面试教案材料之初中化学 5页

面试教案材料之初中化学课题1物质的变化和性质一、教学目标（一）知识与技能1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典烈的物理变化和化学变化。2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。（二）过程与方法1•通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。2.用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。（三）情感态度与价值观1.激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。2.培养严谨务实的科学作风。二、教学重点物理变化和化学变化的概念三、教学难点物理变化和化学变化的判断四、教学方法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高五、课时安排1课时六、教学过程［引言］我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在•定条件下对以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。［板书］课题1物质的变化和性质化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主耍观察变化前后物质的颜色、状态，列衣记录。演示［实验1-1］水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。演示［实验1-2］首先展示胆矶晶休蓝色块状固休研碎后成为蓝色粉末［提问］实验1、2有什么共同特征？变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。［板书］一、物质的变化物理变化1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。演示［实验1-3］山学生描述并记录实验现象两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矶溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。演示［实验1-4］山学生描述并记录实验现象加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。［提问］实验3、4有什\n面试教案材料之初中化学课题1物质的变化和性质一、教学目标（一）知识与技能1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典烈的物理变化和化学变化。2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。（二）过程与方法1•通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。2.用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。（三）情感态度与价值观1.激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。2.培养严谨务实的科学作风。二、教学重点物理变化和化学变化的概念三、教学难点物理变化和化学变化的判断四、教学方法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高五、课时安排1课时六、教学过程［引言］我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在•定条件下对以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。［板书］课题1物质的变化和性质化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主耍观察变化前后物质的颜色、状态，列衣记录。演示［实验1-1］水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。演示［实验1-2］首先展示胆矶晶休蓝色块状固休研碎后成为蓝色粉末［提问］实验1、2有什么共同特征？变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。［板书］一、物质的变化物理变化1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。演示［实验1-3］山学生描述并记录实验现象两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矶溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。演示［实验1-4］山学生描述并记录实验现象加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。［提问］实验3、4有什\n么共同特征？这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日帘看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程屮除生成其他物质外，还伴随发生-吐现彖,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现彖常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。［板书］二、化学变化1.概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）2.特征：①有新物质生成，常'表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。［讨论］判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？［练习］口答课本第10页1、2。［引入］化学是研究物质的纽.成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一-起來学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出來的性质叫做化学性质。［板书］二、物质的性质（一）化学性质物质在化学变化屮农现出來的性质叫做化学性质。［讲解］例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矶溶液和氮氧化钠溶液反应有红氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有一一氧化碳气体生成。这里物质农现出的性质都是化学性质。请同学们举-些日常生活屮物质的化学性质的例子。赠烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；［小结］化学变化和化学性质的联系在叙述物质的性质吋，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1）木柴燃烧-化学变化木柴能燃烧-化学性质（2）铁生锈一化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈一化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈一化学性质（3）胆矶溶液和氢氧化钠溶液反应-化学变化胆矶溶液可以和氮氧化钠溶液反应-化学性质［过渡］物质在化学变化中表现出來的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出來的性质叫做物理性质。［板书］（二）物理性质物质不需要发生化学变化就表现出來的性质叫做物理性质［讲解］这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出來的性质;一是在物理变化屮表现出來的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍［板书］1.熔点我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；［板书］\n1.沸点把水加热到-定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高。［板书］3、密度两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用于•分别“掂量”-下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。这是山于体积相同的铁块和铝块,它们的质最是不相等的。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。演示［实验1-5］［讨论与交流］氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。课堂小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这吐概念，更重要的是要分淸哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。布置作业：习题1、2、3、4、5［练习］口答课本第10页1、2。［引入］化学是研究物质的纽.成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起來学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出來的性质叫做化学性质。［板书］二、物质的性质（一）化学性质物质在化学变化中农现出來的性质叫做化学性质。［讲解］例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矶溶液和氮氧化钠溶液反应有红氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有一-氧化碳气体生成。这里物质农现出的性质都是化学性质。请同学们举-些日常生活屮物质的化学性质的例子。赠烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；［小结］化学变化和化学性质的联系在叙述物质的性质吋，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1）木柴燃烧-化学变化木柴能燃烧-化学性质（2）铁生锈一化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈一化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈一化学性质（3）胆矶溶液和氢氧化钠溶液反应-化学变化胆矶溶液可以和氮氧化钠溶液反应-化学性质［过渡］物质在化学变化中表现出來的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就农现出來的性质叫做物理性质。［板书］（二）物理性质物质不需要发生化学变化就农现出來的性质叫做物理性质［讲解］这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出來的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍［板书］1.熔点我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；［板书］2.沸点把水加热到一•定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸\n点随着大气压强的增大而升高。［板书］3、密度两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“扌店最”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。这是山于体积相同的铁块和铝块,它们的质量是不相等的。我们把物质单位体积的质杲，叫做这种物质的密度。演示［实验1-5］［讨论与交流］氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。,“物理性质和化学性质”,哪是化学变化，这就需要我们3、4、5课堂小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”我们不仅要掌握这吐概念，更重要的是要分淸哪是物理变化,抓住两者的本质区别，多做一些练习。布置作业：习题1、2