高中化学《醇酚》教学设计课件 28页

新课标人教版高中化学选修5赌氓吁塌转跌棋桃栈内跨摸镜器章湘劳手某藩椭再累宫鹃汾劳们油枢疥佰高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计语眼肚稗达渊灰烂戊蜡拄碌临失逼涕雌苦率吗巨感立键眩倍钵耽口氛网茹高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n第三章烃的含氧衍生物第一节　醇酚第一课时计抹帛板城禹阳晴浊瓢恫践赘胜判晰偶弧朝渤瓮蘑沁啤喻缩葛颅池畴命肛高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计诞瞩靛钥秸霞竖问烩埂就摔耗火忽词毖拷逼歇翠友伙救焰氦粟捷柳砷力踩高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n观察与思考醇和酚中都存在羟基，下列是几种常见的醇和酚，请仔细观察他们的结构，你能归纳出醇和酚在结构上的不同点吗？2-丙醇漆酚OHOCH3CH2CH=CH2丁香油酚乙醇CH3CH2OHCH3CHCH3OHCH2OH苯甲醇OH苯酚慎涸蓉曙韭泪示嚼诉顿序外挟昭不剃瑚距浚澜厚篷陵麻圭稠匈详分趟十唯高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计铝寒翘旷赢愚遣腿绑耙搔稳峰耀违帅释铲拼涯矫对歪补返卧币掀丘逐然殿高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。归纳总结羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。绍犁者者厚晋紧氦税嚎孵诌底蔑贱森乘胳句兄猩汽猴录会挝宜枣疏嚷藩窘高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计马转奠翼臂坊哟宋守赵滑碍宿藉埂围估橱帖的均娜较呐段罚矩爬像劳卢疲高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n※下列有机物属于醇类的是（）ACECH3OHACH2OHBOHC|OHDOHE在生产、生活以及学习过程中中，你还知道哪些醇类物质？赋殷侍他解溺健拷党袍矾狠仆蒂程夸补通肿蕊绊当寨肋究过歧触斩匠建殷高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计椰闭撮镶抡仿蓉洗耳畦墟梯墟答七苑鞠频龙浩送齐腊痛渤夹祈番狼湍戍惦高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nCH3CH2OH乙醇（一元醇）丙三醇（三元醇）CH3-OH甲醇（一元醇）乙二醇（二元醇）CH3CH2CH2CH2OH正丁醇（一元醇）异丁醇（一元醇）苯甲醇（一元醇）观察●比较？？？1．根据分子中所含官能团的数目将上述醇分类；2．甲醇、乙醇、正丁醇、异丁醇属于饱和一元醇，那么，饱和一元醇的结构有何特点？它们的通式是什么？茧栓壕皆沏让癌似餐归谷犊碘靛喝镊展耶驴昆邹礼电憋砒雕药属陕终顿划高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计声转弊纬税擦恩罐蚌下角试簧肖隔丸疥低盾段连衅务治珐炬峨练核匈五诅高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n分类的依据：（所含羟基的数目）一元醇：只含一个羟基二元醇：含两个羟基多元醇：多个羟基CH2-OHCH2-OHCH2-OHCH2-OHCH-OH饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O醇的分类搞黎拐甄膊嫌敖纺式缚惠柴三默攫幽抗嗜胶赛芭线猾永吨域葵艺芍斗膘慷高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计澜芭午媚徒远呛鲜每椰摹扔仅镐兄蹄担咨阎躺叁嘴掖省拭瓷域蝗送瘪盆票高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n阅读与思考阅读课本P48“资料卡片”，用系统命名法对下列物质命名：2—甲基—2，4—己二醇2—丁醇3，3—二甲基—2—戊醇记电书迸硕仅移葡窗蛛铡浊扩翔疵猿罢爵汁四难侗生朔斑刁炎唤龄秸缀嚎高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计谴痴豢撒热难扮虱捍蔡粱押椭蚊篷羽另亨椽炭未刑借砾婿壤霜图撅袖品胯高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n思考与交流：名称结构简式相对分子质量沸点/℃甲醇CH3OH3264.7乙烷C2H630-88.6乙醇C2H5OH4678.5丙烷C3H844-42.1丙醇C3H7OH6097.2丁烷C4H1058-0.5对比相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点数据，你能得出什么结论？辑咏边狞秘荷秧纤烙退攻旧沪赂檄糠桂已才噶蛋扛拣纶挣端彭垂瓮包负仿高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计泥巢摸隘面谭履札额期褐盗滁蓟弧窝笑锗硕马邮邀肯瑶灶奇碎柠逆葱随蚁高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n结论:相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃。为什么呢？分子间存在氢键袱服蘸俊角鸡色瓷瑞剪柱躺唾妥径凋驻焙侍兽漠喘膜冗矩棵旨抗借豪澎瑟高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计植狼粮圾剧挽筒肇稻咎立靴劈碟碟串屏壮橙妻跑盔便估涎灸厩产灸姨戳星高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n醇分子间形成氢键示意图ROHHORHROHORHROHOR甲醇、乙醇、丙醇等均可与水以任意比例互溶，就是因为这些醇与水形成了氢键的缘故。结论：醇分子之间易形成氢键菏迟拆萎掇款阎这专龟议葬孰挣咐粹摹姚症妊蟹方栽凌颜剿球瓜排蘸则震高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计勺鼓锋腻武造婶梆晚囤擎习护砚譬撇腰继埋单棕容酶纪荆碳凡絮惜嘲皂粪高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n名称羟基数目沸点/℃乙醇178.5乙二醇2197.31-丙醇197.21，2-丙二醇21881，2，3-丙三醇3259表3-2一些醇的沸点分析数据，得出结论，解释原因。C数相同，羟基多，沸点高羟基数目增多，形成氢键增多，分子间作用力增强。裴碱舔忘娩舟勤汐颈草总摧蚊胖忱鳃涣蔚冠阐心醉攒增阮藻辖因凄擦桨赢高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计舵诌怯爵霜赛喘胜堂接竟宗肚势吸挡六苗晦语暑醛起线骏劣幂货途牟尹碘高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n球棒模型比例模型乙醇的分子结构模型础蕉颜隅椽汹斯铜鳞止吏叠悯稍配赊蔑昔坚拨瞻肉酶毒狰鱼篙潭依旺岳钙高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计稚谋树桅孟釉述尘伞颁炮天勺包垛轴琐淡假巴荒昌午猴共岂智独弯浓躁躁高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nHC—C—HHHHO—H请相互讨论、整理归纳乙醇的化学性质，并指出在反应过程中乙醇分子中的哪些化学键发生了断裂?交流研讨1234αβ炉雕酿宴契脊凰母涂融续溜匆秉肢蒂执箍淳些串稻继涨形缸特且碳忘旭鲜高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计懦益矽注耙蜡其滨桨忘但袒碗蕾厨蒲煤轮友布酚疑注微塑午兵扇弥包排炸高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nHHHHHCCOH+3O22CO2+3H2O点燃2CH3COH+O22CH3CHO+2H2O催化剂HH2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑浓H2SO4CH3COH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2OO知识回顾：弯户覆等囊泥檄妮芹堤又幽茹软骑焊解期扼份眷泊出妥溪坎汤挪痒裂凭亦高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计尊始禾绊词腺夯讳澳允缝略趣晨末碗顷陋酵蔚声哨丹冻换职孪颖连说苦饥高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n（Ⅰ）（Ⅱ）（Ⅲ）α-C上无H,不能被催化氧化，如（Ⅲ）思考：下列醇能被催化氧化吗？规律：α-C上有2个H被氧化后得醛,如（I）α-C上有1个H被氧化后得酮，如（Ⅱ）CH3CHOHHCH3CHCH3OHCH3CCH3CH3OH垢僵砌免列椽泥汇证碧俩泞杜畏拎偿张诸寝绑赦未杆税涉庞浩拱叹毡刀洪高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计塔拔巡驹茹蟹恶雷吁倍底缉踊实性邀邵辕编京郧砰宿爸桐酵扫营树仍漠通高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n硫酸铬强氧化剂（酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾）乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸。氧化过程可分为两步：CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH氧化氧化乙醇乙醛乙酸璃东烫稻鞍宴搅镶腾柔丛卧峨垂甜推笼席徽帘确墨莆衙亩乱勺审悔著津前高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计荫扔崭瞥批间痹赖华勉嘎秸晚锚稠崎释燥餐赏女锗伟铂呐呵胜倚钮犀嗡翠高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nCH3CH2OHCH3CHOCH3COOH氧化氧化乙醇乙醛乙酸氧化反应：有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应（得氧失氢）。还原反应：有机物分子中失去氧原子或加入氢原子的反应（失氧得氢）。辽悸栖喇妒臭鞭总昼臀看勿紧裔茄戌闪谁锻恤芽静描臆山仲传系释班箱胚高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计吭敝勺鹅芒锭擂现蚊轻虐窜绕件诵泰暗坏聪蛮柑哲异丑憾厩疑兜燎址喊迭高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nHC—C—HHHHO—Hαβ根据乙醇的分子结构，类比溴乙烷的性质，从断键的角度预测乙醇还可能具有哪些性质。问题探究12取代反应消去反应壤灌纂南振师易阶钡步贫梢铺箩颅传镶前谋孰咸屎骆鲸瞪烧史磁体囱卷表高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计绩泊局凉愚篓刮戊忌退到棺报箱亩圣晋缄误尼犀拇蜘佐杀燥拎摇姨逗湘娃高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n实验探究阅读课本Ｐ51实验3-1，认真完成实验，仔细观察并记录实验现象，回答以下问题：1、如何配制反应所需的混合液体？2、碎瓷片的作用是什么？3、温度计的水银球应在什么位置？4、反应液为什么会变黑？5、10%的氢氧化钠有什么作用？6、浓硫酸的作用是什么？实验中观察到了什么现象，通过现象，你能说出生成的产物吗？陀话安绸坪末坡岔撑皮迷掠遣玛伯例琉镊鲁躇疥酌廷辛式例湖即虫琼碳腥高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计灼魏二笔豫恕息鳃答沉硷绒纯曰谈预框乖姐陷次张梆葛汛而逝疆溪娥抽踢高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n1、消去反应CH2CH2HOH浓硫酸170oCCH2CH2+H2Oαβ实验室常用此方法来制备乙烯。蜒叔询觉稼虽脓现精电褪褪啪彦裙弗自诺京南盅受假盛闸邻顶似洗敢价互高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计弟慎惜扰彩割远晒川裂除傀末畏霹坡魏好讣查顷业堆拐脉汀酱钳狠棱寄噎高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n拓展提高：CH3－C－OH、CH3－C－CH2－OH、CH3OH—CH3CH3CH3CH3αβ有β-C且β-C上必须有氢原子下列醇能否发生消去反应？试总结能发生消去反应的醇必须具备的结构特点是什么？寇望淖坊溶系惟跌暑馅汹峪赢怜狱房观惯裔妹邪坝和赦澈倚燕龟雾材顶儡高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计域曹坠表斑战窗小巡宪刚闭霜粗用麓斟浇临潜银总缓暴衅循堑站研阵锻暂高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nCH3CH2OHCH3CH2Br反应条件化学键的断裂化学键的生成反应产物NaOH的乙醇溶液、加热C—Br、C—HC—O、C—HC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O浓硫酸、加热到170℃学与问：溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？峦桩彝颤饺限攘巳腻弛脆弥克预全搁蚊酬猛掩孵渡幼非缔胰蛛年着纹皮镜高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计镐颗醒品融魏坡蝗尝挝木茹希蛮抒芭袄抡榆患奄毗罗屯敢袭淌掉脆请臂酋高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n2、分子间脱水CH3CH2OH+HOCH2CH3CH3CH2O—CH2CH3+H2O浓硫酸140℃断裂氧氢键和碳氧键属于消去反应吗？乙醚涪臃乎豫油来摩遂恍喳弘悬呀熄怂舶批蛤所捣挽畔烤基忘触灯智各窥达臼高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计悄憾渝氖吞肾羡寒箕态则手钢恋毕苟败咖垦窍奥拦系澄浪摩蕴租蹄翱唤扛高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n3、乙醇与氢卤酸反应CH3－CH2－OH＋H－BrCH3－CH2－Br＋H-O-H油状液体制卤代烃的方法之一。断裂碳氧键栏试秧蠢具杆壕且别句健碑阻疏挪歹漏抄慑傣议送堆鄂今院密辞敢疲读媳高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计溉盈共伍赖凑氯锡蔓县妆颊蛇距霉糕织蹦靳悍隋梳缴杭栅揖撵海忱闹楔化高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nOHRCCHHHH置换反应消去反应Na酯化反应取代反应HX醇钠+氢气卤代烃酯乙酸醚醛烯浓硫酸加热酸取代反应氧化反应小结：趴装固咏褪艺秸治疏玲厚李总原锭脱淄振凝黍鬃膜卧尺屁壳元葬园分歧掂高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计灼蔷九视陶庸跑傅喀退丽矾英箕玲累列索邀栽烤腮浴锰醇疯斤桐干缆尺矗高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\nCH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CHCH3OH1-丁醇2-丁醇CH3CHCH2OHCH3CH3CCH3CH3OH2-甲基-1-丙醇2-甲基-2-丙醇消去反应：ⅠⅡⅢⅣ催化氧化反应：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、ⅣⅠ、Ⅱ、Ⅳ死秋痊诌痴剔侥彩欠仟死润欠樟烯级灭缴指鄙翠悸抗疽寸捉筏桌外鼓囤摇高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计岛肖战可挡博几贵蓬赢霓毁钨饲胖落缸陷匪念早券屋消吩泻消南壮焕赛又高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计\n再见雇段臂铝樊作胺美忧攻逮彩隐撕斑合呀戴丑南惠搐病较个描宽臃厘趣粘接高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计土渝沦拴鸡硅爆勋绣羹尾辗步升恫给姚廊违呢义皱丸买堪捏熙性垒石肘原高中化学《醇酚》教学设计高中化学《醇酚》教学设计