小麦种子中都含有脂肪，为什么用芝麻种子做为实验对象，而没有用小麦种子呢？"　组织学生发言　　总结：（出示不同种子成分的结构图或表格）　　植物的种类不同，所以各种成分的含量也不相同。在干燥的种子里，有机物总是比无机物多。　　探究馒头在口腔中的消化　　一、教材分析本课题在实验前介绍了消化系统的组成，学生对消化系统已经有了感性认识,紧接着设计一个探究实验。让学生在亲历探究实验的过程中，用控制变量法设计实验来探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，教材的设计遵循了从结构到功能、从感性认识到理性认识的认知规律。　　二、教学目标知识目标：（1）了解消化、物理性消化、化学性消化的含义。　　（2）运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。　　能力目标：　　通过探究活动使学生掌握科学研究的基本方法，让学生针对实际现象做出合理的解释和验证，以培养学生解决实际问题的能力和决策能力，培养创新精神。　　情感、态度、价值观目标：　　（1）通过探究活动培养学生的团结协作精神。　　（2）通过学生如实记录、分析实验结论，培养他们认真、求实的科学态度及一定的探索精神和创新意识。　　三、教学重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。　　四、教学难点：教师如何有效地组织、引导整个探究过程，并抓住时机训练学生的能力，培养学生正确的学习态度和观念。　　五、教法学法　　教法　　1、通过学生咀嚼馒头的情境引入，从而提出探究问题。学生根据生活经验作出假设。\n　　2、从分别设计牙、舌以及唾液对馒头的消化的单一变量对照到合并探究多个变量的对照。　　1、采用自我反思，交互式评价方式分析实验失败原因，使学生深刻领悟探究方法的内涵。探究实验　　⑴提出问题：　　馒头是怎样变甜的呢？　　⑵作出假设：　　馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、唾液的作用有关。设计意图：调动学生在感性经验基础上引导分析在口腔中使馒头变甜的相关因素，然后做出合理的假设，不仅激发学生的探究热情，活跃气氛，更潜移默化地向学生渗透了科学做出假设的方法---即从已有的经验和知识中做出合理假设。　　⑶制定计划：　　a、提示：　　①设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用。　　每个组选择一个因素进行探究。　　设计意图：把难点进行分解。本探究涉及到两个探究因素，让学生同时对两个探究因素设计对照试验，有一定难度，让每个组选择一个因素探究，降低了难度，学生跳一跳是能摘到桃子的。　　②淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。　　③淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。　　④口腔的温度大概是37℃。　　进一步探究：　　为什么强调在37℃条件下进行实验？你能设计实验来说明温度对淀粉消化的影响吗？使学生知道温度对唾液淀粉酶的活性存在影响。　　课堂小结　1．探究实验的一般方法　　提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达和交流　　2．对照实验设计的基本原则　　单一变量原则　　3．唾液对淀粉有消化作用；舌搅拌与牙齿咀嚼对淀粉的消化有促进作用。唾液淀粉酶的活性受温度影响。　细菌　　教学目标　　1.描述细菌的主要特征；2.通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式，锻炼收集信息、分析推测的科学能力；3.了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实验的操作步骤，启发学生思考，锻炼分析能力，认识到科学发展离不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风；4.描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯。　重点：细菌的主要特征、细菌的繁殖方式。　　难点：细菌的主要特征，巴斯德实验的历史性突破。　　课前准备　　1.有关细菌的图片和视频资料　　2.学生准备有关微生物学史的材料　　教学设计　　学习内容　　细菌到底长什么样？观察细菌的放大图片，认识细菌的大小形态　　提供资料，引导学生产生兴趣，细菌的细胞结构特征和营养方式　　比较细菌细胞和动植物细胞结构上的区别，推测细菌的营养方式提供图片资料，组织学生比较、分析、讨论，细菌的繁殖方式　　看录像，了解细菌的繁殖方式和速度，提供录像资料，引发学生兴趣　　芽孢，看录像，理解芽孢对细菌的意义，了解生活中消毒和灭菌的区别　　提供录像资料，给以适当的讲解主要教学过程：教师：巴斯德用显微镜观察到了肉汤里的细菌。通过光学显微镜观察细菌的装片，我们也可以看到同样的情景（由于课程时间限制，没有安排学生进行显微镜的实际操作，可展示图片或显微投影实物）同学们看得清楚吗？　　学生：看见一点一点的。　　教师：细菌的个子实在太小了，我们需要更先进的显微镜，放大更大的倍数才能观察到。这是电子显微镜下，一根针头和针头上沾的细菌。你能描述一下这种细菌的的形态吗？　　学生：像火腿肠、两头圆中间直、像面包……　　教师：这种形态的细菌叫杆菌。还有别的样子的细菌吗？（出示其他图片）　　学生：有的像圆球、有的像弹簧　教师：请大家根据细菌的形态将他们分成三种：杆菌、球菌和螺旋菌。\n生物的特征教学目标：1．学会科学观察的一般方法，通过观察、比较和分析，了解生物的基本特征。2．通过组织学生参加各种教学活动，逐渐培养学生观察、口头表达、分析问题和解决问题的能力。3．教学活动中注意培养学生与他人合作的精神。使学生成为既能准确地表达自己的见解，又能虚心倾听别人的意见的人。教学重点和难点：1．引导学生观察生命活动的现象，并得出生物的基本特征是本节教学的重点。1.一些生物的特殊生理现象的分析和归类是本节教学的难点。课前准备：1．生物的录像。2．有关生物与非生物的图片。教学过程设计：一引入：放录像，让学生仔细观察录像中出现的生物与非生物。　　引导学生根据书上提供的图片和文字资料和已有的生物学知识，说明生物的特征。学生以小组为单位抽题讨论（如果学生人多可两组一题）小组选出组长、记录员、发言人。小组研究讨论结束后，可研究讨论其他组的题。待各组完成后，各组派代表向全班汇报，最后可以安排本小组同学补充发言，而后其他小组同学再发言补充（教师除了组织学生的活动，可以作为学生中的一员参与他们的讨论和研究）。　　总结：除了书本上列出的生物的特征外，还有其他别的生物特征吗？（根据生物的特征说）　补充：　　８.生物体具有共同的物质基础和结构基础　　９.生物体能进行新陈代谢　　10.生物体能遗传变异　　11.生物能适应环境和影响环境等生物圈教学目标：1．描述生物圈的范围。2．说出生物圈为生物生存提供的基本条件。3．认同生物圈是所有生物共同的家园，我们应当了解和爱护这个家。教学重点：生物圈为生物生存提供基本条件。教学难点：生物圈是所有生物共同的家园，我们应当了解和爱护这个家。教学方法：多媒体演示、对比法。教学过程：（导入新课）上节课我们调查了校园里面的生物，知道了生物无所不在，那你们知道，这么多的生物都共同生活在哪个共同的家园中呢？（地球）很好(打开课件，展示地球图片)这就是我们的地球，那我们是生活在地球的内部还是生活在表面这一层呢？（表面）很好，外面这一圈就是我们生物共同生活的地方，科学家们把它叫做生物圈，很多同学对生物圈不熟悉，我们今天这节课就是学习关于生物圈的知识。（课件中打出生物圈的定义）我们科学家们早就对生物圈下了定义，哪位同学帮老师读一下生物圈究竟是什么？包括哪两个方面？（定义：地球上适合生物生存的地方，其实只是地球表面的一薄层，科学家把这一薄层叫做生物圈.包括地球上一切生命有机体及其赖以生存和发展的环境）。那我来问一下你们生物圈除了包括生物之外，还包括什么？（生物生活的环境）很好，那我们的生物圈究竟有多大，能包含这么多东西呢？我们先来看看我们地球的厚度是多少？（12750千米）那生物圈呢？（20千米）看来我们生物圈只占了地球的一小部分，却有那么多生物生存着。所以生物圈中的生物不是都生活在同一上层面中的，而是我们的生物圈分为三大部分，就是包括大气圈的底部，岩石圈的表面，水圈的大部。那三大圈中各生活着什么生物?这三大圈是否绝对分开?（小组讨论两分钟）得出结论：动物、植物等所有生存所需要的基本条件是一样的，它们都需要营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。\n环境对生物的影响教学目标①举例说出影响生物生存的环境因素。②举例说出生物之间有密切的联系。③体验探究的一般过程，学习控制实验变量和设计对照实验。④形成爱护实验动物的情感，能够认真观察和记录，并与小组其他同学合作和交流。难点和重点重点：①说出影响生物生存的环境因素。②体验探究的一般过程，学习控制实验变量和设计对照实验。难点：形成爱护实验动物的情感，能够认真观察和记录，并与小组其他同学合作和交流。课前准备学生：各小组准备鼠妇10～16只，湿土，纸盒，纸板，玻璃板（或透明本夹），表，笔，一份实验报告用表。教师：鼠妇若干只或鼠妇图示。教学过程：1、影响生物生存的环境因素　引导学生根据经验举出影响生物生存的例子，并通过分析，帮助或引导学生归纳出影响生物生存的环境因素。各小组通过教师的引导，以各自收集鼠妇为背景，分析、讨论、归纳出探究的一般过程。2、制定实验方案及设计实验方案各组讨论并制定方案，根据方案中出现的问题引出变量和对照实验。充分放权，让学生自学，但注意把握学生对变量和对照实验的理解。实验探究结果交流教师可在巡回指导中选出有代表性的小组进行后面的结果交流。总结：教师选出有代表性的小组进行交流，并引导其他同学发现问题，吸取经验。除了探究光这个条件外，还有无其他条件？布置课后作业：有兴趣的小组可在课下对其他影响鼠妇生活的因素进行探究。教学反思：对于有些班，捉鼠妇的兴致比较高的，可以利用这样的班级多捉几只，在其他没有捉到的班上可以作为示范。也可以叫这些捉鼠妇能力介绍经验，让学生了解到鼠妇的生活环境。每个班准备鼠妇情况不一样，有些一个班只捉到一只鼠妇，很难开展活动。但这节课还得上。只能利用课内十分钟让他们到一些易找的地方找，如果没找到，这个实验只能通过画图和想像完成了。但也得尽量提醒学生利用课余时间组织学生到校园寻找，既可以了解到它们生活的环境，又可以让学生亲身体验捉鼠妇的过程，培养他们的科学兴趣。生物对环境的适应和影响教学目标：1、描述生物对环境的适应和影响。2、举出例子并初步培养学生环保意识。教学重点难点：重点：描述生物对环境的适应和影响。难点：在教学中引导学生理解生物体结构和功能相适应的辩证观点。教学过程：导入：先比较仙人掌和普通植物的不同，分析为什么仙人掌的叶子退化成刺，得出结论是为了适应干旱的环境。同时学生分析刺猬、变色龙、竹节虫，得出除了环境影响生物之外，生物本身也能适应环境。除了环境影响生物之外，生物本身也能适应环境。回答问题：生物的形态结构或生活方式的特点与它们的生活环境有什么关系?观察兔子和猫的双眼在头部的位置,你能发现什么问题?从而学生自己得出结论，生物为了适应不同环境其形态结构都有所改变。生物除了适应环境，同时也影响环境。过渡问题：那是否生物只能被动地适应环境呢?生物本身对环境有没有影响?学生举出例子，人类对环境的影响，植物对环境的影响，动物对环境的影响（蚯蚓、鼠妇疏松土壤，柳、杉树能吸收空气中的有害成分，帮助净化空气，人类大量得排除废气、废水使环境受到污染……）\n生态系统教学目标：1．了解生态系统的概念。2．了解生态系统的组成以及生产者、消费者、分解者等概念。3．了解生态平衡的概念，懂得保持生态平衡的重要意义。教学重点、难点：1．教学重点：生态系统的概念和组成，生态平衡的概念和维持生态平衡的意义。1.教学难点：生态平衡的概念。教学过程：一、导入。回忆之前两节课学习了两个实验《光对鼠妇的影响》、《植物对空气湿度的影响》，都是说明了什么原理？（环境影响生物，生物适应环境的同时也影响环境。）这就说明了我们的生物与环境之间是互相联系，不可分割的，生物与环境是一个统一的整体，我们把这个统一的整体叫----生态系统。这就是我们今天所要学习的内容---第二章第四节生态系统。一、生态系统、食物链、食物网的概念。先在书本上找出生态系统的概念，P22，画出概念。怎么样的环境才算是一个生态系统呢？那么我们的课室算不算一个生态系统？比较一个农田、一个森林与我们的课室的区别，从而更准确地理解生态系统的概念。那生态系统是由什么组成的呢？生态系统里面有无数条食物链，食物链交错又成了食物网。我们小学的时候学习过食物链和食物网，看一下书本是怎么样对这两个概念下定义的？P24。让学生读出食物链、食物网的概念并举例。草兔狼。（强调箭头应指向捕食者）。那在森林中这几种生物还有跟其他生物有联系吗？（昆虫吃草，老鼠吃草，老虎吃兔，狼吃鹿…）强调每条食物链的连接箭头都是指向捕食者。并简单介绍初级消费者，次级消费者…二、介绍生产者、消费者、分解者。简单介绍各营养级。课件图示几种生物，让学生自行连接成食物链，看哪个小组连成的食物链最多，最准确。根据食物链的连接讲解处于食物链的不同位置的生物介绍生产者、消费者、分解者。强调食物链的起点必须是生产者。那为什么植物叫生产者，动物是消费者…让学生记忆更深。从树叶、蝉、黄雀、螳螂四种生物组成一句话，是什么话？（激发学生积极性）。以这四种生物为例介绍各营养结构和营养环节。巩固前面介绍的知识。以今天或昨天的午餐为例，说出一条以学生为终点的食物链。三、生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的。列举一食物链，让学生讨论这里面的植物会不会逐渐减少，动物会不会无限量增加从而引出生态系统有自动调节能力，使生态系统处于平衡状态。再举一动画实例。强调生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的。四、如果人类加入到生态系统中，使生态系统失去平衡。看图片介绍例子，培养学生爱护环境，关注地球的意识。1、我国有天然草原4亿公顷，占国土面积的41.7％。天然草原面积每年减少约65?70万公顷，草原生产力下降。草原生态环境持续恶化，导致植被覆盖度下降、草原鼠虫害加重，沙尘暴频繁发生。2、人类大量饲养山羊，山羊吃草，斩草除根，对草场的破坏程度相当于绵羊的20倍。由于生态恶化无草可吃，导致骆驼严重营养不良，使得驼峰下垂，骆驼无法站立。3、砍树容易种树难，生态危机一旦出现，短时间内根本无法得到恢复。五、做练习教学后记：对于前面的食物链，食物网，因为学生小学时已有学过相关的知识，但没有学到概念，所以这节课的重点放在让学生理解生态系统、食物链、食物网的概念，学生对食物链的连接比较感兴趣，可以以食物链为每个知识点的连接点，让每个知识点通过食物链来相联系。维持生态平衡的重要意义，很多学生不能理解什么叫生态平衡，可以通过一些动画来加深他们的印象。比如课件中可以设计某种捕食者增加后，被捕者会减少，但这种情况并不会持久发生，要让他们了解，最好有一个动态的动画。六、教学反思：对于知识点的衔接不够娴熟，知识点与知识点的过渡过硬。要懂得每个知识点之间的连接技巧，让课堂上得更系统。\n练习使用显微镜教学目标①说明显微镜的构造和作用。②能独立使用显微镜，观察到清晰的图像。③认同显微镜的规范操作方法，爱护显微镜。重点和难点重点：显微镜的使用方法；学生独立操作能力的培养。难点：规范使用显微镜，并观察到物象（要求学生用左眼注视目镜内图像的同时，右眼睁开）。课前准备教师：准备显微镜，并逐个检查（准备两个不同倍数的目镜）；四种标本（写有“e”字的玻片；动植物玻片标本），擦镜纸，纱布；学生：对照课本彩图，认识显微镜各部分名称，并思考每一部分的作用；阅读课后的显微镜发展史。教学过程读第二单元开篇语，明确细胞是生物体结构和功能的基本单位。要想探索生物的奥妙，就必须要了解细胞。指导学生看书中35页图，提问、朗读，引出主题。导入新课教师根据学校和学生的具体情况确定导入的策略和方法讲授新课思考得出，要了解细胞，必须借助显微镜。提示图中细胞，是被放大了百倍以上取镜和安放右手握，左手托；略偏左，安目镜。迅速看书，动手取镜和安放。　指导学生看书37页：取镜和安放。强调安放目镜时，手指不要触摸镜头，对学生进行爱护显微镜的教育。引导学生说出显微镜的发明、发展过程。提问：我们现在用的是什么显微镜？1．显微镜的构造学生两人一组，看书对照实物认识显微镜各部分名称。回答教师指示部分的名称。　引言：今天我们一起来认识显微镜，并争取达到人人会使用显微镜。指导学生学会通过看书来认识显微镜。随机叫学号，进行抽测。2.显微镜的使用对光（1）低倍物镜对准通光孔。（2）左眼看，右眼睁。（3）转动反光镜，看到明亮的视野。观察：（1）标本放在载物台上，压住，正对通光孔。（2）镜筒先下降，直到接近标本。（3）左眼注视目镜，使镜筒缓缓上升，直到看清物像。有迫切动手观察的欲望。带着强烈的好奇心，边看书边操作显微镜进行观察。情况不一，部分同学没看到物像。　思考回答：放大倍数越大，看到细胞越大，个数越少；放大倍数越小，看到细胞越小，个数越多。归纳：取镜和安放，对光，观察。认真观看动手观察，注意规范。进行鼓励，引出显微镜的使用。介绍四种观察标本：①写有“e”字的玻片；②印有数字的透明纸；③动植物玻片标本；④写有数字的不透明纸。要求学生先看书，然后指导学生动手观察。（建议先观察2号标本）巡视，发现普遍存在的问题，请一名同学上前演示。给予鼓励性评价。先请学生补充，后教师补充。强调：①用低倍物镜（10X或8X，即短的物镜）对准通光孔。②转动转换器的手法要正确，对学生进行爱护显微镜的教育。③纠正：应叫明亮的视野，不叫亮圈。④镜筒下降时，眼睛一定要看着物镜。引导学生继续观察。使学生明确：①物像是倒像②放大倍数=目镜的放大倍数X物镜的放大倍数③光学显微镜只能观察能被光穿透的物体。引导学生换目镜后再观察。问：放大倍数不同，看到的细胞个数与大小有什么不同？引导学生归纳显微镜的使用步骤。鼓励按步骤规范操作，巡视，检查，纠正错误。练习思考，回答。看书39页注意事项后，动手操作，将显微镜放入箱中。学生畅所欲言。提示：显微镜使用完后，怎么办？\n观察人的口腔上皮细胞一、教学目标：１、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。２、提高制作以及观察临时装片的技能。３、设计实验、改革实验，弄好自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质二、教学重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点，提高实验能力和观察能力。三、教学难点：1、制作临时装片过程中的刮取。2、细胞结构的观察。1、阅读书本P47方法步骤，总结出每个步骤：擦?滴?取?涂?盖?染?吸。（口要漱干净）2、这里面滴的与制作植物时不一样，不同在哪？（滴的是生理盐水）。因为动物细胞外面没有细胞壁，要使动物细胞处于活性的必须给它一个适合于它所在的环境，而0.9%的生理盐水就是适合于细胞生活的环境。就是为了维持细胞正常的形态。生理盐水的成分就是0.9克盐99.1克水。3、注意，取口腔上皮细胞的时候是在口腔两颊取。4、因为口腔上皮细胞比较难找，要把已经做好的口腔上皮细胞涂片给学生看，让他们准确找到细胞。三、布置作业：生物实验报告册P10、13、16教学反思：因为有了上一节课的植物细胞的实验，这一实验学生比较容易操作，但有的学生觉得在口腔里面取细胞很恶心，要教育他们科学精神。对于口腔里面的上皮细胞，压片时并没有植物那样容易，可以老师先做好一片示范的在讲台，让学生先了解这些上皮细胞成什么形态后再自己观察，这样易于学生找到细胞，而且也不用老师逐个指导。很多同学做实验的时候没有找到细胞，虽然有的书上写在实验中可以先染色后盖玻片，但对于这个实验来说，先盖玻片后染色成功率更高。观察植物细胞的结构教学目标：1、学会制作临时装片的基本方法。2、观察自己制作的临时装片，阐明植物细胞的基本结构，练习绘制植物细胞的结构简图。教学重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。教学难点：以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图。教学过程：5.P43的制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片方法步骤：（用一个字总结各步骤）1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。（擦）2、把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（滴）3、用镊子把洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜??内表皮，把撕下的内表皮浸入载皮片上的水滴中，用镊子把它展平。（取、展）4、用镊子夹起盖皮片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现所泡而影响观察。（盖）5、把一滴稀碘液滴在洋葱内表皮上，使染液浸润标本的全部。（染）6、先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。把高倍镜下看到的物像用铅笔画在报告册P14第6题上。教学反思：因为这是上初中以来的第一次实验，要让他们有成就感，其实这实验不难，但要注意的是最好用低倍的目镜和物镜来看，因为本身洋葱细胞比较大，用低镜看更清晰，这实验我是安排他们用10*的目镜和10*物镜观察。但细胞的结构很多人不会画，最主要是把主要形态和主要结构画出。\n性别和性别决定一、说教材分析性别是一种特殊的性状，在学生中总是存在着一种神秘感，自然成为学生感兴趣的话题。安排本节内容可以满足学生对于性别决定和性别遗传知识的需求。另外，社会上一些人仍存在着重男轻女思想，母亲生出女孩而遭到家庭成员冷落和责备的现象并不少见。通过本节的学习，要使学生科学地理解和正确地对待生男生女问题，希望教师在教学中渗透这一精神。二、说教学目标知识目标：说明人的性别差异是由性染色体决定；能力目标：解释生男生女及机会均等；情感目标：能用科学态度看待生男生女问题三、说教学重难点教学重点：说明人的性别差异是由性染色体决定；教学难点：解释生男生女及机会均等；四、说教学过程。1、关于导课：以问题导入：“雌雄有别是自然界的一种普遍现象，人有男性和女性，许多动植物也分雌性和雄性，那么，大家想不想知道人类性别决定的方式？想不想知道生男生女的奥秘？”这样导入，激发学生兴趣。1、新课：本节教学从认挂图、为染色体配对、寻找男女染色体异同开始，引出“性染色体”概念，进而通过生男生女的小组游戏活动，理解人类性别的决定方式及男女性别比例特征。再引导学生分析我国人口普查资料，分析数据，发现问题，对男女平衡问题产生兴趣，探究自然状态下，为什么生男生女的概率为1：1.32、学生活动：为了倡导学生主动参与，积极合作，勤于动手，乐于探究，亲身体验获取知识的过程，设计了活动环节，老师宣布游戏规则，两人一组，制作卡片，随机抽取，模拟家庭生男生女的游戏，各组统计男女性别比例，向全班汇报、汇总。老师巡回指导，依据学习活动中动手与动脑相结合的原则，设计思考题，启发学生思考：A这个活动的原理与生男生女的奥秘有关系吗？B有人认为生男生女的责任全在女性，你认为这种想法科学吗？通过学生活动揭示人类性别遗传的自然规律。当然从一个班统计结果来看，样本不够，不能科学地反映性别比。老师可引用全年级或几界届学生的统计总数，更有说服力。甚至推广到全国人口。4、充分利用教育资源：为了培养学生观察能力、分析概括能力和语言表达能力，用小黑板列举建国以来我国大陆五次人口普查资料，教师引导学生仔细观察、对比，启发学生实事求是的分析历次人口普查有什么共同特征？尝试解释产生这种特征的原因。5、知识的迁移和升华：新课标关注个体差异，为不同发展水平的学生创造机会，因此设计了以下问题：A人们的观念和医疗技术会不会影响男女性别的比例？B男女性别比例不平衡会对社会产生负面影响吗？给学生留下思考、想象和自主学习的空间。先天性行为和学习行为1、区别动物的先天性行为和学习行为，说明这些行为对动物生存的意义2、运用研究动物行为的方法，探究动物行为的原因二、教学重点掌握动物的几种行为类型的特点以及各科种行为对动物的生存和种族繁衍的意义三、教学难点引导学生设计探究蚂蚁觅食行为的方案四、教学过程5-2-2先天性行为和学习行为1.动物的行为有：取食行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为等。2.先天性行为的概念动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为。如鸟育雏、蜜蜂采蜜、失去蛋的企鹅会把鹅卵石当作企鹅蛋来孵化等。3.学习行为在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为，称为学习行为。如山雀偷吃牛奶等。4.先天性行为与学习行为的区别先天性行为生来就有的，学习行为不是生来就有的，在成长过程中形成\n获得途径由遗传物质控制通过生活经验和“学习”适应性造就相对稳定的环境适应复杂的环境进化趋势无脊椎动物主要的持为方式动物越高等，学习能力越强，在它们的全部行为活动中所占比重也越大。课本例子母袋鼠与幼袋鼠、小鸟喂鱼、菜青虫的取食行为蚯蚓走迷宫的实验、大山雀喝牛奶、黑猩猩钓取白蚁、黑猩猩摘取香蕉、动物的绕道取食行为遗传和变异现象一、教学目标1、知识目标∶正确表述性状、相对性状、遗传、变异等现象；2、能力目标∶通过猜谜语、欣赏漫画等活动，培养学生分析、识图能力；能举例说出动物、植物和人的不同性状及相对性状。3、情感、态度与价值观目标∶通过对生物界的遗传和变异现象的认识，培养辨证思维能力及尊重科学、热爱自然、珍爱生命情感。二、教学重点、难点1、重点：区别性状和相对性状；辨别并描述遗传和变异现象。2、难点：理解遗传和变异现象；解释生物界中的生物学现象。三、学情分析：学生对于生物的遗传和变异现象，一般都有着比较浓厚的兴趣，且在生活中具有一定的生物性状、相对性状、生物的遗传、变异等相关的生活经验，能够比较容易寻找和发现周围存在的遗传和变异现象，但是还没有形成理论知识，不能对相关的现象作出正确的解释。四、教学过程（一）创设情境，激发兴趣，导入新课课件展示一组图片，师：同学们仔细观察她们，你注意到：1、他们像吗？2、他们哪些特征相似？3、他们哪些特征不相同？学生就会展开讨论，顺利进入主题，这就是我们这节要学习的遗传和变异现象。（二）组织学生开展几个活动活动1：连连看——学习生物的性状师：这些是生命活动中表现出来的特征是生物的生理特性。比如人的色觉正常与否，血型、嗓音等都是生理特性。师：给出性状的概念，生物的形态特征和生理特性在遗传学上称为性状。师：那么什么是相对性状呢？请同学们看这几幅图片。思考图片内容说明了什么？生观察图片讨论发言。师：通过刚才的观察我们知道了生物的同一性状有不同的表现类型。所以同一生物的同一性状不同表现类型称为相对性状。通过例子强调同一生物，同一性状。活动2：个体间性状的比较。指导学生看书，引导学生辨别8种性状。指导学生完成个体间性状的比较。完成书本讨论题。师：通过刚才的检查，最后没有人站立，这说明什么？根据这个活动结果推测世界上两个人性状完全相同的可能性有多大？（小组讨论，组内代表发表见解，普遍能够归纳出在同学当中，同一种性状表现的特征当中，有的性状表现相同，有的性状表现不同。个体之间各种性状完全相同的可能性几乎为0活动3：照片连连看山羊的白毛跟花狸鼠的黄毛；鸳鸯的游泳和鸳鸯的彩色羽毛；黑色小兔和灰色小兔。师：通过这节课的学习，我们对性状和相对性状，遗传和变异的概念有多了解，你还能说出生物界中的那些遗传和变异的现象？在遗传学的领域中，大家想了解一些什么问题呢？（一）课堂小结1、正确表述性状、相对性状、遗传、变异等概念；2、举例生物的相对性状；（二）布置作业（三）教学反思遗传和变异的现象是自然界中普遍存在的。这一节的知识点相对比较简单。如果照本宣科把几个概念告诉学生，举几个例子，相信学生也能理解。但学生学习的热情与兴趣也许就会被扼杀了。对后面“性状遗传的物质基础”、“性状遗传有一定的规律性”等抽象内容的学习就会造（四）板书设计：第1节遗传和变异现象一、性状和相对性状1、性状：生物体的形态特征和生理特性。2、相对性状：同种生物同一种性状的不同表现类型。二、生物性状的遗传和变异现象1、遗传现象∶性状从亲代传给子代的现象。2、变异现象∶亲子之间性状表现差异的现象。\n免疫知识目标：1、描述人体的免疫功能;2、举例说出人体的特异性免疫和非特异性免疫的区别;3、说明计划免疫的意义能力目标：培养学生运用所学生物学知识分析和解决实际生活中遇到问题的能力;2、得高资料分析及数据处理能力。情感目标：养成关注健康、珍爱生命、关心他人的情感。重点：1、描述人体的免疫功能;2、说明计划免疫的意义。难点：举例说出人体的特异性免疫和非特异性免疫的区别教学准备教材分析：充分利用皮肤、黏膜等相关知识，分别说明三条防线的构成、作用、配以形象化插图，让学生理解相关概念。教学时应从感性知识入手，根据认知规律组织数学。1、学生准备预防接种卡教师准备相关图片、动画及视频资料板书设计2、第三节免疫一、人体的免疫功能1、三道防线2、特异性/非特异性免疫3、导入问：1、我们的身边充满了病原体，为何我们仍能健康的生活?2、疫苗是什么?为什么接种疫苗可以预防传染病?述：今天我们就来学习第三节《免疫》通过学习，这些问题就迎刃而解什么叫免疫?资料分析三道免疫防线述：一起来看一段资料(琏球菌)资料1：问：为什么涂在清洁皮肤上的细菌会很快死亡?说明皮肤有什么样的功能?回答问：皮肤所起的保护作用仅仅体现在杀灭病菌上吗?(阻挡病原体入侵)述：除了皮肤可直接与外界环境相接触外，人体还有许多腔道(鼻腔、口腔、尿道等)与外界相通。问：这些腔道经常能接触到环境中的病原体，它们有相应的保护人体健康的机制吗?回答(腔道内表面黏膜--分泌杀菌物质，呼吸道表面汗毛--阻挡病原体)述：皮肤、黏膜以及呼吸道黏膜上的汗毛等，构成了人体的第一道免疫防线资料2：或者人体免疫力下降(流感病毒经呼吸道侵入人体)问：如果皮肤不慎被划伤，病菌侵入了人体，人体又该做出什么样的防范措施呢?思考唾液中溶菌酶--杀菌(小狗舔伤口)吞噬细胞--吞噬病原体述：溶菌酶等杀菌物质和吞噬细胞构成了人体的第二道防线。思考：1、皮肤受伤为何会红肿?2、伤口红肿为何会自然痊愈了?回答非特异性免疫问：以上这两道免疫防线是生来就有的，还是后在形成的?答：生来就有问：这两道防线是针对某种特定的病原体吗?答：不是述：那么这两道防线应当对多种病原体都有防御作用，因此称为非特异性免疫。资料3特异性免疫述：水痘流行时，已经提前接种过水痘疫苗的人安然无恙，而没有接种过的往往患病。问：为何接种过疫苗的人能抵抗病毒?(体内产生了抗体)回答述：这里出现了一个新名词--抗体，什么叫抗体呢?阅读课本(抗体由淋巴细胞产生，淋巴cell是主要的免疫cell，免疫cell由免疫器官产生，免疫器官包括脾、扁桃体、淋巴结等)述：提到抗体我们又可以想到另一个相关的词--抗原问：什么叫抗原呢?(抗原，抗体示意图)述：由此可见，当侵入人体的病原体数量多、毒性强，前两道防线都抵御不了时，人体学有这第三道防线--免疫器官和免疫细胞。述：这样一种免疫方式和前两种方式不同，这种免疫是后天形成的，只对某一种特定病原体/异物起作用，称为特异性免疫。小结：免疫：非特异性免疫(概念，两道防线)和特异性免疫(概念，第三道防线)问：为什么接种疫菌可以预防传染病?思考交流计划免疫述：正是由于疫苗有如此作用，所以我们应当有计划地进行疫苗接种，这就是计划免疫。\n开花和结果一、知识目标：（1）概述花的主要结构。（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。技能目标：（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。情感目标：（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。二、教学重点、难点：重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”一、教学方法科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。四、教学程序本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。1.关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念,落实技能目标（1）接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：（1）花的哪一部分将来发育成果实？（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。（2）教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程。（3）关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标（1）——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。\n光合作用（1）光合作用的发现，是建立在初中教材中讲述了光合作用的基础知识上，安排了绿叶在光下制造淀粉实验的基础上，更加深入地从产物和场所等方面讲述光合作用的发现过程中的几个的实验。（2）叶绿体中色素的探索，教材通过实验中叶绿体中色素的提取、分离，使学生自己动手，亲自看到从上到下依次的橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色的出现。（3）光合作用的过程及重要意义，首先，教材从光合作用的总反应式入手，说明光合作用的场所、条件、原料和产物。从而引出根据是否需要光，将光合作用的过程分为光反应和暗反应阶段。之后教材对这两个阶段分别从反应场所、条件、物质变化、能量变化等方面进行了比较详细的分析。得出两个阶段是一个整体，在光合作用的过程中，二者紧密联系、缺一不可的辨证结论。紧接着讲述了光合作用的重要意义，最后还补充了植物栽培与光能的合理利用，意在指导学生理论联系实际。　　【小结】：所以说节内容既是本章的重点和难点又是整个高中生物学中的重点和难点。　　（二）教学目标　　1、知识目标（1）光合作用的概念、反应式；（B:理解）　（2）光合作用的发现过程；（A:知道）　　（3）绿体中色素的提取和分离实验的过程及其有关问题；（C:掌握）　　（4）光合作用的过程；（D:应用）　（5）光合作用的实质；（D:应用）　　（6）光合作用的意义。（D:应用）　　2、能力目标　　（1）通过光合作用的发现过程的学习，使学生能学习科学家们研究科学的精神和方法；　　（2）通过光合作用过程中光反应和暗反应阶段的学习，培养学生运用对比法进行学习的方法。　　　（3）初步掌握叶绿体中色素的提取和分离的方法，渗透“线条学习法”，培养学生的自学能力。　　3、情感目标　　（1）通过光合作用的意义来理解当今世界面临的一些重大问题，如：粮食、人口、资源、环境等，从而引起学生对世界未来的关注；　　（2）通过光合作用的发现过程的学习，使学生认识到科学发展的艰辛、科学研究方面的重要，进而说明学习方法的重要；　　（3）学习光合作用的过程中，渗透物质与能量，光反应与暗反应之间的辨证关系，使学生树立科学的辨证观点。　　　3、教学重难点1、光合作用的发现过程；　2、光合作用的场所；　3、光合作用的过程；4、光合作用的意义。\n营养物质的吸收和利用教学目标知识目标1、知道吸收的概念2、知道各种营养物质吸收的部位3、知道小肠是吸收的主要部位的原因（小肠适于吸收的结构特点）4、了解人体对糖类、蛋白质、脂肪的利用能力目标在观察小肠绒毛的实验中，培养学生有序的观察能力。与《第四章血液循环》、《第六章呼吸》及《第八章新陈代谢》都有一定的联系。教学重点：1、吸收的概念2、小肠与吸收相适应的结构特点3、营养物质的利用教学难点：1、小肠与吸收功能相适应的结构特点2、营养物质的利用教法建议关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。要注意强调概念中循环系统的含义，包含了血液循环和淋巴循环两部分。关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下，它们是进入淋巴的。关于营养物质的利用，由于学生不具备化学知识，所以学习起来也比较困难，建议此部分内容降低难度，只让学生大概了解其主要的用途即可。营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。注意我们前一章学过的循环系统，包括了血液循环和淋巴循环两部分。哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。这也就是喝酒伤胃的原因。大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。小肠为什么能完成这一主要功能呢？与其结构有着密切的关系。我们通过前面的学习已经知道小肠是消化道中最长的部分，其内表面有皱襞，因此具有相对大的表面积，其实小肠的表面积决不只是我们看到的那么大。环行皱壁的存在使小肠面积增大了三倍，而皱壁里还有些更微小的结构呢！营养物质可渗入内部的毛细血管和毛细淋巴管，并经循环输送至全身各处的细胞，用于全身的生命活动。营养物质的吸收途径是不同的，脂肪酸酸和甘油要进入毛细淋巴管。而其余营养成分进入毛细血管。这些营养成分被运输到身体各部分的细胞后，主要有哪些用途呢？第一、为生命活动提供能量；第二、为构建人体提供原材料；第三、作为储备的能源物质。一、营养物质的吸收（一）吸收的概念：营养物质经过消化道管壁进入循环系统（血液和淋巴）的过程（二）可吸收的物质：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、水、无机盐、维生素（三）吸收的部位：1、吸收的主要部位--小肠小肠与吸收相适应的结构特点：（1）表面积大；（2）小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；（3）小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成（四）吸收的途径：葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、维生素→血液脂肪酸、甘油→淋巴二、营养物质的利用：1、为生命活动提供能量；2、为构建人体提供原材料；3、作为储备的能源物质。\n