细胞的基本结构高中生物课件 55页

第三章细胞的基本结构考纲解读全国卷五年考题统计最新考纲核心内容细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)1.细胞膜的成分及细胞膜的制备2.细胞膜的功能3.细胞膜结构的探究历程及流动镶嵌模型2014全国Ⅰ卷T1;2014全国Ⅱ卷T1细胞核的结构和功能(Ⅱ)1.细胞核功能的探究实验2.细胞核的结构和功能2014全国Ⅰ卷T29\n细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入中，细胞由于吸水而，细胞内的物质流出来，得到。1、实验原理：清水涨破细胞膜（一）实验：体验制备细胞膜的方法考点一细胞膜的成分、结构和功能\n（一）、实验：体验制备细胞膜的方法高等植物细胞请从这些细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。高等动物细胞2、实验材料哺乳动物成熟的红细胞考点一细胞膜的成分、结构和功能\n3、选用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因（1）红细胞的数量多且大，材料易得（2）没有细胞壁：不用去除细胞壁，且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破。（3）没有细胞核和具有膜结构的细胞器：易用离心分离法得到不搀杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。2、实验材料：哺乳动物成熟红细胞（一）实验：体验制备细胞膜的方法\n凹陷消失，体积，细胞，内容物流出，获得细胞膜。（一）实验：体验制备细胞膜的方法选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍→高倍）滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引观察：持续观察细胞的变化结果：4、方法步骤：（引流法，在载物台上操作）增大破裂\n（4）若实验过程是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后还必须经过才能成功。5、实验注意事项：①使红细胞暂时维持原有的形态；②使红细胞分散开，不易凝集成块。离心过滤（一）实验：体验制备细胞膜的方法（2）操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。（3）滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。（1）取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：\n\n\n③相互细胞间形成通道使细胞相互连接，通过携带信息的物质来交流信息，如：①相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，如：（三）细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。激素→靶细胞；精子和卵细胞之间的识别和结合高等植物的胞间连丝（高频考点）突触前膜→神经递质→突触后膜；2、控制物质进出细胞（但控制作用是相对的）。3、进行细胞间的信息交流（大多与细胞膜上的糖蛋白有关）②通过细胞分泌的化学物质来完成的间接交流。如：\n8、生物膜的探索历程阶段实例(实验)结论膜成分探究脂溶性物质更易通过细胞膜膜是由组成的将膜分离提纯,并进行化学分析膜的主要成分是和.静态模型建立红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子排列.电镜下细胞膜呈清晰的“暗—亮—暗”三层结构生物膜是由.三层结构构成动态模型建立人鼠细胞杂交实验细胞膜具有.1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析提出生物膜的模型脂质脂质蛋白质连续两层蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌\n生物膜流动镶嵌模型结构示意图\n重点透析剖析考点拓展深化细胞膜的结构特点与功能特性\n(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量并非完全相同。不同种类的细胞,细胞膜的成分种类相同,但各组分的含量不同,这与细胞的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多。(2)细胞膜中的糖类不是只与蛋白质结合。细胞膜中的糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂。(3)细胞膜的组分并不是不可变的。细胞膜的组分在某些情况下可以改变,如细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降。【拓展延伸】\n体验制备细胞膜的方法某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助他设计一个简单的实验。（1）选取人体的_________作为获取细胞膜纯净物的来源。请说明原因。A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞（2）将选取的材料放入_________中，，一段时间后细胞将吸水胀破。（3）再用_________法获得纯净的细胞膜。上清液中含量最多的有机物是_____________。血红蛋白A蒸馏水（4）试管下层沉淀物就是_________，将其成分分离提纯后，用试剂可以鉴定蛋白质，具体现象是。离心过滤细胞膜双缩脲溶液变成紫色\n除动物细胞和病毒外，（大多数）原核生物、真核生物中的真菌、植物细胞都有细胞壁。细胞壁的主要成分功能：特点：原核生物：植物细胞：（四）细胞壁◆温和去壁的方法：纤维素酶、果胶酶全通透性（相对于细胞膜）肽聚糖纤维素、果胶支持和保护作用\n显微结构：在光学显微镜下所观察到的细胞结构。亚显微结构：在电子显微镜下所观察到的细胞结构。细胞质基质2、细胞质细胞器：1、细胞的结构定义：功能：成分：含有多种物质：水、无机盐、糖类等；还有许多酶。除去细胞器以外的呈胶质状态的物质活细胞进行细胞代谢的主要场所。有特定形态结构和各自专有功能的结构分离细胞器的方法？——差速离心法考点二细胞器——系统内的分工合作\n考点二细胞器——系统内的分工合作3、分离细胞器的方法——差速离心法破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将匀浆放入离心管用高速离心机在不同的转速下进行离心将各种细胞器分离开（原理：利用不同的离心速度所产生的不同离心力）\n③结构：双层膜外膜内膜：①分布：②形状：动、植物细胞细胞进行有氧呼吸的主要场所。④功能：基质：向内折叠形成嵴（内膜表面积大大增加）棒状、粒状、哑铃形——“动力车间”4、细胞器的分工少量的DAN、RNA含大量的有氧呼吸有关的酶细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。代谢旺盛的细胞比较集中。（1）线粒体\nⅠ双层膜：外膜和内膜Ⅲ基质：绿色植物细胞进行光合作用的场所。植物叶肉细胞③结构：①分布：②形状：椭球形、球形④功能：——“能量转换站”、“养料制造车间”由多个类囊体堆叠而成，薄膜上含有色素和酶。内含大量的光合作用有关的酶和少量的DNA和RNA。4、细胞器的分工Ⅱ基粒：（都是光滑、无色透明的）（2）叶绿体\n线粒体和叶绿体结构和功能的比较线粒体叶绿体结构成分功能的主要场所的场所共同点①都具有双层膜②都与能量转换有关，产生ATP。③都含有DNA，可以自主复制与表达，是细胞质遗传的物质基础。有氧呼吸光合作用外膜内膜基粒基质嵴内膜外膜基质①有氧呼吸有关的酶（分布在内膜、基质）②少量DNA和RNA①光合作用有关的酶（分布在类囊体薄膜上和基质中）②少量DNA和RNA③叶绿素和类胡萝卜素（分布在类囊体薄膜上）\n①分布：Ⅰ增大膜面积，是酶的附着支架；Ⅱ细胞内蛋白质加工，以及脂质合成的“车间”；粗面内质网：滑面内质网：②形态:由单层膜围成的一个连续的网状结构动、植物细胞③结构：单层膜④功能：4、细胞器的分工附有核糖体，与细胞核的外层膜相连不附有核糖体，脂质合成的重要场所（3）内质网\n扁平膜囊重叠而成（有囊泡）动植物细胞，多位于细胞核附近的细胞质中单层膜④功能：①分布：②形态：③结构：a.动物细胞：细胞分泌物形成有关。(分泌蛋白合成过程中)对内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。4、细胞器的分工b.植物细胞：分裂时与细胞壁的形成有关。（4）高尔基体\n①分布：②形态：④功能：③结构：（成熟）植物细胞成熟的植物细胞往往只有一个中央大液泡。单层膜，泡状结构；膜内液体叫细胞液，液泡内有水、无机盐、有机酸、生物碱、色素、糖类、蛋白质等①调节细胞内的环境；②细胞保持坚挺；③贮存作用；④与花、果等颜色有关（有水溶性色素）。叶肉细胞：绿色，叶绿体绿色，液泡无色；花、果肉细胞：颜色为液泡内色素显示出来，无叶绿体。4、细胞器的分工在每个植物细胞内，液泡的大小、形状和数目相差很大，甚至其中颜色也不同。（5）液泡\n①分布：——“酶仓库”、“消化车间”②结构：动、植物细胞单层膜包裹着多种水解酶③功能：（6）溶酶体4、细胞器的分工Ⅰ参与细胞内正常的消化作用，将大分子水解为小分子Ⅲ自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化（两栖类尾巴的消失）Ⅱ分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌\n——蛋白质的“生产机器”⑤功能：附着在内质网上：合成分泌蛋白游离在细胞质基质中：（胞内蛋白）无膜结构细胞内合成蛋白质的场所（氨基酸脱水缩合）①分布：③成分：动、植物细胞、真菌及原核细胞（有细胞结构的生物）②结构：④在细胞内的分布：由蛋白质和rRNA组成（7）核糖体4、细胞器的分工\n中心体（由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成）③功能：①分布：与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。②结构：动物细胞、低等植物细胞中（无膜结构）（间期，一个中心体经过复制形成两个中心体，进入分裂前期，两组中心粒分别移向细胞的两极。在移动的过程中，中心粒发出星射线形成纺锤体）（8）中心体4、细胞器的分工\n分布形态结构主要功能线粒体叶绿体内质网高尔基体溶酶体液泡核糖体中心体植物成熟植物细胞动、植物动、植物动、植物动、植物动物、低等植物光合作用的场所有氧呼吸主要场所增大膜内面积，蛋白质加工、脂质合成“车间”蛋白质合成的场所与细胞有丝分裂有关调节植物细胞内环境、维持细胞坚挺形态水解酶的仓库双层膜、基粒、基质、酶色素、DNA双层膜、嵴、基质、酶、DNA单层膜、色素、糖类、无机盐等单层膜、网状无膜、粒状单层膜、囊状无膜、粒状单层膜、泡状对蛋白质进行加工、分类和包装细胞八种细胞器的结构和功能比较\n动物细胞植物细胞核糖体　线粒体　　　　高尔基体溶酶体内质网----叶绿体细胞壁思考：判断动、植物细胞的主要依据是什么？高等动、植物细胞结构的比较中心体液泡\n（1）植物细胞特有结构：动物细胞特有（包括低等植物）：（2）双层膜结构：单层膜结构：无膜结构：光学显微镜可看到的结构：（3）与产生ATP（与能量转换有关）的结构：（4）与分泌、蛋白合成加工和运输有关的细胞器（结构）：（5）含有遗传物质DNA的细胞器：含有RNA的细胞器：细胞结构的相关知识点归纳：叶绿体、液泡、细胞壁中心体线粒体、叶绿体、细胞核内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、细胞膜核糖体、中心体细胞壁、叶绿体、液泡、细胞核、线粒体、染色体（染色）线粒体、叶绿体、细胞质基质核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（细胞膜、细胞核）线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体注意看清“细胞结构”或“细胞器”\n（6）参与细胞分裂的细胞器：（7）能产生水的细胞器：（8）含色素的细胞器：（9）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构：（10）与主动运输有关的细胞器：线粒体、核糖体、高尔基体、中心体（动物及低等植物）线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、（内质网）液泡、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核线粒体、核糖体细胞结构的相关知识点归纳：\n动物细胞亚显微结构模式图13.中心体1.细胞膜2.细胞质3.高尔基体4.细胞核（核液）5.染色质6.核仁7.核膜8.内质网9.线粒体10.核孔11.内质网上的核糖体12.游离的核糖体\n植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质4.叶绿体5.高尔基体6.核仁7.细胞核（核液)8.核膜9.染色质10.核孔11.线粒体12.内质网13.游离的核糖体14.液泡15.内质网上的核糖体\n5、细胞的生物膜系统（1）生物膜系统的组成：细胞膜、核膜、细胞器膜（2）各种生物膜之间的联系①在化学组成上的联系相似性：各种生物膜在组成成分的种类上，都主要由组成。差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与不同的生物膜功能的复杂程度有关，功能越复杂的生物膜中，越多。基本相同蛋白质和脂质蛋白质的种类和数量（所有细胞都具有“细胞膜”或“生物膜”，但是只有真核细胞才具有“生物膜系统”）\n②在结构上的联系：a、各种生物膜在结构上大致相同，都是由构成基本支架，蛋白质分子分布其中。结构特点：都具有。磷脂双分子层一定的流动性内质网膜高尔基体膜细胞膜核膜直接直接间接间接(囊泡)(囊泡)b、在结构上具有一定的连续性（2）各种生物膜之间的联系生物膜之间的直接联系和间接联系\n核糖体内质网高尔基体细胞膜合成蛋白质（肽链）初加工再加工、运输分泌分泌蛋白较成熟的蛋白质成熟的蛋白质囊泡囊泡结论：在活细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和细胞器是相互协调，各种细胞器之间也是密切联系的。这也体现了生物膜系统各部分之间的协调配合。线粒体供能③在功能上的联系（以分泌蛋白的合成、加工、运输为例）注意：研究方法：同位素标记法（2）各种生物膜之间的联系\n（3）生物膜系统的功能①细胞膜使细胞具有一个相对的内环境，同时在细胞与环境之间进行的过程中起着决定性的作用。例如：物质运输（如小分子和离子的主动运输，自由扩散等，大分子的胞吞和胞吐）；信息传递（突触的递质传递、受精作用等）②细胞内的许多重要化学反应都在上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件，例如：内质网等。③生物膜把细胞分隔成一个个小的区室（如各种细胞器），细胞同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。稳定物质运输、能量交换和信息传递生物膜附着位点\n①观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。②观察线粒体时，用染色，是专一用于线粒体染色的细胞染料，能将线粒体染成色。而细胞质接近无色。观察线粒体和叶绿体（必修ⅠP47）健那绿活蓝绿藓类的叶（或菠菜的叶、黑藻叶等）口腔上皮细胞1、实验目的：使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。3、实验材料：①观察叶绿体时选用：②观察线粒体时选用：2、实验原理：实验\n↓放入水滴↓盖上盖玻片载玻片中央滴一滴健那绿染液↓用牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中↓盖上盖玻片4、方法步骤：（1）观察叶绿体：用镊子取一片黑藻的小叶（或菠菜稍带叶肉的下表皮）①制作临时装片：②观察叶绿体：高倍镜观察可观察到叶绿体形态和分布。（2）观察线粒体：①制作人的口腔上皮细胞临时装片：②观察线粒体：载玻片中央滴一滴清水↓高倍显微镜下可见被染成蓝绿色的线粒体。\n5、注意事项：（1）健那绿染液：专一性染线粒体的活细胞染料，使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。（2）取藓类的叶、黑藻的叶作实验材料的原因：叶子而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片。（3）若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉，是因为。（4）藓类、黑藻的叶细胞中有丰富的，叶绿体呈现绿色，不宜选作观察线粒体的实验材料。薄表皮细胞不含叶绿体叶绿体\n与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关。核孔：核仁：易被碱性染料染成深色;由DNA（遗传信息的载体）和蛋白质组成(仅存在于细胞核中)双层膜；染色质：核膜：把核内物质与细胞质分开实现核质之间频繁的物质交换和信息交流(蛋白质、RNA等大分子进出的通道)龙胆紫溶液，醋酸洋红液，改良苯酚品红溶液染液1、细胞核的结构考点三细胞核－－系统的控制中心\n考点三细胞核－－系统的控制中心真核生物中，绝大部分细胞有1个细胞核，少数含有多个核。但高等植物成熟的筛管细胞，哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞没有细胞核。①核膜与细胞膜有什么不同?核膜是双层膜，而细胞膜是单层的；核膜上有核孔而细胞膜没有。②真核生物的细胞一定有细胞核吗?\n染色质(细胞分裂间期)染色体(细胞分裂期)高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。③染色质和染色体的关系\n黑色美西螈白色美西螈卵细胞胚胎细胞去细胞核取核黑色个体美西螈皮肤颜色遗传是由_______控制的。细胞核2、细胞核的功能结论：实验1：美西螈核移植实验\n实验2：伞藻的嫁接和核移植实验１、切开２、重组嫁接实验核移植实验取核去核核移植生物体形态结构的建成，主要与有关细胞核结论：\n有核无核不分裂分裂开始分裂发育(慢)发育(快)蝾螈的受精卵蝾螈的细胞分裂和分化是由控制的细胞核操作：用头发将蝾螈的受精卵横缢并保证一边有核一边无核操作：将有核一边的一个细胞核挤到无核的一边实验3：蝾螈的受精卵横缢实验结论：\n不能进行摄食、生长等生命活动死亡死亡取出核死亡一段时间后及时地植入细胞核正常生活正常生活是生命活动的控制中心！细胞核细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。结论：实验4：变形虫切割、核移植实验\n变形虫切割、核移植实验蝾螈的受精卵横缢实验美西螈核移植实验伞藻的嫁接和核移植实验生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的！遗传代谢细胞核控制着细胞的生命活动（例如细胞的分裂、分化等）！2、细胞核的功能结论：细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞核是，是细胞的控制中心。遗传信息库代谢和遗传\n四、细胞是一个统一的整体结构：功能：调控：与外界的联系：细胞核与细胞质通过核孔相通核膜、内质网膜与细胞膜等相互连接成细胞内完整的生物膜系统细胞各部分相互联系、分工合作、协调一致地完成各项生命活动细胞核是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心不断地与外界进行物质交换和能量转换。结论：作为最基本的生命系统，既是生物体的基本单位，也是生物体的基本单位。细胞结构和功能代谢和遗传\n（1）此图是细胞的亚显微结构模式图，判断的理由是细胞具有以下结构：[]、[]、[]，而没有。高等植物细胞壁叶绿体液泡2414中心体（2）吸收O2并放出CO2的细胞器是[]；吸收CO2并放出O2的细胞器是[]；合成蛋白质的场所是[]，这类结构在细胞内的位置：有的游离在中，有的附着在________上，能最大限度地扩大细胞内膜面积的结构主要是[]；含有DNA的结构有（主要的）、线粒体11叶绿体4核糖体13细胞质内质网内质网12[]、[]。细胞核叶绿体4线粒体11巩固练习1、请据图分析并回答问题：\n（3）与图中[13]形成有关的结构是[]。非生物界的能量通过图中结构[]的生理活动，才能进入生物界。核糖体6核仁4叶绿体（4）如果是蓝藻细胞的结构模式图，则在细胞核方面，除应没有[6]外，还应没有[]、[]；在细胞质中应只有。核仁8核膜9染色体核糖体（5）如果是根尖分生区细胞，细胞的形状应为，同时还应没有图中的、等结构。此类细胞分裂时，代谢特别旺盛的细胞器是、、。正方形叶绿体高尔基体液泡核糖体线粒体\n2、1965—1967年，Jamieson和Palade在豚鼠的胰脏腺细胞中注射3H标记的亮氨酸，经检查发现放射性物质依次出现在图中的1、2、3、4、5、6、7部位。请据图回答：（1）图中1、2、4、6分别代表的结构是、、、。（2）图中物质7是，它是由[]合成的。（3）[3]和[5]都叫，分别由图中[]和高尔基体形成的。[7]的合成、加工、运输过程中都要消耗大量的能量，由[]供给。（4）[4]的功能是。核糖体内质网高尔基体细胞膜蛋白质1核糖体囊泡2内质网对蛋白质进行加工，分类和包装8线粒体\n3、从母羊甲的体细胞中取出细胞核，注入到母羊乙去掉细胞核的卵细胞中，融合后的细胞经卵裂形成早期胚胎，再植入到另一只母羊丙的子宫内，生出的小羊大多数性A、难以预测B、像甲C、像乙D、像丙B4、下列关于细胞核的叙述正确的是A、真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行B、在电镜下观察原核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C、真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D、细胞核内的液体叫做细胞液A\n5、下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验说法不正确的是A、健那绿染液是一种活细胞染料，几乎不损伤细胞B、高倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体C、健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色D、藓类叶片可直接做成临时装片观察叶绿体C6、人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了A、环境因素的影响B、功能对寿命的影响C、遗传因素的影响D、核质的相互依存关系D\n核膜内质网膜细胞膜内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连b、在结构上具有一定的连续性如：生物膜之间的直接联系内质网膜高尔基体膜细胞膜间接(囊泡)间接(囊泡)生物膜之间的间接联系\n代谢主要场所上有核孔差速离心法实验二：用高倍镜观察线粒体和叶绿体的形态和分布实验一、体验制备细胞膜的方法